สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

10 ประเทศที่หิวโหยที่สุดในโลก และคุณจะช่วยเหลือพวกเขาได้อย่างไร

10 ประเทศที่หิวโหยที่สุดในโลก และคุณจะช่วยเหลือพวกเขาได้อย่างไร



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

หนึ่งในเก้าคนทั่วโลกขาดอาหารที่จำเป็นขั้นพื้นฐานและน้ำสะอาด ตามโครงการอาหารโลก ความหิวก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากกว่าโรคเอดส์ วัณโรค และมาลาเรียรวมกัน แต่ต่างจากสภาวะเหล่านี้ การรักษาความหิวโหยของโลกนั้นจับต้องได้และอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อม ต่อไปนี้คือ 10 ประเทศที่ขาดแคลนอาหารมากที่สุดในโลก พร้อมด้วยบางวิธีที่คุณสามารถช่วยเลี้ยงดูพวกเขาได้

10 ประเทศที่หิวโหยที่สุดในโลก และคุณจะช่วยเหลือพวกเขาได้อย่างไร (สไลด์โชว์)

NS ดัชนีความหิวทั่วโลก (GHI) ซึ่งคำนวณทุกปีโดยสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (IFPRRI) ระบุสถานะความหิวโหยใน 10 ประเทศเหล่านี้ว่า "น่าตกใจ" (20-29.9) หรือ "น่าตกใจอย่างยิ่ง" (มากกว่าหรือเท่ากับ 30 ). การศึกษามุ่งเน้นไปที่การขาดสารอาหารรอง (สังกะสี โฟเลต ธาตุเหล็ก วิตามิน) และตัวเลขจะขึ้นอยู่กับสัดส่วนของการขาดสารอาหารเป็นเปอร์เซ็นต์ของประชากร เช่นเดียวกับความชุกของการเสียชีวิตในเด็กและเด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จากห้า

เพื่อค้นหาองค์กรที่เรารับรอง เรามุ่งเน้นไปที่กลุ่มต่างๆ ที่มุ่งใช้แนวทางแก้ไขระยะยาวเพื่อปรับปรุงปัญหาการขาดแคลนอาหารและเตรียมพร้อมสำหรับภัยพิบัติด้านสิ่งแวดล้อมหรือภัยแล้ง ตัวอย่างเช่น ในแซมเบีย องค์กรการกุศลไอริช Gorta กำลังทำงานเพื่อจัดตั้งอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งและการเลี้ยงปลาในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม บางประเทศเหล่านี้อยู่ท่ามกลางการต่อสู้ทางการเมืองอย่างต่อเนื่องและต้องการความช่วยเหลือในทันที องค์กรทั้งหมดที่เราแนะนำได้รับการสแกนและตรวจสอบว่าเป็นองค์กรการกุศลที่ถูกต้องตามกฎหมาย

ในขณะที่ประเทศต่างๆ ในรายชื่อนี้ได้รับการจัดอันดับตาม GHI ของพวกเขา เราต้องการเน้นว่าไม่มีลำดับชั้นเมื่อพูดถึงความหิวโหยของโลก คนขาดสารอาหารทุกคนต้องการความช่วยเหลือ แม้แต่คนในประเทศที่พัฒนาแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องทราบด้วยว่าภัยธรรมชาติ เช่น แผ่นดินไหวครั้งล่าสุดในเนปาล ทำให้ความจำเป็นในการบริจาคอาหารมีความสำคัญเป็นพิเศษและมีเวลาอ่อนไหว หาวิธีบริจาคให้กับความพยายามนั้น ที่นี่. ที่สำคัญที่สุด เราต้องการเน้นถึงความสำคัญของการไม่มองโลกในแง่ร้ายเกี่ยวกับการยุติความหิวโหยของโลก มัน เป็น เป้าหมายที่ทำได้ สถาบันวิจัยนโยบายด้านอาหารระบุว่า ภาวะความหิวโหยในประเทศกำลังพัฒนาลดลง 39% นับตั้งแต่ปี 1990

เรายังมีหนทางอีกยาวไกล แต่นี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี อาจไม่ใช่ฤดูกาลแห่งการให้ แต่การทำความดีในโลกไม่ควรถูกจำกัดด้วยฤดูกาล

10. เฮติ

หลายปีแห่งความไร้เสถียรภาพทางการเมืองและแผ่นดินไหวรุนแรงซึ่งผลกระทบยังคงมีอยู่ได้ทิ้งเฮติ ซึ่งเป็นประเทศที่ยากจนที่สุดในซีกโลกตะวันตก ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่หิวโหยที่สุดในโลก โดยสองในสามของประชากรเด็กและเยาวชนต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการ เงินส่วนใหญ่จากองค์กรการกุศลที่โด่งดังของนักดนตรี Wyclef Jean ซึ่งรวบรวมเงินได้หลายล้านดอลลาร์สำหรับประเทศเกาะ ไปเป็นค่าใช้จ่ายในการบริหารและไม่ได้ช่วยอะไรเลย เพื่อสร้างความแตกต่าง บริจาคให้กับ อาหารสำหรับคนจนซึ่งตามเว็บไซต์ของ บริษัท เริ่มทำงานในเฮติในปี 2529 และได้สร้างบ้าน 11,000 หลังและติดตั้งบ่อน้ำ 373 แห่ง

9. แซมเบีย

แซมเบีย ซึ่งเป็นประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลซึ่งมีพรมแดนติดกับแองโกลาและซิมบับเว ให้คะแนน 23.2 ในดัชนีความหิวทั่วโลก แม้ว่าจะมีเสถียรภาพทางการเมืองมากกว่าประเทศกำลังพัฒนาอื่นๆ ในขณะที่แซมเบียส่งออกข้าวโพดคุณภาพสูงหลายร้อยตันไปยังยุโรป — คุณภาพสูงจนรัฐบาลปฏิเสธการบริจาคอาหารดัดแปลงพันธุกรรมจากสหรัฐอเมริกาในปี 2545 เนื่องจากกลัวว่ามันจะปนเปื้อนการส่งออกของพวกเขา อัตราการขาดสารอาหารยังคงสูง เพื่อช่วยบริจาคให้กับองค์กรการกุศลไอริช Gortaซึ่งทำงานเพื่อปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและน้ำ และจัดตั้งระบบการเกษตร เช่น การเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงปลา และการจัดการลุ่มน้ำ เป้าหมายของพวกเขาคือการช่วยให้แซมเบียสามารถพึ่งพาตนเองได้


10 วิธีในการหยุดความหิวโหยโลก

วิธีหยุดความหิวโหยของโลกมีอะไรบ้าง? ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยสำหรับองค์กรระหว่างประเทศ? บริจาคเสื้อผ้าและของเล่นเก่าให้กองทัพบกของเราหรือไม่ หรือแม้กระทั่งเป็นไปได้? มีหลายร้อยทฤษฎีเกี่ยวกับวิธีที่เราสามารถยุติความหิวโหยของโลกได้ และนักเคลื่อนไหวหลายคนก็ถกเถียงกันถึงเรื่องนี้ บางคนได้รับผลและคนอื่นไม่ได้ สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือเราต้องทำอะไรซักอย่าง ที่กล่าวถึงด้านล่างนี้คือ 10 วิธีแก้ไขปัญหาความหิวโหยของโลกที่มีประสิทธิภาพ

10 อันดับโซลูชั่นความหิวของโลก

1. อาหารที่ยั่งยืน
Heifer International เป็นองค์กรที่ช่วยพลิกโฉมการเกษตร พวกเขาให้ทุนสนับสนุนโครงการเพื่อให้ผู้คนสามารถจัดหาอาหารให้ตนเองได้อย่างยั่งยืน สิ่งนี้ทรงพลังมาก เพราะท้ายที่สุดแล้ว เราอยากเห็นพื้นที่ยากจนจำนวนมากที่ไม่ต้องพึ่งพาความช่วยเหลือจากต่างประเทศ (ซึ่งมักก่อให้เกิดหนี้สิน) และสามารถสร้างเสบียงอาหารของตนเองได้อย่างต่อเนื่อง

2. การเข้าถึงเครดิต
หลายองค์กรกำลังช่วยเหลือผู้คนในประเทศยากจนให้เข้าถึงสินเชื่อ เงินกู้สินเชื่อเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการชำระคืน และได้สร้างอุตสาหกรรมมากมาย เช่น ฟาร์ม ซึ่งช่วยสร้างการจัดหาที่ยั่งยืนสำหรับผู้คนและพัฒนาประเทศในเชิงเศรษฐกิจ หากคนเหล่านี้ไม่มีเครดิต พวกเขาก็ไม่สามารถเริ่มต้นอุตสาหกรรมที่ต่อสู้กับความยากจนได้

3. บริจาคอาหาร
แม้ว่าในอุดมคติแล้ว การทำให้โลกทั้งโลกอยู่ในที่ที่สามารถพึ่งพาตนเองได้จะดีกว่า แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่จะเกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ความช่วยเหลือ ผลกระทบของการบริจาคทั้งเงินสดและอาหาร มีผลกระทบอย่างมากต่อความหิวโหยของโลก องค์กรต่างๆ เช่น Food for All มีลูกค้าบริจาคเงิน 1-5 ดอลลาร์สหรัฐฯ เมื่อชำระเงิน ปีที่แล้วพวกเขาระดมเงินได้มากถึง 60 ล้านดอลลาร์เพื่อต่อสู้กับความหิวโหยของโลก

4. การเปลี่ยนผ่าน
หลายครอบครัวที่ต้องรับมือกับความยากจนจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือในการเข้าสู่ภาวะพึ่งพาตนเอง 15 Feeds Family เป็นองค์กรที่ช่วยในการเปลี่ยนแปลงนี้ พวกเขาเริ่มต้นด้วยการจัดหาอาหารให้กับครอบครัว แต่จากนั้นค่อย ๆ หาทางแก้ไขเพื่อให้ครอบครัวสามารถพึ่งพาตนเองได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากความพอเพียงทำให้มีรายได้อาหารบางอย่าง เมื่ออาศัยการบริจาคไม่ได้รับประกันอาหารเสมอไป

5. เกษตรกรรมในเมือง
เกือบหนึ่งในสี่ของผู้คนที่ขาดสารอาหารอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมในเมือง เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแรงผลักดันอย่างมากสำหรับการทำฟาร์มในเมือง การทำฟาร์มในเมืองช่วยให้ครอบครัวสามารถควบคุมแหล่งอาหารของตนเองได้

6. การเข้าถึงการศึกษา
การศึกษาเป็นอาวุธที่ดีที่สุดในการต่อต้านความยากจนและความหิวโหย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศด้อยพัฒนา การศึกษาหมายถึงโอกาสที่ดีขึ้นและการเข้าถึงรายได้และอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ บางประเทศมีโครงการอาหารเพื่อการศึกษาซึ่งนักเรียนจะได้รับอาหารฟรีสำหรับการมาโรงเรียน นี่อาจดูเหมือนเป็นแนวคิดพื้นฐานในสหรัฐอเมริกา แต่เป็นการช่วยชีวิตในหลายประเทศที่อยู่ภายใต้การพัฒนา

7. การเปลี่ยนแปลงทางสังคม
นี่เป็นเรื่องยากมากและจะไม่เกิดขึ้นชั่วข้ามคืน อย่างไรก็ตาม ประเด็นทางสังคมมากมาย เช่น สงคราม ก่อให้เกิดปัญหาพื้นฐานในการระงับความหิวโหยของโลก ตามหลักการแล้ว สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเมื่อมหาอำนาจโลก เช่น สหรัฐอเมริกาและหลายชาติในยุโรปตะวันตก เลือกที่จะมุ่งเน้นไปที่การแก้ปัญหาเหล่านี้แทนที่จะทำให้รุนแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้สามารถเริ่มต้นได้ก็ต่อเมื่อผู้คนในประเทศพัฒนาแล้วเริ่มสนใจปัญหาเหล่านั้นเช่นกัน และกดดันให้รัฐบาลของตนดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลในการยุติความขัดแย้ง

8. การแทรกแซงของรัฐบาล
ความช่วยเหลือแก่ต่างประเทศจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการแทรกแซงของรัฐบาลมากขึ้น เช่น โครงการที่จัดหาอาหารให้กับมารดาและบุตรหลานในพื้นที่ยากจน ซึ่งไม่แตกต่างจากหลายๆ โปรแกรมที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกามากนัก

9. เพิ่มพลังให้ผู้หญิง
มีความสัมพันธ์โดยตรงกับความหิวโหยและความไม่เท่าเทียมกันทางเพศ การให้อำนาจแก่สตรีในการเข้าถึงอาหาร เป็นผู้จัดหา และเป็นผู้นำครอบครัว มีผลกระทบสำคัญต่อการเข้าถึงอาหารและความสามารถในการเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ทางการเงิน

10. การศึกษาการคุมกำเนิด
อัตราการเกิดสูงเป็นปัญหาเมื่อพยายามแก้ไขความหิว หลายคนไม่ได้รับการศึกษาเรื่องการสืบพันธุ์หรือไม่สามารถเข้าถึงยาคุมกำเนิดได้ การเข้าถึงยาคุมกำเนิดช่วยให้สามารถวางแผนครอบครัวและเสรีภาพทางเศรษฐกิจได้


8 ทางเลือกที่เป็นไปไม่ได้ของคนที่ไม่สามารถหาอาหารได้ทุกวัน

ความหิวโหยในสหรัฐอเมริกากำลังเพิ่มสูงขึ้น โดยหนึ่งในเจ็ดของผู้คนหันไปหา Feeding America เพื่อรับความช่วยเหลือ รายงานฉบับใหม่สรุป

ในการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับปัญหาที่เพิ่มขึ้น Feeding America ซึ่งช่วยผู้คนที่ขัดสนผ่านเครือข่ายธนาคารอาหารได้เน้นย้ำว่าความหิวโหยจะไม่มีวันเป็นปัญหาที่โดดเดี่ยว

บ่อยเกินไปที่ทุกอย่างไม่ได้รับการแก้ไขเมื่อครอบครัวที่ดิ้นรนหาอะไรกิน

ความไม่มั่นคงด้านอาหารมักจะนำมาซึ่งการแลกเปลี่ยนที่เป็นไปไม่ได้ เพื่อที่จะนำอาหารมาวางบนโต๊ะ ครอบครัวที่มีรายได้น้อยต้องเสียสละความต้องการพื้นฐานอีกอย่างหนึ่งที่ไม่ควรมีใครอยู่โดยปราศจาก

รู้สึกหิวหรือเติมอาหารที่มีไขมันราคาถูก

อาจดูเหมือนขัดกับสัญชาตญาณ แต่พื้นที่ที่หิวโหยมักมีอัตราโรคอ้วนสูงที่สุด

การสำรวจความคิดเห็นของ Gallup ในเดือนมีนาคมพบว่าชาวมิสซิสซิปปี้มีปัญหามากที่สุดในปีที่แล้วในสหรัฐอเมริกาเพื่อซื้ออาหาร ที่ร้อยละ 35.4 รัฐยังมีอัตราโรคอ้วนสูงสุด

ปัญหายังคงมีอยู่ว่าอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพนั้นมีราคาถูกกว่าตัวเลือกที่มีโปรตีนและสารอาหารหนาแน่นมาก จากการสำรวจความคิดเห็น เกือบ 79 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาไปรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้ครอบครัวของพวกเขารู้สึกอิ่มเอม

นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนแล้ว ตัวเลือกที่มีไขมันสูงและขาดสารอาหารเหล่านี้ยังส่งผลต่อโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และระดับพลังงานต่ำอีกด้วย

ไปพบแพทย์หรือเติมตู้เย็น

แม้จะมีการประกัน ครัวเรือนที่มีรายได้ต่ำมักต้องเผชิญกับค่ารักษาพยาบาลที่หนักหน่วงเนื่องจากการหักลดหย่อนและบริการที่ไม่ครอบคลุม

ลูกค้ามากกว่าครึ่งที่ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเขามีค่ารักษาพยาบาลที่ยังไม่ได้ชำระ และร้อยละ 66 รายงานว่าเลือกระหว่างการซื้ออาหารกับค่ายาและค่ารักษาพยาบาลในปีที่ผ่านมา

เพลิดเพลินกับอาหารหรือดื่มน้ำเพื่อให้มันอยู่ได้นาน

บางครั้งแม้แต่ผลประโยชน์ของรัฐบาลก็ไม่สามารถขยายออกไปได้

หนึ่งในห้าของผู้ที่ต้องพึ่งพาโปรแกรมความช่วยเหลือด้านโภชนาการเสริม (SNAP) กล่าวว่าพวกเขาหมดผลประโยชน์ที่คุ้มค่าภายในหนึ่งสัปดาห์

เพื่อให้สิ่งที่พวกเขามีอยู่ใช้งานได้นานขึ้น ผู้ตอบแบบสำรวจ 40 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาดื่มน้ำอาหารและเครื่องดื่ม

กลยุทธ์การเผชิญปัญหานี้อาจก่อให้เกิดความเสี่ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องดูแลทารก

ในบรรดาครอบครัวที่ไม่ปลอดภัยในอาหาร ร้อยละ 27 รายงานว่ามีการเติมน้ำในสูตรเมื่อมีปริมาณจำกัด ซึ่งเป็นวิธีการที่อาจส่งผลต่อสมองที่กำลังพัฒนาของทารกและนำไปสู่ปัญหาด้านความรู้ความเข้าใจ พฤติกรรม และจิตใจ ตามผลการศึกษาของศูนย์การแพทย์โรงพยาบาลเด็กซินซินนาติในปี พ.ศ. 2555

กินอาหารที่หมดอายุหรือไม่มีอะไรเลย

เมื่อเสบียงเริ่มมีน้อย คนสิ้นหวังจำนวนมากหันไปกินอาหารที่น่าสงสัย

ร้อยละ 56 ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าพวกเขาบริโภคอาหารเกินวันหมดอายุ และร้อยละ 52 กล่าวว่าพวกเขาซื้ออาหารกระป๋องที่มีรอยบุบหรือเสียหาย

ยกตัวอย่างเช่น เนื้อเดลี่ที่หมดอายุ มีความเสี่ยงสูงต่อลิสเทอเรีย การติดเชื้อร้ายแรงที่เกี่ยวข้องกับไข้และปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ เอบีซีนิวส์รายงาน

หากอาหารกระป๋องแสดงสัญญาณของความเสียหาย อาจมีคลอสตริเดียม โบทูลินัม ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ส่งผลต่อระบบประสาท และหากไม่ได้รับการรักษา อาจนำไปสู่ภาวะกล้ามเนื้อเป็นอัมพาตและเสียชีวิตได้ ตามข้อมูลของ USDA

ชำระค่าสาธารณูปโภคหรือวางอาหารบนโต๊ะ

ผู้ตอบแบบสำรวจร้อยละหกสิบเก้ากล่าวว่าพวกเขาสามารถจ่ายบิลค่าสาธารณูปโภคหรือซื้ออาหารได้ในปีที่ผ่านมาเท่านั้น และ 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้ตอบแบบสอบถามต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกในแต่ละเดือน

ผลที่ตามมาของทางเลือกที่เป็นไปไม่ได้นี้อาจไม่ชัดเจนไปกว่าในดีทรอยต์

เฉพาะปีนี้ปีเดียว อย่างน้อย 27,000 ครัวเรือนมีการตัดการเชื่อมต่อบริการน้ำ ซึ่งเป็นระดับที่ "ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน" สำหรับเมือง อ้างจาก U.N.

เนื่องจากการปรับขึ้นราคาและอัตราการว่างงานที่เพิ่มขึ้น ผู้อยู่อาศัยที่อาศัยอยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจนในดีทรอยต์จึงไม่มีเงินจ่ายค่าใช้จ่ายเหล่านี้

จ่ายค่าที่อยู่อาศัยหรือบรรเทาความหิวโหย

ในขณะที่มีเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่ทำงานโดย Feeding America เท่านั้นที่ไร้ที่อยู่อาศัย แต่หลายคนแทบจะไม่ปลอดภัยในสถานการณ์ที่อยู่อาศัยในปัจจุบัน

ตัวอย่างเช่น เกือบหนึ่งในหกของผู้ตอบแบบสำรวจต้องเผชิญกับการขับไล่หรือการยึดสังหาริมทรัพย์ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา

รับการศึกษาหรือกิน


การดิ้นรนของชาวอเมริกันตระหนักดีว่าปริญญานั้นมีค่าเพียงใด แต่พวกเขามักไม่มีหนทางที่จะได้รับปริญญา

ในแต่ละปี 31 เปอร์เซ็นต์ของครัวเรือนรายงานว่าต้องเลือกระหว่างจ่ายค่าอาหารหรือค่าเล่าเรียนสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่

จ่ายค่าขนส่งหรือค่าอาหาร

สำหรับคนจำนวนมากที่มีวิธีการจำกัด ทางเลือกอยู่ที่การกินหรือละทิ้งอิสระในการเคลื่อนไหว

ในบรรดาผู้ตอบแบบสำรวจ 67 เปอร์เซ็นต์กล่าวว่าพวกเขาต้องตัดสินใจระหว่างการเข้าถึงการขนส่งและการใช้จ่ายเงินเพื่อยังชีพในครัวเรือน ทางเลือกที่สามารถขัดขวางโอกาสในการหางานทำ หาการศึกษา และซื้ออาหารที่พวกเขาทำ ดิ้นรนเพื่อจ่าย


ความมั่นคงด้านอาหาร

จำนวนผู้หิวโหยในโลกเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา 1 ใน 9 ของประชากรโลกหิวโหยในแต่ละวันและต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดสารอาหาร

ในปีที่ผ่านมา ความมั่นคงด้านอาหารเป็นภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อสุขภาพโดยรวมของประชากรมนุษย์ มากกว่าโรคมาลาเรีย วัณโรค หรือเอชไอวี และในปี 2020 พบว่าความไม่มั่นคงด้านอาหารทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างรุนแรงที่สุด อันเป็นผลมาจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อครัวเรือนที่เปราะบางเกือบทุกแห่ง

การประมาณการในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าผู้คนเกือบ 690 ล้านคนกำลังหิวโหย เพิ่มขึ้น 10 ล้านคนในเวลาเพียงปีเดียว และเพิ่มขึ้นเกือบ 60 ล้านคนในห้าปี

ดังนั้นปัญหาคืออะไร? จะปี 2021 ไปได้ยังไง คนยังหิวอยู่?

ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ว่าเราผลิตอาหารไม่เพียงพอ แต่เป็นเพราะผู้คนไม่สามารถเข้าถึงอาหารได้ หลายคนไม่มีเงินพอที่จะซื้ออาหาร และไม่สามารถปลูกเองได้

และปัญหานี้มีสองเท่า: ในขณะที่ความหิวโหยโดยรวมลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา จำนวนผู้ลี้ภัยก็เพิ่มขึ้น ผู้ลี้ภัยมักจะประสบกับความไม่มั่นคงด้านอาหารมากที่สุด

แม้ว่าประมาณ 11% ของโลกจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ แต่ประมาณ 30% ของประชากรผู้ใหญ่มีน้ำหนักเกิน

ไม่มีประเทศใดในโลกที่พบว่าอัตราโรคอ้วนลดลง อันที่จริง มันกำลังเพิ่มขึ้นทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ แม้ว่าการคิดว่าโรคอ้วนเป็นรูปแบบหนึ่งของ

ผู้คนบริโภคอาหารสำเร็จรูปที่มีสารอาหารต่ำ และมีคาร์โบไฮเดรตและสารกันบูดสูง เป็นผลให้พวกเขาเพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน

ข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับโรคอ้วนคือ แม้ว่าคุณอาจคาดหวังว่าโรคอ้วนจะเกิดขึ้นเฉพาะในกลุ่มที่มีรายได้สูง แต่จริงๆ แล้วสิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อผู้คนในทุกระดับรายได้

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมักจะมีราคาแพงกว่า และในบางพื้นที่ การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพนั้นถูกจำกัดหรือไม่มีอยู่จริง เมื่อราคาอาหารสูงขึ้น ชุมชนที่มีรายได้น้อยก็ไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากต้องเลือกอาหารสำเร็จรูป อาหารคาร์โบไฮเดรตสูง และน้ำตาลสูง

ไปทดสอบสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเอง เยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณและเปรียบเทียบราคาของสตรอเบอร์รี่หนึ่งลูกกับลูกกวาด อันไหนถูกกว่ากัน? ถ้าคุณมีเงินไม่มาก คุณจะเลือกอะไร?

สหประชาชาติกำลังทำงานเพื่อลดจำนวนผู้หิวโหยให้เหลือศูนย์ภายในปี 2573 ซึ่งแสดงโดย UN SDG Goal 2: Zero Hunger

ในฟิจิ ซึ่งเป็นหนึ่งในประเทศที่มีระดับโรคอ้วนสูงที่สุด GVI ได้ทำงานเพื่อสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นด้วยการจัดตั้งสวนผักของตนเอง

นอกจากนี้ยังมีการประชุมเชิงปฏิบัติการด้านโภชนาการและการทำอาหารอีกด้วย

GVI จัดเวิร์กช็อปการกินเพื่อสุขภาพเป็นประจำในฟิจิ ในการประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ ผู้หญิงจากชุมชนท้องถิ่นสาธิตวิธีการปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อส่งเสริมให้ชุมชนรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และอุดมด้วยสารอาหาร

โอกาสในการฝึกอบรมเหล่านี้ช่วยให้บุคคลสามารถเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างยั่งยืนในชุมชนได้ สวนหมายความว่าชุมชนพึ่งพาการขึ้น ๆ ลง ๆ ของตลาดต่างประเทศน้อยลงและการผลิตของเกษตรกรในประเทศต่ำ

สวนผักในชุมชนสามารถให้ทางเลือกของการรักษาทางธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าการทำขนมหวานที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้า โครงการพัฒนาชุมชนอื่นๆ ของเราทั่วโลก ในประเทศไทย อินเดีย เนปาล เม็กซิโก คอสตาริกา และแอฟริกาใต้ ยังมีโครงการสวนชุมชนมากมายที่คล้ายคลึงกับโครงการในฟิจิ


บุรุนดีได้รับการยกย่องว่าเป็นประเทศที่หิวโหยที่สุดในแอฟริกาและอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการคะแนน GHI เป็นปีที่ 3 ติดต่อกัน เนื่องจากประชากรเกือบ 65% อยู่ต่ำกว่าเส้นความยากจน มากกว่า 50% ของประชากร 10 ล้านคนของบุรุนดีได้รับผลกระทบจากภาวะทุพโภชนาการ

ที่มา: wordsnimage

มีอีกหลายประเทศที่ประสบปัญหาคล้ายคลึงกัน ประเทศเช่น เซียร์ราลีโอน มาดากัสการ์ รถยนต์ ไนเจอร์ และ โมซัมบิก ทั้งหมดมีคะแนน GHI มากกว่า 20 ประเทศเหล่านี้ต้องการความช่วยเหลืออย่างมาก ประเทศของเราเองอยู่ในอันดับที่ 55 ในรายการด้วย GHI ที่ 17.8 มีโครงการอาหารที่มุ่งช่วยเหลือผู้ยากไร้ และเราทุกคนควรก้าวขึ้นและทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อช่วยเหลือผู้ยากไร้ที่ทุกข์ทรมานจากความอดอยากและความไม่มั่นคงด้านอาหาร โลกกำลังเรียกร้องความช่วยเหลือ เมื่อใดที่เราวางแผนจะตอบ?


รายการที่เกี่ยวข้อง

1 บริจาคให้กับตู้กับข้าว

ขณะที่คุณตุนพาสต้า ผักแช่แข็ง และกระดาษชำระม้วนยาวไม่รู้จบ ให้พิจารณาคนที่ไม่มีเงินซื้อของจำนวนมากในคราวเดียวหรือผู้ที่ร่างกายไม่สามารถไปที่ร้านได้ ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะบริจาคสิ่งของหรือเงินให้กับตู้เก็บอาหาร โชคดีที่องค์กรขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Feeding America ชอบการบริจาคเงิน ซึ่งสามารถทำได้ทางออนไลน์หรือทางโทรศัพท์ ดังนั้นคุณจึงสามารถบริจาคได้โดยไม่ต้องออกจากบ้าน

หากคุณต้องการบริจาคให้กับธนาคารอาหารในพื้นที่ของคุณ ให้โทรหาพวกเขาก่อน (หรือตรวจสอบเว็บไซต์) เพื่อดูว่าบริจาคเงินหรือสิ่งของต่างๆ จะดีกว่าไหม เมื่อฉันโทรหาตู้กับข้าวในละแวกบ้าน ฉันรู้สึกประหลาดใจที่พวกเขาขอสิ่งของมากกว่าเงิน แต่สิ่งนี้อาจช่วยให้องค์กรขนาดเล็กข้ามขั้นตอนการซื้อเสบียงได้ ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะถามถึงสิ่งที่เฉพาะเจาะจง เช่น กระดาษชำระหรืออุปกรณ์ทำความสะอาด ที่พวกเขาต้องการมากกว่านี้ในตอนนี้

พิจารณาบริจาคให้กับ Meals on Wheels ซึ่งให้บริการทั้งอาหารร้อนและแช่แข็งแก่ผู้สูงอายุทั่วประเทศ บางพื้นที่อาจต้องการอาสาสมัครเพิ่มเพื่อช่วยส่งอาหาร ดังนั้นหากคุณสนใจ พูดคุยกับโปรแกรมในพื้นที่ของคุณ

เด็กเกือบ 22 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาต้องพึ่งพาอาหารฟรีหรือลดราคาที่โรงเรียนจัดหาให้ พิจารณาบริจาคเงินให้กับ No Kid Hungry ซึ่งมอบเงินช่วยเหลือฉุกเฉินจำนวน 5 ล้านเหรียญสหรัฐ เพื่อช่วยจัดหาอาหารให้กับเด็ก ๆ เนื่องจากโรงเรียนหลายแห่งทั่วประเทศปิดตัวลง

2 ช่วยให้สมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนบ้านได้รับเสบียง

ติดต่อสมาชิกในครอบครัวหรือเพื่อนบ้านที่อาจต้องการความช่วยเหลือในการจัดหาสิ่งของที่จำเป็น หากคุณอาศัยอยู่ห่างไกลจากสมาชิกในครอบครัวที่มีอายุมากกว่า คุณอาจจะสามารถประสานงานการจัดส่งของชำเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องออกจากบ้าน

หากคุณกำลังจะออกไปที่ร้านค้าด้วยตัวเอง ให้ตรวจสอบกับเพื่อนบ้านของคุณเพื่อดูว่าคุณสามารถหาซื้อของให้ด้วยได้หรือไม่ ในขณะที่เราทุกคนอยู่ใกล้บ้านมากขึ้นในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า เป็นเวลาที่ดีในการเชื่อมต่อกับเพื่อนบ้านของเราและสนับสนุนชุมชนที่มีผู้คนมากเกินไปของเรา

3 ติดต่อกับเพื่อนและครอบครัวที่อ่อนแอ

แม้ว่าเราจะอยู่ด้วยกันไม่ได้ในตอนนี้ แต่การติดต่อกับครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นสิ่งสำคัญกว่าที่เคยเพื่อลดความเครียดและให้การสนับสนุนทางอารมณ์ โทร, FaceTime, อีเมล หรือแม้แต่ส่งจดหมายหอยทาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาจต้องการใช้มากที่สุด เช่น ผู้สูงอายุ เด็กและวัยรุ่น ผู้ให้บริการด้านสุขภาพ และผู้ที่มีภาวะสุขภาพจิต และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่บ้านพักคนชราและเรือนจำจำกัดผู้มาเยี่ยม ให้พิจารณาวิธีอื่นๆ ในการติดต่อ ตรวจสอบหน้าของ CDC เพื่อดูเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีช่วยเหลือตนเองและผู้อื่นในการจัดการกับความเครียดและการแยกกักกัน

ในขณะที่ทุกคนได้รับการสนับสนุนให้อยู่บ้าน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาจมีการทารุณกรรมในครอบครัวเพิ่มขึ้น ซึ่งทราบกันดีว่าจะเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาที่ความยากลำบากทางการเงิน ในเมืองจิงโจว เมืองหนึ่งในมณฑลหูเป่ยของจีน จำนวนคดีความรุนแรงในครอบครัวที่รายงานต่อสถานีตำรวจท้องที่แห่งหนึ่งในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เพิ่มขึ้นสามเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ตามรายงานของ Axios ช่วยกระจายข่าวว่าสามารถติดต่อสายด่วนความรุนแรงในครอบครัวแห่งชาติได้ทุกวันตลอด 24 ชั่วโมงทางโทรศัพท์ แชทออนไลน์ หรือข้อความ เยี่ยมชมเว็บไซต์ของพวกเขาเพื่อดูเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการช่วยเหลือคนที่คุณรัก

4 บริจาคโลหิต

หากคุณมีสุขภาพแข็งแรง มีสิทธิ์บริจาคโลหิต และรู้สึกว่าคุณสามารถไปศูนย์โลหิตได้อย่างปลอดภัย พิจารณาบริจาคโลหิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากการขับโลหิตจำนวนมากตามกำหนดการทั่วประเทศถูกยกเลิกเนื่องจากไวรัสโคโรนา องค์กรต่างๆ จึงต้องการเลือด เกล็ดเลือด และการบริจาคพลาสมาอย่างมาก

ก่อนที่คุณจะไป โปรดทราบว่ามีข่าวลืออยู่รอบ ๆ ว่าการบริจาคโลหิตจะทำให้คุณได้รับการทดสอบ coronavirus ฟรี อย่างไรก็ตาม ศูนย์บริการโลหิตหลายแห่งไม่มีการทดสอบ และขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานว่าโรคระบบทางเดินหายใจนี้สามารถติดต่อได้โดยการบริจาคโลหิตหรือการถ่ายเลือด

5 ช่วยสนับสนุนบุคลากรทางการแพทย์

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขแนวหน้าได้รับรายงานการขาดแคลนอุปกรณ์ป้องกันและชุดตรวจวินิจฉัยที่โรงพยาบาลหลายแห่ง พิจารณาบริจาคให้กับกองทุน Solidarity Response Fund ขององค์การอนามัยโลก (COVID-19) ซึ่งจัดตั้งขึ้นเพื่อช่วยจัดหาอุปกรณ์และการทดสอบให้กับประเทศต่างๆ ทั่วโลก พิจารณามอบให้แก่ Doctors Without Borders ซึ่งตอบสนองต่อเหตุฉุกเฉินด้านมนุษยธรรมทางการแพทย์ทั่วโลก

ตอนนี้เป็นเวลาที่ดีที่จะติดต่อพยาบาล แพทย์ และผู้ให้บริการด้านสุขภาพอื่นๆ ในชีวิตของคุณเพื่อให้พวกเขารู้ว่าคุณอยู่ที่นั่น

6 สนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นและขนาดเล็ก

ในขณะที่ร้านอาหาร บาร์ และร้านค้าปิดตัวลงเพื่อช่วยหยุดการแพร่กระจายของ COVID-19 เราได้รวบรวมรายการวิธีที่จะสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นที่คุณสนใจต่อไป สิ่งต่างๆ เช่น การซื้อบัตรของขวัญเพื่อใช้ในภายหลังหรือการซื้อสินค้าออนไลน์สามารถช่วยให้ธุรกิจเหล่านี้ดำเนินต่อไปได้และพนักงานของพวกเขาได้รับเงิน

หากคุณมีวิธีการดังกล่าว ให้พิจารณาจ่ายเงินให้กับช่างทำผม ช่างทำเล็บ ผู้สอน แม่บ้านทำความสะอาด และพนักงานในอุตสาหกรรมบริการอื่นๆ ที่คุณจ้างเป็นประจำต่อไป


Zero Hunger

ทุกๆ วัน ชายหญิงจำนวนมากทั่วโลกต่างดิ้นรนที่จะเลี้ยงลูกด้วยอาหารที่มีประโยชน์ ในโลกที่เราผลิตอาหารเพียงพอสำหรับเลี้ยงทุกคน ผู้คน 690 ล้านคนยังคงนอนในขณะท้องว่างในแต่ละคืน. ความไม่มั่นคงด้านอาหารเฉียบพลันได้รับผลกระทบ 135 ล้านคนใน 55 ประเทศในปี 2562 ยิ่งไปกว่านั้น หนึ่งในสามต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการบางรูปแบบ

การขจัดความหิวโหยและภาวะทุพโภชนาการเป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ในยุคของเรา ไม่เพียงแต่ผลที่ตามมาของอาหารไม่เพียงพอหรือไม่ถูกต้องทำให้เกิดความทุกข์ทรมานและสุขภาพไม่ดี แต่ยังชะลอความก้าวหน้าในด้านอื่น ๆ ของการพัฒนา เช่น การศึกษาและการจ้างงาน

ในปี 2015 ประชาคมโลกได้นำ 17 Global Goals for Sustainable Development มาใช้เพื่อปรับปรุงชีวิตของผู้คนภายในปี 2030 เป้าหมายที่ 2 – Zero Hunger – ให้คำมั่นว่าจะยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงด้านอาหาร ปรับปรุงโภชนาการและส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน และเป็นลำดับความสำคัญของโครงการอาหารโลก

ทุกๆ วัน WFP และพันธมิตรของเราทำงานเพื่อให้เราใกล้ชิดกับโลกที่ไร้ความหิวโหยมากขึ้น ด้วยความช่วยเหลือด้านอาหารเพื่อมนุษยธรรมของเรา เรามอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ผู้ที่ต้องการเร่งด่วน ในขณะเดียวกัน โครงการเสริมต่างๆ ของเราจะจัดการกับสาเหตุของความหิวโหย สร้างความยืดหยุ่นให้กับชุมชน ดังนั้นเราจึงไม่จำเป็นต้องรักษาชีวิตคนเดิมไว้ทุกปี

โลกมีความก้าวหน้าอย่างมากในการลดความหิวโหย: มีผู้หิวโหยน้อยกว่า 300 ล้านคนในปี 1990-92 แม้ว่าประชากรโลกจะเพิ่มขึ้น 1.9 พันล้านคน แต่หนทางยังอีกยาวไกล และไม่มีองค์กรใดสามารถบรรลุ Zero Hunger ได้หากทำงานโดยลำพัง หากเราต้องการเห็นโลกที่ปราศจากความหิวโหยภายในปี พ.ศ. 2573 รัฐบาล พลเมือง องค์กรภาคประชาสังคม และภาคเอกชน ต้องร่วมมือกันลงทุน คิดค้น และสร้างแนวทางแก้ไขที่ยั่งยืน


สำหรับการดำเนินการ ต่อต้านความหิว

  • ผลกระทบต่อการช่วยชีวิตใน 45+ ประเทศ
  • 8,000+ เจ้าหน้าที่ภาคสนาม ช่วยเหลือมากกว่า 17 ล้านคน
  • 40 ปีแห่งความเชี่ยวชาญ รับมือเหตุฉุกเฉินที่เกิดจากความขัดแย้ง ภัยธรรมชาติ และวิกฤตการณ์อาหาร

ความพยายามระดับโลกของเราช่วยชีวิตผู้คนหลายแสนคนในแต่ละปี แต่เด็กที่ขาดสารอาหารหลายล้านคนยังคงต้องการการรักษาช่วยชีวิต เรามุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือเด็กๆ ทุกคนให้เข้าถึงการดูแลความหิวอย่างเร่งด่วนที่พวกเขาต้องการเพื่อความอยู่รอด

โลกต้องการวิธีที่ดีกว่าในการจัดการกับความหิวโหย เรากำลังสร้างมันขึ้นมาด้วยกัน สำหรับทุกคน. เพื่อความดี


ก้าวสู่อนาคตอาหารที่ยั่งยืน

ความท้าทายในการให้อาหารแก่ผู้คนจำนวน 10 พันล้านคนอย่างยั่งยืนภายในปี 2050 นั้นยากกว่าที่ผู้คนจะตระหนัก รายการเมนูเหล่านี้ไม่ใช่ตัวเลือก—โลกต้องใช้ทั้งหมด 22 รายการเพื่อปิดช่องว่างด้านอาหาร ที่ดิน และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ข่าวดีก็คือทั้ง 5 หลักสูตร สามารถ ปิดช่องว่าง พร้อมส่งมอบผลประโยชน์ร่วมกันให้กับเกษตรกร สังคม และสุขภาพของมนุษย์ มันจะต้องใช้ความพยายามอย่างมากและการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในการผลิตและการบริโภคอาหารของเรา มาเริ่มกันและสั่งทุกอย่างในเมนูกันเลย!

ดาวน์โหลดรายงานฉบับเต็ม การสร้างอนาคตอาหารที่ยั่งยืน ประพันธ์โดย Tim Searchinger, Richard Waite, Craig Hanson, Janet Ranganathan, Patrice Dumas และ Emily Matthews

หมายเหตุบรรณาธิการ วันที่ 15/4/62: ในเวอร์ชันก่อนหน้าของกราฟิก "อาหารจากสัตว์เป็นอาหารที่ใช้ทรัพยากรมากกว่าอาหารจากพืช" เวอร์ชันก่อนหน้า "ข้าว" และ "รากและหัว" แสดงอยู่ในลำดับที่ไม่ถูกต้อง เราได้แก้ไขกราฟิกและขออภัยในข้อผิดพลาด


พบกับฝ่ายตรงข้ามที่น่าเกรงขามที่สุดคนหนึ่งของเศษอาหาร

ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยคำถามง่ายๆ ทำไมเมื่อเราอาศัยอยู่ในโลกที่มีเศษอาหารเหลือทิ้งมากมาย ผู้คนยังคงหิวโหยอยู่หรือไม่? ยิ่งจัสมิน โครว์คิดเรื่องนี้มากเท่าไหร่ เธอก็ยิ่งอยากรู้มากขึ้นเท่านั้น เศษอาหารหายไปไหน? เท่าไหร่มี? มีวิธีโอนไปยังผู้ที่ต้องการมากที่สุดหรือไม่? ด้วยเงิน $300 และความหลงใหลในการสร้างความแตกต่าง จัสมินจึงออกเดินทางเพื่อตอบคำถามเหล่านั้น

วันนี้จัสมินเป็น CEO และผู้ก่อตั้ง Goodr ซึ่งมีภารกิจคือให้อาหารมากขึ้นและสิ้นเปลืองน้อยลง องค์กรจัดเตรียมธุรกิจด้วยเทคโนโลยีที่ช่วยให้พวกเขาสามารถติดตามอาหารที่เกินดุลและเปลี่ยนเป็นการบริจาคเพื่อเลี้ยงดูชุมชนในท้องถิ่นของตน ตั้งแต่ปี 2017 Goodr ได้เปลี่ยนเส้นทางอาหารเกือบ 3 ล้านปอนด์จากหลุมฝังกลบไปยังผู้ที่ต้องการ แต่ด้วยขยะอาหารจำนวน 72 พันล้านปอนด์ในสหรัฐอเมริกาในแต่ละปี และผู้คน 42 ล้านคนประสบปัญหาความไม่มั่นคงด้านอาหาร จัสมินกล่าวว่าพวกเขาเพิ่งเริ่มต้น

ที่นี่ เธอแบ่งปันกับ Microsoft In Culture เรื่องราวและวิสัยทัศน์ในการยุติความหิวโหยทั่วโลก

ถาม: คุณได้ค้นคว้าเกี่ยวกับความหิวอย่างกว้างขวาง อะไรที่ทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุด?
ในขณะที่ธุรกิจต่างๆ ทิ้งอาหารดีๆ มูลค่าหลายล้านเหรียญทุกวัน ผู้คนนับล้านกลับหิวโหยทุกคืน หากเราสามารถลดขยะอาหารลงได้เพียง 15% เราจะประหยัดอาหารได้มากพอที่จะเลี้ยงคนอเมริกันที่หิวโหย 25 ล้านคนทุกปี สิ่งที่เราทำมีความสำคัญเสมอมา แต่ในช่วงเวลานี้ ผ้าคลุมหน้าในอเมริกาถูกเปิดออก เราทุกคนเห็นผู้คนจำนวนมากในประเทศนี้หิวโหย แต่เราเห็นผู้คนจำนวนมากขึ้นพร้อมที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น

ถาม: เมื่อไหร่ที่คุณจำครั้งแรกที่รู้ว่าความหิวเป็นปัญหาที่ผู้คนต้องเผชิญ
พ่อของฉันมักจะเล่าเรื่อง ฉันอายุเจ็ดขวบ และตามที่เขาอธิบาย เราไปเที่ยวดีซีในช่วงวันหยุด พวกเขาต้องการพาฉันไปชมอนุสาวรีย์และรัฐบาลทั้งหมด ฉันเห็นผู้คนที่อาศัยอยู่ตามท้องถนนและฉันก็หยุดถามเขาไม่ได้ว่าทำไมพวกเขาถึงอาศัยอยู่ที่นั่น? เกิดอะไรขึ้น? ฉันแค่ต้องการคำตอบ ฉันมีคำถามทั้งหมดนี้ แต่เขาไม่มีคำตอบว่าทำไมผู้ชายและผู้หญิงเหล่านี้จึงไร้บ้าน

ถาม: คุณพูดถึงพ่อของคุณ การศึกษาและพ่อแม่ของคุณมีอิทธิพลต่อการเดินทางของคุณอย่างไร?
เติบโตขึ้นมาในครอบครัวทหารและได้เห็นการรับใช้ของพ่อส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงต่อฉัน พ่อกับแม่เชื่อในการปฏิบัติต่อผู้อื่นอย่างมีศักดิ์ศรีเสมอมา—และพวกเขายังคงดำเนินชีวิตมาจนถึงทุกวันนี้ ฉันจำได้แม่นว่าอยู่กับพ่อตอนที่เขาเป็นพี่เลี้ยงของพี่ใหญ่ เพราะเขาจะพาฉันไปด้วย ข้าพเจ้ามักรู้สึกว่าเด็กเหล่านั้นเป็นพี่น้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อข้าพเจ้าเป็นลูกคนเดียวในตอนนั้น การได้เห็นพ่อของฉันก้าวเข้ามาแบบนั้นมีความหมายต่อพวกเขาอย่างไรซึ่งติดอยู่กับฉันเสมอ

ถาม: คุณคิดว่าผู้คนมักเข้าใจผิดเกี่ยวกับความหิวโหยอย่างไร?
ความเป็นจริงอยู่ที่เวลาใดก็ตามในอเมริกา หนึ่งในหกของผู้คนกำลังหิวโหย เราทุกคนต้องเข้าใจว่านี่อาจเป็นคนใกล้ชิดกับเรา

แม้ว่าฉันเห็นพ่อแม่ไปทำงานทุกวัน พวกเขาก็ยังดิ้นรนเพื่อให้ได้มาซึ่งสิ่งตอบแทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นคู่หนุ่มสาว และนั่นทำให้ฉันมีมุมมองมากมายว่าชีวิตของคนอื่นจะเป็นอย่างไร เมื่อได้เห็นและเข้าใจว่าการต่อสู้ดิ้นรนนั้นเป็นเรื่องจริง ไม่ว่าพวกเขาจะไปทำงานทุกวันผู้คนก็ดิ้นรน

ถาม: คุณตัดสินใจเริ่มให้อาหารผู้คนในปริมาณมากในครั้งแรกได้อย่างไร
อยู่มาวันหนึ่ง ฉันกำลังขับรถผ่านตัวเมืองแอตแลนต้า และฉันเห็นคนเหล่านี้ทั้งหมดที่ไม่มีที่อยู่อาศัยและอยู่ตามท้องถนน ฉันยังอธิบายไม่ถูกว่ารู้สึกอย่างไรในขณะนั้น แต่ฉันก็แบบ “ฉันจะกลับบ้าน ฉันจะกลับมาและให้อาหารคนเหล่านั้นที่ฉันเห็นตามท้องถนน” ดังนั้นฉันจึงทำมัน

มีคนประมาณ 20 คนเสนออาสาทำสปาเก็ตตี้กับฉัน เมื่อเราเสิร์ฟอาหารมื้อแรกในงานที่เรียกว่า Sunday Soul ผู้คนต่างเต้นรำกัน พวกเขากำลังขุดเข้ามา พวกเขามีความสุข มันทำให้ฉันรู้สึกดีมากที่รู้ว่าเราให้อาหารพวกมันอย่างดี ฉันเข้าใจว่าการทานอาหารให้ใครซักคน ฉันสามารถพาพวกเขากลับไปสู่ช่วงเวลาที่ดีขึ้นได้ ฉันสามารถให้ความหวังแก่พวกเขาได้ ไม่นานหลังจากนั้น เราได้แนะนำประสบการณ์ร้านอาหารสำหรับผู้หิวโหย ร้านอาหารแบบป๊อปอัปกลายเป็นกระแสไวรัล ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ว่าแนวคิดของเราทรงพลังและจำเป็นอย่างยิ่ง

ถาม: แนวคิดดังกล่าวพัฒนาไปสู่การเคลื่อนไหวและภารกิจของ Goodr ได้อย่างไร
เมื่อฉันเริ่มต้น Goodr มันเป็นแค่ผู้ก่อตั้งคนเดียว ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินมาก่อนในพื้นที่เริ่มต้น ฉันต้องถามตัวเองว่าฉันจะปรับขนาดได้อย่างไร จะมี Sunday Soul ในทุกเมืองได้อย่างไร? ฉันจะอ่านสถิติเกี่ยวกับความยากลำบากสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงผิวสี ในการได้รับเงินร่วมลงทุน แต่แล้วฉันก็ใช้ชีวิตด้วยตัวเอง ทั้งหมดที่ฉันได้ยินคือ: “ฉันไม่เข้าใจว่าสิ่งนี้จะได้ผลอย่างไร ใครจะเป็นลูกค้า? จะไม่มีใครจ่ายสำหรับสิ่งนั้น” ฉันคิดว่าฉันไปประมาณ 200 ครั้งและได้ยินประมาณ 200 ครั้ง ฉันยังคงเก็บต้นขั้วเช็คจากการชำระเงินหลักแสนแรกของเรา ฉันจำได้ว่าฉันโพสต์มันบน Instagram และเขียนว่า: “คุณรู้ไหม ไม่มีใครยอมจ่ายสำหรับสิ่งนั้น”

สิ่งที่กระตุ้นความเชื่อมั่นในตนเองของฉันคือการได้เห็นบริษัทต่างๆ ที่จ่ายเงินให้ใครสักคนเป็นรายเดือนเพื่อนำอาหารดีๆ ทั้งหมดนี้ไปทิ้ง ทั้งหมดนี้ในขณะที่ผู้คนเริ่มหิวโหย บางคนต้องก้าวขึ้นมาและอยู่ที่นั่นเพื่อสร้างความแตกต่าง

นี่คือการต่อสู้ของฉันที่จะชนะ ฉันคือคู่ต่อสู้ที่น่าเกรงขามที่สุดของความหิว

จัสมิน โครว์ ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Goodr


ดูวิดีโอ: ประเทศทจนสดในโลก จนแคไหน?..ไปดกน (สิงหาคม 2022).