สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

กุหลาบกับวอลนัทและโกโก้

กุหลาบกับวอลนัทและโกโก้

เสิร์ฟ: 12

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตร กุหลาบกับวอลนัทและโกโก้:

ผสมไข่แดงกับน้ำตาลจนเป็นฟอง ใส่น้ำมัน เช่น มายองเนส ตามด้วยวอลนัทบดผสมกับโกโก้และแป้ง ในตอนท้าย ใส่แป้งที่ตีแล้วและน้ำตาลวานิลลา -30 นาทีด้วยไฟปานกลาง ผงกับน้ำตาลเมื่อนำออกจากแม่พิมพ์

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย

2

ฉันทาแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมัน

3

ควรอุ่นเตาอบก่อน


ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย แล้วค่อยๆ ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงไป ตีจนน้ำตาลละลาย


ผสมไข่แดงกับผงฟู น้ำมัน และน้ำแร่แยกจากกัน


ส่วนผสมที่ได้นำมาผสมกับไข่ขาว ใส่เหล้ารัม และวอลนัทบดตามชอบ (ถ้าบดมากกว่านี้) แล้วใส่แป้งลงในสายฝนแล้วคลุกเคล้าด้วยช้อนไม้เบา ๆ


วางรูปร่างด้วยกระดาษรองอบ มันถูกใส่ในรูปทรงประมาณ 3/4 และจากองค์ประกอบที่เหลือก็ใส่โกโก้และผสมเบา ๆ จนเข้ากันกับส่วนที่เหลือของถาด อบด้วยไฟที่เหมาะสมประมาณ 60 นาที


ฉันใส่เจลย้อมสีชมพูจาก WILTON และทำถาดที่มีสีชมพู ฉันหยิบโกโก้ออกมา ฉันเจอเธอที่ห้องครัวด้วย และฉันคิดว่าสาวน้อยของฉันชอบมัน
ความอยากอาหารที่ดี!


วิธีการเตรียม

เพื่อเตรียมด้านบน ผสมไข่แดงกับน้ำตาลจนกลายเป็นโฟมเบา ใส่น้ำมันและน้ำเดือด ผสมให้เข้ากันหลังจากส่วนผสมแต่ละอย่าง จากนั้นใส่แป้ง (ผสมกับผงฟูและโกโก้) แล้วผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วใส่วอลนัทป่นลงไป ตีไข่ขาวแรงๆ เช่นเมอแรงค์ กับเกลือเล็กน้อย ผสมลงในส่วนผสมของไข่แดง ผสมเบา ๆ ด้วยช้อนหรือไม้พาย เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่มีผนังที่ถอดออกได้ (ปูด้วยน้ำมันและแป้ง) แล้วอบด้านบนในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 35 นาที เราทดสอบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจดูว่าอบแล้วหรือไม่ นำเคาน์เตอร์บนตะแกรงออกแล้วปล่อยให้เย็น ในช่วงเวลานี้เราเตรียมครีมวอลนัทกับโกโก้: เราต้มน้ำกับน้ำตาลจนกลายเป็นน้ำเชื่อมข้น นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นจนอุ่น เมื่อถึงจุดนี้ให้ใส่ไข่แดงทีละฟอง คนตลอดเวลา ต้มส่วนผสมใน bain-marie ประมาณ 10 นาที คนตลอดเวลา จนข้นเหมือนครีม นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น ใส่วิปปิ้งเนยกับน้ำตาลผง เหล้ารัม และโกโก้ดำ 10 กรัม ใส่วอลนัทบด มาสคาร์โปเน่ และวิปครีม ตามด้วยส่วนผสมแต่ละอย่างให้เข้ากัน ทิ้งครีมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วประกอบเค้ก เราเชื่อมด้านบนที่ตัดเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กันจากนั้นเราทาครีมแต่ละอันด้วยครีมดูแลเพื่อเก็บไว้สำหรับตกแต่งเค้ก โรยหน้าด้วยวอลนัทบดหรือวอลนัทครึ่งหนึ่ง ความอยากอาหารที่ดี!

คุณสามารถหาสูตรอาหารแสนอร่อยอื่น ๆ ได้ที่บล็อก Diva ใน Bucatarie

เค้กท็อปด้วยโกโก้และครีมวนิลากับวอลนัท

เคาน์เตอร์: ในชามขนาดเล็กตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวและพักไว้ ในชาม


เค้กดั้งเดิมกับโกโก้ วอลนัท และลูกเกด

ผสมยีสต์สดและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนได้แป้งเหลว ละลายในนมอุ่นเล็กน้อยแล้วใส่แป้ง ได้แป้งนุ่มๆ ที่โรยแป้งเบา ๆ กับแป้งแล้วปล่อยให้หมักจนเพิ่มเป็นสองเท่าหรือยีสต์จะกระตุ้นและมีฟองอากาศ

สำหรับแป้ง:

ผสมไข่แดงกับเกลือ ทิ้งส่วนผสมไว้ 10 นาที เพื่อให้เม็ดสีติดแน่น เพิ่มน้ำตาลและตีส่วนผสมจนกลายเป็นสีครีมและสีอ่อน

อุ่นนมเล็กน้อย แล้วใส่เปลือกมะนาว เปลือกส้ม และกลิ่นวนิลาลงไป (เมื่อฉันใช้เปลือกส้มในสูตร ฉันจะซื้อผลไม้ออร์แกนิค)

ใส่แป้งร่อนลงในชามแล้วเทไข่แดงที่ตีแล้ว มายองเนสที่ยกขึ้น นมอุ่นที่มีรสชาติลงไปตรงกลาง ผสมเบา ๆ จนเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันทีละน้อยจนเข้ากันดีในแป้ง ในระยะแรก ฉันเตรียมแป้งในชามผสม จากนั้นฉันนวดแป้งให้เสร็จด้วยมือ

ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อเพิ่มปริมาตรเป็นสองเท่า ฉันมักจะทิ้งไว้ค้างคืน

สำหรับการกรอก:

ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย เมื่อพวกเขาเริ่มทำโฟมก้อนแรก ให้ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีจนเป็นมันเงาและส่วนผสมไม่ไหล บดวอลนัทและผสมกับโกโก้

เทส่วนผสมของโกโก้ ถั่ว และลูกเกดลงในไข่ขาวที่ตีไว้ ผสมทุกอย่างจนได้ครีมข้น เราจัดถาดสำหรับเค้กด้วยกระดาษรองอบจากองค์ประกอบที่ทำเค้กขนาดกลาง 3 ชิ้นจะออกมา

แบ่งแป้งที่ยกออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน หล่อลื่นโต๊ะทำงาน ด้านและมือด้วยน้ำมันเล็กน้อย เรานำส่วนแรกของแป้งมาแบ่งเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยแต่ละส่วนอย่างง่ายดาย อัดจารบีด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วม้วนให้แน่น จากนั้นทอ 2 ม้วนแล้วจัดใส่ถาด ทำเช่นเดียวกันกับแป้งที่เหลือ ปล่อยให้ถาดหมักอีกครั้งในที่อบอุ่นจนเพิ่มเป็นสองเท่า

เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส จาระบี cozonacs บนพื้นผิวด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 45-50 นาที หลังจากผ่านไป 25 นาที ให้ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม เพื่อไม่ให้ไหม้ด้านบน

เตรียมน้ำเชื่อมกับน้ำตาลและทาเค้กสดด้วย อร่อย!


เค้กดั้งเดิมกับวอลนัทและโกโก้

เค้กแบบดั้งเดิมกับวอลนัทและโกโก้ เค้กเนื้อนุ่มและเข้มข้นที่คงความสดและอร่อยได้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ เค้กหอมกรุ่นไส้วอลนัทและโกโก้ วิธีทำเค้กโฮมเมดยัดไส้?

หลายคนทำเค้กแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือคริสต์มาสเท่านั้น (วันหยุด) โดยลืมไปในช่วงที่เหลือของปี เพราะพวกเขาเป็นที่รักของ "แขก" พวกเขาจึงไม่พลาดในวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันทำอย่างน้อยหนึ่ง รังตัวต่อ หรือถาดของ หอยทากวอลนัท, ครัวซองต์วานิลลา หรือทำไมไม่เค้ก

วิธีการเตรียมเป็นแบบคลาสสิก: ทำมายองเนส คลุก ทิ้งไว้ให้ขึ้น ประกอบด้วย 5 ไข่แดงต่อแป้ง 600 กรัม ซึ่งหมายถึงประมาณ 8.3 ไข่แดงต่อแป้ง 1 กิโลกรัม ฉันยังเพิ่มเนยแทนน้ำมัน เห็นได้ชัดว่าแป้งไม่มีเกลือ วานิลลาและมะนาวขูด

หากคุณกำลังถือศีลอด คุณสามารถทำเค้กถือศีลอดนี้ด้วยโกโก้ วอลนัทและลูกเกด & # 8211 นุ่มและหอม (สูตรที่นี่).

จากปริมาณด้านล่างเราได้รับเค้กแบบดั้งเดิม 1 ชิ้นพร้อมวอลนัทและโกโก้

  • แป้ง 600 กรัม 000
  • นม 300 มล
  • ยีสต์สด 20 กรัม หรือ ยีสต์แห้ง 5 กรัม
  • ไอน้ำตาล 20 กรัม
  • วนิลา
  • เกลือ (12 กรัม)
  • 1 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด (ขูด)
  • 5 ไข่แดง
  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 180 กรัม
  • ถั่ว 300 กรัม
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • โกโก้ 30 กรัม
  • เนย 30 กรัม
  • วนิลา
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • ลูกเกด 100 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีการเตรียม

ในชามขนาดใหญ่ใส่แป้งผสมกับยีสต์แห้ง ถูไข่แดงกับน้ำตาล เกลือเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลา เหล้ารัม และเปลือกมะนาว จนน้ำตาลละลายและไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีขาว ในกระทะร้อนนมบนกองไฟแล้วเทไข่แดงและผสม ส่วนผสมที่ได้จะค่อยๆ เทลงบนแป้งและคนให้เข้ากัน ในขณะเดียวกันให้ละลายเนยด้วยไฟอ่อน จากเนยนี้ ให้ใส่แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะเป็นระยะๆ จนทุกอย่างเข้ากัน เนยจะต้องอุ่น นวดแป้งให้เข้ากัน ผสมด้วยมือของคุณจากด้านนอกของชามไปด้านใน หลังจากใส่เนยแล้วและแป้งเค้กก็รวมตัวกันอย่างดีจากผนังอ่างและไม่เกาะมือคุณอีกต่อไป ให้เริ่มกระแทกมัน ซึ่งหมายความว่าคุณเอาแป้งด้วยมือทั้งสองข้าง ยกขึ้นแล้วกระแทกด้วยแรงทั้งหมดของคุณกลับเข้าไปในชาม โดนกระแทกหลายที โดนนวดอีกแล้ว โดนอีกแล้ว นี้จะรวมอากาศและจะนุ่ม ถ้าแป้งนิ่มเกินไปและคุณจับไม่ได้ ให้ใส่แป้งเพิ่มและอาจใส่เนย แป้งที่นวดแล้วจึงปิดด้วยกระดาษฟอยล์อาหารแล้วยกขึ้นบนเตียงบางเตียงในความร้อน ปล่อยให้ขึ้นจนแป้งเพิ่มเป็นสองเท่าหรือสามเท่าในปริมาตร ในขณะเดียวกัน เตรียมไส้: ผสมวอลนัทกับโกโก้และน้ำตาลประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดระบายและไข่ขาวสองฟองตีอย่างแรง ทาเนยที่ถาด แล้วฉันแนะนำให้วางกระดาษรองอบไว้ที่ด้านล่างของถาด จากนั้นเริ่มปั้นเค้ก ทาเนยบนท็อปครัว แล้วเอาแป้งออก แบ่งออกเป็นสองส่วน นำแป้งที่แบ่งแล้วเกลี่ยบนพื้นผิวการทำงานด้วยมือของคุณที่ทาด้วยเนย หลังจากทาตามภาพด้านล่างแล้ว ให้ทาด้านบนด้วยแปรงสำหรับทำครัวพร้อมวิปครีมเล็กน้อย จากนั้นใส่โกโก้ วอลนัท และลูกเกดอย่างเท่าเทียมกัน ม้วนแป้งแล้ววางให้เป็นรูปเค้ก เมื่อเสร็จแล้วจะเลี้ยงเป็นครั้งที่สองแต่ไม่ครอบคลุม เมื่อพวกมันโตขึ้น อย่าเปิดหน้าต่างหรือประตู พวกเขาจะต้องอบอุ่นและมีที่กำบัง ก่อนนำเข้าเตาอบ ให้ทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นใส่ถาดในเตาอบและอบด้วยไฟปานกลาง (ประมาณ 180 องศาเซลเซียส) ประมาณหนึ่งชั่วโมง cozonacs จะต้องมีสีน้ำตาลอย่างดีในตอนท้ายดังภาพด้านล่าง เพื่อดูว่าข้างในอบแล้วหรือยัง ให้ติดไม้จิ้มฟันไว้ด้านข้าง และถ้าเอาออกมาก็แห้งและไม่มีแป้งโด แสดงว่าเสร็จแล้ว หลังจากที่อบเสร็จแล้ว ให้นำออกจากเตาอบและออกจากแม่พิมพ์ แล้วทิ้งไว้ด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าปูโต๊ะผ้าฝ้ายประมาณ 10-15 นาที หลังจากเย็นตัวแล้ว ให้ใส่กระดาษฟอยล์อาหาร อย่าให้แห้ง


Cozonac ทอด้วยวอลนัทและโกโก้ สูตรสำหรับมือใหม่

หากคุณพบว่าการนวดเค้กเป็นเรื่องยาก ฉันหวังว่าสูตรที่ฉันเสนอจะทำให้คุณพยายามเตรียมเค้กอย่างน้อยหนึ่งครั้ง

ฉันต้องการพูดถึงตั้งแต่ต้นว่าฉันยังเป็นผู้เริ่มต้นใน "cozonacit" ดังนั้นหากคุณต้องการ cozonac แบบถัก คุณจะต้องผิดหวังกับหนังสือเล่มนี้ ฉันถ่ายทำพวกเขาเป็นพิเศษเมื่อฉันออกมา หลังจากเค้กทั้งสองชิ้น ฉันทำอีกสี่รอบที่ถักเปียได้ดีกว่ามาก แต่ฉันไม่อยากหลอกคุณด้วยการแก้ไขการตัดต่อ
ต่อไปนี้ ฉันจะแสดงรายการขั้นตอนในการเตรียมเค้กสองชิ้นรวมถึงส่วนผสมที่ฉันใช้

ส่วนผสมแป้ง:

  • แป้ง 1 กิโลกรัม
  • ยีสต์ 50 กรัม
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
  • นม 500 มล.
  • เนยละลาย 150 กรัม
  • เหล้ารัม 20 มล. หรือ เหล้ารัมเอสเซนส์
  • เกลือ
  • 5 ไข่แดง
  • ผิวเลมอนขูด 1 ลูก

ระมัดระวัง! ส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งแป้งต้องอยู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อให้แน่ใจว่าสูตรสำเร็จ!

  • ในการเริ่มต้น ให้อุ่นนมเพื่อทำมายองเนส ไม่ต้องรอให้นมเดือด แค่อุ่นให้ร้อน หากคุณใส่นมที่ต้มไว้บนยีสต์ มันจะไม่ทำงานและคุณจะทำให้ส่วนผสมของส่วนผสมแย่ลง
  • ดังนั้น หลังจากที่นมอุ่นขึ้นแล้ว ให้บดยีสต์ 50 กรัมที่เราใส่น้ำตาลสองช้อนชาและแป้งหนึ่งช้อนชา ผสมทุกอย่างกับนมอุ่นๆ เล็กน้อย พอได้แป้งที่เราทิ้งไว้ให้ขึ้นประมาณ 15 นาทีหรือจนขึ้น
  • ใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปบนนมอุ่น แล้วผสมให้เข้ากันจนละลาย
  • ในขณะเดียวกันร่อนแป้ง
  • หลังจากที่ยีสต์ขึ้นแล้ว เราจะใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป
  • ผสมไข่แดงกับเกลือที่เราใส่แป้ง
  • เราเพิ่มเหล้ารัมที่สามารถแทนที่ด้วยสาระสำคัญของเหล้ารัม
  • เราก็ใส่เปลือกมะนาว
  • เราจะค่อยๆเติมนมอุ่นๆ
  • ขั้นตอนต่อไปคือการนวดแป้ง
  • เราใส่เนยละลายทีละน้อยแล้วนวดจนแน่ใจว่ามันแทรกซึมเข้าไปในแป้งจนหมด คุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้อีกถ้าคุณรู้สึกว่าแป้งยังเหนียวอยู่
  • ขั้นตอนการนวดไม่ใช่เรื่องยากเมื่อคุณใช้แป้งในปริมาณเล็กน้อย สิ่งต่างๆเปลี่ยนไปเมื่อเรานวดแป้งเกิน 5 กก. ดังนั้น หากคุณเป็นมือใหม่อย่างฉัน เราขอแนะนำให้คุณนวดซ้ำ แทนที่จะต้องดิ้นรนกับแป้งจำนวนมาก
  • ตอนนี้กลับไปที่แป้งของเราซึ่งหลังจากนวด 10 นาทีก็พร้อมที่จะนอนหลับความงามของมันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เขาไม่ชอบอากาศหนาวหรือกระแสน้ำ ดังนั้นเราจึงต้องคลุมเขาด้วยผ้าขนหนูสะอาดแล้วนำไปผึ่งลม มาต่อกันที่การเติมกันเถอะ!

ส่วนผสมไส้เค้ก:

  • ไข่ขาว 5 ฟอง
  • โกโก้ 40 กรัม
  • วอลนัท 200 กรัม
  • ผงเก่า 100 กรัม
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย
  • เกลือ
  • น้ำมันสำหรับทาท็อปครัว
  • อันดับแรก ให้ตีไข่ขาวกับเกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อย
  • หลังจากที่ไข่ขาวแข็งตัวแล้ว ให้ใส่น้ำตาลผงและผสมให้เข้ากันจนโฟมจับตัวเป็นก้อนหรือไม่หลุดออกจากชาม
  • ตอนนี้เราจะเพิ่มโกโก้ 40 กรัมที่เราผสมลงในไข่ขาวอย่างง่ายดายด้วยไม้พาย
  • ในตอนท้ายเราเพิ่มวอลนัท
  • หลังจากที่แป้งขึ้นแล้ว ให้ทาเนยที่ถาดแล้วเริ่มถักเค้ก
  • ก่อนอื่นเราจะทำการอัดจารบีท็อปด้วยน้ำมัน
  • แบ่งแป้งออกเป็นสี่ชิ้นเท่าๆ กัน
  • ใช้มือทาน้ำมันทาแป้งชิ้นหนึ่งบนเคาน์เตอร์
  • เพิ่มไส้ให้เท่ากันโดยไม่ต้องกดแรงเกินไปเพื่อไม่ให้แป้งอุดตันด้วยชิ้นวอลนัท
  • เราทำเช่นเดียวกันกับชิ้นที่สอง
  • ในตอนท้ายเราถักแป้งสองแถบ เราพับปลายด้านในเพื่อไม่ให้ไส้ออกมา
  • เราทำเช่นเดียวกันกับเค้กที่สอง
  • ก่อนอบ ให้ cozonacs ขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
  • อบ cozonacs เป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 160 องศาเซลเซียส จากนั้นประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
  • ในช่วง 20 นาทีสุดท้ายของการอบ ให้ทาเนยด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
  • เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมเพื่อไม่ให้ไหม้ วิธีนี้เราจะได้เปลือกนิ่ม

เกี่ยวกับมัน! หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมสูตรของเรา เรากำลังรอความคิดเห็นเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่ได้รับ


เค้กมอลโดวากับวอลนัทและโกโก้ สูตรที่ออกมาจากการลองครั้งแรก

จากสมุดบันทึกสีเหลือง สภาพอากาศ สูตรเค้กมอลโดวาที่ประสบความสำเร็จด้วยวอลนัทและโกโก้

ยีสต์สด 50 กรัม

เอสเซนส์เหล้ารัม 3 ช้อนชา

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสูตรเค้กมอลโดวาที่มีวอลนัทและโกโก้ต้องนำไปที่อุณหภูมิห้อง

อุ่นนมและเพิ่มเนยและน้ำตาล

สำหรับแป้งเค้ก ให้ร่อนแป้งไข่หรือปล่อยให้มันผึ่งลมแล้วทำเป็นรูตรงกลาง

ถูยีสต์ด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและนมอุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะ

ปล่อยให้มันพัฒนาไม่กี่นาที

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

วางมายองเนสที่ยกขึ้นไว้ตรงกลางแป้ง ผสมเบา ๆ เทนมอุ่นเล็กน้อยกับเนยละลายและรวบรวมแป้งจากขอบ

จากนั้นใส่ไข่แดงที่ถูด้วยเกลือและเหล้ารัม

นวดแป้งเค้ก เติมน้ำมันร้อนลงไป

ทิ้งไว้ในที่อุ่นและปิดฝาไว้จนกว่าจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

สำหรับไส้วอลนัทและโกโก้ ให้เตรียมเมอแรงค์ไข่ขาวกับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย

เพิ่มวอลนัทบดละเอียดครึ่งหนึ่งและโกโก้ที่สับละเอียดครึ่งหนึ่ง

กระจายแป้งเค้กสี่แผ่น จารบีด้วยส่วนผสมไส้และม้วน จากนั้นทอสองม้วน

วางในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู

ทิ้งไว้ในที่อุ่นจนขึ้นเป็นสองเท่า

จาระบีกับไข่แดงเจือจางด้วยนมแล้วใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40-45 นาทีที่ 175 องศา


วีดีโอ: Cranberry Walnut Bread #ขนมปงแคนเบอรวอลนท (ธันวาคม 2021).