สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

สูตรแพนเค้กคอทเทจชีส

สูตรแพนเค้กคอทเทจชีส


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • สูตร
  • ประเภทจาน
  • แพนเค้ก

แพนเค้กไร้น้ำตาลเต็มไปด้วยโปรตีนด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง: คอทเทจชีสและไข่ เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรืออะไรก็ได้ตามใจคุณ!

18 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบเสิร์ฟ: 4

  • คอตเทจชีส 225 กรัม
  • แป้งสาลี 40 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ 3 ฟอง
  • สเปรย์ทำอาหารสำหรับทอด

วิธีเตรียม:5นาที ›ทำอาหาร:10นาที ›พร้อมใน:15นาที

  1. ผสมคอทเทจชีส แป้ง น้ำมัน และไข่ลงในชามใบใหญ่
  2. ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง แล้วเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือเนยหรือน้ำมันเล็กน้อย เทแป้งแพนเค้ก โดยใช้ 60 ถึง 75 มล. สำหรับแต่ละแพนเค้ก ปรุงจนมีฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิว พลิกและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลที่อีกด้านหนึ่ง

เคล็ดลับ

คุณสามารถเพิ่มรสที่ชอบได้ เช่น อบเชยป่น วานิลลาสกัด หรือผิวเลมอน

วีดีโอ

แพนเค้กชีสกระท่อม

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(40)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (35)

รักพวกเขา! ทำง่ายมาก ลูกชายวัย 1 ขวบของฉันรักพวกเขาเช่นกัน ฉันทำตามจดหมายยกเว้นการเติมอบเชย คราวหน้าฉันจะใส่ซินนามอนเพิ่มและเกลือนิดหน่อย เสิร์ฟพร้อมแยมมะเดื่อ.-25 ม.ค. 2017

โดย brenda

นี่เป็นตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดี ฉันทำตามคำแนะนำอื่นๆ ในการใช้แป้งโฮลวีต วานิลลา และอบเชย แน่นอนต้องแส้สิ่งนี้ในเครื่องเตรียมอาหาร ฉันไม่เห็นว่ามันทำงานหากไม่มีขั้นตอนนี้ ฉันเช็ดตะแกรงด้วยน้ำมันสำหรับทำอาหารอย่างใจกว้างไม่เช่นนั้นจะดูซีดและไม่น่ารับประทาน ปรุงที่ 375 องศาบนตะแกรงของฉัน ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าแพนเค้กทั่วไปเล็กน้อย คราวหน้าฉันจะใส่เกลือและเพิ่มซินนามอนให้ได้ 1 ช้อนชา เพราะรู้สึกว่ามันจืดไปหน่อย ฉันใช้แยมปราศจากน้ำตาลเป็นท็อปปิ้ง แต่คิดว่ามันน่าจะดีกับน้ำตาลซินนามอนหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 10 ก.พ. 2019

โดย Gregg

ฉันเปลี่ยนน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะเป็นซอสแอปเปิ้ลที่ไม่เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ยังใส่ผงฟู 1/4 ช้อนชา ให้ฟูขึ้นนิดหน่อย-19 ม.ค. 2019


แพนเค้กชีสกระท่อม Keto-Friendly

แพนเค้กชีสกระท่อมที่เป็นมิตรกับคีโตเหล่านี้เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ - จากแป้งอัลมอนด์และไข่ - และโปรตีน - จากชีสกระท่อม แพนเค้กเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปราศจากกลูเตน

ไม่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ปราศจากกลูเตน…..แพนเค้ก ช่างเป็นความฝัน!

ฉันยอมรับว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันคิดมากเกี่ยวกับการกระโดดบน bandwagon อาหาร Keto แต่ฉันยังไม่สามารถบอกลาพาสต้าและพิซซ่าของฉันได้ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่าจะพยายามนำอาหารที่เป็นมิตรกับคีโตมาใช้กับอาหารของฉันทีละเล็กทีละน้อยและดูว่าจะเป็นอย่างไร แพนเค้กเป็นสิ่งแรกในรายการคีโตของฉันที่ฉันอยากจะตอกย้ำ ฉันคิดว่าฉันทำได้ดีทีเดียวหลังจากล้มเหลวไปสองสามครั้ง


เคล็ดลับในการทำแพนเค้กชีสกระท่อม

  • ให้ทาน้ำมันซ้ำ ใช้น้ำมันคาโนลา น้ำมันมะกอกบางๆ หรือแม้แต่น้ำมันมะพร้าวเพื่อทอดแพนเค้กของคุณ เพียงให้แน่ใจว่าได้ทาซ้ำระหว่างแพนเค้กเพื่อป้องกันการเกาะติด
  • เต้าหู้ไม่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากัน คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมัน ไขมันต่ำ หรือไขมันเต็ม เพียงให้แน่ใจว่าได้ซื้อคอทเทจชีสกับนมเปรี้ยวเล็กน้อย สไตล์นี้ทำให้แป้งแพนเค้กมีความสม่ำเสมอมากที่สุดและผสมง่ายที่สุด
  • แป้ง แป้ง แป้ง. แป้งโฮลวีต แป้งเอนกประสงค์ หรือข้าวโอ๊ตจะได้ผลดี
  • ใช้กระทะนอนสติ๊ก แม้ว่าคุณจะต้องใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารอีกครั้งในระหว่างที่ใส่แป้งแพนเค้ก ทางที่ดีควรใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะด้วย
  • ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง ต้านทานการเพิ่มความร้อนเพื่อให้แพนเค้กของคุณสุกเร็วขึ้น! ความร้อนปานกลางช่วยให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้และเป็นสีน้ำตาลที่สมบูรณ์แบบ
  • ให้มีความสม่ำเสมอ ใช้ที่ตักไอศกรีมหรือช้อนขนาดใหญ่เพื่อตวงแพนเค้กขนาดเดียวกัน แป้งประมาณ ⅓ ถ้วยต่อแพนเค้กจะทำได้
  • จะจับเป็นก้อนหรือจะเกลี่ยให้เป็นก้อนก็ได้. มันอร่อยมากที่จะผสมแป้งของคุณและรับคอทเทจชีสที่ละลายในกระเป๋า อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการรสชีสแบบไม่มีชิ้น ให้ผสมแป้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล


แพนเค้กชีสกระท่อม

แพนเค้กชีสกระท่อมอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว พวกเขาอาจกลายเป็นแพนเค้กที่คุณโปรดปรานเลยทีเดียว

ถ้าคุณรู้จักฉันหรือเป็นคนขี้งก คุณก็รู้ว่าฉันไม่ได้ชอบหลอกเด็กให้กินผัก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีแนวโน้มในการทำอาหารสำหรับเด็กซึ่งสนับสนุนการซ่อนหรือปิดบังอาหารที่บุตรหลานของเราควรรับประทาน ตัวอย่างเช่น หากคุณมีลูกที่ไม่ชอบผักโขม คุณก็แค่อบบราวนี่ผสมผักโขมลงในสูตร แล้วลูกของคุณจะไม่มีทางรู้ว่าเขากำลังกินผักใบเขียวอยู่

นอกจากจะเป็นวิธีที่เสียเวลาในการเลี้ยงลูกแล้ว ฉันไม่ชอบความคิดที่จะหลอกเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องอาหารและสร้างนิสัยการกินที่ดีตลอดชีวิต แรงบันดาลใจให้เด็กรักผักและผลไม้นั้นสนุก คุ้มค่า และง่ายกว่ามาก (ใช่ ฉันพูด ง่าย) มากกว่าที่คุณคิด

ถึงกระนั้น แม้ว่าคุณจะทุ่มเทให้กับโภชนาการเช่นเดียวกับฉัน เด็ก ๆ ก็ยังเป็นเด็กและไม่เอนเอียงไปจากสิ่งที่พวกเขาทำและไม่ชอบได้ง่าย ๆ ตัวอย่างเช่น เคนยาไม่ใช่แฟนตัวยงของคอทเทจชีสตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และเชื่อฉันเถอะ ฉันพยายาม (และล้มเหลวซ้ำแล้วซ้ำเล่า) เพื่อให้เขามีรสชาติอร่อย ฉันราดด้วยซอส Raspberr-Wee ให้เขาบีบน้ำผึ้งลงไป ผสมกับสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (หนึ่งในเมนูโปรดในวัยเด็กของฉัน) และลองหลายๆ แบบ แต่ทุกครั้งที่เขากัดเข้าไป เขาปฏิเสธที่จะกินอีก

ฉันยอมรับและเคารพความจริงที่ว่าเด็กทุกคนมีเพดานปากที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และเคนยาอาจไม่ชอบคอทเทจชีส แต่ฉันยังไม่พร้อมที่จะเลิกกับมัน ท้ายที่สุดแล้ว คอทเทจชีสก็เต็มไปด้วยโปรตีนและเป็นอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ จนกลายเป็นภารกิจส่วนตัวของฉันที่จะคิดค้นสูตรอาหารที่เคนยาน่าจะชอบ

แพนเค้กเหล่านี้เป็นความพยายามครั้งสุดท้ายของฉันและฉันรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้เห็นว่าพวกเขาจะไปกับเคนยาได้อย่างไร แพนเค้กหกชิ้นในอาหารเช้าของเขา (ไม่ต้องพูดเกินจริง SIX) เขาถามว่า "แม่พวกนี้เป็นแพนเค้กแบบไหน" ราวกับว่าฉันถูกจับได้ ฉันหยุดเดินและพึมพำอย่างลังเลว่า "แพนเค้กชีสกระท่อม" เขาแค่มองมาที่ฉันแล้วพูดว่า "มันดีจริงๆ" และเขาก็มองคอทเทจชีสแตกต่างออกไปตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา แค่ไปแสดงให้คุณเห็นเมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร อย่ายอมแพ้ในสิ่งที่คุณเชื่อว่าลูก ๆ ของคุณจะรักและจดจำในท้ายที่สุด ความซื่อสัตย์คือนโยบายที่ดีที่สุดเสมอ!

ฉันต้องการให้แน่ใจว่าคอทเทจชีสแพนเค้กที่เรียบง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนั้นอยู่ในอันดับต้นๆ ในรายการของคุณ เนื่องจากเป็นเมนูโปรดที่เป็นมิตรกับเด็กๆ เสมอ!


แพนเค้กชีสกระท่อม

นี่คือวิธีโปรดของ Sue Conley ผู้ร่วมก่อตั้ง Cowgirl Creamery ในการใช้คอทเทจชีสครีมชีสขนาดใหญ่ที่ทำด้วยมือในสูตร แพนเค้กสี่ส่วนผสมเหล่านี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการทำ เริ่มจนเสร็จ

กฎที่เป็นประโยชน์สำหรับการตีไข่ขาวซึ่งเรียกว่าในสูตรนี้: ความแข็งของพวกเขาควรสอดคล้องกับความสอดคล้องของส่วนผสมที่คุณพับให้เป็นแป้งเค้กหนักต้องการไข่ขาวที่แข็งกว่าแป้งแพนเค้กที่เบาและเหลวกว่า

เสิร์ฟพร้อมครีมและแยมหรือครีมเปรี้ยวและแซลมอนรมควัน (lox)

เสิร์ฟ: 2 - 3

ผลผลิต: ทำแพนเค้กขนาดเล็ก 6 หรือ 7 ชิ้น

วัตถุดิบ
สูตรที่เกี่ยวข้อง
ทิศทาง

แยกไข่ขาวกับไข่แดงออก โดยใส่ไข่แดงลงในชามของเครื่องผสมอาหารแบบยืนหรือเครื่องผสมไฟฟ้าแบบมือถือ ตีด้วยความเร็วปานกลางจนข้นและซีด หยุดและค่อยๆ คนในคอทเทจชีส ตามด้วยแป้งและเกลือ

วางไข่ขาวในชามแยก ตีด้วยความเร็วปานกลาง ตามด้วยความเร็วสูงเพื่อสร้างยอดแข็งที่ยังคงชื้นอยู่ ค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในส่วนผสมของไข่แดง จนเข้ากัน แป้งจะจับตัวเป็นก้อน

ใช้สเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารแบบไม่ติดกระทะเพื่อทาแผ่นเหล็กหรือกระทะหนาๆ วางบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง วางแป้งแพนเค้กหนึ่งช้อนเสิร์ฟโดยเว้นระยะห่างกันสองสามนิ้ว ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีจนฟองอากาศปกคลุมพื้นผิวของแพนเค้กและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลอ่อน พลิกกลับด้านที่สองและปรุงอาหารประมาณ 2 นาที ถ่ายโอนไปยังจานอุ่น ทำซ้ำด้วยสเปรย์น้ำมันปรุงอาหาร nonstick เพื่อใช้แป้งทั้งหมด

แหล่งที่มาของสูตร

ดัดแปลงจาก "The Pancake Handbook: Specialties From Bette's Oceanview Diner" โดย Steve Siegelman, Bette Kroening และ Sue Conley (Ten Speed ​​Press, 2003)


สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเสิร์ฟในขณะที่พวกมันร้อนและบวม แต่คุณสามารถเก็บความร้อนไว้บนแผ่นอบภายในเตาอบเมื่อคุณสิ้นสุดแบทช์ของคุณ แพนเค้กที่เหลือยังอุ่นได้ดีด้วยกลยุทธ์เหล่านี้:

  • เครื่องปิ้งขนมปัง – ใส่แพนเค้กทีละชิ้นแล้วปิ้งจนร้อน – ใส่แพนเค้กที่เย็นลงในตะกร้าหม้อทอดอากาศในชั้นเดียว และทอดด้วยลมที่ 350˚F เป็นเวลา 2-3 นาที หรือเพียงจนร้อนโดยวิธี
  • กระทะ – ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาเนยตามชอบ แพนเค้กอุ่นในชั้นเดียว (พลิกทันที) จนร้อนโดยวิธีการ

แพนเค้กมันฝรั่งกับสูตรชีสกระท่อม

สูตรสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งค่อนข้างง่ายและมีดังต่อไปนี้

  1. ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งทั้งหมด
  2. ในชามขนาดใหญ่ผสมมันฝรั่งขูด แป้งธรรมดา เกลือ พริกไทยดำ แป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งเซมะลีเนอร์ กับแพนเค้กแป้งเซมะลีเนอร์จะกรอบนอกนุ่มใน
  3. ตะแกรงกระเทียม 2 กลีบ สับผักชีฝรั่งเล็กน้อย ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และผสมให้ละเอียด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสไม่เปียก ดังนั้นคุณอาจต้องการระบายชีสเล็กน้อย ผสมส่วนผสมเล็กน้อยควรเนียน และไม่ให้น้ำมูกไหล
  4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนพอประมาณ (หรือน้ำมันหมู – จำไว้นะว่านี่เป็นสูตรเก่าและถ้าจะให้ดีกับน้ำมันหมูก็อร่อยไปอีกแบบ) แล้วทอดแพนเค้กขนาดกลางลงไป ชั้นแรกควรจะแบนพอประมาณ แล้วเติมไส้ (ช้อนโต๊ะกอง) แล้วปิดด้วย ชั้นของส่วนผสมมันฝรั่ง ความคิดคือมีแพนเค้ก 4-5 ซม. ที่มีความรู้สึกชีสอยู่ข้างใน
  5. ทอดให้เหลืองด้านละ

ในโปแลนด์ คุณจะพบสูตรนี้ในรูปแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องใส่ชีสภายใต้ชื่อ ‘placki ziemniaczane’ ( pl – potatoe pankes) ในขณะที่ในอาหารเยอรมัน คุณสามารถหาเป็น Kartoffeluff ได้ ชาวเยอรมันขายพวกมันเมื่ออากาศอุ่นขึ้นในช่วงคริสต์มาสที่ตลาดคริสต์มาส ( Kartoffelpuffer )

โดยธรรมชาติแล้ว บางคนอาจโต้แย้งว่านี่คือโปแลนด์ เยอรมัน หรือแม้แต่ยูเครน ดังนั้นสมมติว่าเป็นสูตรอาหารง่ายๆ แบบยุโรปที่มีการบิดเบี้ยว!

คอยติดตามแพนเค้กมันฝรั่งพร้อมไส้เนื้อ เชื่อฉันเถอะว่าสิ่งเหล่านี้ยอดเยี่ยมและทำง่ายจริงๆ


คำแนะนำแพนเค้กชีสกระท่อม

  1. ปัดแป้ง ผงฟู และเกลือลงในชามขนาดเล็ก ตีไข่ขาวในชามผสมขนาดใหญ่จนแข็ง (ไม่แห้ง)
  2. ตีไข่แดง คอทเทจชีส นม และวานิลลาอย่างทั่วถึงในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี ส่วนผสมนี้จะไม่เนียน ใส่ของแห้งลงไป คนให้เข้ากันจนเข้ากัน ตะล่อมไข่ขาวที่ตีไว้
  3. อุ่นกระทะเคลือบ nonstick ขนาดใหญ่ที่ทาไขมันไว้เล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลางจนร้อน ปรุงเป็นชุด ๆ ตักแป้ง 1/4 ถ้วยลงในกระทะสำหรับแพนเค้กแต่ละอัน เมื่อมีฟองอากาศสองสามฟอง ด้านบนเริ่มแห้งรอบขอบ และด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกแพนเค้ก ปรุงจนด้านที่สองเป็นสีน้ำตาลทอง
  4. เสิร์ฟพร้อมอบเชยเมเปิ้ลบัตเตอร์และผลไม้สด

คำแนะนำเกี่ยวกับอบเชยเมเปิ้ลบัตเตอร์

(ข้อมูลโภชนาการอบเชยเมเปิ้ลบัตเตอร์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 380 แคลอรี ไขมันรวม 16 กรัม ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม คอเลสเตอรอล 19 มก. 302 มก. โซเดียม 48 กรัม คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม ใยอาหาร 14 กรัม โปรตีน)


แพนเค้กชีสกระท่อม

โดย Catherine Newman

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 9 กรัมต่อมื้อ

ลูกสาวของฉันและฉันมักจะกินสิ่งเหล่านี้ทุกเช้า - และบางครั้งเราก็ทำเป็นสัปดาห์ในแต่ละครั้ง ส่วนใหญ่ชีสกระท่อมจะหมดเท่านั้นที่ทำให้เราช้าลง หากคุณมีญาติพี่น้องชาวยุโรปตะวันออก คุณจะรู้ว่าฉันหมายถึงอะไรเมื่อฉันอธิบายว่าพวกเขาเป็นลูกครึ่ง แต่ด้วยไส้และเครปที่ผสมเข้าด้วยกัน: นุ่ม ละเอียดอ่อน และอร่อยมาก โปรดทราบด้วยว่าสูตรจะลดขนาดลงได้ง่าย: คุณสามารถแบ่งสี่ส่วนเพื่อให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนเดียวได้

วัตถุดิบ

1 1/3 ถ้วยชีสกระท่อมไขมันเต็ม (4%)

แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ (เอนกประสงค์หรือทดลองกับแป้งโฮลเกรน มะพร้าว และ/หรือแป้งอัลมอนด์)

เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ (บวกเนยอีกมากสำหรับทากระทะและเสิร์ฟ)

เกลือโคเชอร์ ¾ ช้อนชา (หรือเกลือแกงครึ่งหนึ่ง)

คำแนะนำ

1. ตั้งกระทะหรือกระทะย่างบนไฟอ่อนปานกลางในขณะที่คุณเตรียมแป้ง

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนไม่มีก้อน

3. เนยกระทะ (ซึ่งควรจะร้อนตอนนี้) จากนั้นเทแป้งลงในก้อนเพื่อให้กระจายเป็นวงกลมขนาด 3 หรือ 4 นิ้ว ปรุงจนด้านล่างเป็นสีทองสนิทและขอบเริ่มแห้ง จากนั้นพลิกและปรุงอาหารจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีทอง (ประมาณ 5 นาที)

4. เสิร์ฟพร้อมเนยและผลไม้ หรือพูดตรงๆ – และนี่คือวิธีที่ฉันชอบ – แบบเรียบๆ

เกี่ยวกับ Catherine

แคทเธอรีนชอบเขียนเกี่ยวกับอาหารและการให้อาหารแก่ผู้คน นอกจากสูตรและบล็อกการเลี้ยงลูกของเธอ Ben & Birdy (ซึ่งมีผู้อ่านประมาณ 15,000 คนต่อสัปดาห์) เธอยังแก้ไขชุดนิตยสารเกี่ยวกับการทำอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยภารกิจของ ChopChop อีกด้วย นิตยสารทำอาหารสำหรับเด็กนี้ได้รับรางวัล James Beard Publication of the Year ในปี 2013 ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรรายแรกที่ชนะ และได้รับรางวัล Parents' Choice Gold Award ปีที่แล้วพวกเขาเริ่มนิตยสารฉบับ WIC สำหรับครอบครัวที่ลงทะเบียนในโครงการโภชนาการเสริมพิเศษสำหรับผู้หญิง ทารก และเด็ก (WIC) และขณะนี้กำลังพัฒนา Seasoned ซึ่งเป็นเวอร์ชันอาวุโสซึ่งได้รับมอบหมายจาก AARP พวกเขาจำหน่ายนิตยสารมากกว่าหนึ่งล้านเล่มต่อปี ผ่านการสมัครสมาชิกแบบชำระเงิน สำนักงานแพทย์ โรงเรียน และโรงพยาบาล ภารกิจของพวกเขาเริ่มต้นจากความอ้วนเป็นจุดสนใจที่ชัดเจน และได้เปลี่ยนในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไปสู่ความเป็นองค์รวมมากขึ้น โดยมีสุขภาพและความสุขเป็นแกนหลัก นั่นเป็นกลิ่นอายเดียวกันที่ Catherine นำมาสู่คอลัมน์ diaTribe


แพนเค้กคอทเทจชีสนุ่มฟู อัดแน่นด้วยโปรตีน และเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกวันในสัปดาห์

วัตถุดิบ

  • กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก
  • ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • คอตเทจชีส 2% 1 ถ้วย
  • นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันมะพร้าวละลาย 3 ช้อนโต๊ะ (หรือเนย)
  • แป้งข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำ

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลบน้ำมันมะพร้าวลงในเครื่องปั่นความเร็วสูง ผสมในระดับสูงจนไม่มีก้อนในชีสกระท่อม จากนั้นใส่น้ำมันมะพร้าวที่ละลายแล้วลงไปปั่นอีกครั้งจนเนียน
  2. อุ่นกระทะหรือแผ่นเหล็กบนไฟอ่อน/ปานกลาง จาระบีกระทะด้วยเนยหนึ่งช้อนชาแล้วตักแป้ง 1/4 ถ้วยลงบนกระทะ ปรุงอาหารแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. เติมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน!

ข้อมูลโภชนาการ

สูตรที่คล้ายกัน:

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง

แฮชแท็กกับเรา!

อย่าลืมแท็กโพสต์ของคุณบนโซเชียลมีเดียด้วยแฮชแท็ก เราอยากรู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่!