Burger Q&A กับ RUB BBQ Pit Master, Scott Smith


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เบอร์เกอร์, เบอร์เกอร์, เบอร์เกอร์ เบอร์เกอร์ทาเนย ยัดไส้ชีส แซนวิชไก่ ทาเนยถั่ว ราดด้วยไข่ดาว เบอร์เกอร์คืนวันจันทร์สุดพิเศษที่ปรุงโดยสกอตต์ สมิธ ปรมาจารย์ด้านพิทที่ RUB BBQ ประสบความสำเร็จอย่างมาก เบอร์เกอร์ของวันจันทร์นี้หลีกเลี่ยงรูปแบบระดับภูมิภาคสำหรับเบอร์เกอร์ที่สก็อตต์ต้องการทำเพียงเพื่อที่เขาจะได้กินมัน มันคืออะไร? อ่านต่อ.

เบอร์เกอร์พิเศษสำหรับคืนนี้ [วันจันทร์] คืออะไร?
บลูชีสเบอร์เกอร์เบคอนและคำราม เสิร์ฟพร้อมไอโอลี่มะรุม อันนี้สำหรับฉัน

RUB's Bacon และ Roaring Forties บลูชีสเบอร์เกอร์

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับเบอร์เกอร์นี้?

เอาเบคอนมาทำ ฉันเลยตื่นเต้นมากเกี่ยวกับเรื่องนั้น และฉันชอบบลูชีส Roaring Forties ฉันต้องการทำสิ่งนี้มาระยะหนึ่งแล้ว

o คุณเป็นคนประเภทที่ไม่ชอบสไตล์ภูมิภาคที่ต้องทำหรือไม่? ตอนนี้คุณกำลังจะไปทำอะไร?
เราจะพูดซ้ำอีกครั้งว่ามีคนที่ไม่ได้ลองใช้พวกเขาทั้งหมดในครั้งแรก และเราจะมากับคนอื่น ฉันชอบสิ่งนี้เพราะมันเป็นสิ่งที่ขี้เล่นที่ฉันต้องทำ ไม่ใช่บาร์บีคิวแบบเดียวกับที่เราทำทุกวัน เห็นได้ชัดว่าเราไม่ได้ทำอย่างจริงจัง ฉันหมายถึง เมื่อเราทำมัน เราทำได้ดี แต่มันก็หมายถึงการจะทำอะไรที่แตกต่างออกไป เพื่อสร้างธุรกิจในวันจันทร์ ซึ่งเป็นคืนที่ช้า

ดังนั้น มี กระทบต่อธุรกิจ?
มันมี. มันยอดเยี่ยมมาก มันน่าตื่นเต้นจริงๆ เราได้มองข้ามแนวคิดในการทำร้านอาหารที่เน้นเบอร์เกอร์มากกว่าในอดีต ดังนั้นเราจะมาดูกันว่าจะเกิดอะไรขึ้น

พิทมาสเตอร์ สกอตต์ สมิธ

คุณชอบเบอร์เกอร์ในภูมิภาคใด
ฉันชอบตัวเลื่อน Jersey ที่เราทำเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส มีรสชาติหอมหัวใหญ่ มันเหมือนกับมานาขาว แต่มีเกลือมากกว่า [หัวเราะ] เป็นสิ่งเดียวที่ฉันคิดว่าพวกเขาขาดหายไปจริงๆ

อื่นๆ?
Nut Burger น่าสนใจ มันมีถั่วลิสงสับและแส้ปาฏิหาริย์ และฉันคั่วถั่วเอง ตลกดี ฉันเกลียดมิราเคิลแส้ เมื่อฉันโตขึ้นพ่อของฉันก็ทำทุกอย่าง แต่เมื่อคุณลองกับทุกอย่างแล้ว คุณจะได้รสถั่วลิสงที่สดสุดๆ ผสมกับวิปมิราเคิลรสหวานอมเปรี้ยว และเบอร์เกอร์ มันเหมือนกับว่า "ตอนนี้ฉันทำได้แล้ว!" ฉันชอบเวสต์โคสต์เบอร์เกอร์ด้วย โดยพื้นฐานแล้วมันเป็น In-N Out Burger แต่เราเปลี่ยนชื่อเพื่อไม่ให้ถูกฟ้อง นั่นอร่อยมาก ฉันไม่รู้ เป็นการยากที่จะตัดสินใจระหว่างพวกเขา พวกเขาเป็นเหมือนลูกของคุณ ผมชอบพวกเขาทั้งหมด.

อันไหนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด?
ที่นิยมมากที่สุดคือเบอร์เกอร์หัวหอม เป็นแนวคิดที่น่าสนใจ หัวหอมเกือบไหม้แต่ไม่หมด การผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้นดีมาก มีคนไม่มากที่จะสามารถไปที่โอคลาโฮมาได้ทุกเมื่อในเร็วๆ นี้เพื่อลองใช้ต้นฉบับ ดังนั้นจึงเปิดโอกาสให้พวกเขาได้

RUB เบอร์เกอร์

แล้วเบอร์เกอร์ล่ะ? ดีจริงๆ. สีฟ้าก็แรง มันเป็นความกลัวที่ลึกล้ำและลามกอนาจารที่สมิ ธ กล่าวว่ามาจากแบคทีเรียสายพันธุ์ Gorgonzola ที่ใช้ทำชีส รสชาติกลมกล่อมของเบคอนหั่นชิ้นหนาแบบโฮมเมด

มีเรื่องตลกเกิดขึ้น ด้วยการพูดคุยทั้งหมดเกี่ยวกับเบอร์เกอร์พิเศษที่ RUB ไม่ควรมองข้าม RUB Burger ที่แท้จริง (เฉพาะวันจันทร์เท่านั้น $7.50) เป็นเบอร์เกอร์ที่อร่อยมาก - เนียนและเผ็ด มีขนมพัฟแบนชื้นราดด้วย Velveeta, Chipotle aioli, หัวหอมคาราเมลสับและผักดอง


ดูวิดีโอ: How to grill Bitchin Burgers. Recipe (อาจ 2022).