สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

เค้กอินเตอร์คอนติเนนตัล

เค้กอินเตอร์คอนติเนนตัล


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

แผ่น- ผสมไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยจนเป็นสองเท่า

ค่อยๆ เติมน้ำตาล ผสมให้เข้ากันจนเป็นโฟมที่มันวาวและแน่น

ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟู วอลนัทป่น ผสมด้วยช้อนคนเบาๆ

แบ่งองค์ประกอบออกเป็น 3 เทองค์ประกอบลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอุ่นประมาณ 15 นาทีจนกว่าจะผ่านการทดสอบไม้จิ้มฟัน

ทำซ้ำกับอีก 2 แผ่นเช่นกัน

ครีม-ผสมไข่แดงกับน้ำตาลในห้องอบไอน้ำ เติมนม และผสมอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมข้น

ปล่อยให้เย็นแล้วใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับโฟม คนตลอดเวลา

เราแบ่งองค์ประกอบออกเป็น 3 ชาม

ใส่มะพร้าวลงในชาม, ลูกเกดแช่เหล้ารัม, ลูกที่ 2, ช็อกโกแลตสับชิ้นที่ 3, ผสมให้เข้ากัน

ใส่ครีมมะพร้าวแผ่นแรก ใส่แผ่นที่ 2 ทับครีมลูกเกด แผ่นที่ 3 และครีมช็อกโกแลต

ด้านบนใส่ช็อกโกแลตสับ อัลมอนด์ มะพร้าว และปล่อยให้เย็นสักสองสามชั่วโมง


วีดีโอ: รววหองอาหาร Espresso @InterContinental Bangkok โดย คแฝดสดซา (มิถุนายน 2022).