สลัดโอเรียนเต็ล


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ฉันล้างและต้มมันฝรั่ง จากนั้นฉันก็ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำมันเล็กน้อย หากมันฝรั่งอุ่นเมื่อเราโรยด้วยน้ำมัน รสชาติ "ทำให้เพื่อน" ดีขึ้น

ระหว่างนั้นฉันหมักหัวหอม: ฉันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มในส่วนผสมของน้ำส้มสายชู 1 ถ้วย, น้ำ 1 ถ้วย, เกลือ 1/2 ช้อนชา, น้ำตาล 1/2 ช้อนชาและพริกไทยเล็กน้อย หัวหอมหมักสามารถเก็บไว้ในขวดโหลในตู้เย็นได้สองสามวัน

ฉันผสมมันฝรั่งกับหัวหอม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, มะกอกบางส่วน ... และเตรียมสลัด พักไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟและขอให้โชคดี!


สลัดโอเรียนเต็ล - สูตร

  • เสิร์ฟ: 5 คน
  • เวลาเตรียมการ: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 20นาที
  • ความยาก: ง่าย

ฉันคิดว่าแม่บ้านทุกคนมีสูตรน้ำสลัดแบบตะวันออกของตัวเอง เป็นสลัดที่มีส่วนผสมง่ายๆ ปรุงง่าย อร่อยและอิ่มท้อง จะทานแบบง่ายๆ หรือจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารจานหลักก็ได้ อ่านส่วนผสมด้านล่างและค้นหาวิธีเตรียมสลัดตะวันออกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่งสีแดง 4 หัว เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดเท่ากัน
  • ไข่ 2 ฟอง
  • พริกหยวกหรือพริกหยวกแดง 1 เม็ด
  • มะกอก 10-12 ลูก
  • ผักดอง 2-3 ลูก
  • หอมแดง 2 หัว
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันอโรมาหรือน้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

  1. มันฝรั่งที่ล้างดีแล้วจะต้มกับผิวหนังประมาณ 20 นาที ตรวจสอบว่าพร้อมหรือยังโดยใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่ง
  2. ต้มไข่ 10 นาที
  3. หัวหอมหั่นเป็นเกล็ด พริกหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แตงกวาดองหั่นเป็นแว่น
  4. ในชามขนาดเล็กเราจะผสมหัวหอมหั่นบาง ๆ กับเกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, แตงกวาและพริกไทยปล่อยให้องค์ประกอบนั่งสักครู่
  5. มันฝรั่งต้มจะถูกปล่อยให้เย็นตราบเท่าที่เราไม่เผามันในขณะที่ปอกเปลือก ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนที่ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย เหมาะสำหรับสลัด
  6. ใส่มันฝรั่งสับลงในชามขนาดใหญ่แล้วเทส่วนผสมของหัวหอม แตงกวา พริกและน้ำมัน ไข่ต้มและปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้ววางทับมันฝรั่ง
  7. สลัดผสมกับสลัดหนึ่งช้อนโต๊ะหรือช้อนไม้
  8. ก่อนเสิร์ฟควรปล่อยให้สลัดพักประมาณ 10-15 นาที ให้เวลาเพียงพอสำหรับรสชาติที่ผสมผสานอย่างลงตัว

สูตรสลัดโอเรียนเต็ล

สลัดที่เรานำเสนอให้คุณตอนนี้เป็นแบบเรียบง่าย คลาสสิก และหากคุณเตรียมสลัด มันก็จะเตือนคุณถึงรสชาติของวัยเด็ก

สำหรับผู้เริ่มต้นจำเป็นต้องต้มไข่และมันฝรั่ง อย่างหลังต้องปรุงในเปลือกเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ ต้มประมาณ 30-40 นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ต้องการ จากนั้นสะเด็ดน้ำทิ้งให้เย็น

ในระหว่างนี้คุณสามารถดูแลไข่ได้ พวกเขาควรจะปรุงสำหรับสลัดแบบตะวันออก พวกมันต้องแข็งแรงที่สุดเท่าที่จะทำได้ ดังนั้นคุณสามารถทิ้งมันไว้บนกองไฟอีก 8-10 นาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นและดูแลมันฝรั่งสลัดอีกครั้ง

มันฝรั่งที่จำเป็นสำหรับสลัดตะวันออกนี้ ต้องปอกเปลือกตามสูตรคลาสสิก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบ ไม่ว่าจะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือสองหรือสี่ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ไข่ก็สะอาดเช่นกันเพราะเราไม่ได้พูดถึงสลัดอดอาหารแบบตะวันออก แต่มีไข่หนึ่งฟองและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเป็นสองชิ้น

สำหรับหัวหอมสำหรับสลัดตะวันออกนี้ และที่นี่คุณหั่นตามต้องการ ไม่ว่าจะปลาหรือสับละเอียด ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ รวมทั้งมะกอก คุณสามารถใช้สำหรับสลัดตะวันออกนี้กับไข่และมะกอกที่คุณชอบ

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงสูตรสลัดแบบตะวันออกที่คลาสสิกที่สุด ปรุงรสด้วยเกลือ ตามด้วยปลา เติมน้ำมันและน้ำส้มสายชู ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากให้มันเยิ้มและเปรี้ยวมากแค่ไหน นี่คือเหตุผลที่ฉันไม่ได้พูดถึงปริมาณเพราะแต่ละคนสามารถทำตามรสนิยมของตนเองได้

คุณสามารถเปลี่ยนจานนี้เป็นสลัดอดอาหารได้เสมอ ถ้าคุณเอาไข่ออก ใช่ รสชาติอาจไม่เหมือนเดิม แต่จะต้องดีอย่างแน่นอน เป็นอาหารง่าย ๆ ที่จะเตรียมสำหรับช่วงเวลาของปีเมื่อคุณไม่ต้องการกินเนื้อสัตว์

หากคุณต้องการเตรียมสลัดมันฝรั่งที่ทันสมัยกว่านี้ คุณสามารถทำได้ด้วยการออกแบบพิเศษประกอบด้วย: น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมัน 100 มล., น้ำ 50 มล., เปลือกมะนาวขูด, น้ำผึ้งครึ่งช้อนชา, 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเกลือและพริกไทย นี้จะทำให้คุณได้สลัดแบบตะวันออกที่พิเศษกว่าด้วยรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังมีคนที่ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด ดังนั้นจึงได้สลัดแบบตะวันออกที่มีมายองเนสที่อร่อยแต่ให้พลังงานมากกว่า

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสลัดมันฝรั่ง (โดยไม่คำนึงถึงน้ำสลัด) และพริกหยวกแดงหรือน้ำส้มสายชู หัวบีทต้ม แครอท แตงกวาดอง หัวหอมสีเขียว หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่นึกถึงเพราะเป็นสลัดที่มีรูปทรงเป็นฐาน สามารถขยายได้ไม่น้อยโดยใส่ผักทุกชนิด หรือแม้แต่เนื้อสัตว์หรือปลา แต่อย่าหักโหมเมื่อคุณต้องการคงรสชาติแบบคลาสสิกไว้

หากคุณต้องการให้เตรียมส่วนผสมได้ง่ายขึ้น คุณต้องมีมีดที่ตัดได้ดีมาก ด้วยเหตุนี้ ที่ลับมีดจึงเป็นอุปกรณ์เสริมที่คุณไม่ควรพลาดในครัว


คำค้นหาคือ "สลัดโอเรียนเต็ล"

บดมันฝรั่งต้มด้วยส้อมแล้วใส่ลงในถ้วยปั่น ผสมกับมัสตาร์ด ไข่แดง น้ำมัน และน้ำมะนาว

ฉันทอดหัวหอมน้อยมาก ใส่ตับ ปล่อยให้เป็นคลื่นรวมกันจนซอสลดลง เติมน้ำ พริกไทย และใบกระวาน เมื่อตับ

มันฝรั่งใหม่ล้างและตากให้แห้งแล้วหั่นด้วยมีดแล้วใส่ในไมโครเวฟในโปรแกรมมันฝรั่งในเปลือก "jacket

1. ต้มไข่ลวกแล้วใส่ในน้ำเย็น 2. ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม หลังจากต้มเสร็จแล้ว

ใส่มันฝรั่งและไข่ลงไปต้ม หลังจาก 10 นาที ให้เอาไข่ออกและตรวจสอบเวลาสำหรับมันฝรั่ง ระหว่างนี้ ให้เตรียมชามใบใหญ่

หลายคนหลีกเลี่ยงมายองเนสเพราะมีไขมันเยอะ ไข่ ปัญหาสุขภาพ ฯลฯ ฉันทำมายองเนสอาหารในครั้งเดียว

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนังในน้ำเกลือ ต้มไข่. เมื่อไข่สุกแล้วให้ล้างออก

ล้างมันฝรั่งและต้มในเปลือกในน้ำเค็ม ตัดหัวหอมสีเขียวและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราสับผักชีฝรั่ง

หลังจากที่พวกเขาต้มมันฝรั่งและไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว ปล่อยให้เย็นและเตรียมซอสมายองเนส ต้มแป้ง: นำไปต้ม

ล้างมันฝรั่งและต้ม ทำความสะอาดหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมเป็นชิ้น ล้างและสับพริก รบกวน,

ใส่มันฝรั่งลงไปต้มกับเปลือก หลังจากเดือด ทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วหั่นหัวหอม โดนัท มะกอกและ

สามารถทำจากสลัดตะวันออก สลัดไก่กับมายองเนส เห็ด ข้าว ฯลฯ. ป๊อปปี้แทนมะกอกได้ ฉันทำได้

ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในเปลือก หลังจากที่ต้มเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกและหั่นตามชอบ

ใส่มันฝรั่งต้มลงในชาม ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าหรือชิ้นบาง ๆ ปอกหัวหอมหั่นฝอย แตงกวาหั่นเต๋า

ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็ม 15 นาที สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นลูกเต๋า คลุกกับมะเขือเทศหั่นเต๋า หอมใหญ่สับ

ต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากเดือดปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ในชาม

ต้มมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋า ตัดหัวหอมเป็นปลา มะเขือเทศหั่นเป็นแว่น ใส่ใบผักกาดหอมลงในชาม

มันฝรั่งต้มในผิวหนังในน้ำเกลือจนส้อมเข้าได้ง่าย ระบายทิ้งให้เย็นเล็กน้อยจนปอกเปลือก

1. ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็ม หลังจากที่ต้มเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็น จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน 2.

1. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน 2. ใส่หัวหอมสับ ปลา พริกหยวกสับ

1. ต้มไข่ลวก (เก็บไว้ 15 นาทีหลังจากที่น้ำเริ่มเดือด) ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่หม้อ

ต้มมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่มะเขือเทศที่ล้าง ทำความสะอาด หั่นบาง ๆ และทาน้ำมัน วางบนใบผักกาดหอม

ทำซอสต่อไป น้ำมัน + น้ำ + | เกลือ + มะนาว และวางไว้ข้างชามที่เราจะทำสลัดเป็นมันฝรั่งร้อน ล้างให้สะอาด ตัด

ต้มมันฝรั่งในเปลือก หลังจากที่เย็นแล้วให้ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดในชาม

ตัดมันฝรั่งและหัวหอมเป็นก้อน ผสมทุกอย่างและเสิร์ฟ

ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในผิวหนัง ไข่ต้มให้แข็ง หลังจากที่มันฝรั่งต้มและเย็นแล้ว ให้ปอกเปลือกและสับ

เป็นสลัดฤดูร้อนที่เตรียมจากผักทุกชนิดที่สามารถรับประทานดิบได้: มะเขือเทศ, พริก, แตงกวา, หัวหอม, ตัด

ต้มมันฝรั่งและไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่แตงกวา มะกอก หัวหอม และปิดท้าย

ปอกมันฝรั่งต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวไชเท้าเป็นวงและหัวหอมเป็นชิ้น 2-3 ซม. ล้างสลัดผักสด


สลัดโอเรียนเต็ล

ฉันมีความอยากทานสลัดแบบตะวันออกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันก็ทำมัน
เราชอบสลัดนี้มากกว่าเนื้อวัวเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของหอมแดงแช่ในน้ำส้มสายชู
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • มันฝรั่งแดง 500 กรัม
  • หอมแดง 2 หัวใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 100 มล
  • แครอท 500 กรัม
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • แฮมหมู 200 กรัม
  • โดนัทติดผนัง 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 เม็ด
  • มายองเนสจาก:
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 250 มล
  • น้ำมะนาว

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]
เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมที่ต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นหรือเป็นเกล็ด (ฉันชอบเกล็ดเล็ก ๆ มากกว่า)

ใส่ในชามขนาดเล็กที่มีฝาปิด โรยเกลือเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเลือกชามเล็ก ๆ เพื่อปิดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู
บางครั้งเราเขย่าชามเพื่อช่วยให้หัวหอมแช่สม่ำเสมอ
เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง ในน้ำจนปิดสนิท
ควรใช้มันฝรั่งสีแดงเพราะทนต่อการต้มได้ดีกว่ามันฝรั่งขาว ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่แตกและเราสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้อย่างสวยงาม
ทิ้งส่วนผสมทั้งสองไว้บนกองไฟจนเข้ากันดีแล้วสะเด็ดน้ำออก
เราทิ้งแครอทไว้ให้เย็นแล้วส่งมันฝรั่งผ่านกระแสน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลม แต่ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ตามใจชอบ
เราเลือกชามขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป
โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ให้ความสนใจกับปริมาณเกลือเพราะเราจะทำเกลือมายองเนสด้วยและส่วนผสมบางอย่างก็เค็มแล้ว!
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วใส่ลงในส่วนผสมในชาม
ตัดโดนัทจูเลียนและแฮมแล้วใส่ลงในชาม
เราเตรียมมายองเนสผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือแล้วค่อยๆหยดน้ำมันและน้ำมะนาวจนได้อิมัลชันที่เสถียร
ระบายหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมในชาม จากนั้นผสมเบา ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
ไข่ ควรต้มก่อนเสิร์ฟสลัดและโรยหน้าด้วย


สลัดโอเรียนเต็ล

ฉันมีความอยากทานสลัดแบบตะวันออกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันก็ทำมัน
เราชอบสลัดนี้มากกว่าเนื้อวัวเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของหอมแดงแช่ในน้ำส้มสายชู
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • มันฝรั่งแดง 500 กรัม
  • หอมแดง 2 หัวใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 100 มล
  • แครอท 500 กรัม
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • แฮมหมู 200 กรัม
  • โดนัทติดผนัง 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 เม็ด
  • มายองเนสจาก:
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 250 มล
  • น้ำมะนาว

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]
เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมที่ต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นหรือเป็นเกล็ด (ฉันชอบเกล็ดเล็ก ๆ มากกว่า)

ใส่ในชามขนาดเล็กที่มีฝาปิด โรยเกลือเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเลือกชามเล็ก ๆ เพื่อปิดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู
บางครั้งเราเขย่าชามเพื่อช่วยให้หัวหอมแช่สม่ำเสมอ
เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง ในน้ำจนปิดสนิท
ควรใช้มันฝรั่งสีแดงเพราะทนต่อการต้มได้ดีกว่ามันฝรั่งขาว ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่แตกและเราสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้อย่างสวยงาม
ทิ้งส่วนผสมทั้งสองไว้บนกองไฟจนเข้ากันดีแล้วสะเด็ดน้ำออก
เราทิ้งแครอทไว้ให้เย็นแล้วส่งมันฝรั่งผ่านกระแสน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลม แต่ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ตามใจชอบ
เราเลือกชามขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป
โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ให้ความสนใจกับปริมาณเกลือเพราะเราจะทำเกลือมายองเนสด้วยและส่วนผสมบางอย่างก็เค็มแล้ว!
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วใส่ลงในส่วนผสมในชาม
ตัดโดนัทจูเลียนและแฮมแล้วใส่ลงในชาม
เราเตรียมมายองเนสผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือแล้วค่อยๆหยดน้ำมันและน้ำมะนาวจนได้อิมัลชันที่เสถียร
ระบายหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมในชาม จากนั้นผสมเบา ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
ไข่ ควรต้มก่อนเสิร์ฟสลัดและโรยหน้าด้วย


สลัดโอเรียนเต็ล

ฉันมีความอยากทานสลัดแบบตะวันออกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันก็ทำมัน
เราชอบสลัดนี้มากกว่าเนื้อวัวเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของหอมแดงแช่ในน้ำส้มสายชู
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • มันฝรั่งแดง 500 กรัม
  • หอมแดง 2 หัวใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 100 มล
  • แครอท 500 กรัม
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • แฮมหมู 200 กรัม
  • โดนัทติดผนัง 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 เม็ด
  • มายองเนสจาก:
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 250 มล
  • น้ำมะนาว

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]
เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมที่ต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นหรือเป็นเกล็ด (ฉันชอบเกล็ดเล็ก ๆ มากกว่า)

ใส่ในชามขนาดเล็กที่มีฝาปิด โรยเกลือเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเลือกชามเล็ก ๆ เพื่อปิดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู
บางครั้งเราเขย่าชามเพื่อช่วยให้หัวหอมแช่สม่ำเสมอ
เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง ในน้ำจนปิดสนิท
ควรใช้มันฝรั่งสีแดงเพราะทนต่อการต้มได้ดีกว่ามันฝรั่งขาว ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่แตกและเราสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้อย่างสวยงาม
ทิ้งส่วนผสมทั้งสองไว้บนกองไฟจนเข้ากันดีแล้วสะเด็ดน้ำออก
เราทิ้งแครอทไว้ให้เย็นแล้วส่งมันฝรั่งผ่านน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลม แต่ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ตามใจชอบ
เราเลือกชามขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป
โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ใส่ใจกับปริมาณเกลือเพราะเราจะทำเกลือมายองเนสด้วยและส่วนผสมบางอย่างก็เค็มแล้ว!
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมในชาม
ตัดโดนัทจูเลียนและแฮมแล้วใส่ลงในชาม
เราเตรียมมายองเนสผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือแล้วค่อยๆหยดน้ำมันและน้ำมะนาวจนได้อิมัลชันที่เสถียร
ระบายหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมในชาม จากนั้นผสมเบา ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
ไข่ ควรต้มก่อนเสิร์ฟสลัดและโรยหน้าด้วย


สลัดโอเรียนเต็ล

ฉันมีความอยากทานสลัดแบบตะวันออกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันก็ทำมัน
เราชอบสลัดนี้มากกว่าเนื้อวัวเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของหอมแดงแช่ในน้ำส้มสายชู
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • มันฝรั่งแดง 500 กรัม
  • หอมแดง 2 หัวใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 100 มล
  • แครอท 500 กรัม
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • แฮมหมู 200 กรัม
  • โดนัทติดผนัง 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 เม็ด
  • มายองเนสจาก:
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 250 มล
  • น้ำมะนาว

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]
เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมที่ต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นหรือเป็นเกล็ด (ฉันชอบเกล็ดเล็ก ๆ มากกว่า)

ใส่ในชามขนาดเล็กที่มีฝาปิด โรยเกลือเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเลือกชามเล็ก ๆ เพื่อปิดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู
บางครั้งเราเขย่าชามเพื่อช่วยให้หัวหอมแช่สม่ำเสมอ
เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง ในน้ำจนปิดสนิท
ควรใช้มันฝรั่งสีแดงเพราะทนต่อการต้มได้ดีกว่ามันฝรั่งขาว ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่แตกและเราสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้อย่างสวยงาม
ทิ้งส่วนผสมทั้งสองไว้บนกองไฟจนเข้ากันดีแล้วสะเด็ดน้ำออก
เราทิ้งแครอทไว้ให้เย็นแล้วส่งมันฝรั่งผ่านน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลม แต่ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ตามใจชอบ
เราเลือกชามขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป
โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ให้ความสนใจกับปริมาณเกลือเพราะเราจะทำเกลือมายองเนสด้วยและส่วนผสมบางอย่างก็เค็มแล้ว!
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วใส่ลงในส่วนผสมในชาม
ตัดโดนัทจูเลียนและแฮมแล้วใส่ลงในชาม
เราเตรียมมายองเนสผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือแล้วค่อยๆหยดน้ำมันและน้ำมะนาวจนได้อิมัลชันที่เสถียร
ระบายหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมในชาม จากนั้นผสมเบา ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
ไข่ ควรต้มก่อนเสิร์ฟสลัดและโรยหน้าด้วย


สลัดโอเรียนเต็ล

สลัดโอเรียนเต็ลเป็นหนึ่งในสลัดที่ง่ายและประหยัดที่สุดของโรมาเนีย จากส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่างและพร้อมสำหรับทุกคน เราก็สามารถทานของว่างและอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ โดยที่เราเพิ่มเข้าไปอีกว่าสามารถทานคู่กับอาหารจานอื่นซึ่งมักจะทำจากเนื้อสัตว์

เป็นที่รักของเด็กๆ อย่างเท่าเทียมกัน โดยม้าตัวใหญ่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถือศีลอดหรือเป็นมังสวิรัติ

ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ไม่มีเดือนไหนที่แม่ของฉันจะไม่ทำ และฉันคิดว่านี่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูของวันหยุดทั้งหมดในครอบครัวของฉัน ฉันมักจะปรับปรุงมัน แต่มันก็ดีพออยู่แล้ว

คอยติดตามรายการส่วนผสม แต่ยังเป็นวิธีการเตรียมง่าย ๆ ด้วย!

คุณสามารถติดตามฉันบน Instagram คลิกที่รูปภาพ

หรือที่หน้า Facebook คลิกที่รูปภาพ

เราจะทำสลัดแบบตะวันออกได้อย่างไร?


วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งสลัดขนาดกลาง 1 กิโลกรัม
  • ผักดอง 200 กรัม
  • พริกหยวก 150 กรัม
  • มะกอกดำหลุม 150 กรัม
  • หอมแดง 150 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 100 มล
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดจากร่องรอยของโลกแล้วต้มด้วยเปลือกและเกลือเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่ที่ปกคลุมด้วยชั้นน้ำด้วยสองนิ้ว

หลังจากที่ต้มเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกและปล่อยให้เย็นสนิท เราปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 มม.

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นพริกไทยเป็นจูเลียน

เราสับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ

เราหั่นแตงกวาเป็นวงกลม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ชิมรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าด้วยไม้พาย และดูว่ามันพร้อมเสิร์ฟ

เรียบง่าย รวดเร็ว และประหยัด แต่ยังมีรสชาติและความทรงจำในวัยเด็กอีกด้วย

จากนี้ไปก็ขอให้โชคดีและเจริญอาหารนะคะ!


สลัดโอเรียนเต็ล

สลัดโอเรียนเต็ลเป็นหนึ่งในสลัดที่ง่ายและประหยัดที่สุดของโรมาเนีย จากส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่างและพร้อมสำหรับใครก็ตาม เราสามารถทานของว่างและอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ โดยที่เราเพิ่มเข้าไปอีกว่าสามารถทานคู่กับอาหารอื่น ๆ ที่มักทำจากเนื้อสัตว์ได้

เป็นที่รักของเด็กๆ อย่างเท่าเทียมกัน โดยม้าตัวใหญ่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ถือศีลอดหรือเป็นมังสวิรัติ

ฉันจำได้ว่าตอนที่ฉันยังเป็นเด็ก ไม่มีเดือนไหนที่แม่ของฉันจะไม่ทำ และฉันคิดว่านี่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูของวันหยุดทั้งหมดในครอบครัวของฉัน ฉันมักจะปรับปรุงมัน แต่มันก็ดีพออยู่แล้ว

คอยติดตามรายการส่วนผสม แต่ยังเป็นวิธีการเตรียมง่าย ๆ ด้วย!

คุณสามารถติดตามฉันบน Instagram คลิกที่รูปภาพ

หรือที่หน้า Facebook คลิกที่รูปภาพ

เราจะทำสลัดแบบตะวันออกได้อย่างไร?


วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่งสลัดขนาดกลาง 1 กิโลกรัม
  • ผักดอง 200 กรัม
  • พริกหยวก 150 กรัม
  • มะกอกดำหลุม 150 กรัม
  • หอมแดง 150 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 100 มล
  • ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดจากร่องรอยของดินแล้วต้มด้วยเปลือกและเกลือเล็กน้อยในหม้อใบใหญ่ปกคลุมด้วยชั้นน้ำด้วยสองนิ้ว

หลังจากที่ต้มเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกและปล่อยให้เย็นสนิท เราปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา 2-3 มม.

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วหั่นพริกไทยเป็นจูเลียน

เราสับผักชีฝรั่งอย่างหยาบ

เราหั่นแตงกวาเป็นวงกลม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ชิมรสด้วยเกลือและพริกไทย คลุกเคล้าด้วยไม้พาย และดูว่ามันพร้อมเสิร์ฟ

เรียบง่าย รวดเร็ว และประหยัด แต่ยังมีรสชาติและความทรงจำในวัยเด็กอีกด้วย

จากนี้ไปก็ขอให้โชคดีและเจริญอาหารนะคะ!


สลัดโอเรียนเต็ล

ฉันมีความอยากทานสลัดแบบตะวันออกในช่วงสุดสัปดาห์และฉันก็ทำมัน
เราชอบสลัดนี้มากกว่าเนื้อวัวเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจของหอมแดงแช่ในน้ำส้มสายชู
[ชื่อส่วนผสม = & # 8221ส่วนผสม & # 8221]

  • สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
  • มันฝรั่งแดง 500 กรัม
  • หอมแดง 2 หัวใหญ่
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 100 มล
  • แครอท 500 กรัม
  • มะกอกดำ 150 กรัม
  • แฮมหมู 200 กรัม
  • โดนัทติดผนัง 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • พริกไทยป่น 1 เม็ด
  • มายองเนสจาก:
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 250 มล
  • น้ำมะนาว

[ชื่อการเตรียมการ = & # 8221การเตรียมการ & # 8221]
เราเริ่มต้นด้วยหัวหอมที่ต้องแช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวหอม ล้างและหั่นเป็นเส้นหรือเป็นเกล็ด (ฉันชอบเกล็ดเล็ก ๆ มากกว่า)

ใส่ในชามขนาดเล็กที่มีฝาปิด โรยเกลือเล็กน้อยลงไป แล้วเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เราเลือกชามเล็ก ๆ เพื่อปิดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชู
บางครั้งเราเขย่าชามเพื่อช่วยให้หัวหอมแช่สม่ำเสมอ
เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มในผิวหนัง ในน้ำจนปิดสนิท
ควรใช้มันฝรั่งสีแดงเพราะทนต่อการต้มได้ดีกว่ามันฝรั่งขาว ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่แตกและเราสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้อย่างสวยงาม
ทิ้งส่วนผสมทั้งสองไว้บนกองไฟจนเข้ากันดีแล้วสะเด็ดน้ำออก
เราทิ้งแครอทไว้ให้เย็นแล้วส่งมันฝรั่งผ่านกระแสน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลม แต่ก็สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ตามใจชอบ
เราเลือกชามขนาดใหญ่แล้วใส่แครอทและมันฝรั่งลงไป
โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
ให้ความสนใจกับปริมาณเกลือเพราะเราจะทำเกลือมายองเนสด้วยและส่วนผสมบางอย่างก็เค็มแล้ว!
นำเมล็ดออกจากมะกอกแล้วใส่ลงในส่วนผสมในชาม
ตัดโดนัทจูเลียนและแฮมแล้วใส่ลงในชาม
เราเตรียมมายองเนสผสมไข่แดงกับมัสตาร์ดปรุงรสด้วยเกลือแล้วค่อยๆหยดน้ำมันและน้ำมะนาวจนได้อิมัลชันที่เสถียร
ระบายหัวหอมและเพิ่มส่วนผสมในชาม จากนั้นผสมเบา ๆ แล้วผสมกับมายองเนส
ไข่ ควรต้มก่อนเสิร์ฟสลัดและโรยหน้าด้วย


วีดีโอ: เปดตำนานความหร 140 ปของ โรงแรมโอเรยนเตล. Mandarin Oriental Bangkok (อาจ 2022).