We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
เหล้าไวน์นั้น ..... ต้องเสิร์ฟกับอะไรซักอย่าง ..... พิซซ่าก็ยินดีต้อนรับ
ขอบคุณผู้ช่วย Dori และ Brandu: *
- สำหรับเคาน์เตอร์:
- แป้งขาว 350 กรัม 000
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ออริกาโน่และโหระพาเล็กน้อย
- น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ Pakmaya 1 ลูก
- น้ำเปล่า 230-250 มล.
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับการเติม:
- ไคเซอร์ 100 กรัม
- พิซซ่าแฮม 100 กรัม
- 4 คาบาโนซี
- หอมใหญ่ 1 หัว
- พริกเขียวเม็ดเล็ก 2 เม็ด
- กล่องแกะ 300 กรัม
- เห็ด 1 กระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- เกลือ
- พริกไทย
- สำหรับซอส:
- 5-6 ช้อนโต๊ะผง "ฐานสำหรับซอสมะเขือเทศ" คนอร์
- น้ำเปล่า3-4ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่
- โหระพา
เสิร์ฟ: 5
เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 90 นาที
การเตรียมสูตร พิซซ่า "บ้า":
เคาน์เตอร์:
- - ใส่น้ำ, น้ำมัน, เกลือเล็กน้อย, ออริกาโนและโหระพาลงไปบนแป้ง
- - ถูยีสต์กับน้ำตาลจนนิ่มแล้วเทแป้งลงไป
- - นวดแป้งให้เข้ากันแล้วปล่อยให้ขึ้นในห้องอุ่น ๆ คลุมด้วยผ้าขนหนู (ฉันทาทาร์ลงบนหม้อน้ำโดยตรง)
- - เมื่อแป้งขึ้นให้แบ่งเป็นสองส่วน
- - นำโดครึ่งแผ่นมาวางบนถาดรองกระดาษรองอบ
- - จารบีกับซอส (อธิบายด้านล่าง) แล้วโรยหน้าด้านบน:
โรยหน้า:
- - ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนแล้วขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
- - วางบนหน้าพิซซ่า เหลือเคสเป็นชั้นสุดท้าย
- - โรยซอสเล็กน้อยด้านบน
ซอส:
- - ผงคนอร์ ผสมกับน้ำ ตั้งไฟ เคี้ยวจนเนียน
- - ใส่ออริกาโน่และโหระพาเพื่อลิ้มรส
- - ทาหน้าพิซซ่าด้วยซอส
วางพิซซ่าไว้ในเตาอบที่ร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
เราเสิร์ฟพร้อมไวน์บด!
เคล็ดลับเว็บไซต์
1
- ท็อปปิ้งเพียงพอสำหรับถาดเตา 2 ถาด ดังนั้นพิซซ่า 2 ถาด
