น้ำส้มสายชูหมัก


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • น้ำส้มสายชู 9 องศา 200 มล.
  • ดอกสะระแหน่หนึ่งกำมือ

เสิร์ฟ: 1

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

การเตรียมสูตร น้ำส้มสายชู Sage:

ใส่ดอกไม้ลงในขวดแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป

ทิ้งไว้ในตู้กับข้าวเป็นเวลาสองสัปดาห์แล้วเขย่าขวดเป็นครั้งคราว

มันถูกใช้ในสลัด


สูตรและวิธีรักษาที่รักษาคนมามาก รวบรวมมาจากคน

ด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการรักษาที่ประสบความสำเร็จในการรักษาโรคร้ายแรง หากไม่มีพยาบาลเฉพาะทาง วิธีการ & # 8222primitive & # 8221 เหล่านี้ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น

ปวดตา เยื่อบุตาอักเสบ

Arnica ชามะนาวและเสจ

ยาแก้ปวดตาจากชาวเรือในศตวรรษที่ผ่านมา: ผ้าลินินแช่ในชาคาโมมายล์อุ่นๆ

ในกรณีของเยื่อบุตาอักเสบ ลูกเรือล้างตาด้วยเสจหรือชายี่หร่า

ปวดฟัน

ใช้แม่เหล็กแรงสูง

"อาการปวดฟันที่เกิดขึ้นในบ่ายวันเสาร์กับภรรยาของฉันที่ฉันสามารถทำได้หายไปหลังจากที่ฉันใช้แม่เหล็กแรงสูง (4000 เกาส์, 75x15x10 มม.) เป็นเวลา 10-15 นาทีบนกราม และในวันเสาร์ถัดมา ฉันก็ใช้วิธีนี้สำเร็จอีกครั้ง แน่นอนว่าต้องพาไปหาหมอฟันเพราะแม่เหล็กสามารถช่วยได้ชั่วคราวเท่านั้น "

หัวล้าน ผมร่วง

คนรู้จักของฉันซึ่งได้พบกันหลังจากผ่านไปหลายปีกับคนรู้จักของเขาซึ่งถูกคุมขังบอกวิธีการรักษานี้ให้ฉันฟัง รู้อย่างนี้แล้วหัวล้านจึงถามเขาว่าเขาทำอะไรกับผมของเขาอีก คำตอบนั้นง่าย: “คุณไม่เชื่อฉันหรอก แต่เด็กผู้ชายในคุกบอกให้ฉันฉี่ใส่หัวบ่อยๆ แล้วผมของฉันก็จะขึ้นใหม่” ฉันทำอย่างนั้นและตอนนี้ฉันมีผมบนหัวของฉันอีกครั้ง อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่คุกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ "

ผมร่วง (ในผู้หญิง)

ล้างหัวด้วยน้ำส้มสายชูผลไม้ (เจือจาง)

“ฉันทนทุกข์ทรมานมาหลายปีเพราะผมร่วงที่หนักมากจนมองเห็นหนังศีรษะ ซึ่งสำหรับฉันในฐานะผู้หญิงแล้วไม่มีความสุขเลย ในหนังสือ "5 × 20 ปีแห่งชีวิต" ของดร.จาร์วิส ฉันพบข้อบ่งชี้ถึงประสิทธิภาพของเหล็กผลไม้ หลังจากนั้นฉันนวดหนังศีรษะด้วยน้ำส้มสายชูผลไม้หลังจากอาบน้ำแต่ละครั้ง ความสำเร็จคือรังแคที่แรงร่วมกับผมมันที่เป็นสาเหตุของผมร่วงหายไปอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ หลังจากที่ฉันทำทรีตเมนต์ต่อเนื่องมาสองสามปี ผมของฉันก็แข็งแรงและมีความเกี่ยวข้องกัน เส้นผมก่อนจะเรียกว่า "รวย" ด้วยซ้ำ ผมร่วงหยุดมากขึ้นและแคบลงเป็นปกติ ฉันมั่นใจว่านี่เป็นเพราะการใช้น้ำส้มสายชู " น้ำส้มสายชูควรเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย สูตรนี้เคยใช้โดยชาวเรือ

ผมร่วง รังแค ผมบาง หมัด

พวกกะลาสีออกจากทะเลไปพร้อมกับผมที่มั่งคั่งและคืนกุญแจ นอกจากนี้ พวกเขายังดูแก่กว่าก่อนออกเดินทางมากอีกด้วย ในขณะนั้นไม่ทราบสาเหตุ - การขาดสารอาหารจำนวนมาก วันนี้ "ชาวเรือบก" ที่ผมร่วงคิดว่าเป็นเพราะฮอร์โมนเพศชายหรือเป็นปรากฏการณ์ทางพันธุกรรมตามที่อุตสาหกรรมยาได้สอนเรา แต่ความจริงก็เหมือนกับในกรณีของกะลาสีเรือ: ข้อบกพร่องและความผิดพลาดครั้งใหญ่ในการควบคุมอาหารโดยการบริโภคกาแฟและอาหารอื่น ๆ ที่สร้างความเป็นกรดในเลือด, อาหารที่บิดเบี้ยว, วิตามินเทียมที่มากเกินไป, สารกันบูดสารเคมี


ซัลเวีย ยาชั้นดี

ปราชญ์ถือเป็นตัวล้างพิษที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกาย และยังรักษาการติดเชื้อต่างๆ ยาชูกำลังทางประสาทและจิตใจพร้อมความสามารถในการฟื้นฟู

Sage สามารถพบได้ในร้านขายยาเพื่อสุขภาพ ใน plafar ในรูปแบบต่างๆ & # 8211 ของชา ผง ทิงเจอร์ น้ำมันหรือน้ำมันระเหย

ภายในชาเสจรักษาโรคเบาหวาน, pharyngitis, หลอดลมอักเสบ, ดายสกินทางเดินน้ำดี, และภายนอกมันเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับแผลเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ, เปื่อย, ฝีในฟันถ้าถูกล้าง นอกจากนี้ ผิวที่มีแนวโน้มเป็นสิว ผิวมัน เท้าขับเหงื่อสามารถรักษาได้ด้วยชาเสจ

การแช่นั้นเตรียมจากใบสะระแหน่แห้งหนึ่งช้อนชาไปจนถึงน้ำเดือดหนึ่งถ้วยซึ่งทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 10 นาที สามารถลดไข้และกระตุ้นระบบประสาทหากบริโภควันละ 3 ครั้ง ยาต้มปราชญ์ยังเตรียมจากใบหนึ่งกำมือที่ต้มในน้ำหนึ่งลิตรเป็นเวลาสิบนาที และสามารถใช้เป็นวิธีการรักษาแผลเปื่อย โรคเหงือกอักเสบ เปื่อย ฝีในช่องปาก ถ้าฉันล้าง


3 สูตรกับเซียนที่น่าลอง

ตั้งแต่สเต็กไปจนถึงขนมปังและของหวาน เสจเป็นเซอร์ไพรส์ที่คุณจะพบได้ในครัว เป็นกลิ่นหอมที่สามารถเติมพลังให้กับรสนิยมของคุณและคุณสามารถใช้ได้ตลอดเวลาของวัน

มันเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเดียวกันกับสะระแหน่มีกลิ่นหอมและมีลักษณะอ่อนนุ่ม ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมซึ่งแตกต่างจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ คือ สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้เป็นอย่างดี คุณจึงสามารถใส่เสจตั้งแต่เริ่มแรกจนถึงอาหารที่คุณเตรียมได้

หากคุณโชคดีพอที่จะปลูกปราชญ์ด้วยตัวเอง (ในกระถางหรือในสวน) อย่าพลาดช่วงออกดอกของมัน ดอกไม้มีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมและสามารถนำไปใช้ในสลัดหรือเยลลี่และน้ำเชื่อม

ชื่อเสียงของต้นหอมชนิดนี้มีจำกัด อย่างไรก็ตาม เป็นเวลานานในการเพิ่มสูตรด้วยไก่ หมู หรือผักอบ ร่วมกับโรสแมรี่และโหระพา แต่ไม่มีใครคิดว่าเขาสามารถใส่ใบสะระแหน่ในสูตรอาหารเช้าหรือในเค้กของหวานได้ เราขอท้าให้คุณลอง

ในการเปิดใช้งานและใช้งานแพลตฟอร์มความคิดเห็น แสดงว่าคุณยอมรับว่าข้อมูลส่วนบุคคลของคุณจะได้รับการประมวลผลโดย PRO TV S.R.L. และบริษัทในเครือ Facebook ตามนโยบายความเป็นส่วนตัวของ PRO TV ตามลำดับ นโยบายการใช้ข้อมูลของ Facebook

การกดปุ่มด้านล่างแสดงถึงข้อตกลงของคุณต่อข้อกำหนดและเงื่อนไขของแพลตฟอร์มแสดงความคิดเห็น


มันฝรั่งย่างกับเสจและส้ม & # 8211 สูตร ในกระทะหรือในเตาอบ

มันฝรั่งย่างกับเสจและส้ม & # 8211 สูตรในกระทะหรือในเตาอบหลังจาก Jamie Oliver มันฝรั่งสีทองขอบคาราเมลและครีมด้านใน มันฝรั่งที่อร่อยมากและปรุงรสด้วยเสจ น้ำผลไม้และเปลือกส้ม สูตรแต่ง. สูตรการถือศีลอด สูตรมันฝรั่ง

ในบรรดาสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ฉันมีปราชญ์หนึ่งหม้อ ซัลเวียไม่ค่อยเป็นที่นิยมในประเทศของเราและหลายคนไม่รู้ว่าจะใช้อย่างไร ซัลเวียมีใบเนื้อปกคลุมด้วยขนสีขาว ไม่ใช้วัตถุดิบเพราะมีกลิ่นแรงมาก มักจะผัดหรืออบกับหมู ไก่ เนื้อแกะหรือเนื้อ

กำลังมองหาสูตรปราชญ์ฉันเจอสูตรนี้โดย Jamie Oliver ฉันชอบไอเดียของมันฝรั่งย่างกับเสจและส้มมากจนฉันแทบรอไม่ไหวที่จะปล่อยเตาอบและฉันก็ปรุงทุกอย่างในกระทะ จากนั้นฉันก็ทำสูตรใหม่ในเตาอบและมันก็ออกมาดีเหมือนเดิม

มันฝรั่งที่ยอดเยี่ยมออกมาพร้อมกับเปลือกที่ละเอียดมากจนไม่สามารถอธิบายเป็นคำพูดได้ จนถึงตอนนี้ ฉันยังนึกไม่ออกว่าการผสมผสานของส้ม & # 8211 เสจ & # 8211 มันฝรั่งเข้าด้วยกันจะวิเศษขนาดไหน

ฉันกินมันฝรั่งแบบนั้นเป็นอาหารจานเดี่ยว พวกเขาโลดโผน! อีกอย่างก็คือการถือศีลอดแบบมังสวิรัติหรือแบบอร่อยๆ ไม่ผิดที่จะปรุงเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่าง

โรสแมรี่ไม่ได้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศของเราเช่นกัน แต่ตอนนี้โลกเริ่มที่จะรักมันและมันฝรั่งโรสแมรี่ (อบ) เป็นที่นิยมอย่างมาก สูตรของพวกเขา สามารถพบได้ที่นี่.

ฉันให้ปริมาณสำหรับ 2 เสิร์ฟและคุณสามารถคูณได้ตามจำนวนคน


กำจัดไฟสีขาวด้วยการเยียวยาที่บ้านตามธรรมชาตินี้

ปัญหาผมหงอกก่อนวัยเป็นปัญหาที่พบบ่อยในปัจจุบัน และผมขาวทำให้คุณดูแก่กว่าที่เป็นจริง

หลังจากค้นหาอยู่นาน ฉันก็พบว่าปราชญ์นั้นนอกจากจะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแล้ว ยังดีมากสำหรับการฟื้นฟูสีผมตามธรรมชาติ ฉันอ่านว่าในสมัยโบราณใช้เพื่อหยุดผมร่วงและสร้างใหม่ เหนือสิ่งอื่นใด ปราชญ์มีเม็ดสีที่เหมาะสมมากสำหรับการทำสีผมสีน้ำตาลตามธรรมชาติตั้งแต่โคนผม

ค้นพบว่าการใช้เซจซ้ำๆ จะทำให้สีผมเข้มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ซึ่งในทางกลับกันก็ทำงานมหัศจรรย์สำหรับผมด้วยตัวมันเอง ควบคุมค่า pH ตามธรรมชาติของเส้นผมและปรับสมดุลการหลั่งไขมันที่ระดับหนังศีรษะ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องปรับอากาศที่ดีมาก

สูตรด้านล่างใช้ปราชญ์สวนธรรมดา (Salvia officinalis)

• ใบสะระแหน่สด 1 กำมือ หรือใบสะระแหน่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ

• ชาม (ลึกพอจุได้ 2 ถ้วย)

หากคุณใช้ใบสะระแหน่สีเขียว ให้เอาก้านและซี่โครงออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อปลดปล่อยน้ำมันตามธรรมชาติที่มีอยู่ ใบควรมีขนาดใหญ่พอที่จะเติมชามด้วย

ต้มน้ำ 2 ถ้วยแล้วเทน้ำเดือดใส่ใบสะระแหน่

แช่พืชไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วนำไปผึ่งให้เย็น น้ำจะกลายเป็นสีเขียว

หลังจากล้างหัวตามปกติแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างด้วยส่วนผสมนี้หลังจากที่คุณเครียด ทำซ้ำขั้นตอนที่ 5-6 ล้างติดต่อกันและผลลัพธ์จะไม่นาน

นอกจากการใช้ส่วนผสมนี้เพื่อฟื้นฟูสีตามธรรมชาติแล้ว พบว่าส่วนผสมนี้มีประโยชน์มากเมื่อผสมกับน้ำผึ้ง จึงเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอ


SALVAGE OIL ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ และทำให้จิตใจสงบ - ​​สูตรของแม่ชีจากอาราม Nera

ซัลเวียเป็นหนึ่งในพืชที่มีประวัติการใช้ยาพื้นบ้านยาวนานที่สุด ชาวอียิปต์ใช้ในสมัยโบราณเป็นตัวเสริมสำหรับ ภาวะเจริญพันธุ์และแพทย์ชาวกรีก Dioscorides ใช้สตูว์ใบเพื่อหยุด แผลเลือดออก, สำหรับ ไอ และ เสียงแหบ.

นักพฤกษศาสตร์ใช้ชาเสจเพื่อปลอบประโลม เจ็บคอ (น้ำยาบ้วนปาก) เช่นเดียวกับสำหรับ รูมาตอยด์ ประจำเดือนมามากและภายนอกสำหรับการรักษา เคล็ดขัดยอก บวม แผลพุพอง และ เลือดออก.

โรงงานน้ำมัน Black Sage

ประโยชน์ต่อระบบประสาทเป็นที่ทราบกันดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นตัวแทนอันทรงคุณค่าในการรักษาอาการเพ้อใน ไข้ และใน ความตื่นตัวทางประสาท เกิดจาก โรคทางสมองหรือเส้นประสาท.

มันมีเอฟเฟกต์ ยาชูกำลังและสารกระตุ้นในระบบประสาท และ การย่อย. การแช่สะระแหน่เข้มข้นสามารถช่วยบรรเทาได้ ปวดหัวประสาท.

น้ำมันสะระแหน่ที่ผลิตโดยแม่ชีจากอาราม Nera ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อใช้กับ ความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจรวมไปถึงการสงบประสาท

ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบทางอากาศของปราชญ์แช่ในน้ำมันดอกทานตะวันสกัดเย็น มันมี antispasmodic, ผลสงบต่อเส้นประสาท, ยาชูกำลังทางร่างกายและจิตใจ.

ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองโดยเฉพาะการช่วยให้ ปรับปรุงความจำ. ยังเป็น แบคทีเรีย, น้ำยาฆ่าเชื้อ และง่าย ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ.

นอกจากนี้ยังแนะนำในโรค ทางเดินน้ำดีเรื้อรัง, ใน ท้องอืด เบาหวาน, อาการของ วัยหมดประจำเดือน,เช่นเดียวกับโรคในช่องปาก: โรคเหงือกอักเสบ, กามโรค, ฝีในฟัน, แผลพุพอง.

น้ำมันสะระแหน่ Nera Plant ขวดหนึ่งมี 250 มล. และราคา 15.75 lei และสามารถสั่งซื้อได้จากเว็บไซต์ที่ไม่ใช่พืช

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา 1 ช้อนชารับประทานวันละ 2-3 ครั้งก่อนอาหาร เพื่อให้บริโภคได้ง่ายขึ้น ให้เจือจางด้วยน้ำมะนาว 1-2 หยด

เด็กสามารถรับประทาน ½ ช้อนชาวันละสองครั้ง

น้ำมันนี้ยังสามารถใช้เป็นน้ำมันปรุงอาหาร ในสลัดหรือในการปรุงอาหาร (จาน ขนมปัง) 1-2 ช้อนชาต่อวัน

หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้หากคุณแพ้ปราชญ์

ที่มา: มาเธอร์มารีน่า น้ำมันพืช Nera Sage, Cures & Monastic สูตร Nr. 12, 10 ตุลาคม - 10 ธันวาคม 2016, สำนักพิมพ์ Lumea Credinței, หน้า 41-42

* คำแนะนำและข้อมูลด้านสุขภาพใด ๆ ที่มีอยู่ในเว็บไซต์นี้มีขึ้นเพื่อเป็นข้อมูลเท่านั้น ไม่สามารถแทนที่คำแนะนำของแพทย์ได้ หากคุณเป็นโรคเรื้อรังหรือใช้ยา เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มการรักษาหรือการรักษาตามธรรมชาติเพื่อหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์ การเลื่อนหรือขัดจังหวะการรักษาพยาบาลแบบคลาสสิก อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้


เป็นไปได้มากว่าการใช้น้ำส้มสายชูในโภชนาการของมนุษย์เริ่มต้นด้วยการพัฒนาและการบริโภคแอลกอฮอล์ มนุษยชาติในสมัยนั้นใช้เป็นสารกันบูด หลักฐานแรกของการใช้น้ำส้มสายชูในอาหารมาจากสมัยของจักรวรรดิโรมัน ดังนั้นนักชิมอาหาร Marcus Gavius ​​​​Apicius ซึ่งอาศัยอยู่ในช่วงรัชสมัยของจักรพรรดิ Tiberius และเป็นผู้สร้างตำราอาหารเล่มแรกที่รู้จักกันในชื่อ ของ re coquinaria, นำเสนอสูตรที่ใช้น้ำส้มสายชู มีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์ทั้งในพันธสัญญาใหม่และพันธสัญญาเดิม เขาปรากฏตัวในที่เกิดเหตุตรึงกางเขน ฮิปโปเครติสกล่าวว่าเป็นยาผสมกับไข่

น้ำส้มสายชูสำหรับอาหาร ซึ่งมักจะมีกรดอะซิติก 5% ถึง 18% (โดยปกติคำนวณเป็นเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก) จะใช้สำหรับปรุงรสหรือสำหรับถนอมผักและอาหารอื่นๆ เช่น ผักดอง น้ำส้มสายชูบนโต๊ะมีแนวโน้มที่จะเจือจางมากขึ้น (กรดอะซิติก 5% - 8%) ในขณะที่ของดองตามท้องตลาดมักใช้สารละลายที่มีความเข้มข้นมากกว่า

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เปลี่ยน

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นหนึ่งในยาที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก ซึ่งได้รับการกล่าวถึงครั้งแรกในบทความทางการแพทย์ของอียิปต์ ซึ่งเขียนขึ้นเมื่อสามพันปีที่แล้ว แพทย์ของกรีกโบราณใช้ในปริมาณมาก ซึ่งพบในงานเขียนของฮิปโปเครติสเช่นกัน มันยังใช้ในยาพื้นบ้านของโรมาเนีย ชาวโรมันในพื้นที่เนินเขาและภูเขาเตรียมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ทุกฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นใช้ในฤดูหนาวเพื่อป้องกันโรคต่างๆ หรือเพียงเพื่อรักษาสุขภาพ มันไม่ใช่ยาครอบจักรวาล

ประเภทหลักของโรคที่ตอบสนองเชิงบวกต่อการบริหารน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: โรคไขข้อและโรคไขข้อเสื่อม ในการรักษาโรคนี้ ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามช้อนโต๊ะต่อวันผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา การรักษาใช้เวลาอย่างน้อยสามเดือนและมีผลดีท็อกซ์ต่อร่างกายอย่างมาก นอกจากนี้ สารบางชนิดในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ข้อต่อ และป้องกันการเสื่อมสภาพของกระดูกอ่อนและเยื่อบุผิว

น้ำส้มสายชูหมักได้มาจากธรรมชาติของวัตถุดิบที่ใช้: จากไวน์ธรรมชาติที่ดัดแปลงจากมอลต์, เนื้อมอลต์ที่ต้องผ่านการหมักด้วยแอลกอฮอล์, จากผลไม้ เมื่อเตรียมจากผลไม้จะต้องมาจากเอทิลแอลกอฮอล์ที่ได้จากอุตสาหกรรมไวน์ ปัจจุบันมีการผลิตน้ำส้มสายชูหลากหลายชนิดในโลก ปริมาณที่ใหญ่ที่สุดเป็นผลมาจากการแปลงแอลกอฮอล์เป็นการหมักด้วยแอลกอฮอล์ น้ำส้มสายชูได้มาจากไวน์ขาวและไวน์แดง เบียร์และมอลต์ ไซเดอร์ ผลไม้ (แอปเปิ้ลและลูกแพร์ กล้วย มะม่วง มะนาว มะพร้าว) และในเอเชียจากแอลกอฮอล์ข้าว การผลิตน้ำส้มสายชูในโลกที่แสดงในกรดอะซิติกบริสุทธิ์มีมากกว่า 2 แสนตันซึ่งหมายถึงน้ำส้มสายชู 10 °ประมาณ 2 พันล้านลิตร

ตามคุณภาพของรสชาติสถานที่แรกคือน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำส้มสายชูมอลต์ ทั้งสองสายพันธุ์นี้ปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับน้ำส้มสายชู ปริมาณวัตถุดิบที่จำกัดสำหรับการเตรียมน้ำส้มสายชูไวน์ และการผลิตน้ำส้มสายชูมอลต์ที่ค่อนข้างซับซ้อน ได้นำไปสู่การผลิตน้ำส้มสายชูจากเอทิลแอลกอฮอล์ในไวน์ ตั้งแต่นั้นมา อุตสาหกรรมน้ำส้มสายชูก็มีโอกาสขยายตัวได้ในวงกว้างขึ้นอยู่กับการมีอยู่ของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การผลิตน้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างง่ายได้เสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งที่โดดเด่น

หลุยส์ ปาสเตอร์เป็นคนแรกที่แสดงให้เห็นว่ากรดอะซิติกมาจากการเกิดออกซิเดชันของเอธานอล โดยเน้นถึงบทบาทของจุลินทรีย์อะซิโตแบคเตอร์ในการเปลี่ยนแปลงนี้ สำหรับนักวิทยาศาสตร์ ปัญหาสำคัญคือต้องหาวิธีป้องกันการพัฒนาพืชที่เป็นกาฝากที่เป็นสาเหตุของโรคไวน์ นักวิทยาศาสตร์สังเกตเห็นว่าหลังจากการทดลองหลายครั้ง ทั้งหมดที่จำเป็นก็คือการเพิ่มอุณหภูมิของไวน์เป็น 50 หรือ 60 ° C เป็นเวลาสองสามวินาที น้ำส้มสายชูที่ได้จากการหมักนี้อยู่ในรูปของของเหลวไม่มีสีหรือสี มีรสเปรี้ยว หาได้จากการหมักอะซิติกของแอลกอฮอล์เจือจาง (ไวน์ เบียร์ แอลกอฮอล์ที่กลั่นแล้วเจือจาง) การกลั่นด้วยไม้หรือเจือจางแบบแห้ง ของกรดอะซิติกบริสุทธิ์

ปัญหาพื้นฐานประการหนึ่งในการผลิตน้ำส้มสายชูคือการปิดภาชนะสุญญากาศและในเรื่องนี้การติดตั้งอุปกรณ์เพื่อกระตุ้นการไหลของเครื่องปรับอากาศที่อุณหภูมิและองค์ประกอบที่กำหนดอย่างเคร่งครัดตลอดจนอุปกรณ์สำหรับ การควบคุมความเร็วลมที่เกิน ทำให้เกิดการสูญเสียถึง 30% ของการผลิต สาเหตุหลักมาจากการระเหยของแอลกอฮอล์และกรดอะซิติก ดังนั้นจึงมีวิธีแบบเก่าตั้งแต่ปี ค.ศ. 1732 ซึ่งภาชนะที่บรรจุด้วยวัสดุที่สะดวก มาแนะนำอีกครั้งในเรือลำแรก ด้วยวิธีนี้ ฟิล์มแบคทีเรียจะพัฒนาบนพื้นผิวที่มีรูพรุนทั้งหมดของวัสดุ และการหมักเกิดขึ้นได้เร็วกว่าวิธีออร์ลีนส์ น้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ไม่สามารถทำการตลาดได้เพราะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และมีรสฉุนและมึนเมาเนื่องจากมีอัลดีไฮด์อยู่ด้วย ซึ่งจะหายไปจากการเกิดออกซิเดชันหรือการระเหย


น้ำส้มสายชูเสจ. มีการเตรียมการอย่างไรและมีวิธีการรักษาอย่างไร

ตั้งแต่สมัยโบราณ ปราชญ์ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ มากมาย ชื่อของมันมาจากภาษาละตินซึ่งหมายถึง "ความรอด" ใบสะระแหน่ประกอบด้วยน้ำมันระเหยที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน (ทูจอน), แทนนิน, หลักการที่มีรสขม (พิกรอซัลวิน), เอสโตรเจน, กรดนิโคตินิก, กรดเออร์โซลิก, วิตามินบี 1 และวิตามินซี น้ำส้มสายชูเสจได้รับการพิจารณาโดยพระเบเนดิกติน ยาอายุวัฒนะสำหรับเส้นประสาทและ การย่อย.

นี่คือวิธีทำน้ำส้มสายชูหมัก:

ในขวดที่เต็มไปด้วยดอกสะระแหน่เทน้ำส้มสายชูธรรมชาติให้เพียงพอแล้วเก็บในความร้อน / แดดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
หรือ: ปัญญาชนบด 50 กรัม / 1 ลิตร น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล หรือแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งแช่ไว้ 14 วัน จากนั้นจึงทำการกรองและปรับสภาพในขวดสีเข้ม

นี่คือการรักษาของน้ำส้มสายชูปราชญ์:

  • น้ำส้มสายชูเสจมีฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร ขับลม (ลดอาการท้องอืด) ให้ความสดชื่น
  • ภายนอกใช้เป็นยาประคบเย็น ปวดรูมาติก สภาวะของความเหนื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจ
  • แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชู Sage ในการย่อยอาหาร
  • มีประโยชน์ในกรณีที่มีกลิ่นปาก
  • ช่วยให้เลือดไหลเวียนไม่ดี
  • น้ำส้มสายชูเสจยังสามารถใช้ปรุงแต่งรสสลัด มีผลเย็นและย่อยอาหาร

น้ำส้มสายชูเสจยังใช้สำหรับโลชั่นบนหนังศีรษะใน seborrhea บนผิวมันและสิว หรือในภาวะไขมันพอกตับ ในกรณีของโรคเหล่านี้ น้ำส้มสายชูเสจเตรียมดังนี้:
-จากส่วนผสมในส่วนเท่า ๆ กันของใบสะระแหน่สาโทเซนต์จอห์นและโรสแมรี่เทน้ำส้มสายชูไวน์ 300 มล. ผสมกับแอลกอฮอล์ หลังจาก 4-5 ชั่วโมง กรองและผสมกับน้ำกลั่นในส่วนเท่า ๆ กัน


ไม่ควรบริโภคชาเสจในปริมาณมากหรือในระยะยาว เนื่องจากมีทูจอนและการบูร

จากการศึกษาในปี 2011 ในวารสาร Chemistry Central Journal พบว่าสามารถบริโภคปัญญาชนได้ 3 ถึง 6 ถ้วยต่อวันโดยที่ไม่ถึงระดับที่เป็นพิษ

อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังว่าความเป็นพิษขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของพืชแต่ละชนิดและวิธีการแช่ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เริ่มต้นด้วยหนึ่งถ้วยต่อวันและค่อยๆ เพิ่มขนาดยาหากจำเป็น


วีดีโอ: วธทำ นำสมสายช หมกจากสบปะรด แบบงายๆ (อาจ 2022).