เค้กไมโครเวฟ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สูตรเค้กไมโครเวฟโดย ของวันที่ 12-12-2012 [ปรับปรุงเมื่อ 08-12-2012]

คัพเค้กในไมโครเวฟนี่เด็ดจริงๆ เคยเห็นและรีวิวในเฟสบุ๊คแต่ไม่เคยลองเลย เมื่อวันเสาร์ที่แล้วไปที่บ้านพ่อแม่และไม่ได้เตรียมของหวานไว้เลย เพิ่งล้างจานเสร็จ จานและฉันไม่ต้องการที่จะสกปรกทุกอย่างอีกต่อไปฉันจำสูตรนี้ เค้กในถ้วยเป็นของหวานแบบชิ้นเดียวที่ปรุงด้วยไมโครเวฟค่ะ เลยเอาสูตรมาจาก fb group มาทำงานค่ะ เค้กก็ออกมาดี แต่ฟูไปหน่อย เลยเริ่มหาสูตรอื่น และฉันก็ลองอีกชิ้นนี้ ใน 4 นาที ฉันก็ได้เค้กที่อร่อยจริงๆ ซึ่งถ้าทานคู่กับวิปครีมหรือยัดไส้นูเทลล่าสักเล็กน้อยก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก หากคุณต้องการเตรียมของหวานแบบจานเดียวอย่างรวดเร็วและมีไมโครเวฟ เค้กในถ้วยก็เหมาะที่จะลองและเชื่อ สวัสดีวันเสาร์ สำหรับผู้ที่ผ่านไปผ่านมา ;)

วิธี

วิธีทำคัพเค้ก

จาระบีถ้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งแก้วและเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป

ใช้ช้อนคนแรงๆ


ไมโครเวฟ 3 นาที 800 วัตต์

โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและทาดา!


เค้กไมโครเวฟ

เค้กไมโครเวฟหรือคัพเค้กชื่อดังหรือเค้กแก้ว ในระยะสั้นสิ่งที่คุณต้องการเรียกว่าในที่สุดจะทำในไมโครเวฟใน 5 นาทีเร็วมากเรียบง่ายมากและนุ่มมากเหลือเชื่อ ... คัพเค้กทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้สายตาของฉันมาหลายปีแล้วและฉันไม่เคย วันก่อนที่แม่บอกกับแม่ว่า “เป็นไปได้ไหมที่ลูกยังไม่ได้ลองเค้กชิ้นนี้ในถ้วย? ให้นิตยสารทำอาหารเล่มนี้ลองทำดู แล้วบอกฉันทีว่าเป็นอย่างไร ”… คุณห้ามบอกแม่ได้ไหม แล้วยังมีอาเรียนนาเพื่อนของฉันที่ขาดเตาอบธรรมดาเพราะต้องย้ายบ้านและถามฉันอย่างต่อเนื่องว่าจะให้สูตรอาหารที่ฉลาด ดี ง่าย รวดเร็ว กับเธอ และเหนือสิ่งอื่นใดที่ไม่ได้ใช้เตาอบแบบคลาสสิก คุณจะไม่เข้าใจทั้งหมดได้อย่างไร สัญญาณเหล่านี้ คุณแม่ที่แนะนำสูตรให้คุณและเพื่อนที่ถามคุณ ผมก็เลยเปิดประตูถ้วย (อนันต์เพราะผมมีแบบตายตัวสำหรับถ้วย ผมซื้อมันตลอดเวลาและผมซื้อมันมาเรื่อยๆ) และ ฉันเลือกเค้กที่สวยที่สุดชิ้นหนึ่งและเริ่มเตรียมเค้กในไมโครเวฟทันที และคุณไม่อยากรู้ว่าต้องเตรียมตัวอย่างไร? มาลองดูกันและแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบหรือไม่!
และตอนนี้…
ดี, ติดผ้ากันเปื้อน…!
ลูลู่

  • เตรียม: 5 นาที
  • ทำอาหาร: 3 นาที
  • ความยาก: ง่ายมาก
  • เสิร์ฟ: เค้ก 1 ถ้วย (เค้กชา)
  • ค่าใช้จ่าย: ประหยัด

เค้กไมโครเวฟ

ทุกวันนี้ฉันไม่มีเตาอบ เมื่อวานฉันเจอสูตรเค้กเดซี่สำหรับไมโครเวฟ และฉันก็ทำมัน สาวๆมันห่วย : ไม่ใส่เชื้อ ตรงกลางแข็งๆ แล้วเทแป้งไปครึ่งรอบเตา เหมือนยังไม่พอ มีใครเคยทำมาแล้วบอกทีว่าพลาดตรงไหน

เบราว์เซอร์ของคุณไม่สามารถดูวิดีโอนี้ได้

ฉันมองหาสูตรไมโครเวฟ 2 สูตร หวังว่าคุณจะต้องการ ลาก่อน
ส่วนผสม: เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟ
ไข่2
เนย 50 กรัม
แป้ง 130 กรัม
น้ำตาล 170 กรัม
น้ำ 1 เดซิลิตร
โกโก้ขม 20 กรัม
อัลมอนด์ปอกเปลือกสับเพื่อลิ้มรส
แยม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ซอง
ยีสต์ 1 ช้อนชา
วานิลลิน 1 ซอง
ปริมาณ: 2

การตระเตรียม:
ใช้ไข่กับน้ำตาล
เพิ่มเนย
เทลงในน้ำ
ใส่โกโก้ แป้ง ยีสต์ และวานิลลา
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
วางถาดอบเค้กที่เข้าไมโครเวฟได้โดยใช้กระดาษรองอบ
ทาส่วนผสมลงไป
ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที ประมาณกำลังสูงสุด
โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
ประดับด้วยแยมหยดและอัลมอนด์สับ

เค้กมาเกริต้า
ส่วนผสม:
ไข่ 3
มะนาว 1/2
แป้ง 100 กรัม
น้ำตาล 60 กรัม
เนย 50 กรัม
แป้ง 50 กรัม
ยีสต์ 2 ช้อนชา
ปริมาณ: 2

การตระเตรียม:
ทำให้เนยนิ่มโดยใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที ประมาณ.
แต่งงานกับเขาในชาม
ทำงานกับน้ำตาล
ใส่ไข่แดง.
ทำงานและหิมะไข่ขาว
ข้นในส่วนผสมของไข่ เนย และน้ำตาล
รวมเปลือกมะนาวขูดที่ไม่มีส่วนสีขาว
เทแป้งเล็กน้อยที่วิ่ง
คนให้เข้ากัน
เพิ่มแป้งและยีสต์
เทส่วนผสมที่เนียนและสม่ำเสมอลงในแม่พิมพ์โดนัทที่ทาด้วยไขมันและโรยแป้งไว้
ปรับระดับส่วนผสม
ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด 8 นาที ประมาณ.
ปล่อยให้มันพัก 2 นาที
เปิดออกและปล่อยให้เย็นสนิท
โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง


ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

Fast Chocolate Cake เป็นอาหารหวานที่ไม่กระฉับกระเฉงเกินไป แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากคาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ไขมันและโปรตีนมีบทบาทสำคัญน้อยกว่า การสลายตัวของกรดไขมันเป็นประโยชน์ต่อกรดไขมันไม่อิ่มตัวและปริมาณคอเลสเตอรอลไม่มากเกินไป ไฟเบอร์มีมากมาย
เค้กช็อคโกแล็ตด่วนไม่ใช่อาหารแนะนำในกรณีที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 น้ำหนักเกินหรือน้ำหนักเกิน ส่วนเฉลี่ยประมาณ 30-50 กรัม (70-120 กิโลแคลอรี)


ในการเตรียมเค้กโยเกิร์ตในไมโครเวฟ เริ่มต้นด้วยการตีไข่และน้ำตาลจนส่วนผสมนุ่มและฟู กวนต่อไปและเพิ่มแป้งร่อนและวานิลลา

ละลายเนยและเพิ่ม Galbani Whole Yogurt ใส่ส่วนผสมในกระทะแล้วใส่ดาร์กช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช็อกโกแลตชิ้นใหญ่กว่านี้

สุดท้าย นำเค้กเข้าไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุด และปล่อยให้มันสุกเป็นเวลา 8 นาที (เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับไมโครเวฟที่คุณมี)

ที่นี่ในสี่ของชั่วโมงคุณได้เตรียมเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยในไมโครเวฟ


  • ชาม
  • เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
  • ตะแกรง
  • แม่พิมพ์แก้วหรือซิลิโคนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม.
  • เครื่องขูดมะนาวหรือแถว
  1. ในชามร่อนแป้งขาวและผงฟู
  2. รวมน้ำตาลทราย ผิวเลมอน และเกลือเล็กน้อย
  3. ผสมไข่ น้ำส้ม และเนยละลายไว้ตรงกลาง
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ได้ครีมที่ไม่มีก้อน
  5. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม.: แม่พิมพ์แก้วจะต้องทาจาระบีก่อนหน้านี้ ในขณะที่ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคน
  6. วางแม่พิมพ์ลงในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้กำลังไฟ 800W
  7. นำเค้กออกจากไมโครเวฟ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันดูว่าสุกหรือยัง
  8. พลิกแม่พิมพ์กลับด้านแล้วค่อยๆ นำเค้กออก
  9. โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง เสิร์ฟกับแยม คัสตาร์ด หรือครีมอื่นๆ ตามชอบ ของหวานในไมโครเวฟยังเหมาะสำหรับบรรจุหรือแช่

รูปแบบต่างๆ
คุณสามารถใช้แทนน้ำส้ม: น้ำผลไม้รสเปรี้ยว นม น้ำผลไม้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
แทนที่จะใช้เปลือกมะนาว คุณสามารถปรุงของหวานด้วยเปลือกส้มหรือวานิลลา (ผงหรือเมล็ดพืช)
เพื่อเสิร์ฟ คุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งธรรมดาหรือน้ำตาลไอซิ่ง ปรุงรสด้วยมะนาวหรือลิมอนเชลโล


พายแอปเปิ้ลและนูเทลล่า

ในการทำพายแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง: ใส่เนยลงในชาม ใส่น้ำตาล 1 แล้วผสมด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนได้ส่วนผสมที่เป็นฟอง 3 จากนั้นใส่ไข่ทีละฟองในขณะที่ทำต่อไป เก็บแส้ในการดำเนินการ 3.

ใส่ยีสต์ 4 เกลือ 5 ครีมเหลว 6

และแป้ง 7 แล้วผสมด้วยไม้พายคนให้เข้ากันเป็นส่วนผสม 8 จนแป้งนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน 9.

จาระบีกระทะกันติดที่เหมาะสำหรับไมโครเวฟที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. 10 แล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง 11 เทส่วนผสมลงในพิมพ์ 12

และปรับระดับด้วยไม้พาย 13 ณ จุดนี้ล้างและปอกแอปเปิ้ล 14 แล้วหั่นเป็นชิ้น 15

จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลเรดิอเรชั่นบนแป้ง 16 แล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาล 17. ทำอาหารใน เตาอบไมโครเวฟ เป็นเวลา 13 นาทีด้วยฟังก์ชันคมชัดหรือด้วยฟังก์ชันไมโครเวฟ โดยตั้งกำลังไฟไว้ที่ 800 วัตต์ และเปิดใช้งานเตาย่างในช่วงสองนาทีสุดท้ายจนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้พายแอปเปิ้ลเย็นลงในไมโครเวฟ 18 ก่อนนำไปเสิร์ฟในจานเสิร์ฟและเพลิดเพลิน!


พายแอปเปิ้ลไมโครเวฟ

ในการเตรียมเศษหนึ่งส่วนสี่ของชั่วโมงและ 8 นาทีในเตาอบ คุณสามารถรับพายแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมและนุ่มมากในไมโครเวฟ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: แป้ง ไข่ เนย น้ำตาล น้ำ ผงฟู และแน่นอน แอปเปิ้ล (ประเภท โกลเด้น,หวานขึ้นจึงเหมาะกับการทำขนม) ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนส่วนผสมเนียนและไม่มีก้อน เทลงในถาดพิเศษที่เข้าไมโครเวฟได้ และปล่อยให้ชิ้นแอปเปิ้ลซึมผ่านแป้ง ปรุงอาหารด้วยพลังเต็มที่สูงสุด 8 นาที


เค้กไมโครเวฟ - สูตร

เค้กโกโก้
อบด้วยไมโครเวฟ
การใช้ลอจิกเซอริมา

เครื่องมือ:
- อ่างล้างหน้า / ลูกเปตอง. NS.
- แส้. NS.
- ตะแกรง/กระชอน. หนึ่ง.
- ไม้พาย / ช้อน NS.
- แม่พิมพ์ / ถาดเค้ก / ภาชนะใส่ไมโครเวฟได้ หนึ่ง.
- กระดาษรองอบ ชีท.
- เตาอบไมโครเวฟ. 750w 6'.

ส่วนผสม (แม่พิมพ์ Ø 18 ซม.):
- 00 แป้ง (ศูนย์สองเท่า) 100 กรัม.
- แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม.
- ไข่. สอง.
- น้ำตาลทราย. 125ก.
- เนยละลาย 75ก.
- โกโก้ขม 20ก.
- นมไขมันต่ำ). 50มล.
- ผงฟู. ช้อนชาสองระดับ (5g)

ในชาม ฉันตีไข่และน้ำตาลด้วยที่ตีไข่ แล้วใส่เนยที่ละลายแล้วผสมลงในส่วนผสม [ภาพที่ 1]จากนั้นจึงร่อนแป้ง แป้ง โกโก้ และยีสต์ที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากัน [2], และตีส่วนผสมกับนมให้อ่อนตัวลงจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน [3]..

.. ณ จุดนี้ช่วยฉันด้วยไม้พายให้ทั่วแป้ง ทุกอย่าง ทุกอย่าง ในภาชนะ / แม่พิมพ์ที่เหมาะสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟโดยควรปูด้วยกระดาษ parchment [4], แล้วเข้าไมโครเวฟ 750w แค่ 6 นาที .. ก็เอาเค้กออกมา [5], ร่าง [6] และพักไว้จนเย็นสนิท ..
เค้ก โปร่งสบาย มันยังให้ยืมตัวเองเป็นอย่างดีเป็นฐานสำหรับเติมและ / หรือปิดด้วยแยมและ / หรือครีม / มูสช็อคโกแลตแสนอร่อย

เครื่องคำนวณแคลอรี่:
(ปัดเศษหรือละเลยเสมอหากไม่เกี่ยวข้อง)

แป้ง 00 340 kcal / 100g (100g = 340 kcal โดยประมาณ)
แป้งมันฝรั่ง 350 kcal / 100g (50g = 175 kcal โดยประมาณ)
น้ำตาล 400 kcal / 100g (125g = 500 kcal โดยประมาณ)
ไข่ 80 kcal / Egg (& # 17750g) (2 ฟอง = ประมาณ 160 กิโลแคลอรี)
เนย 760 kcal / 100g (75g = ประมาณ 570 kcal)
นมพร่องมันเนย 47 kcal / 100ml (50มล. = ประมาณ 25 กิโลแคลอรี)
โกโก้ขม 349 kcal / 100g (20g = ประมาณ 70 กิโลแคลอรี)


แคลอรี่ของส่วนผสมทั้งหมด: 1840 กิโลแคลอรี
น้ำหนักรวมของเค้กโกโก้ไมโครเวฟ: ประมาณ 430 กรัม

แคลอรี่โดยน้ำหนัก = 430 kcal / 100g.

แบ่ง 12 ชิ้น = ชิ้นละ 155 กิโลแคลอรี.
แบ่ง 8 ชิ้น = ชิ้นละ 230 กิโลแคลอรี.


ครัวลาดิโก้

สูตรไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็น celiac และทำอาหารสำหรับไมโครเวฟเท่านั้น

นี่ก็เป็นอีกสูตรเค้กที่เหมาะสำหรับทำอาหารเช้าด้วยไมโครเวฟ เตรียมเร็วมาก ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ปรุงและนำออกจากเตาอบ จึงเป็นของหวานเบาๆ แม้ว่าจะแห้งกว่าเค้กไมโครเวฟอื่นๆ เล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับกระทะทอดกรอบ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 ซม.):
- ริคอตต้า 200 กรัม
- แป้ง 140gr
- แป้ง 40gr
- น้ำตาล 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ยีสต์ 1/2 ซอง (=8 กรัม)

ใส่ไข่และน้ำตาลลงในชามที่มีด้านสูงและคนให้เข้ากัน (ฉันใช้เครื่องปั่นที่ความเร็วต่ำ) จากนั้นใส่แป้ง (ก่อนหน้านี้ผสมกับผงฟูและส่วนผสมอื่นๆ) แล้วผสมทั้งหมด
จาระบีและแป้งลงในกระทะ เทส่วนผสมและปรับระดับ ใส่ในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีด้วยฟังก์ชันที่คมชัด

เมื่อเย็นแล้วให้โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพราะว่าพื้นผิวยังคงเป็น "โลหิตจาง" อยู่มาก

สำคัญ: เวลาทำอาหารที่ระบุข้างต้นอ้างอิงถึงเตาอบไมโครเวฟ Whirlpool Talent MT52 ความจุ 26 ลิตร และเป็นเพียงเครื่องบ่งชี้เท่านั้น เนื่องจากอาจแตกต่างกันไปในแต่ละเตาอบ และยังขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใช้ด้วย