สเต็กพีระมิด

สำหรับสับจะมีน้ำดองพิเศษประกอบด้วย:

- 1 หัวหอมที่เหมาะสม

- กระเทียม 4-5 กลีบ

- โหระพา / ทาร์รากอน

- ไวน์แดงกึ่งแห้ง 1 ถ้วย

- เนย 100 กรัม

-4-5 เม็ดพริกไทยเสฉวน

- พริกขี้หนู 1 ช้อนชา

-เกลือ



สับ:
ล้างแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นทาเนยด้วยเนย (เนยละลาย) ที่ละลายไปก่อนหน้านี้ เกลือ พริกไทย ทิ้งไว้ให้ยืน แยกหัวหอมเป็นก้อน บดกลีบกระเทียม ใส่ไวน์แดงกึ่งแห้งหนึ่งถ้วย ทั้งหมดนี้คือ ใส่ในถุงพิเศษสำหรับหมักซึ่งจะใส่เนื้อสับ โหระพา และ tarragon ใส่เครื่องเทศแต่ละอย่างเล็กน้อย ถุงปิดผนึกและแช่เย็นระหว่าง 2-4 ชั่วโมงเพื่อสับรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด

หลังจากที่เนื้ออยู่ในตู้เย็นนานพอสมควรแล้ว ให้นำออกมาใส่ในถาดอบ ก่อนหน้านี้ถาดก็ทาเนยด้วยเนยแล้ว นำชิ้นที่หั่นใส่ลงในถาด ใช้มีดที่บางมากแล้วลองเจาะรูดู ซึ่งจะใส่แครอท (บางและยาว) ใส่กระเทียม 2-3 กลีบในกระทะ เติมน้ำอีก ½ ถ้วย แล้วใส่ในเตาอบเพื่อทำเนื้อ ทุก ๆ 15 นาทีเนื้อจะจาระบีตามนี้นำซอสที่ได้ลงในถาดแล้วเติมน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (น้ำผึ้ง 100 มล.) ด้วยส่วนผสมนี้จะทาจารบีเนื้อทุก ๆ 15 นาทีทิ้งไว้ในเตาอบจน เสร็จแล้ว. หากหั่นชิ้นทอดแล้ว ให้มัดชิ้นเนื้อกับด้ายอาหารเพื่อให้ชิ้นเนื้อตรง หลังจาก 45 นาที ด้ายอาหารจะถูกลบออกและปล่อยให้ชิ้นเนื้อที่แบ่งส่วนจะซึมได้ดี

เม่น: ไส้กรอกถูกตัดเป็นชิ้นขนาด 3 ซม. ทอดแล้วนำออกมาวางบนกระดาษซับเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

แยกกันปอกเปลือกมันฝรั่งล้างด้วยเครื่องขูดขนาดเล็กแล้วสะเด็ดน้ำเพิ่มไข่แป้งเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากันนำชิ้นไส้กรอกและแต่งตัวในองค์ประกอบนี้แล้วแช่ในน้ำมันร้อน , โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อทอด ไม่กี่นาที 4-5 นาที จากนั้นเอาออกทิ้งไว้ให้ยืนเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

แยกกันทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งสำหรับปรุงแต่งหั่นเป็นชิ้นที่เหมาะสมพวกเขาจะเค็มพริกไทยหัวหอมหั่นฝอยจะถูกตัดและวางในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันในเตาอบ บดกระเทียม 2-3 กลีบ หลังจากที่ปรุงเป็นเวลา 4-5 นาทีแล้ว ใส่มันฝรั่ง ใส่โหระพา เกลือ ปาปริก้า และเติมน้ำเล็กน้อย ใส่ในเตาอบเพื่อทำจานที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงสำหรับพีระมิดสเต็ก

เห็ดถูกล้างทำความสะอาดผิวป้องกันเลือกเห็ดที่มีหมวกขนาดกลางและนำไปย่าง , พริกไทย, เกลือ, กระเทียมเล็กน้อย

นำชิ้นเนื้อออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ครู่หนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1.5 ซม. แล้วจึงนำไปติดจาน ถ้าชิ้นสับมีขนาดใหญ่พวกเขาจะผ่าครึ่ง นำไม้เสียบและใส่ชิ้นแรกของสับหลังจากนั้นคุณจะใส่เม่นที่ความยาวแล้วต่อด้วยชิ้นสับอีกชิ้นและไส้กรอกหนึ่งชิ้นหลังจากนั้นคุณจะใส่เห็ดไว้ด้านบนหลังจากติดตั้งแล้วพวกเขาจะอบ อีก 5-10 นาทีและพาเมซานชีสขูดบนหมวก หลังจากเตรียมการแล้ว ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที หลังจากหมดเวลา 10 นาที สเต็กก็พร้อมเสิร์ฟ ใส่สเต็กลงไปตรงกลาง ใส่มันฝรั่งลงไป แล้วผักกาดหอมสับละเอียดจะสร้างขอบรอบๆ มันฝรั่ง

ความอยากอาหารที่ดี


คำโกหกที่สำคัญ

ฉันไม่รู้ว่าคุณเรียกพวกเขาว่าอะไร แต่นั่นคือสิ่งที่ฉันบอกพวกเขาตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็ก - โกหก เป็นสูตรท้องถิ่นดั้งเดิม (จากพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของเรา) ง่ายมากและสนุกที่จะทำโดยใช้แป้งง่าย ๆ ซึ่งฉันทำจากแป้งขาว 250 กรัม, ไข่, เบียร์ 100 มล. (ที่ทำมาจากซีเรียลเท่านั้น) , กลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา, น้ำตาลสองช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อทำแป้ง แล้วทิ้งไว้ 10-30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง ขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณ

ฉันยืดมันด้วยไฟฉายจนได้ความหนา 3 มม. คุณมีอิสระทั้งหมดในโลกที่จะทำมันเหมือนหนังสือพิมพ์ ถ้าคุณต้องการให้มันกรอบกว่านี้ หรือเพื่อทำให้เป็นแบบที่ฉันทำ หากคุณต้องการให้มันมีความเหนียว "เหนียว" มากขึ้น ซึ่งอาจจะคล้ายกันก็ได้ (ฉัน คิด) กับโดนัท นอกจากนี้ ถ้าคุณทำแบบที่ฉันทำ มันจะบวมเมื่อทอด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเติม (บางส่วน) ด้วยแยม ครีมชีส หรือแม้แต่เงินก็ได้

หลังจากเกลี่ยแล้ว ฉันตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมด้วยที่ตัดพิซซ่า แต่คุณสามารถใช้อุปกรณ์อะไรก็ได้ที่คุณถนัด หากคุณพยายามตัดด้วยเครื่องมือที่หนักเกินไป (ขวาน กวี เลื่อย) ให้ระมัดระวังพื้นผิวที่ตัดเพราะอาจได้รับความเสียหาย

ตรงกลางของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอันฉันทำการตัดเพื่อให้ปลายด้านหนึ่งของคำโกหกสามารถผ่านรูที่เกิดขึ้นได้ พยายามปรับด้านนี้แม้ว่าแป้งจะค่อนข้างแข็ง (จากเบียร์แน่นอน) อย่ารำคาญที่จะออกมาสมบูรณ์แบบ มันไม่สำคัญจริงๆ

ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบทอดแบบไหน)

หากคุณยังเป็นเด็กหรืออยากกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง ให้เริ่มทำขนมนี้ เต็มไปด้วยความทรงจำและความคิดดีๆ

อ่า... มีอีกอย่างที่จะบอกคุณ & # 8211 คุณสามารถดื่มเบียร์ที่เหลืออยู่ในขวดได้


Food Pyramid & # 8211 คู่มือที่ช่วยให้เรารู้ว่าเรากินอะไรทุกวันและสิ่งที่เราเก็บไว้เป็นครั้งคราว

ปิรามิดแห่งการกินเพื่อสุขภาพ มันเป็นการแสดงกราฟิกที่ใช้งานง่ายที่ช่วยให้เราใช้กฎของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายที่สุด การกินเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ แต่ต้องเคารพโลกด้วยการเลี้ยงตัวเองด้วย

เมื่อเวลาผ่านไป สายพันธุ์ต่างๆ ได้รับการพัฒนาขึ้น แต่ทั้งหมดมีในอาหารจากพืชทั่วไปเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารที่เหมาะสม การกินเพื่อสุขภาพเกี่ยวข้องกับความสมดุลในอัตราส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่เราบริโภค

อย่างไรก็ตาม การเขียนเมนูหรืออาหารที่สอดคล้องกับอัตราส่วนนี้มักจะดูซับซ้อน พีระมิดแห่งการกินเพื่อสุขภาพเข้ามาช่วยเพื่อจุดประสงค์นี้: แนวคิดภาพที่บอกเราว่าเราควรบริโภคอาหารแต่ละชนิดมากน้อยเพียงใด

ที่ด้านล่างของปิรามิดเป็นอาหารที่ควรบริโภคมากที่สุด ตรงกลางนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและด้านบนซึ่งเราควรทานน้อยหรือแทบไม่เลย

พีระมิดของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นแนวคิดแบบกราฟิกได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ในสหรัฐอเมริกา เป้าหมายคือการพิมพ์รูปแบบการรับประทานอาหารที่ถูกต้องในหน่วยความจำให้ถูกต้องที่สุด เทียบกับพื้นหลังของโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้น ในทางปฏิบัติ ทุกวันนี้ เกือบทุกประเทศมีการแสดงภาพกราฟิกของตัวเอง ซึ่งเป็นแบบจำลองเสี้ยมของตัวเอง

บางรัฐใช้รูปทรงเรขาคณิตอื่นๆ เพื่อพยายามทำให้การจัดอันดับเป็นที่เข้าใจได้สำหรับทุกคน แต่โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของการแสดงด้วยความสนใจที่เพิ่มขึ้นในการกินเพื่อสุขภาพแนวคิดของปิรามิดถูกกำหนด


ปิรามิดอาหาร ปิรามิดเพื่อสุขภาพ เราสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้ด้วยการรับประทานอาหารที่พอประมาณ

สิ่งที่เรากินส่งผลต่อสุขภาพของเรา ความสัมพันธ์ทางโภชนาการกับสุขภาพไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราต้องตระหนักว่าเราสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้โดยการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ:

  • การรับประทานอาหารอย่างประหยัด & # 8211 การจำกัดอาหารทำให้อายุยืน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลดปริมาณอาหารที่บริโภคระหว่างวันลง 10-30% การบริโภคมากเกินไปเป็นสาเหตุของการย่อยอาหารที่ไม่ดี กระบวนการหมัก-เน่าเปื่อยในทางเดินอาหาร การขาดแร่ธาตุ ความเมื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ
  • อย่าข้ามมื้อเช้า
  • อย่ากินเว้นแต่คุณจะหิวจริงๆและหยุดกินก่อนที่คุณจะรู้สึกอิ่มท้อง
  • อย่าลืมเรื่องอาหาร & #8211 น้ำตาลในเลือด
  • โปรตีนและไขมันไม่มีผลต่อน้ำตาลในเลือด ผลกระทบที่รุนแรงที่สุดต่อระดับน้ำตาลในเลือดคือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด ขนมหวาน ขนมอบ อาหารจานด่วน บิสกิต เบเกอรี่ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มชูกำลัง ปรับปริมาณอาหารของคุณตามจังหวะประจำวันของคุณ ของฤดูกาลและสถานที่ ที่เราอาศัยอยู่
  • กินอาหารที่ปรุงเองที่บ้านให้มากที่สุดและหลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสำเร็จรูปให้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องเลือกอาหารสำเร็จรูปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้เลือกอาหารที่มีบรรจุภัณฑ์แก้วหรือเซรามิก ไม่ใช่พลาสติกหรือโลหะ
  • ชอบอาหารจากธรรมชาติทั้งหมดมากกว่าอาหารที่ผ่านการกลั่นด้วยอุตสาหกรรมขั้นสูง
  • ร่างกายต้องการรูปแบบการกินที่หลากหลายอย่างยิ่ง เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการสารอาหารที่จำเป็นทางสรีรวิทยา อาหารต้องมีความหลากหลายและสมดุลในอาหารธรรมชาติ ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ ควรรับประทานดิบๆ ตามฤดูกาล ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อสัตว์ นม ไข่ ปลา น้ำธรรมชาติและอาหารเคมีที่ผ่านการกลั่นให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • อย่ากินอาหารที่ไม่มีฉลากหรืออาหารที่คุณไม่รู้จักส่วนประกอบ
  • ไม่ได้ชื่นชมคุณภาพของอาหารเพียงชื่อ & # 8211 อ่านฉลากเพื่อทราบคุณภาพของส่วนผสมที่ได้รับ
  • ก่อนรับประทานอาหารให้แน่ใจว่าได้บรรยากาศที่ผ่อนคลาย สบายจิต และให้ความสำคัญกับมื้ออาหาร ห้ามดูทีวี ห้ามอ่าน และไม่ใช้คอมพิวเตอร์ขณะทานอาหาร ห้ามกินข้างถนน ในรถ หรือในโรงหนัง และห้ามดู ขอให้สนุก! น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญของชีวิตและจำเป็นอย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ ดื่มน้ำวันละแปดแก้ว ในตอนเช้าเมื่อคุณตื่นนอนและอีกหนึ่งแก้วก่อนนอน

พีระมิดอาหารแนะนำว่าคุณควรกินอาหารประเภทใด น้ำหนักของอาหารคืออะไร และกินบ่อยแค่ไหน ดังนั้น นอกเหนือจากวิถีชีวิตและความชุ่มชื้นแล้ว อาหารที่ฐานของปิรามิดอาหารจะมีการบริโภคมากที่สุด ส่วนแบ่งของอาหารเหล่านี้ลดลงเมื่อเราปีนขึ้นไปบนยอดปิรามิด

ของกินที่ไม่ควรทานคู่กัน

เนื้อกับมันฝรั่ง
แม้ว่ามันฝรั่งอบเป็นอาหารโปรดของพวกเราหลายคน แต่กฎทางโภชนาการแนะนำว่าอย่าผสมโปรตีน (เนื้อ ปลา ไข่ หรือชีส) กับคาร์โบไฮเดรต (ขนมปัง พาสต้า ซีเรียล มันฝรั่ง หรือขนมหวาน) ผลของการผสมผสานนี้คือภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลง ความเสื่อมของเนื้อเยื่อบางส่วน และการสะสมของกิโลกรัมส่วนเกิน

มันฝรั่งอบเนย
ไม่ควรรวมไขมันอิ่มตัวกับแป้งเข้าด้วยกัน และหมวดหมู่นี้รวมถึงมันบด ขนมปังกับเนย มักกะโรนีและชีส ขนมปังกับแฮมหรือมันฝรั่งกับเนยหรือครีม หากคุณทำเช่นนี้ กิจกรรมของตับอ่อนจะลดลงและการหลั่งอินซูลินโดยปริยาย เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถกินไขมันที่มีโปรตีนหรือกรดแทน

ขนมปังกับสลัดมะเขือเทศ
มะเขือเทศ แต่ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกรปฟรุต หรือมะนาว ไม่ควรรับประทานในมื้อเดียวกับคาร์โบไฮเดรต การรวมกันนี้ทำให้เอ็นไซม์ที่ควรสลายคาร์โบไฮเดรตถูกทำลายโดยสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ผลไม้และผักที่มีรสเปรี้ยวรวมทั้งน้ำผลไม้ควรรับประทานระหว่างมื้อเพราะจะทำให้เกิดการหมักในกระเพาะ

เนื้อกับนม
หากคุณเพิ่งกินสเต็กและอยากดื่มนมสักแก้ว คุณควรคิดให้รอบคอบก่อนทำสิ่งนี้ นมจะทำให้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะเป็นกลาง ซึ่งจำเป็นต่อการย่อยเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับโปรตีนเข้มข้นอื่นๆ ดังนั้น หลีกเลี่ยงการผสมเนื้อสัตว์หรืออาหารจานเนื้อกับถั่วหรือไข่ หรือชีสกับถั่วหรือไข่ มิฉะนั้นอาหารไม่ย่อยจะตามมาอีกไม่นาน อันที่จริง นมควรกินคนเดียวเสมอ


ปิรามิดอาหาร ปิรามิดเพื่อสุขภาพ เราสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้ด้วยการรับประทานอาหารที่พอประมาณ

สิ่งที่เรากินส่งผลต่อสุขภาพของเรา ความสัมพันธ์ทางโภชนาการกับสุขภาพไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เราต้องตระหนักว่าเราสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้โดยการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ:

  • การรับประทานอาหารอย่างประหยัด & # 8211 การจำกัดอาหารทำให้อายุยืน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลดปริมาณอาหารที่บริโภคระหว่างวันลง 10-30% การบริโภคมากเกินไปเป็นสาเหตุของการย่อยอาหารที่ไม่ดี กระบวนการหมัก-เน่าเปื่อยในทางเดินอาหาร การขาดแร่ธาตุ ความเมื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ
  • อย่าข้ามมื้อเช้า
  • อย่ากินเว้นแต่คุณจะหิวจริงๆและหยุดกินก่อนที่คุณจะรู้สึกอิ่มท้อง
  • อย่าลืมเรื่องอาหาร & #8211 น้ำตาลในเลือด
  • โปรตีนและไขมันไม่มีผลต่อน้ำตาลในเลือด ผลกระทบที่รุนแรงที่สุดต่อระดับน้ำตาลในเลือดคือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว มันฝรั่งทอด ขนมอบ ฟาสต์ฟู้ด บิสกิต เบเกอรี่ น้ำอัดลม และเครื่องดื่มชูกำลัง ปรับปริมาณอาหารของคุณตามจังหวะประจำวันของคุณ ของฤดูกาลและสถานที่ ที่เราอาศัยอยู่
  • กินอาหารที่ปรุงเองที่บ้านให้มากที่สุดและหลีกเลี่ยงอาหารกึ่งสำเร็จรูปให้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องเลือกอาหารสำเร็จรูปโดยไม่ได้ตั้งใจ ให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีบรรจุภัณฑ์แก้วหรือเซรามิก ไม่ใช่พลาสติกหรือโลหะ
  • ชอบอาหารจากธรรมชาติทั้งหมดมากกว่าอาหารที่ผ่านการกลั่นด้วยอุตสาหกรรมขั้นสูง
  • ร่างกายต้องการรูปแบบการกินที่หลากหลายอย่างยิ่ง เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการสารอาหารที่จำเป็นทางสรีรวิทยา อาหารต้องมีความหลากหลายและสมดุลในอาหารธรรมชาติ ธัญพืชไม่ขัดสี ผัก ผลไม้ ควรรับประทานดิบๆ ตามฤดูกาล ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อสัตว์ นม ไข่ ปลา น้ำธรรมชาติและอาหารเคมีที่ผ่านการกลั่นให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
  • อย่ากินอาหารที่ไม่มีฉลากหรืออาหารที่คุณไม่รู้จักส่วนประกอบ
  • ไม่ได้ชื่นชมคุณภาพของอาหารเพียงชื่อ & # 8211 อ่านฉลากเพื่อทราบคุณภาพของส่วนผสมที่ได้รับ
  • ก่อนรับประทานอาหารให้แน่ใจว่าได้บรรยากาศที่ผ่อนคลาย สบายจิต และให้ความสำคัญกับมื้ออาหาร ห้ามดูทีวี ห้ามอ่าน และไม่ใช้คอมพิวเตอร์ขณะรับประทานอาหาร ห้ามทานอาหารข้างถนน ในรถ หรือในโรงหนัง และห้ามดู ขอให้สนุก! น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญของชีวิตและจำเป็นอย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่ ดื่มน้ำวันละแปดแก้ว ในตอนเช้าเมื่อคุณตื่นนอนและอีกหนึ่งแก้วก่อนนอน

พีระมิดอาหารแนะนำว่าคุณควรกินอาหารประเภทใด น้ำหนักของอาหารคืออะไร และกินบ่อยแค่ไหน ดังนั้น นอกเหนือจากวิถีชีวิตและความชุ่มชื้นแล้ว อาหารที่ฐานของปิรามิดอาหารจะมีการบริโภคมากที่สุด ส่วนแบ่งของอาหารเหล่านี้ลดลงเมื่อเราปีนขึ้นไปบนยอดปิรามิด

ของกินที่ไม่ควรทานคู่กัน

เนื้อกับมันฝรั่ง
แม้ว่ามันฝรั่งอบเป็นอาหารโปรดของพวกเราหลายคน แต่กฎทางโภชนาการแนะนำว่าอย่าผสมโปรตีน (เนื้อ ปลา ไข่ หรือชีส) เข้ากับคาร์โบไฮเดรต (ขนมปัง พาสต้า ซีเรียล มันฝรั่ง หรือขนมหวาน) ผลของการผสมผสานนี้คือภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลง ความเสื่อมของเนื้อเยื่อบางส่วน และการสะสมของกิโลกรัมส่วนเกิน

มันฝรั่งอบเนย
ไม่ควรรวมไขมันอิ่มตัวกับแป้งเข้าด้วยกัน และหมวดหมู่นี้รวมถึงมันบด ขนมปังกับเนย มักกะโรนีและชีส ขนมปังกับแฮมหรือมันฝรั่งกับเนยหรือครีม หากคุณทำเช่นนี้ กิจกรรมของตับอ่อนจะลดลงและการหลั่งอินซูลินโดยปริยาย เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน คุณสามารถกินไขมันที่มีโปรตีนหรือกรดแทน

ขนมปังกับสลัดมะเขือเทศ
ไม่ควรรับประทานมะเขือเทศแต่ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม เกรปฟรุต หรือมะนาวในมื้อเดียวกับคาร์โบไฮเดรต การรวมกันนี้ทำให้เอ็นไซม์ที่ควรสลายคาร์โบไฮเดรตถูกทำลายโดยสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ผลไม้และผักที่มีรสเปรี้ยวรวมทั้งน้ำผลไม้ควรรับประทานระหว่างมื้อเพราะจะทำให้เกิดการหมักในกระเพาะ

เนื้อกับนม
หากคุณเพิ่งกินสเต็กและอยากดื่มนมสักแก้ว คุณควรคิดให้รอบคอบก่อนทำสิ่งนี้ นมจะทำให้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในกระเพาะเป็นกลาง ซึ่งจำเป็นต่อการย่อยเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับโปรตีนเข้มข้นอื่นๆ ดังนั้น หลีกเลี่ยงการผสมเนื้อสัตว์หรืออาหารจานเนื้อกับถั่วหรือไข่ หรือชีสกับถั่วหรือไข่ มิฉะนั้นอาหารไม่ย่อยจะตามมาอีกไม่นาน อันที่จริง นมควรกินคนเดียวเสมอ


เราต้องการอะไรสำหรับสูตรสเต็กเนื้อแกะแบบคลาสสิก?

  • ขาแกะหรือซาก 1 กก
  • เกลือทะเล 1 ช้อนชา
  • พริกไทย
  • เมล็ดมัสตาร์ดบด 1 ช้อนชา
  • ลูกสุนัขกระเทียม-3-4
  • น้ำมัน 50 มล
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • ไวน์ขาวแห้ง 150 มล
  • น้ำ 200 มล
  • 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ (ประมาณ 700 กรัม)

สูตรน้ำผักผลไม้จากธรรมชาติ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน: อาหารลดน้ำหนักและล้างพิษ

สูตรสำหรับน้ำผักและผลไม้จากธรรมชาติที่เตรียมด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นเหมาะสำหรับการเริ่มต้นการล้างพิษ การลดน้ำหนัก และประโยชน์ด้านสุขภาพและสุขภาพที่สำคัญอื่นๆ คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่างนี้

น้ำสัปปะรด

ผลไม้ที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการล้างพิษและทำความสะอาดร่างกายคือสับปะรดอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากส่วนผสมของโบรมีเลนที่ใช้งานอยู่ น้ำสับปะรดจึงเป็นหนึ่งในน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร การย่อยอาหารตามธรรมชาติ และการดูดซึมสารอาหารในร่างกาย สับปะรดยังอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี ซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญในขณะที่เป็นแหล่งพลังงานและความมีชีวิตชีวาที่สำคัญ ทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีอีกชนิดหนึ่งของผลไม้มหัศจรรย์นี้มีส่วนช่วยในการหลั่งเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบต่อความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม ดังนั้นน้ำสับปะรดจึงไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและการล้างพิษ แต่ยังเป็นพันธมิตรด้านสุขภาพที่เชื่อถือได้ ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก

น้ำบีทรูท

ในบรรดาน้ำผลไม้ธรรมชาติสำหรับตับ กระเพาะอาหาร และระบบย่อยอาหารทั้งหมด บีทรูทสีแดงตัวใดตัวหนึ่งไม่สามารถละเว้นจากรายการนี้ได้ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ หัวบีทจึงมีประสิทธิภาพในการล้างพิษและลดน้ำหนัก ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี

น้ำผัก

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างน้ำผลไม้กับน้ำผักตามลำดับคือ น้ำหวานมีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และแม้ว่าผลไม้จะเป็นแหล่งพลังงานและสุขภาพที่สำคัญ ในอาหารที่ต้องกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ขอแนะนำให้กินผักเป็นส่วนใหญ่ คีโตเจเนซิสหรือกระบวนการที่ร่างกายเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน ถูกกระตุ้นโดยการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ลดลง ดังนั้น คุณมีส่วนผสมและสูตรน้ำผลไม้ธรรมชาติมากมายที่คุณสามารถเตรียมด้วยเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้ ซึ่งรวมถึงผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ แครอท หัวหอม ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลีดอง มะนาว โหระพา ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เป็นต้น

น้ำแครอท

แครอทเป็นแหล่งใยอาหารและโปรตีนที่สำคัญ แครอทยังมีปริมาณน้ำสูงประมาณ 88% เนื่องจากเป็นน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่ผลิตเองที่บ้าน น้ำแครอทจึงช่วยต่อสู้กับความหิว ขณะที่ให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายและให้วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน ด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ น้ำแครอทจะค่อยๆ ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ทำให้รู้สึกอิ่มนาน เป็นการดีท็อกซ์ที่ยอดเยี่ยม น้ำแครอทธรรมชาติช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ทำความสะอาดตับของสารพิษที่สะสมและหลอดเลือดจากการสะสมของคอเลสเตอรอล

น้ำข้าวสาลีเขียวงอก

ต้นข้าวสาลีเนื่องจากกระบวนการงอกมีระดับเอนไซม์และสารอาหารที่เพิ่มขึ้นซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว มีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดสำหรับร่างกายอยู่ในองค์ประกอบ แต่ยังมีคลอโรฟิลล์ วิตามินและแร่ธาตุ น้ำข้าวสาลีสีเขียวช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร บรรเทาปัญหาในกระเพาะอาหาร พร้อมกระตุ้นการหลั่งของฮีโมโกลบิน ซึ่งให้ออกซิเจนแก่เซลล์และชำระล้างสารอันตราย

อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติคืออะไร?

การเตรียมน้ำผลไม้จากธรรมชาติจะเป็นเรื่องง่ายมากหากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น พวกเขาเปลี่ยนผักและผลไม้เป็นเครื่องดื่มที่คุณต้องการเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณแทบจะในทันที นอกจากนี้ คุณสามารถใช้เครื่องชั่งน้ำหนักอิเล็กทรอนิกส์เพื่อคำนวณน้ำหนักของส่วนผสมแต่ละอย่างที่คุณใช้เตรียมน้ำผลไม้ได้อย่างแม่นยำ สำหรับเครื่องคั้นน้ำผลไม้บางรุ่น ไม่จำเป็นต้องปอกอาหารประเภทนี้


ปลาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารสำคัญอย่างยิ่งในมุมมองทางโภชนาการ เป็นแหล่งของกรดไขมันสำหรับเรา สารเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อโภชนาการของเด็ก เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเติบโตอย่างกลมกลืนและสมดุล แต่จะทำอย่างไรเมื่อเจ้าตัวเล็กที่โลภไม่ยอมกินปลา? เราปรับตัว! ⁇

เบคอนในน้ำเกลือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชาวโรมาเนีย ปกติบริโภคในช่วงคริสต์มาส แต่นี่เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการถนอมเบคอน ดังนั้นเราจึงสามารถเพลิดเพลินกับเบคอนได้ตลอดทั้งปี มีแม่บ้านจำนวนไม่มากที่รู้วิธีการเตรียมเบคอนในน้ำเกลือ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ต้องให้ความสนใจมากขึ้นจาก...


สเต็กเนื้อแกะกับโรสแมรี่และยี่หร่า

จากการศึกษาพบว่าเนื้อแดงเป็นยาโป๊ที่ดีควบคู่ไปกับกระเทียมและไวน์แดง ด้วยเหตุนี้ เราจึงคิดที่จะเสนอสูตรตามส่วนผสมเหล่านี้โดยเฉพาะหากแฟนของคุณเป็นนักชิมตัวจริงที่แทบจะจับไม่ได้ด้วยวิธีการง่ายๆ สลัด. คุณต้องการเนื้อแกะ 350-400 กรัม, เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ, โรสแมรี่สับละเอียด 1 ช้อนชา, กระเทียม 6 กลีบ, เกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมและจารบีเนื้อกับพวกเขา จากนั้นใส่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นลดอุณหภูมิลงครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยให้สุก คุณสามารถเพิ่มพาสต้าต้มเป็นเครื่องปรุงหรือสลัดเบา ๆ ในระหว่างนี้ ให้เตรียมแก้วไวน์แดงหรือไวน์ขาว ใส่ชุดชั้นในที่สวยที่สุด และรอแฟนของคุณด้วยเสียงเพลง


วีดีโอ: ฝรงสอนทำสเตกเนอ มนฝรงบด ทำงายไหม,USA (มกราคม 2022).