สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

การนำทางช่องโยเกิร์ต - นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้

การนำทางช่องโยเกิร์ต - นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ตั้งแต่สไตล์กรีกไปจนถึงไอซ์แลนด์ นี่คือคำแนะนำของคุณในการสำรวจทางเดินโยเกิร์ตที่กำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

การเดินผ่านส่วนโยเกิร์ตในร้านขายของชำของคุณอาจเป็นเรื่องน่ากลัว กรีกโยเกิร์ตแบบไม่มีไขมัน 2% และไขมันเต็มส่วน โยเกิร์ตแบบฝรั่งเศสในโหลแก้วเล็กๆ และโยเกิร์ตแบบดื่มได้หลายขวดมีรายการส่วนผสม ข้อมูลโภชนาการ และการกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่แตกต่างกัน

อะไรคือความแตกต่างระหว่างพันธุ์โยเกิร์ตทั้งหมดเหล่านี้? ของอย่าง kefir และ Labneh เป็นโยเกิร์ตหรือเปล่า? เรามีคำตอบของคุณ โยเกิร์ตเหล่านี้ล้วนแล้วแต่ที่คุณควรรู้ เรียงลำดับครีมมากสุดถึงดื่มได้มากที่สุด

การกินเพื่อสุขภาพควรจะยังอร่อย

ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวรายวันเพื่อดูบทความดีๆ และสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ภาพถ่าย: “Hector Manuel Sanchez”

ลับเนห์

Labneh เป็นโยเกิร์ตที่หนาที่สุดและเป็นหนึ่งในโยเกิร์ตที่ได้รับความนิยมน้อยกว่าในสหรัฐอเมริกา โยเกิร์ตแบบกระจายได้จะถูกทำให้ตึงจนแทบไม่สามารถเอาของเหลวออกได้ และอยู่ใกล้กับครีมชีสหรือความคงตัวของครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตเหมือนชีสเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลายในอาหารตะวันออกกลางเช่นการจุ่มหรือแซนวิช

ภาษาฝรั่งเศส

Yoplait เพิ่งเปิดตัวโยเกิร์ตฝรั่งเศสกระแสหลักในอเมริกาด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต Oui แม้ว่าจะตึงเกินไป แต่ผลที่ได้จะหลวมกว่า Labneh เล็กน้อย แต่ก็ยังหนากว่าตัวอื่นๆ ความแตกต่างอย่างแท้จริงของโยเกิร์ตฝรั่งเศสที่นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะก็คือทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โยเกิร์ตฝรั่งเศสมักไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ เนื่องจากทำในภาชนะที่คุณรับประทานเข้าไป และมีเนื้อสัมผัสที่เกือบจะเนย

ไอซ์แลนด์

หรือที่รู้จักในชื่อ Skyr (ออกเสียงว่า Skeer) โยเกิร์ตไอซ์แลนด์มักเป็นโยเกิร์ตที่ปราศจากไขมันและเครียดซึ่งทำจากนมเกือบ 4 เท่าของโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม ความหลากหลายนี้ใช้วัฒนธรรมเฉพาะของ Skyr และเนื่องจากมีความตึงมากกว่ากรีกโยเกิร์ต จึงมักมีน้ำตาลน้อยกว่าและมีโปรตีนมากกว่า ความสอดคล้องเป็นครีมมากกว่าภาษากรีกและหลายคนพบว่ารสชาติมีรสเปรี้ยวน้อยกว่า

กรีก

โยเกิร์ตกรีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดนั้นถูกทำให้ตึงพอที่จะเอาเวย์ส่วนใหญ่ออกไป ทำให้ได้โยเกิร์ตที่หนาขึ้น ซึ่งจับได้ดีมากเมื่อปรุงหรือผสมลงในน้ำจิ้ม พันธุ์กรีกใช้นมมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปถึง 3 เท่า และมีโปรตีนเป็นสองเท่า

ออสเตรเลีย

โยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการกรองนี้จะเข้มข้นกว่าและครีมกว่าเล็กน้อยเล็กน้อย พันธุ์ส่วนใหญ่ใช้นมทั้งตัวและเจลาตินหรือปรุงแบบไม่มีไขมันอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้ความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุด โดยทั่วไปแล้วโยเกิร์ตของออสเตรเลียจะเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งอย่างช้าๆ ในสหรัฐอเมริกา

แบบดั้งเดิม

ของดั้งเดิมคือสิ่งที่คุณอาจโตมากับการกิน นั่นก็เพราะว่ามันคือโยเกิร์ตแบบอเมริกันสมัยก่อน โยเกิร์ตประเภทนี้เป็นโยเกิร์ตแบบไม่เครียด และมักจะมีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า โปรตีนน้อยกว่า และมีโซเดียมและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าเมื่อเทียบกับกรีกโยเกิร์ต

คีเฟอร์

แม้ว่าในทางเทคนิคแล้วไม่ใช่ "โยเกิร์ต" เครื่องดื่มนมหมักนี้ทำขึ้นในลักษณะเดียวกัน แต่มีวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มได้รับรสชาติที่เป็นฟองเฉพาะจากโคโลนีโปรไบโอติก ซึ่งอาจทำให้รสชาติอร่อยน้อยลงสำหรับผู้ที่มองหาโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม


คลังเก็บหมวดหมู่: สปอตไลท์ร้านขายของชำ

สวัสดี! ฉันไม่ได้ทำสปอตไลท์ร้านขายของชำมาสักพักแล้ว ฉันเลยคิดว่าถึงเวลาทำอย่างอื่นแล้ว ครั้งนี้ฉันกำลังเดินไปตามทางเดินโยเกิร์ตเพื่อช่วยให้คุณระบุสิ่งที่ดี สิ่งไม่ดี และตัวเลือกที่น่าเกลียดออกไปได้

โยเกิร์ตสามารถทำเป็นของหวานหรือของว่างตอนเที่ยงได้ และง่ายต่อการใส่กล่องอาหารกลางวันของลูกคุณ แต่หลายๆ คนกลับรู้สึกไม่สบายใจกับตัวเลือกทั้งหมดในร้าน มีหลากหลายพันธุ์ให้เลือก เช่น ปราศจากไขมัน ปราศจากน้ำตาล ไฟเบอร์สูง ออร์แกนิก เสริมวิตามินดี แคลเซียมสูง และรายการต่อไป ทุกยี่ห้อไม่เหมือนกันอย่างชัดเจน ดังนั้นฉันจึงตรวจสอบเล็กน้อยเพื่อค้นหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ แน่นอนว่าฉันไม่สามารถแยกแยะทุกยี่ห้อและความหลากหลายที่มีอยู่ได้ แต่หวังว่าฉันจะช่วยคุณค้นหาสิ่งที่ควรมองหาในโยเกิร์ต และโน้มน้าวให้คุณเปลี่ยนหากคุณเลือกแบรนด์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ดูแบรนด์เหล่านี้ทั้งหมด ไม่น่าแปลกใจที่เลือกโยเกิร์ตจะเหนื่อยมาก!

เมื่อฉันดูฉลากโภชนาการบนภาชนะโยเกิร์ต อันดับแรกฉันมองหาสองสิ่ง มันหวานด้วยอะไรและมีโปรตีนอยู่เท่าไหร่? ถ้าฉันเห็นคำว่า Sucralose (Splenda), Aspartame หรือ High-Fructose Corn Syrup ในรายการส่วนผสม นั่นเป็นข้อแลกเปลี่ยน! ถ้ามันหวานด้วยผลไม้ หญ้าหวาน น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือน้ำตาลออร์แกนิก ก็ผ่านไป! ถ้าฉันไม่เห็นโปรตีนจำนวนมาก ฉันก็ไม่เห็นคุณค่าของการกินโยเกิร์ตตั้งแต่แรก เพราะมันจะทำให้ระดับน้ำตาลของฉันพุ่งสูงขึ้น และฉันจะหิวอีก 30 นาทีต่อมา ต่อไปฉันจะสแกนรายชื่อส่วนผสมเพื่อหาคำอื่นๆ ที่ฉันไม่ชอบ (เช่น แป้งข้าวโพดดัดแปลงและสีย้อมติดอาหาร) หรือออกเสียงไม่ได้

เมื่อคำนึงถึงทั้งหมดแล้ว มาดูแบรนด์โยเกิร์ตที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตลาดกัน

Yoplait วานิลลาฝรั่งเศสต้นตำรับ – อาจมีป้ายกำกับว่าปราศจากไขมัน 99% แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันดีสำหรับคุณ ด้วยน้ำตาลตัน (26 กรัมในภาชนะเดียว!) และโปรตีนเพียง 5 กรัม สิ่งนี้จะส่งคุณไปบนรถไฟเหาะน้ำตาลอย่างแน่นอน

ส่วนผสม : นมพาสเจอร์ไรส์เกรด A ที่เพาะเลี้ยงไขมันต่ำ, น้ำตาล, แป้งข้าวโพดดัดแปร, นมไม่มีไขมัน, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, เจลาตินโคเชอร์, รสธรรมชาติ, กรดซิตริก, วิตามินเออะซิเตท, แต่งสีด้วยสารสกัดอันนาตโตและขมิ้น, วิตามินดี3

Yoplait สตรอเบอร์รี่ไลท์ไขมันฟรี – น่าเสียดาย ความหลากหลายที่ปราศจากไขมันนั้นแย่ยิ่งกว่าเดิมเมื่อเทียบกับคุณค่าทางโภชนาการ ฉันแน่ใจว่ามีคนจำนวนมากที่มองหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีไขมัน โดยไม่รู้ว่าการลดไขมันและแคลอรี่หมายถึงการเพิ่มส่วนผสมที่เป็นอันตรายมากขึ้น แม้ว่าจะมีน้ำตาลน้อยกว่า (14 กรัม) เมื่อเทียบกับพันธุ์ดั้งเดิมด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและแอสพาเทมที่เพิ่มเข้ามา แบรนด์นี้ยังคงมีโปรตีนเพียง 5 กรัม

ส่วนผสม : นมปราศจากไขมันพาสเจอร์ไรส์เกรด A, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง, สตรอเบอร์รี่, แป้งข้าวโพดดัดแปร, นมไม่มีไขมัน, เจลาตินโคเชอร์, กรดซิตริก, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, แอสปาแตม, โพแทสเซียม ซอร์เบต, รสธรรมชาติ, สีแดง #40, วิตามินเออะซิเตท, วิตามินดี3 .

คุณต้องการโยเกิร์ตกับน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง แอสพาเทม ย้อมสีแดง และแป้งข้าวโพดดัดแปลงไหม

Weight Watchers เบอร์รี่และครีม – สำหรับผู้อ่านของคุณที่อยู่ในแผนการลดน้ำหนักของ Weight Watchers หรือเพียงแค่ต้องการซื้ออาหารของพวกเขา (ฉันเคยไปที่นั่นแล้ว!) เพียงแค่รู้ว่าในขณะที่พวกเขามีไขมันและแคลอรีต่ำ แต่อาหารในบรรจุภัณฑ์จำนวนมากประกอบด้วย สารให้ความหวานเทียมและสารกันบูดที่เป็นอันตราย คะแนน WW สองคะแนนทำให้คุณได้น้ำตาล 11 กรัม โปรตีน 6 กรัม สีย้อม 2 ประเภท และสารปรุงแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกหลายอย่าง

ส่วนผสม : นมพร่องมันเนย, คริสตัลลีนฟรุกโตส, แบล็กเบอร์รี่เพียวเร่, ราสเบอร์รี่เพียวเร่, แบล็กราสเบอร์รี่เพียวเร่, บอยเซนเบอร์รี่เพียวเร่, เบอร์รี่ธรรมชาติและรสครีม, แป้งข้าวโพดดัดแปลง, อินนูลินไฟเบอร์, เวย์โปรตีนเข้มข้น, โคเชอร์เจลาติน, ซูคราโลส, กรดซิตริก, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, สีแดง 40, สีน้ำเงิน 1, โพแทสเซียมซอร์เบต, โซเดียมซิเตรต, วิตามินเอปาล์มมิเนต, วิตามินดี3

มองให้มากกว่าแค่ปริมาณไขมันและแคลอรีในอาหารของคุณ!

Dannon Fruit บนบลูเบอร์รี่ด้านล่าง – น่าเสียดายที่นี่คือแบรนด์อื่นที่มีเรื่องราวเดียวกัน ด้วยน้ำตาล 25 กรัม โปรตีน 6 กรัม และส่วนผสมเทียมจำนวนมาก Dannon ไม่ได้ทำเกรดเช่นกัน

ส่วนประกอบ : นมไขมันต่ำเกรด A ที่เพาะเลี้ยง บลูเบอร์รี่ น้ำตาล น้ำเชื่อมฟรุกโตส น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ฟรุกโตส แป้งข้าวโพดดัดแปลง แป้งข้าวโพด เพคติน โคเชอร์ เจลาติน กรดมาลิก แต่งกลิ่นธรรมชาติ ไดโซเดียม ฟอสเฟต ไตรแคลเซียมฟอสเฟต คาร์มีน

แดนนอน แอคทีเวีย วานิลลา – ฉันรู้ว่าแดนนอนชอบอวดเกี่ยวกับโปรไบโอติกทั้งหมดในโยเกิร์ต แต่พวกเขาไม่ได้พูดถึงสารเติมแต่งอื่นๆ ทั้งหมด! และด้วยโปรตีนเพียง 4 กรัมในการเสิร์ฟ แบรนด์นี้ไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากนัก

ส่วนประกอบ : นมไขมันต่ำเกรด A ที่เพาะเลี้ยง, น้ำตาล, น้ำ, ฟรุกโตส, แป้งดัดแปลง, โปรตีนนมเข้มข้น, แป้งข้าวโพดดัดแปลง, รสวานิลลาธรรมชาติ, เจลาตินโคเชอร์, วุ้นวุ้น, เหงือกกระทิง, กรดแลคติก, แคลเซียมแลคเตท, วิตามินดี3, โซเดียม ซิเตรต

Yoplait Trix โยเกิร์ต – น่าเสียดายที่โยเกิร์ตที่วางตลาดสำหรับเด็กเป็นสิ่งที่แย่ที่สุด และโดยปกติโยเกิร์ตที่มีน้ำตาล สารกันบูด และสีย้อมเพิ่มมากที่สุด ยกตัวอย่างโยเกิร์ต Trix เพียงเพราะมันมีกระต่ายที่ดูเป็นมิตร ไม่ได้หมายความว่ามันเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ! Trix ทำการตลาดผลิตภัณฑ์นี้ด้วยสโลแกน & #8221 สองสี Fruity ในทุกถ้วย! & # 8221 และ “ สีสองเท่าหมายถึงความสนุกสองเท่า! & #8221 แม้ว่าลูก ๆ ของคุณอาจขอทานเพราะตัวการ์ตูนบนบรรจุภัณฑ์ หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตหลากสีที่ย้อมด้วยสีย้อมและขยะอื่นๆ บางยี่ห้อแย่กว่ายี่ห้ออื่น อ่านฉลากให้ดี!

ส่วนผสม : นมพาสเจอร์ไรส์เกรด A ที่เพาะเลี้ยงไขมันต่ำ, น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง, แป้งข้าวโพดดัดแปลง, เจลาตินโคเชอร์, กรดซิตริก, โพแทสเซียม ซอร์เบตที่เติมเพื่อรักษาความสด, แต่งกลิ่นธรรมชาติและประดิษฐ์, สีแดง #40, สีฟ้า #1, วิตามินเออะซิเตท , วิตามินดี3.

สโลแกนควรเป็น "สีสองเท่าหมายถึงสีย้อมที่เป็นอันตรายสองเท่า!"

Stonyfield ออร์แกนิคสตรอเบอร์รี่ – แบรนด์นี้มีบางสิ่งที่ทำได้ เช่น ความจริงที่ว่า USDA Certified Organic นั้นไม่มีส่วนผสมของสีย้อม (สีที่มีหัวบีต!) หรือสารกันบูด นอกจากนี้ยังทำให้หวานด้วยของจริง (20 กรัมจากสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิกและน้ำตาลออร์แกนิก) แทนของเทียม ในภาชนะมีโปรตีนเพียง 6 กรัม ดังนั้นมันจึงไม่รั้งคุณไว้นานนัก แต่มันอาจเป็นอาหารเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ คุณยังสามารถใส่ถั่วหรือกราโนล่าคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มโปรตีนและป้องกันไม่ให้น้ำตาลพุ่งสูงขึ้น

ส่วนประกอบ : นมพาสเจอร์ไรส์ออร์แกนิค Lowfat ที่ผ่านการเพาะเลี้ยง, สตรอเบอร์รี่ออร์แกนิก, น้ำตาลออร์แกนิกที่บดแล้วโดยธรรมชาติ, เพคติน, น้ำบีทรูทออร์แกนิกเข้มข้น, สารแต่งกลิ่นธรรมชาติ, วิตามินดี 3, หกวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา

Stonyfield YoKids สตรอเบอร์รี่และกล้วย – นี่เป็นตัวเลือกที่ดีในการรับใช้ลูกๆ ของคุณ โยเกิร์ตสำหรับเด็กของ Stonyfield ทั้งหมดทำจากส่วนผสมออร์แกนิกล้วนๆ และไม่มีสารตัวเติม เจลาติน สีย้อม สารกันบูด หรือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง เช่นเดียวกับที่คุณพบในโยเกิร์ตสำหรับเด็กคนอื่นๆ

ส่วนผสม : นมพาสเจอร์ไรส์ออร์แกนิก Lowfat ที่เพาะเลี้ยง, น้ำตาลออร์แกนิกบดตามธรรมชาติ, น้ำสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิก, รสธรรมชาติ, น้ำบีทออร์แกนิกเข้มข้น, เพคติน, วิตามินดี 3, หกวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวา

Stonyfield ผลิตโยเกิร์ตหลายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับเด็กทุกวัย

วัวสีน้ำตาล – นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ยอดเยี่ยม! โยเกิร์ต Brown Cow ทั้งหมดมีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น เช่น นมที่ไม่มีฮอร์โมนการเจริญเติบโตเทียม ผลไม้สด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ น้ำผึ้ง วานิลลาแท้ กาแฟ และโกโก้ และไม่มีสารกันบูด สีเทียม สารให้ความหวานเทียม หรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ข้อเสียอย่างเดียวที่ฉันนึกได้สำหรับบริษัทนี้คือโยเกิร์ตบางพันธุ์ของพวกเขาเป็นเหมือนของหวานมากกว่าอาหารว่าง ตัวอย่างเช่น Cream Top Blueberry ให้ความหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำผึ้ง น้ำอ้อยระเหย และบลูเบอร์รี่ จึงมีไขมัน 6 กรัม 180 แคลอรี่ และน้ำตาล 24 กรัม คุณอาจมีไอศครีมให้บริการเล็กน้อยสำหรับสิ่งนั้น! ตัวเลือกกรีก แบบไม่มีไขมัน และไขมันต่ำของ Brown Cow นั้นเบากว่าเล็กน้อยและอาจเป็นตัวเลือกของว่างที่ดีกว่า เช่นเดียวกับพันธุ์ Stonyfield โยเกิร์ต Brown Cow's 8217s มีโปรตีนไม่สูงมาก ดังนั้นคุณอาจต้องเพิ่มโปรตีนเข้าไปหรือรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลพุ่งสูงขึ้น

กรีกโยเกิร์ต

เมื่อเราเปรียบเทียบแบรนด์โยเกิร์ตปกติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบางยี่ห้อ เราต้องพูดถึงพันธุ์กรีก โยเกิร์ตกรีกได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา หลายคนรู้ว่ามันดีสำหรับพวกเขา แต่พวกเขาไม่รู้จริงๆ ว่าทำไม คำตอบคือ โยเกิร์ตกรีกส่วนใหญ่มีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตปกติถึง 2 เท่า จะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและป้องกันไม่ให้น้ำตาลพุ่งสูงขึ้น

โยเกิร์ตกรีกถูกกรองเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้มีความหนาและครีมข้นกว่าโยเกิร์ตแบบดั้งเดิม (YUM!) กระบวนการรัดช่วยให้เวย์โปรตีนยังคงสภาพเดิม ร่างกายของเราต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิดเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนากล้ามเนื้ออย่างเหมาะสม แต่เราสร้างได้เพียง 11 ชนิดเท่านั้น ส่วนที่เหลืออีกเก้าชนิดที่เรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็นจะต้องมาจากแหล่งอาหารเช่นเวย์โปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเก้าชนิด อันที่จริง เวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ

กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อโปรดของฉันคือ Stonyfield Oikos (โปรตีน 15 กรัมในวานิลลา) และ Chobani (โปรตีน 16 กรัมในวานิลลา) ฉันซื้อกรีกโยเกิร์ตของ Trader Joe ในปริมาณเล็กน้อย แม้ว่าจะมีโปรตีนไม่สูงนัก กรีกโยเกิร์ตของร้านค้าบางยี่ห้อก็ไม่มีประโยชน์และยังแอบแฝงในฟรุกโตสและสารกันบูดอยู่ (เช่น กรีกวาไรตี้ของแดนนอน) ดังนั้นฉันจึงค่อนข้างจะยึดมั่นในแบรนด์คุณภาพสูง

แบรนด์นี้มักจะพบได้ในส่วนธรรมชาติของร้านขายของชำของคุณ

เช่นเดียวกับสปอตไลท์อื่นๆ ที่ฉันทำมา ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือราคาแพงที่สุด แต่ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะจ่ายเพิ่มเพื่อของดี! (ที่ Kroger เรือ Yoplait มีราคา .60 เหรียญต่อตู้คอนเทนเนอร์ในขณะที่ Oikos อยู่ที่ 1.99 เหรียญและ Chobani อยู่ที่ 1.19 เหรียญ) ตามกฎทั่วไป คุณจะพบตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในส่วนที่เป็นธรรมชาติของร้านขายของชำของคุณ ซึ่งจัดเก็บ Stonyfield Farms, Brown Cow และแบรนด์คุณภาพสูงอื่นๆ หรือในสถานที่ต่างๆ เช่น Trader Joe’s หรือ Whole Foods แบรนด์จากธรรมชาติยังใช้นมที่ไม่ใช่ rBgh และคุณไม่เห็นส่วนผสมที่ไม่จำเป็นทั้งหมด (คำที่คุณไม่สามารถออกเสียงได้) บนฉลาก หากคุณไม่ถนัดผลิตภัณฑ์นม ให้ลองโยเกิร์ตมะพร้าว (So Delicious ทำให้อร่อย พันธุ์ธรรมชาติทั้งหมด)

ฉันหวังว่าคุณจะได้เรียนรู้มากจากโพสต์นี้เหมือนกับที่ฉันได้เรียนรู้จากการเขียนมัน หากคุณไม่เคยลองกรีกโยเกิร์ตมาก่อน ฉันแนะนำให้คุณลอง หรืออย่างน้อยก็ควรเปลี่ยนไปใช้แบรนด์ที่เป็นธรรมชาติกว่านี้ถ้าคุณซื้อ Dannon หรือ Yoplait เป็นประจำ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับแบรนด์อื่นที่ไม่ได้กล่าวถึงในที่นี้หรือเกี่ยวกับโยเกิร์ตโดยทั่วไป โปรดแสดงความคิดเห็นและเรายินดีที่จะหาข้อมูลให้คุณ

มีแนวคิดสำหรับสปอตไลท์ร้านขายของชำในอนาคตหรือไม่? ส่งทางของฉัน!


คุณไม่อ่านฉลากโภชนาการ

Shutterstock

เพียงเพราะมีบางอย่างอยู่ในรายการซื้อของไม่ได้หมายความว่าคุณควรใส่ลงในรถเข็นโดยไม่ตรวจสอบฉลากก่อน ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่คุณซื้อทุกวันอาจมีน้ำตาลในระดับสูง ไขมันอักเสบ และยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตราย การอ่านฉลากจะช่วยให้คุณเป็นผู้บริโภคที่มีข้อมูลครบถ้วน และป้องกันไม่ให้คุณใส่อาหารขยะโดยไม่ได้ตั้งใจลงในรถเข็นของคุณ อันที่จริงแล้ว an เศรษฐศาสตร์เกษตร การศึกษาวิเคราะห์การสำรวจสัมภาษณ์ด้านสุขภาพแห่งชาติขนาดใหญ่โดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคเปิดเผยว่าผู้หญิงที่อ่านฉลากโภชนาการมีแนวโน้มที่จะผอมเพรียวในระยะยาว


หมวดอาหารทั้งตัวที่คุณไม่เคยไปแต่ควรไป

หากคุณเคยไปที่ Whole Foods Market มาก่อน คุณอาจเคยเห็นส่วนที่เป็นถังขยะพลาสติกของถั่ว ผลไม้ ธัญพืช และเมล็ดพืชเรียงรายอยู่ตามผนัง สีสัน แวววาว และ… ค่อนข้างท่วมท้น

อย่ากลัวเลย ถังขยะขนาดใหญ่เป็นแหล่งข้อมูลที่น่าทึ่งสำหรับนักศึกษา และเราจะแสดงวิธีค้นหาทุกสิ่งที่คุณไม่เคยรู้ว่าคุณต้องการ

อย่างแรกที่คุณควรรู้: การซื้อจำนวนมากถูกกว่าการซื้อแบบแพ็คเก็จของสินค้าชิ้นเดียวกัน (โบนัสเพิ่มเติม: คุณจะรักษาสิ่งแวดล้อมด้วยการผลิตขยะน้อยลง) ในทางกลับกัน หากคุณต้องการรายการเพียงเล็กน้อยสำหรับสูตรและการซื้อเวอร์ชันที่บรรจุไว้ล่วงหน้าก็จะเป็นการสิ้นเปลืองอีกครั้ง ถังขยะคือเพื่อนของคุณ

การไปยังส่วนต่างๆ ของถังขยะเหล่านี้อาจดูน่ากลัวในแวบแรก แต่เมื่อคุณสำรวจแล้ว สิ่งที่คุณจะพบก็น่าทึ่งมาก

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: Whole Foods Market มีผู้เชี่ยวชาญในแต่ละร้านที่อุทิศตนเพื่อช่วยลูกค้าสำรวจถังขยะขนาดใหญ่

ใช้คู่มือนี้เพื่อเริ่มต้นและเรียนรู้วิธีใช้ส่วนผสมด้วย ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ Whole Foods Market ในพื้นที่ของฉัน เราจึงได้รายชื่อนี้ที่นักศึกษาสามารถสำรวจได้ อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างในรายการนี้รวมกันเป็น ต่ำกว่า $50 รวม

น้ำเชื่อมบลูอากาเว

น้ำเชื่อม Agave สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติได้ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้ได้ทุกที่ที่มีน้ำตาลบนโต๊ะ ลองใช้กับชา กาแฟ สมูทตี้ ในการอบ หรือแม้แต่ไอศกรีม มันเป็นสารให้ความหวานจากพืชและดีสำหรับคุณมากกว่าของเทียม เราเติมเกือบครึ่งขวดและมีราคาเพียง 1.36 เหรียญเท่านั้น

อัลมอนด์

ด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำ คุณไม่สามารถโต้แย้งได้ อัลมอนด์สามารถใช้ผสมเทรลและเป็นอาหารว่างได้ทุกวัน แต่คุณสามารถใช้มันเพื่อทำให้อาหารเย็นน่าสนใจขึ้นเล็กน้อย หากคุณบดบางส่วน เพิ่มเศษขนมปังและเคลือบชิ้นไก่ชิ้นต่อไปของคุณ คุณจะมีวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับอาหารจานง่าย

กินกับ:

Couscous

Couscous เหมาะมากในการปรุงอาหารและใส่สลัดผักสำหรับรับประทานระหว่างเดินทาง เมื่อเทียบกับพาสต้าแปรรูปทั่วไป คูสคูสมีแคลอรีต่ำกว่าและปรุงอาหารได้เร็วกว่ามาก เพิ่มผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำมัน น้ำส้มสายชูและเกลือ คุณแบม ทานขนมอร่อยๆ ได้ทุกเวลา ฉันซื้อ 1/2 ปอนด์ซึ่งประมาณห้าเสิร์ฟในราคาเพียง 1.38 เหรียญเท่านั้น ฉันกล้าให้คุณหาข้อตกลงที่ดีกว่า

กินกับ:

Quinoa สีแดง

ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับนักวิทยาศาสตร์ที่จะเรียกบางสิ่งว่าเป็นสุดยอดอาหาร ดังนั้นเมื่อเป็นเช่นนั้น คุณต้องให้ความสนใจ Quinoa มีไฟเบอร์สูงกว่าธัญพืชส่วนใหญ่มาก มีวิตามินมากมาย และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน โบนัสอื่น? คุณสามารถทำในไมโครเวฟ หากคุณใส่ quinoa 1 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วยในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีและอีก 3 นาที การมีสุขภาพที่ดีนั้นไม่ยากอย่างที่คุณคิด

กินกับ:

เครื่องเทศ

นักโภชนาการท้องถิ่นที่ Whole Foods Market ไม่สามารถหยุดชื่นชมการเลือกเครื่องเทศของพวกเขาได้ นักศึกษาวิทยาลัยจำนวนมากหลงทางในความซ้ำซากจำเจของเกลือและพริกไทย การแบ่งส่วนเป็นกลุ่มเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลองรสชาติต่างๆ โดยไม่ต้องซื้อทั้งขวด

มันยังถูกกว่าของที่มีตำหนิอีกด้วย ฉันได้เครื่องเทศอิตาเลียนมาอีกมากที่ฉันสามารถใช้ได้ตลอดชีวิต และฉันเสียเงินทั้งหมด 37 เซ็นต์

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศ:

วันที่

ลูกเกดลูกใหญ่เหล่านี้เต็มไปด้วยความหวาน แต่สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย โยนมันลงบนสลัดหรือใส่ชีสแพะลงไปตรงกลาง ห่อด้วยเบคอนแล้วอบ โบนัสก็คืออินทผลัมนั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม เป็นต้น

ช็อคโกแลตชิป

ช็อกโกแลตธรรมชาติที่คุณหาได้จาก WFM นั้นดีต่อสุขภาพและราคาถูกกว่าในปริมาณมาก ดังนั้นควรมองข้ามเนสท์เล่ ดาร์กช็อกโกแลตยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย ราวกับว่าคุณต้องการความมั่นใจมากขึ้น ที่ร้านขายของชำสำหรับนักเรียน คุณสามารถจ่ายได้ประมาณ 7 ดอลลาร์สำหรับกระเป๋าขนาดเล็ก 8 ออนซ์ ถุงขนาด 8 ออนซ์ที่ Whole Foods Market จะมีราคาเพียงประมาณ 4 เหรียญเท่านั้น

เทรล มิกซ์

สร้างเทรลมิกซ์ของคุณเองจากถังขยะขนาดใหญ่ หรือลองดูเทรลผสมสำเร็จรูปของ WFM ที่มีให้ ในบรรดาขนมเหล่านี้ ฉันชอบ "คุณสมบัติคู่" ซึ่งรวมถึงอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แครนเบอร์รี่แห้ง และถ้วยเนยถั่วช็อกโกแลตขนาดเล็ก

เช่นเดียวกับรายการส่วนใหญ่ในรายการนี้ การซื้อเทรลแบบผสมจำนวนมากจะถูกกว่ามาก ที่ศูนย์นักเรียน ถุงขนมแบบผสมเทรล ซึ่งปกติแล้วจะเท่ากับ 1 ออนซ์ จะเท่ากับ $2 ที่ Whole Foods Market คุณสามารถรับ 16 ออนซ์ 1 ออนซ์ได้ในราคาเพียง 6 ดอลลาร์

บัตเตอร์

เนยถั่วลิสงสดหรือเนยช็อกโกแลตพีแคน ฉันจำเป็นต้องพูดมากกว่านี้ไหม มีสิ่งพิเศษบางอย่างเกี่ยวกับการทำให้สดใหม่จากเครื่องบดและกดปุ่มด้วยตัวเอง มันมีราคาแพงกว่า Skippy เล็กน้อย แต่มันมาโดยไม่มีสารเติมแต่งและน้ำมัน และคุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าอะไรจะเกิดขึ้นในสเปรดของคุณ

กราโนล่า

ด้วยกราโนล่า ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด ทำโยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์ ปาดบนพุดดิ้งเมล็ดเจีย ทำกราโนล่าแท่งของคุณเอง หรือจะคลุกกับสลัด สำหรับ Bear Naked Granola ขนาด 12 ออนซ์ คุณจะต้องจ่ายประมาณ $4 ที่ร้านขายของชำ คุณสามารถรับกราโนล่าเต็มปอนด์จากถังขยะจำนวนมากได้ในราคาเท่ากัน

อะไรก็ได้ในท้องถิ่น

Whole Foods Market ใกล้เคียงของคุณจะมีตัวเลือกในท้องถิ่นให้คุณเลือกซึ่งคุ้มค่าที่จะลอง ในภาพ เรามีน้ำผึ้งที่สามารถนำไปใช้ทำน้ำสลัด โยเกิร์ตกรีก และในชาของคุณ คุณไม่มีทางรู้หรอกว่าคุณอาจพบเรื่องเซอร์ไพรส์อะไร ดังนั้นให้มองหาคนในท้องถิ่น


เมื่อคุณต้องเดินทางผ่านพื้นที่รกร้างหรือทางผ่านบนภูเขา หนังสือเสียงและเพลย์ลิสต์แบบออฟไลน์จะทำให้คุณตื่นตัวและเพลิดเพลิน ดาวน์โหลดไว้ที่บ้านก่อนออกไปเพื่อจัดคิวไว้ในรถ

คุณสามารถบรรจุหมอนแบบดั้งเดิมได้ แต่ถ้ามันใช้พื้นที่มากเกินไป ให้ตัดผ้ากำมะหยี่ยาวๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เช่น เชนิลล์ ออกจากเสื้อสเวตเตอร์เก่าเพื่อใช้เป็นเบาะรองนั่ง พับสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นสามส่วนแล้วเย็บด้านข้างเข้าด้วยกัน ปล่อยให้ปลายด้านหนึ่งเปิดไว้และใส่ไส้ข้างใน เย็บและพันผ้ารอบเข็มขัดนิรภัยให้เรียบร้อยด้วยสายรัดแบบตีนตุ๊กแกหรือเทปแบบถอดได้ เบาะรองนั่งสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของหมอนหรือเบาะรองคอได้อย่างง่ายดาย


ไม่ว่าจะเป็นแผลพุพองเล็กๆ หรือแผลขนาดใหญ่ ให้เตรียมอุปกรณ์ปฐมพยาบาลที่มีครบในกระเป๋ากันน้ำหรือภาชนะพลาสติกแข็ง เก็บการ์ดอ้างอิง ผ้าพันแผล ผ้าก๊อซ น้ำยาฆ่าเชื้อ แหนบ กรรไกร สำลีและสำลี เจลว่านหางจระเข้ เทอร์โมมิเตอร์ และผ้าเช็ดฆ่าเชื้อในชุดพื้นฐานของคุณ และปรับแต่งตามความต้องการของคุณและสมาชิกในครอบครัวของคุณ

หยุดเข้าห้องน้ำบ่อย ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ การจราจรและอุบัติเหตุที่ไม่คาดคิดอาจเปลี่ยนตารางเวลาและแผนของคุณ ดังนั้นให้ไปเมื่อทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังจิบน้ำในขวดน้ำเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ


Berry ข่าวสำคัญ

ฤดูใบไม้ผลิ. สตรอเบอร์รี่. สดใสอวบอ้วนแดง หวานและฉ่ำ เต็มไปด้วยยาฆ่าแมลง ย้ายไปที่แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ได้ขโมยตำแหน่งของคุณเป็นอันดับหนึ่งในรายการโหลสกปรกของ EWG

ฉันกำลังพูดถึงอะไร ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 คณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อมได้จัดอันดับการปนเปื้อนของสารกำจัดศัตรูพืชในผักและผลไม้ยอดนิยม 48 ชนิดจากตัวอย่างกว่า 35,000 ตัวอย่างที่ทดสอบโดยกระทรวงเกษตรและสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา พวกเขาเรียกมันว่า EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่า: รายการ "The Dirty Dozen and Clean 15" นี่คือคู่มือแนะนำวิธีจัดลำดับความสำคัญของเงินดอลลาร์ของคุณสำหรับผลิตผลออร์แกนิกหากคุณไม่สามารถจ่ายได้ ซื้อ (หรือไม่สามารถเข้าถึง) ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกได้ตลอดเวลา ในแต่ละปี มีผู้กระทำผิดซ้ำหลายครั้ง (แอปเปิ้ล บวบ สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ และองุ่น) แอปเปิ้ลกลับครองรางวัลสูงสุดมาจนถึงปีนี้ ปล่อยออกมาและสตรอเบอร์รี่ก็ออกมาด้านบน

นั่นเป็นสิ่งที่ดีและดี แต่ข่าวสตรอเบอร์รี่นี้ส่งผลต่อคุณในฐานะผู้บริโภคอย่างไร? นี่คือคำแนะนำของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าสตรอเบอร์รี่ที่คุณกินนั้นได้รับการรับรองออร์แกนิก โบนัสหากมาจากเกษตรกรในท้องถิ่น และเมื่อสตรอว์เบอร์รี่เพิ่งจะเข้าสู่ฤดูท่องเที่ยว นี่ก็เป็นช่วงเวลาแห่งความสุข หากคุณต้องการตุนจริงๆ ให้ซื้อสตรอว์เบอร์รีแบนๆ ล้าง เล็มและหั่นเป็นชิ้นเพื่อรับประทานทันที จากนั้นเตรียมของเพิ่มเติมไว้ใช้ภายหลังด้วยวิธีถนอมผลเบอร์รี่ของฉัน:

ล้าง ตากแห้ง และหั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็กๆ กระจายบนแผ่นคุกกี้และใส่ในช่องแช่แข็งของคุณจนกว่าพวกเขาจะแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ตักใส่ถุงพลาสติกปิดซิปแล้วเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง พวกเขาจะใส่ลงในสมูทตี้ กวนในข้าวโอ๊ตร้อน หรือโยนลงในสลัด วิธีนี้ใช้ได้ดีกับบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ด้วย

สตรอว์เบอร์รี่คุ้มกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในการทำออร์แกนิค ไม่ใช่แค่เพื่อหลีกเลี่ยงยาฆ่าแมลงเท่านั้น พวกเขาให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดี! พวกเขามีวิตามินซี ไฟเบอร์มากมาย ช่วยบำรุงหัวใจและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ความเป็นไปได้ของการทำสตรอเบอร์รี่นั้น (เกือบ) ไม่มีที่สิ้นสุด แล้วสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี่แตงกวาล่ะ? หรือพุดดิ้งเมล็ดเจีย? คุณสามารถเพิ่มมันลงในข้าวโอ๊ตข้ามคืนของคุณ ใส่น้ำของคุณด้วยผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ หรือแม้แต่ลองใช้สูตรสลัดไก่เพสโต้ของฉัน

ดังนั้นจงใช้ฤดูสตรอเบอร์รี่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด - ซื้อออร์แกนิก - และเพลิดเพลินไปกับทุกคำที่หวานกิน!

วิธีที่คุณชอบกินสตรอเบอร์รี่คืออะไร?


19 ทักษะการทำครัวที่คุณควรเชี่ยวชาญในช่วงอายุ 20 ปี

มันคือเวลา. ความราบรื่นกำลังขโมยเงินและสุขภาพของคุณ และวันหนึ่งผู้ใหญ่จะมาหาคุณ และคุณต้องการเสิร์ฟอาหารรสเลิศกว่า Funyuns ที่กินเพียงครึ่งถุง ถึงเวลาเรียนรู้วิธีทำอาหารด้วยตัวเองแบบผู้ใหญ่ที่คุณเป็น

คุณจะต้องไปร้านขายของชำ คุณต้องมีห้องครัว และคุณจะต้องมีศรัทธา พึงทราบไว้ว่าพลังทั้งหมดในจักรวาลกำลังหยั่งรากเพื่อคุณ คุณสามารถทำอาหารได้ด้วยตัวเอง และด้วยความรู้นี้ คุณจะเปลี่ยนจากผู้กินราเม็งระดับมหาวิทยาลัยมาเป็นคนที่สามารถจัดการพื้นฐานได้ ด้านล่างนี้ ค้นหา 19 สูตรและกฎที่คุณควรเชี่ยวชาญตอนนี้ ไม่มีใครอายุน้อยกว่านี้แล้ว!

1. ต้มไข่ให้เดือด

เป็นทักษะที่คุณต้องมีลง ได้รับการขนานนามว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์แบบ ไข่มีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อและสามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้ บางคนบอกว่าการนึ่งหรืออบไข่เป็นเทคนิคที่ดีกว่า แต่เราเริ่มด้วยการต้มแบบพื้นฐานที่นี่ วิธีทำ: ต้มน้ำในหม้อ ค่อยๆ วางไข่ลงในหม้อ (คุณสามารถลดไฟลงได้เล็กน้อย) หลังจากผ่านไป 10 นาที นำไข่ออกด้วยช้อน slotted แล้วเทลงในน้ำเย็นประมาณหนึ่งนาที เก็บไว้ในเปลือกเพื่อความสด และนำไปแช่ตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมบริโภค

2. ต้มไข่ให้นิ่ม

นี่คือความโล่งใจที่คุณปรารถนามาตลอด: ไม่เป็นไรถ้าคุณไม่สามารถลวกไข่ได้ มันค่อนข้างโอเค บันทึกการลวกเพื่อทานบรันช์กับสาว ๆ และต้มที่บ้านเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน ไข่ลวกเปรียบเสมือนลูกพี่ลูกน้องที่อ่อนไหวน้อยกว่าของไข่ลวกและพวกมันยังคงรักษาไข่แดงที่สมบูรณ์แบบ ในการปรุง ให้วางไข่ของคุณในหม้อต้มน้ำประมาณ 5 ถึง 7 นาที แล้วแต่ว่าคุณชอบมันไหลแค่ไหน เมื่อหมดเวลา ให้เอาไข่ออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่สุก ปอกเปลือกเปลือกเบา ๆ แล้วเสิร์ฟทันที ลองกับขนมปังอะโวคาโด! ในสลัด! ทำไมไม่ คุณ นับวิธี?

3. สับหัวหอม

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับข้อความที่ชัดเจน: มีสูตรอาหารอื่น ๆ ที่มีหัวหอมมากกว่าที่ไม่มี คุณรู้ว่าคุณจำเป็นต้องเรียนรู้สิ่งนี้ คุณเพิ่งถูกเลื่อนออกไป ดูบทแนะนำทีละขั้นตอนนี้เพื่อให้เชี่ยวชาญ

4. ใช้ที่เปิดกระป๋อง

คุณรู้ว่าคุณเป็นใคร. หยุดการกักตุนซุปดึงด้านบนและปลาทูน่าในถุง เวลาอยู่ในขณะนี้ ลงทุนในที่เปิดกันสนิมและขอให้คนที่คุณไว้ใจไม่ตัดสินคุณเพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าเครื่องมือนี้ทำงานอย่างไร งานที่ดีและลา

5. ทำชีสย่างที่ดีจริงๆ

วัตถุดิบหลักในวัยเด็กที่เหนอะหนะนี้สามารถกลายเป็นวัตถุดิบหลักของผู้ใหญ่ได้ด้วยการปรับแต่งเพียงเล็กน้อย สำหรับแซนวิชชีสที่มีเรท R ให้เปลี่ยนแผ่นฟลอปปี้ของชีสอเมริกันเป็นชิ้นที่มีรสชาติที่แท้จริง เช่น เชดดาร์ ชีสมอสซาเรลล่าสด และแจ็คพริกไทย จากนั้น เริ่มฝันถึงฟิกซินที่ซับซ้อน: เบคอน, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, อะโวคาโด, มะเดื่อ มีโอกาสไม่รู้จบที่นี่ ตรวจสอบสูตรอาหารเหล่านี้เพื่อเป็นแรงบันดาลใจ

6. ผักนึ่ง

ลงทุนในตะกร้าไอน้ำ อุปกรณ์ในครัวชิ้นเล็กชิ้นนี้สามารถเปลี่ยนถุงผักสดหรือราคาถูกแช่แข็งให้เป็นเครื่องเคียงที่สวยงามได้ ในการใช้ตะกร้าไอน้ำ ให้นำน้ำเล็กน้อยไปต้มในหม้อแล้วใส่ผักบางชนิด ไม่ว่าจะเป็นแบบแช่แข็งหรือแบบดิบๆ ลงในตะกร้า จากนั้นใส่ลงในหม้อโดยปิดฝา หลังจากนั้นไม่กี่นาทีทุกอย่างจะสุกและพร้อม

7. เตรียมอาหารที่มีส่วนผสมมากกว่าหนึ่งอย่าง

เป็นเรื่องที่ดีมากที่คุณเรียนรู้ที่จะทำไก่ แต่จะดียิ่งขึ้นถ้าคุณจับคู่กับสีเขียวและ/หรือแป้งบางประเภท นี้ไม่ต้องเป็นเรื่องยาก ผักคือเพื่อนของคุณ (จริงๆ นะ) และคุณสามารถปรุงมันเทศในไมโครเวฟได้ แม้ว่ามันจะอร่อยกว่าเมื่อปรุงในเตาอบก็ตาม หลงทางในทางเดินผักผลไม้ เพราะการแบ่งเขตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณและผักโขมก็เช่นกัน

8. จัดจานชีสให้เพื่อนของคุณ

คุณแฟนซีใช่มั้ย? ถูกต้อง นี่เป็นเรื่องง่ายๆ ที่จะทำ และมันจะทำให้ทุกคนมีความสุข นั่นคือสิ่งที่ชีสทำ เลือกชีสจากสัตว์สามชนิด นั่นหมายความว่าคุณจะมีชีสจากวัว แกะ และแพะให้เพื่อน ๆ ร้องว้าว ดูคำแนะนำสมาร์ทชีสด้านบนจากลอร่า Werlin ผู้เขียน หนังสือชีสและไวน์อเมริกันทั้งหมด, เพื่อรับรายละเอียดเพิ่มเติม

9. บริจาคสิ่งหนึ่งให้กับตารางวันขอบคุณพระเจ้า

มันจะไม่ดีเหรอ? ญาติของคุณอาจเคยชินกับอาหารบางอย่างตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ดังนั้นอาจถึงเวลาที่คุณต้องเริ่มประเพณีของคุณเอง พวกเขาจะคาดหวังว่าตอนนี้คุณจะไม่ถูกเนรเทศไปที่โต๊ะของเด็กอีกต่อไป ลองใช้มือของคุณที่พายแหกคอก หรือให้ Bobby Flay เป็นรำพึงของคุณกับแครอทย่าง เครื่องเทศสเปน ซอสโยเกิร์ต และสูตรฮาริสสาเพื่อเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยในวันตุรกี

1o. ทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ไม่ได้มาจากหลอด

หลอดนั้นอยู่ที่นั่นเพื่อคุณในช่วงเวลาที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเลิกใช้ แต่การทำคุกกี้ของคุณเองตั้งแต่ต้นนั้นเป็นสิ่งที่พิเศษจริงๆ มันจะแสดงให้ผู้รับขนมอบเห็นว่าคุณเห็นคุณค่าความสุขของพวกเขามากเท่ากับที่คุณให้คุณค่ากับเวลาของคุณเอง ไม่แปลกใจเลยที่ Martha S. เด็กหญิงของเราได้สร้างแผนภูมิสมการคุกกี้ที่มีประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มต้นง่ายๆ เมื่อคุณเชี่ยวชาญสิ่งเหล่านี้แล้ว อย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนเสริมต่างๆ

11. เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ไม่ใช่ซีเรียล

มันยังสามารถมาในชามได้: ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม หาไข่ลวกหรือไข่ลวกที่เพิ่งหัดทำไปใช้กันดูนะคะ จริงๆ สูตรง่าย ๆ ในการทำไข่เจียวหรือปรุงเบคอนในเตาอบเพื่อให้กรอบอร่อยไร้ระเบียบ คุณโตขึ้นและมีจานสีของคุณแล้ว คุณอาจเพลิดเพลินกับ Fruity Pebbles สักชาม แต่ยังมีอีกมากในตอนเช้า อย่าพลาด

12. ทำน้ำสลัดของคุณเองโดยไม่ต้องมีสูตร

ส่วนผสมน่าจะอยู่ในตู้กับข้าวของคุณ ทำไมไม่ DIY ล่ะ? สำหรับสูตรพื้นฐานที่สุด คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชู (แบบไหนก็ได้ แต่สีขาวจะดีมากและไม่เปื้อนเสื้อของคุณ) น้ำสลัดมีความโดดเด่นตามที่เป็นอยู่ แต่ก็เป็นผืนผ้าใบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสารเติมแต่ง เช่น น้ำผึ้ง ขิง กระเทียม และสมุนไพร ลุยป่าและทดลอง สูตรดั้งเดิมเรียกกรดหนึ่งส่วน (นั่นคือน้ำส้มสายชู) เป็นน้ำมันสามส่วน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนั้นที่นี่

13. เตรียมหม้อกาแฟ

คุณจะต้องรู้วิธีการทำสิ่งนี้ แม้ว่าคุณจะไม่มีเครื่องชงกาแฟเป็นของตัวเองและพึ่งพาสำนักงาน Keurig ก็จะมีวันหนึ่งในชีวิตของคุณเมื่อคุณอยู่กับคนจำนวนมากและคุณได้รับมอบหมายหน้าที่ในการทำกาแฟ หากคุณดิ้นรน ผู้คนจะหงุดหงิดเป็นพิเศษเพราะพวกเขายังไม่ได้ดื่มกาแฟ อย่าเสี่ยงเลย เครื่องชงกาแฟทั่วไปต้องใช้กระดาษกรองแบบแห้ง ตัวกรองจะโฮสต์เมล็ดกาแฟบด ถุงกาแฟส่วนใหญ่จะแนะนำปริมาณน้ำที่ใช้ต่อเมล็ดกาแฟบดหนึ่งช้อนโต๊ะ สำหรับกาแฟที่เข้มข้นขึ้น ให้ใช้เมล็ดกาแฟมากขึ้น

14. ล้างผลิตผลก่อนรับประทาน

อธิบายตนเอง เราเชื่อในตัวคุณ

15. ซื้อของจำนวนมาก

แพ็คขนาดเท่าสแน็คจะไม่ตัดมันเสมอไป คุณจะประหยัดแป้งได้มากถ้าคุณซื้อจำนวนมาก Think about the foods that often make it into your new adult meal rotation dry goods like rice, beans, pasta and oatmeal are always smart to have around.


Keto Shopping & Your Budget

I have heard a lot of complaining about how expensive Keto is. I heard it mostly from myself when Thom decided to go Keto ( right after a huge carb laden Costco haul).

Yes, in the beginning it seems like it costs a lot. But once you have the basics it evens out. I promise.

Some Keto Friendly flours and sweeteners cost more than traditional flours and sweeteners. But you won't use them very fast.

You'll also eat less on Keto so spending a bit more per meal won't add up to additional spending over the long run. But you will save your health. Don't forget about that.

Organic Shopping?

I may catch some flack for this but I don't not every single thing that I buy is organic. Yes, I really try to buy organic berries and meat when I can. Especially if my kid is going to eat it.

But, we are an inclusive group here and I would never shame anyone into overspending on their budget. If you think I should

don't bother sending me a nasty email because you are not going to like me anyway. Let's cut our losses.

Here's the deal. buy organic meat and veggies when you can. Eat non-organic meat sparingly but don't beat yourself up about it either. Check out the sales each week and buy it when you can, or in bulk, or both.

Costco has some excellent, high end meat choices too.

Amazon has great deals on flours, powders and sweeteners so do some comparison shopping, especially if you have Prime.