ฟักทองยัดไส้


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ตอนแรกฉันต้องการเตรียมสูตรของ Adnia;) แต่ฉันรู้ว่าฉันขาดส่วนผสมรองคือเนื้อสับ :) ดังนั้นฉันจึงเติมฟักทองด้วยสิ่งที่ฉันมีในตู้เย็น;)

  • ฟักทอง 1 ชิ้น ประมาณ. 1,000 กรัม
  • ส่วนผสมผัก (แครอท ถั่วลันเตา ถั่วเขียว พริกแดง พริกหยวกเหลือง หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วงอก หน่อไม้) ประมาณ. 300 กรัม,
  • เกลือปรุงแต่ง Panacris (ดูสูตรที่นี่: http: //www.bucataras.ro/retete/sare-cu-mirodenii-49813.html),
  • พริกไทยป่นสด,
  • เนยกระเทียมประมาณ. 30 กรัม
  • ชีส bellows ประมาณ 50 กรัม,
  • ชีสนมแพะสำหรับโรยหน้าประมาณ 50 กรัม.

เสิร์ฟ: 2

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 30 นาที

การเตรียมสูตร ฟักทองยัดไส้:

ล้างฟักทอง ผ่าครึ่ง ทำความสะอาดเมล็ด และอบในเตาอุ่นประมาณ. 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง หลังจากการอบเอาแกนออกอย่างระมัดระวังทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนเพื่อไม่ให้ผิวแตกและรวมกับส่วนผสมของผัก, เนยรสกระเทียม, ชีสเบลโลว์, เกลือปรุงรส Panacris (http: // www. bucataras.ro/retete /sare-cu-mirodenii-49813.html) และพริกไทย เติมเปลือกฟักทองด้วยส่วนผสมนี้ โรยหน้าด้วยชีสแพะขูดแล้วอบประมาณ 25 นาทีในเตาอบอุ่น ประมาณ. 25 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง ขอให้โชคดีและโชคดี! ;)


ฟักทองยัดไส้

ฟักทองมีประโยชน์หลากหลายมากจนฉันไม่คิดว่าจะไม่มีทางปรุงหรือสูตรใดที่เราไม่สามารถรวมไว้อย่างมีรสนิยมได้

จานนี้อร่อย สบายตา และเรียบง่าย

คุณต้องมีฟักทองขนาดพอเหมาะที่จะหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ

โรยฟักทองด้วยเกลือและพริกไทยแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมสำหรับการเติม:

  • หมูสับ 500 กรัม
  • 1 หอมใหญ่สับ
  • แครอทหั่นเต๋า 1 ลูก
  • ผักชีฝรั่งหั่นเต๋า 1 ลูก
  • มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง . 1 ถ้วย
  • มะเขือเทศบด 3 ถ้วย
  • ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  • ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
  • ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับชุบแข็ง)

ผัดหัวหอมกับแครอทและผักชีฝรั่งสับ แล้วตามด้วยหมูสับ หลังจากที่เนื้อเปลี่ยนสีแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศเชอร์รี่ และเคี่ยวใต้ฝาจนสุกเต็มที่ แต่แครอทและผักชีฝรั่งยังแข็งอยู่เมื่อคุณใส่ส้อม

นำฟักทองออกจากเตาอบแล้วตักเนื้อหาออกเป็นชิ้นใหญ่ เพิ่มชิ้นฟักทองและมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้ทุกอย่างปรุงต่อไปอีก 10 นาที

จากนั้นฝานไส้ลงในฟักทองที่เตรียมไว้แล้วเสิร์ฟทันทีด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อยด้านบน

จะมีองค์ประกอบเพิ่มเติมที่คุณสามารถกินเปล่าหรือกินกับสปาเก็ตตี้บางส่วนจากบวบ


ฟักทองยัดไส้เนื้อสับ

ตัดฝาฟักทองและทำความสะอาดด้านในของเมล็ด
สับหัวหอมและกระเทียม
ตัดพริกแดงเป็นก้อนและมะกอกเขียวเป็นวง
เพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศทั้งหมดบนเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน
เติมส่วนผสมนี้ลงในหม้อแล้ววางฝาปิดที่จุดเริ่มต้น
ใส่ฟักทองลงในชามกลม เติมน้ำลงในภาชนะ (เพื่อให้ครอบคลุมฟักทอง 3 เซนติเมตร)
วางจานในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 2 ชั่วโมง
ในการเสิร์ฟ ให้หั่นฟักทองเป็นสองชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้น

เครดิตภาพ: Fotolia / teleginatania

ฟักทอง 1 ลูก (1.5-2 กก.)
เนื้อไก่งวงสับ 700 กรัม
ขนมปัง 1 แผ่น
หอมใหญ่สับ 1 หัว
กระเทียม 2 กลีบ
พริกแดง 1 เม็ด
มะกอกเขียว 100 กรัม
พริกปาปริก้าร้อน 1 ช้อนชา
ยี่หร่าครึ่งช้อนชา
กานพลูครึ่งช้อนชา (บด)
เกลือ
พริกไทย


วิธีการเตรียม

ฟักทองยัดไส้หอกและเห็ด

ฝานฟักทอง ล้างเมล็ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้ว

ฟักทองยัดไส้มอสซาเรลล่าและเบคอนในหม้อหุงช้า Crock Pot

ผ่าครึ่งฟักทองแล้วทำความสะอาดเมล็ดพืชและเส้นใย กลวงแล้วเกลือ


สปาเก็ตตี้ฟักทองเพื่อสุขภาพ

อาหารที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพที่จะสนองความหิวของคุณและให้วิตามินมากมายแก่ร่างกาย โดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป สปาเก็ตตี้ฟักทองเพื่อสุขภาพ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันที่มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง

สปาเก็ตตี้ฟักทอง มีปริมาณเบต้าแคโรทีนสูง (ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) - ฟักทองหนึ่งลูกมีมากถึง 450% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ฟักทองให้วิตามินซี 50% แก่คุณ และยังมีกลุ่มวิตามินบี ลูทีน โพแทสเซียม แมงกานีส เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี และกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 อีกด้วย ถ้าคุณ เช่นเดียวกับรสชาติของฟักทอง มันเป็นสิ่งทดแทนพาสต้าที่สมบูรณ์แบบซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหาร หลังจากการอบคุณสามารถขูดแถบฟักทองเพื่อทำสปาเก็ตตี้ด้วยส้อม

ฉันใช้การกรอกสองประเภทในนี้ สูตรฟักทองยัดไส้สปาเก็ตตี้. คุณสามารถเลือกแบบที่เหมาะกับรสนิยมของคุณหรือสร้างไส้ตามความต้องการของคุณ เนื้อสับ, เห็ด, มะเขือเทศอบแห้ง หรือผักชนิดใดก็ได้เหมาะในสูตรนี้ คุณยังสามารถใช้จินตนาการหรือเตรียมได้ตามต้องการ

ถ้าคุณชอบฟักทอง คุณควรลองสูตรพอดีสำหรับฟักทองเพื่อสุขภาพสอดไส้สปาเก็ตตี้! ฉันคิดว่าคุณจะเตรียมมันในอนาคต :)


ตำรับอาหารจากผู้อ่าน: ฟักทองยัดไส้ผัก - Anişoara Ursan

ส่วนผสม: ฟักทองทรงกลม 1.5–2 กก., เห็ดแชมปิญอง 500 กรัม, หอมแดง 2 หัว, พริกแดงขนาดใหญ่, แครอท 2-3 ลูก, รากผักชีฝรั่งขนาดเล็ก, ใบกระวาน 2 ใบ, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าหนึ่งช้อนชา, ปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะ แป้ง, น้ำมัน 100 มล., ผักชีฝรั่งเขียว, ไวน์ขาวหนึ่งแก้ว

การตระเตรียม: ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วตัดฝาด้านบนทำความสะอาดเมล็ดและส่วนของแกน (เราใช้ช้อน) จาระบีด้านในด้วยน้ำมัน เกลือเล็กน้อย และพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นอบประมาณ 30 นาทีเพื่ออบข้างฝา ระหว่างนี้ ล้างผักให้สะอาด ตัดหัวหอมเป็นเกล็ด พริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและผักชีฝรั่งตลอดจนก้อนและแกนฟักทองที่เอาออกก็จะถูกหั่นเป็นก้อนและเห็ดที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดผักทั้งหมดจนนิ่มเล็กน้อย เติมเกลือและพริกไทย เพิ่มแก้วไวน์แล้วปล่อยให้ระเหยเล็กน้อย ละลายแป้งและปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเย็น 100 มล. แล้วใส่ผักในกระทะ ปล่อยให้เดือดอีก 5 นาทีแล้วปิดไฟ นำฟักทองออกจากเตาอบแล้วเทผักจากกระทะใส่ใบกระวานสองใบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาทีจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารร้อนได้ ความอยากอาหารที่ดี!


ล้างฟักทองให้สะอาดแล้วตัดฝาด้านบนทำความสะอาดเมล็ดและส่วนของแกน (เราใช้ช้อน) จาระบีด้านในด้วยน้ำมัน เกลือเล็กน้อย และพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาทีเพื่ออบพร้อมฝาปิด

ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดและล้างผัก ตัดหัวหอมเป็นเกล็ด พริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและผักชีฝรั่งตลอดจนก้อนและแกนฟักทองที่เอาออกก็จะถูกหั่นเป็นก้อนและเห็ดที่ทำความสะอาดแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น

ตั้งน้ำมันให้ร้อนและต้มผักทั้งหมดจนนิ่มเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เพิ่มแก้วไวน์แล้วปล่อยให้ระเหยเล็กน้อย ละลายแป้งและปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเย็น 100 มล. แล้วใส่ผักจากกระทะ ปล่อยให้เดือดอีก 5 นาที แล้วปิดไฟ

นำฟักทองออกจากเตาแล้วเทผักออกจากกระทะ ใส่ใบกระวาน 2 ใบ แล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบ ประมาณ. 20 นาที จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารร้อนได้


ฟักทองอบ, เตาอบ - อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและวิตามิน B

สูตรฟักทองเป็นที่นิยมมากใน อาหารยูเครน. รวมอยู่ในจานต่างๆ: แพนเค้ก, พาย, เค้ก, โจ๊ก, พาสต้า

สูตรยอดนิยมคือฟักทองอบในน้ำผลไม้ของตัวเองพร้อมลูกเกดลูกแพร์และลูกพรุน นอกจากนี้ยังสามารถปรุงด้วยน้ำผึ้งและนมอบ

ขอนำเสนอ วิธีทำฟักทองที่ไม่เหมือนใคร. ฟักทองอบกับผลไม้อร่อยมาก การเพิ่มซีเรียลยังทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการ

ฟักทองยัดไส้ในเตาอบ - สูตร

• ฟักทองขนาดกลาง 1 ลูก
• หมี่ 1 ½ แก้ว
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกเกด 100 กรัม
• น้ำเปล่า 3 ½ แก้ว
• น้ำตาลทรายดิบ 4 ช้อนโต๊ะ

ล้างลูกเดือยและนำไปต้มในกระทะด้วยน้ำ น้ำตาลและผลไม้แห้ง เตรียมฟักทองจนกว่าลูกเดือยจะนิ่ม

ตัดฝาเอาด้านในที่มีเมล็ดออกแล้วทำความสะอาดด้านใน เทส่วนผสมของลูกเดือยและผลไม้ลงในฟักทองแล้วใส่ฝาที่หั่นไว้

วางฟักทองลงในกระทะแล้วอบประมาณ 30 นาที ในโจ๊กลูกเดือยสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ (แอปเปิ้ล, ควินซ์) ถั่วหรือเมล็ดพืชเช่นเดียวกับรสชาติต่างๆเช่นอบเชยลูกจันทน์เทศ ฯลฯ สิ่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการขั้นสุดท้ายของการเตรียมและเพิ่มรสชาติที่หลากหลาย

การเตรียมการนี้ สามารถทดแทนขนมดั้งเดิมซึ่งมีแป้งและน้ำตาลทรายขาว, ไข่, นม, น้ำมัน และส่วนผสมที่มีไขมันสูงอื่นๆ มีสุขภาพดีขึ้นมากและยังมากขึ้นอีกด้วย ปลอดภัยในการเลี้ยงลูก.

ข้าวฟ่างสามารถให้สารอาหารที่มีคุณค่ามากมายแก่เรา. เพื่อให้คุณได้ทราบถึงเนื้อหาทางโภชนาการของซีเรียลประเภทนี้ เราขอนำเสนอข้อมูลเหล่านี้:

• 163% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของ แมงกานีส
• 75% ของขนาดยาของ ทองแดง
• 68% ของขนาดยา ไฟเบอร์
• 57% ของขนาดยาของ แมกนีเซียม และ ฟอสฟอรัส
• 56% ของ วิตามินบี1
• 47% ของ วิตามินบี3
• 43% ของ วิตามิน B9 (กรดโฟลิค)
• 38% ของ วิตามิน B6
• 34% ของ วิตามินบี2
• 33% ของ เหล็ก
• 22% ของ สังกะสี
• 17% ของ วิตามิน B5
• 11% ของ โพแทสเซียม

แหล่งที่มาของบทความ:
1. https://ukrainefood.info/recipes/desserts/71-baked-pumpkin-with-millet-and-dried-fruits
2. https://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5701/2

* คำแนะนำและข้อมูลด้านสุขภาพใด ๆ ที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีขึ้นเพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น ไม่สามารถแทนที่คำแนะนำของแพทย์ได้ หากคุณเป็นโรคเรื้อรังหรือใช้ยา เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการรักษาหรือการรักษาตามธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์ การเลื่อนหรือขัดจังหวะการรักษาพยาบาลแบบคลาสสิก อาจทำให้สุขภาพของคุณเสียหายได้


ฟักทองอบยัดไส้ผักและเนื้อสัตว์ - ปรุงโดยไม่มีไขมัน

  • ฟักทองยัดไส้ (Maria Matyiku / Epoch Times) ฟักทองยัดไส้
  • ส่วนผสมหลัก (Maria Matyiku / Epoch Times) ส่วนผสมหลัก
  • ผ่าครึ่งฟักทองแล้วอบ 40 นาที (Maria Matyiku / Epoch Times) ผ่าครึ่งฟักทองแล้วอบ 40 นาที
  • หลังจากอบฟักทองแล้ว แกนส่วนหนึ่งจะถูกขุดเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับไส้ (Maria Matyiku / Epoch Times) หลังจากฟักทองอบแล้ว แกนส่วนหนึ่งจะถูกทำขึ้นเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับไส้
  • ผัดหัวหอมสับ กระเทียม ขึ้นฉ่ายและแครอทในกระทะขนาดใหญ่ (Maria Matyiku / Epoch Times) ผัดหัวหอมสับ กระเทียม ขึ้นฉ่ายและแครอทในกระทะขนาดใหญ่
  • เพิ่มเนื้อสับและแกนฟักทอง โรยด้วยพริกไทย โหระพา และเกลือเพื่อลิ้มรส และปรุงอาหารจนเนื้อเริ่มเป็นสีน้ำตาล (Maria Matyiku / Epoch Times) ใส่เนื้อสับและแกนฟักทอง โรยด้วยพริกไทย โหระพา และเกลือเพื่อลิ้มรส และเคี่ยวจนเนื้อเริ่มเป็นสีน้ำตาล
  • เติมฟักทองสองซีกด้วยส่วนผสมของเนื้อสับ (Maria Matyiku / Epoch Times) เติมฟักทองสองซีกด้วยส่วนผสมของเนื้อสับ
  • โรยหน้าด้วยพริกหยวกและยี่หร่าหั่นบาง ๆ แล้วอบ 10 นาที (Maria Matyiku / Epoch Times) โรยหน้าด้วยพริกหยวกและยี่หร่าหั่นบาง ๆ แล้วอบ 10 นาที
  • หลังจากการอบนำออกจากเตาอบแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะแล้วเสิร์ฟ (Maria Matyiku / Epoch Times) หลังจากอบแล้วนำออกจากเตาแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำพร้อมเสิร์ฟ

ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับการกินร่างกายอย่างมีสุขภาพจะใส่ใจกับคำแนะนำของนักโภชนาการมืออาชีพมากกว่า ซึ่งแนะนำให้เสิร์ฟโปรตีนประเภทเดียวในมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ เห็ด ชีส ฯลฯ โดยหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด รวมกันให้ได้มากที่สุด

ในบริบทนี้ เราขอแนะนำสูตรฟักทองยัดไส้ด้วยส่วนผสมของเนื้อสับและผักแสนอร่อย ซึ่งปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันหรือไขมันอื่นๆ สำหรับรสชาติและรสชาติที่เกินควร แต่ยังให้รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานหลังจากบรรจุฟักทองแล้วจะปกคลุมด้วยพริกบาง ๆ ที่ด้านบนโดยเฉพาะอย่างยิ่งอบชิ้นยี่หร่าหรือหัวหอมและผักใบเขียว

เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ น้ำหนักเบา น่ารับประทาน และอร่อยมาก ซึ่งสามารถรับประทานเป็นอาหารประเภทดังกล่าวหรือรับประทานกับสลัดง่ายๆ ก็ได้

วัตถุดิบ:

ฟักทอง 1 ลูก (บัตเตอร์นัท วอลแทม) ขนาดพอเหมาะ
เนื้อสับ 1/2 กก. (เนื้อลูกวัว เนื้อวัว หมู ไก่ ไก่งวง ฯลฯ)
1 หัวหอมขนาดที่เหมาะสม
กระเทียม 2-3 กลีบ
1 ก้านขึ้นฉ่ายหรือรากผักชีฝรั่ง
2 แครอทขนาดที่เหมาะสม
โหระพาสองสามกิ่งหรือโหระพาแห้งครึ่งช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำป่นสดตามชอบ

1 พริกแดงหั่นบาง ๆ (ควรอบ)
ยี่หร่าหรือหัวหอมสองสามรอบ (ไม่จำเป็น)

ใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขั้นแรกให้อุ่นเตาอบด้วยความร้อนสูง (218 องศาเซลเซียส) ผ่าครึ่งฟักทองตามยาวแล้วล้างเมล็ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและอบประมาณ 40 ถึง 45 นาที

หรือหลังจากที่เตาอบออกไปแล้ว ในขณะที่ยังร้อนอยู่ คุณสามารถใส่เตาอบ ในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เม็ดยี่หร่าหรือหัวหอมสองสามรอบที่จะอ่อนตัวลงจากความร้อนของเตาอบ สุดท้ายก็ใช้ตกแต่งไส้ด้านบน

ในขณะเดียวกัน เตรียมผักสำหรับไส้: ตัดหัวหอมและกระเทียมให้เล็กที่สุด ใส่แครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด แล้วหั่นก้านขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณใช้รากขึ้นฉ่ายแทนก้านขึ้นฉ่าย จะใช้ขูดเหมือนแครอท

หลังจากฟักทองสุกแล้ว นำออกจากเตาแล้วขุดแกนออก เหลือขอบไว้ประมาณ 2 ซม.

ในกระทะขนาดใหญ่ขนาดกลาง ผัดหัวหอมและกระเทียม โรยด้วยเกลือเล็กน้อย ในตอนเริ่มต้น ให้คนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ผักติดก้นถาด

หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่แครอทขูดละเอียดและก้านขึ้นฉ่ายที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คนต่อไป และเมื่อแครอทเริ่มเปลี่ยนสีเล็กน้อย ให้เติมน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ

ปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่เนื้อสับและแกนฟักทองลงไป โรยพริกไทย โหระพา และเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วต้มจนน้ำที่เหลือจากผักหยดลงและเนื้อเริ่มเป็นสีน้ำตาล

เติมฟักทองสองส่วนด้วยส่วนผสมของเนื้อสับ

โรยหน้าด้วยพริกไทยชิ้น (อบ) และเม็ดยี่หร่าหรือหัวหอมและอบประมาณ 10 นาที

นำฟักทองยัดไส้ออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ โรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด เสิร์ฟขณะร้อน เราขอให้คุณโชคดี!


ใส่ข้าวต้มในน้ำหรือซุปไก่ ถ้าคุณใช้ซุปไก่ ริซอตโต้จะมีรสชาติมากกว่า ต้มข้าวจนนุ่มเล็กน้อย

ในขณะเดียวกัน ให้ผ่าครึ่งฟักทอง ถ้าคุณไม่ต้องการ "จาน" ฟักทองที่ลึกมาก ให้ใช้ฟักทอง 4 อันที่คุณตัดฝาแล้วผ่ากลางเป็นชิ้นที่คุณใส่ในเตาอบพร้อมกับรีซอตโต้เมื่ออบ

เราทำความสะอาดฟักทองชั้นกลางและเมล็ดพืชอย่างดี และปิดฝาให้เรียบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้ววางบนถาดอบ

ผสมข้าวในชามกับเครื่องเทศที่เหลือแล้วแบ่งฝาฟักทอง ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-35 นาทีเติมน้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็นเพื่อให้ริซอตโต้เป็นครีม


วีดีโอ: สงขยาฟกทอง เทคนคทำใหฟกทองไมแตกขณะนง เนอสงขยาเนยนนม ขนมไทยทำงาย (อาจ 2022).