เค้กเมล็ดงาดำ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

นวดยีสต์แล้วละลายในนมอุ่น 50 มล.

ต้มน้ำตาล 50 กรัม กับนม 150 มล. ด้วยไฟอ่อน ใส่เมล็ดงาดำและเนย 50 กรัม

นำไปต้มเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ใส่สาระสำคัญของเหล้ารัมและปล่อยให้เย็น

ใส่แป้งลงในชาม เจาะรูตรงกลาง ใส่ยีสต์มายองเนส นม 250 มล. และเกลือ นวดจนแป้งเป็นก้อนหนา ค่อยๆ ใส่เนยละลายและมาการีนที่เหลือ

เมื่อแป้งไม่ติดแล้วให้คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ขึ้นครึ่งชั่วโมง

ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน (แล้วแต่ถาดและความสูงที่ต้องการ)

กระจายแผ่นสี่เหลี่ยมกระจายชั้นของเมล็ดงาดำอย่างสม่ำเสมอ

ม้วนแผ่นใส่ในกระทะ จาระบีกับไข่ที่ตี

นำเข้าอบ 30-45 นาที