Apricot Cilantro Quinoa Pilaf


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Apricot Cilantro Quinoa Pilaf

แอปริคอตแห้งโรยนี้ Quinoa pilaf กับรสผลไม้หวานเคี้ยวที่สมดุลกรุบกรอบเมล็ดฟักทองปิ้ง สูตรนี้มาจากเจน โบรดี้ แห่ง Divas ในประเทศ.

ดูทั้งหมด สูตรแอปริคอท.

วัตถุดิบ

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หอมแดงสับ
  • คีนัว 1 ถ้วย
  • น้ำสต๊อกผักโซเดียมต่ำ 2 ถ้วย
  • แอปริคอตแห้งสับ 1/4 ถ้วย
  • 1/4 ถ้วยเมล็ดฟักทองหรือเปปิตัสปิ้ง
  • ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ และอีกมากสำหรับโรยหน้า
  • เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

สลัดควินัวอัลมอนด์แอปริคอตส้ม

ก่อนที่จะเข้าสู่สูตรอาหารอันโอชะนี้ ฉันคิดว่าการพูดคุยเรื่องอื่นที่ไม่ใช่อาหารเป็นเรื่องสนุก สิ่งที่มักถูกกล่าวถึงในชุมชนบล็อกเกี่ยวกับอาหารคือ คุณควรให้ความสำคัญกับบางครั้ง ให้ออกไปเที่ยวกับเพื่อน ๆ ที่ไม่พูดถึงบล็อกเกี่ยวกับอาหารของคุณ ความรักที่ยากลำบาก ใช่ แต่สิ่งสำคัญคือต้องนำสิ่งต่าง ๆ เข้าสู่มุมมอง สนทนาอย่างสดชื่น ตระหนักว่าชีวิตมีอะไรมากกว่าบล็อกอาหารของคุณ! ในขณะที่บางครั้งที่ไม่รู้สึกจริง มีใครรู้สึกว่าฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้? อันที่จริง บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้เป็นกรณีที่สร้างแรงบันดาลใจให้คุณมากที่สุดสำหรับบล็อกของคุณ ตลกใช่มั้ย?

ไม่ว่าคุณจะหมกมุ่นอยู่กับอะไรก็ตาม บางครั้งคุณจำเป็นต้องออกไปเที่ยวกับผู้คนที่ไม่ขี้กังวล ในทำนองเดียวกัน ฉันคิดว่าวันนี้เราจะพูดถึงบางสิ่งที่ไม่เกี่ยวอะไรกับบล็อกอาหารนี้ ถ้าฉันแบ่งปันสิ่งที่ฉันรัก’ ในตอนนี้? ฉันอยากให้คุณบอกฉันว่าคุณรักอะไรด้วย!

การปรับโครงสร้างความลับของวิคตอเรีย

อึศักดิ์สิทธิ์ คุณได้ยินข่าวเกี่ยวกับ Victoria's Secret หรือไม่? พวกเขากำลังปรับโครงสร้างข้อเสนอใหม่ทั้งหมด ซึ่งคุณสามารถอ่านได้ที่นี่ แต่สิ่งสำคัญที่ต้องถอดคือ: ไม่มีชุดว่ายน้ำอีกต่อไป ตีฉันให้แรงด้วยอันนั้น ทำไมไม่ทำล่ะ! ไม่มีอะไรอีกแล้ว NADA?? ใช่.

แต่พวกเขามียอดขายมหาศาลเพราะเหตุนี้ ฉันก็เลยไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่นั่นก็ช่วยขจัดความเจ็บปวดให้ฉันได้ ที่จริงฉันใช้ประโยชน์จากการขายนี้และได้รับบิกินี่สุดน่ารักและปกปิดทั้งหมดในราคา $ 42 นักล่าต่อรองราคาในฮิซซูส! รับในขณะที่มันกำลังร้อนนะสาวๆ!


คนโสด

ฉันเคยเกลียดปริญญาตรี/ปริญญาตรี ฉันทำจริงๆ ฉันคิดว่ามันงี่เง่ามาก ถูกจัดฉากมาก สคริปต์มาก ดราม่ามาก และตอนนี้? ฉันติดใจทุกฤดูกาล ใช่ ฉันยังคิดว่ามันดราม่าเกินไป ยังไงก็เถอะ ใช่ไหม *ม้วนผม*

หลังจากดูซีซันที่แล้วเห็นโจโจ้ (#teamjojo) อกหัก ก็ต้องดูซีซันนี้เพื่อดูว่าหนุ่มผู้โชคดีขโมยหัวใจอะไรไป นี่คือตัวเลือกของฉันสำหรับฤดูกาลนี้: จอร์แดนจะชนะ จำคำของฉันไว้!! (เมื่อฤดูกาลผ่านพ้นไป ฉันอาจจะกลับมาที่โพสต์นี้และแก้ไขการเลือกของฉันก็ได้ ล้อเล่น ไม่ได้)

ชิวแบ็กก้า มัม

พวกคุณเคยเห็นวิดีโอไวรัลของผู้หญิงคนนั้นที่หัวเราะในรถของเธอเกี่ยวกับหน้ากากเคี้ยวหนึบที่เธอซื้อที่ Kohl’s ไหม? หากคุณยังไม่ได้’t โปรดหยุดสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่และดูมัน และหลังจากที่คุณดูเสร็จแล้ว ให้ดูวิดีโอนี้ – ของเธอ, James Corden และ J.J. Abrams สวมหน้ากากชิวแบ็กก้า หัวเราะลาออก อินเทอร์เน็ตนั้นยอดเยี่ยม

พอดคาสต์

สิ่งที่ฉันชอบทำเมื่อรู้สึกไม่มีแรงบันดาลใจ ไม่มีแรงบันดาลใจ หรือเพียงแค่ในขณะที่ฉันทำงานบางอย่างที่ไม่ต้องการการเขียน (มันยากสำหรับฉันที่จะเขียนอะไรก็ได้ที่พูดเป็นคำพูด ฉันแปลก ฉันรู้) คือการฟังพอดแคสต์ ฉันทำสิ่งนี้มาระยะหนึ่งแล้ว ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะแบ่งปันรายการโปรดบางส่วนของฉัน!

กัดความสุข
การแสดง #AskGaryVee (หนังสือเสียงที่ยอดเยี่ยมด้วย)
การทำตลาดออนไลน์เป็นเรื่องง่าย

Food Blogger Pro
พอดคาสต์เริ่มต้น

มันไม่สนุกเหรอ? เอาล่ะ กลับเข้าไปในอาหารกันเถอะ

นี่เป็นสูตรที่ฉันโปรดปรานที่สุดสูตรหนึ่งที่ฉันเคยทำ สลัดนี้มีรสชาติดีมาก และการผสมผสานของเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันก็โดดเด่นมาก! แถมยังมีสีสัน – ที่เข้ากันกับไก่ย่างในวันแห่งความทรงจำอีกด้วย!


ไม่ว่าคุณจะต้องการเพียงแค่แต่งตัว quinoa ของคุณด้วย pizazz เล็กน้อยหรือรับประทานอาหารค่ำกับธัญพืชที่ช่วยเพิ่มเส้นใยอาหาร Cilantro Lime Quinoa ก็เหมาะสำหรับคุณ

ฉันเป็นคนรักของ quinoa มาระยะหนึ่งแล้ว เมื่อฉันถอนฟันคุดเมื่อเดือนที่แล้ว ฉันรู้สึกเศร้าที่กินคีนัวไม่ได้ ฉันเคยชินกับการกินสิ่งเดิมๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่นิสัยบางอย่างก็สมควรที่จะหยุดพัก

ตอนเราไปญี่ปุ่นและกินข้าวขาวเปล่า ใช่ นั่นคือคิวของฉันที่จะมี quinoa ในชีวิตของฉันอีกครั้ง โอ้ ควินัว ฉันคิดถึงคุณมาก

Cilantro Lime Quinoa นี้เป็นพื้นฐาน ชอบพื้นฐานที่ดี

เคล็ดลับ: อย่าลืมล้างควินัวออกก่อนปรุงอาหาร มันจะล้างความขมขื่นออกไป

เรามีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างที่จะทำให้ควินัวของคุณสวยขึ้น มะนาว ผักชี และพริกไทยดำ

นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ ส่วนผสม 4 อย่างนี้จับคู่กับอาหารรสเม็กซิกันของคุณ เช่น เนื้อทาโก้มังสวิรัติของเราหรือไม่? สมบูรณ์แบบ.

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจทำอะไรกับ Cilantro Lime Quinoa สูตรนี้ สิ่งหนึ่งที่แน่นอน – จะต้องอร่อยอย่างแน่นอน!

เพียงแค่ทำง่าย ๆ ก็ให้คะแนนโบนัสในหนังสือของฉัน

อีกทั้งข้าวขาวกับข้าวก็ต้องห่างกันไป ขอบคุณที่อยู่ที่นั่นเพื่อฉัน quinoa


สรุปสูตร

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หอมแดงสับ
  • 2 กานพลูกระเทียมสับ
  • พริกหยวกแดงขนาดกลาง 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • พริกหยวกสีเหลืองขนาดกลาง 1 หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • คีนัวดิบ 1 ถ้วย ล้างน้ำ
  • 2 ถ้วยSwanson® Certified Organic Vegetable Broth หรือSwanson® Vegetable Broth
  • 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ

อุ่นน้ำมันในกระทะขนาด 2 ควอร์ตบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มหอมแดงและกระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที กวนเป็นครั้งคราว เพิ่มพริกและ quinoa และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว

ผัดในน้ำซุปและตั้งไฟให้เดือด ลดความร้อนลงเหลือน้อย ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนกว่า quinoa จะนุ่มและของเหลวถูกดูดซึม ผัดในผักชีฝรั่ง ฤดูกาลหากต้องการ


  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์สไลซ์ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีป่น 1/4 ช้อนชา
  • ขมิ้นบด 1/4 ช้อนชา
  • 1 (8.8 ออนซ์) แพ็คกก. ข้าวกล้องปรุงสุก (เช่นลุงเบ็น)
  • น้ำสต๊อกไก่ไม่ใส่เกลือ 1/3 ถ้วย (เช่น สเวนสัน)
  • เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
  • ผักชีสับ 1/4 ถ้วย

ข้อมูลทางโภชนาการ

  • แคลอรี่ 138
  • อ้วน 6.4g
  • ไขมัน 2g
  • ไขมันทรานส์ 2.1g
  • Polyfat 0.6g
  • โปรตีน 4g
  • คาร์โบไฮเดรต 19g
  • ไฟเบอร์ 2g
  • คอเลสเตอรอล 8 มก.
  • ธาตุเหล็ก 1 มก.
  • โซเดียม 138 มก.
  • แคลเซียม 14 มก.
  • น้ำตาล 0g
  • โดยประมาณ เพิ่มน้ำตาล 0g

ผอมบนสลัดมะนาว Lentil Quinoa

สลัดคีนัวถั่วเลนทิลเลมอนที่มีไขมันต่ำและอัดแน่นไปด้วยไฟเบอร์อร่อยพอๆ กับคุณ

การให้บริการแต่ละครั้งมี 254 แคลอรี่และ:

7 *SmartPoints (แผนสีเขียว)
4 *SmartPoints (แผนสีน้ำเงิน)
2 *SmartPoints (แผนสีม่วง)
6 *PointsPlus (แผนเดิม)

ฉันคิดว่ามันจะใช้ได้กับ Weight Watchers Simply Filling หากคุณนับน้ำมันเป็นส่วนหนึ่งของความต้องการรายวัน (แต่ละเสิร์ฟมีน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา)

ตามแผน Weight Watchers Freestyle ตอนนี้คือ *4 WW Freestyle SmartPoints

อยากรู้เกี่ยวกับ Weight Watchers ใหม่ myWW Green, Blue และ Purple แผน? ดูวิดีโอสั้น ๆ นี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม:

อย่าลืมล้าง quinoa ของคุณให้ดี สามารถมีสารเคลือบสบู่ที่เรียกว่าซาโปนินซึ่งจำเป็นต้องล้างออก

สูตรเรียกถั่วที่ปรุงสุก ฉันมีแพ็คเกจของสาวสวยเหล่านี้อยู่ในตู้เย็น เลยเอามาใช้แทนการทำอาหารเอง ทั้งหมดที่ฉันต้องทำคือเปิดถุงและใช้นิ้วแหย่กระจุกออกก่อนที่จะกวนลงใน quinoa ที่เย็นแล้ว

Trader Joes ถั่วเลนทิลนึ่ง

ราดบนน้ำสลัดเลมอนส์…

คีนัว ถั่วเลนทิล หัวหอมหั่นฝอย และน้ำสลัดมะนาว

ถ้าคุณ’ ได้ทำสิ่งนี้ สลัดควินัวถั่วเลนทิลปราศจากกลูเตนโปรดให้คะแนนสูตรอาหารด้านล่างและแสดงความคิดเห็นเพื่อแจ้งให้เราทราบว่าคุณชอบมันอย่างไร และติดตามข่าวสารล่าสุดบน Pinterest, Facebook, Instagram และ Twitter


สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำคีนัวปิลาฟกับถั่วชิกพี ลูกเกด และอัลมอนด์

ฉันได้นำหน้าหนึ่งจากเมนูคูสคูสหอมๆ ของแอฟริกาเหนือ ปรุงรสด้วยหัวหอม กระเทียม น้ำซุปไก่ และเครื่องเทศ จากนั้นใส่ลูกเกด ถั่วชิกพี และอัลมอนด์ปิ้ง เข้ากันได้ดีกับอาหารจานหลักที่เตรียมง่าย ๆ…และเย็นพอๆ กับมื้อกลางวันหรือปิกนิก

หากคุณลังเลที่จะใช้ผงกะหรี่หรือยี่หร่า ไม่ต้องกังวลเลย… รสชาติที่นี่จะอ่อนมากและเข้ากันได้ดี ลูกเกดและน้ำผึ้งช่วยเสริมเครื่องเทศด้วยความหวานแสนอร่อย และถั่วชิกพีและอัลมอนด์เพิ่มโปรตีนและกรุบกรอบ

ให้มันลอง. สามีของฉันชอบมันมาก และเขาไม่รู้ว่ามันดีแค่ไหนสำหรับเขา


คีนัวหม้อทันที & ผักพิลาฟ

เผยแพร่เมื่อ 8 มกราคม 2018 อัพเดทเมื่อ 14 พฤษภาคม 2563 โดย Meeta Arora 7 ความคิดเห็น | โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. ในฐานะที่เป็น Amazon Associate ฉันได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเงื่อนไข

มื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็ว - คีนัวและผัก Pilaf ทำในหม้อทันทีหรือหม้อความดัน เรียกแบบนี้ก็ได้ ควินัว ปูเลา หรือ Quinoa Upma. คีนัวกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูง นี่คือ pilaf มังสวิรัติและปราศจากกลูเตน

มันง่ายมากที่จะปรุง quinoa ปรุงสุกคล้ายกับข้าวเพียงแค่ใช้น้ำน้อย ฉันชอบที่จะมีข้าว pilaf แบบต่างๆ ดังนั้นฉันจึงทำ Dalia (หรือ bulgur) Pilaf, Couscous Pilaf และ Quinoa Pilaf เพื่อให้ได้รสชาติและสารอาหารที่แตกต่างกัน แม้ว่าการเตรียมข้าว บูลเกอร์ และควินัวจะคล้ายกันมาก แต่ก็มีรสชาติที่โดดเด่น คุณยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเปลี่ยนผักที่คุณเพิ่มลงในสูตร เป็นอาหารปรุงสำเร็จในหม้อปรุงเองแบบครบชุด คุณจึงไม่ต้องปรุงเพิ่มกับอาหารจานนี้อีก สิ่งเดียวที่ฉันชอบทานกับ pilaf คือไรต้าหรือโยเกิร์ต

โภชนาการ Quinoa

Quinoa นั้นน่าสนใจไม่ใช่เมล็ดพืช แต่ปลูกเป็นพืชเมล็ดพืชเพราะเป็นเมล็ดที่กินได้ เป็นแหล่งโปรตีน ใยอาหาร วิตามินบีและแร่ธาตุมากมาย Quinoa ปราศจากกลูเตนและย่อยง่าย เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ คีนัวจึงได้รับความนิยมเมื่อเร็วๆ นี้ ซึ่งทำให้ราคาของมันเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและสามเท่า

วิธีทำ Quinoa & Vegetable Pilaf ในหม้อสำเร็จรูป

เมื่อเตรียม quinoa ในหม้อหรือหม้อความดันแบบทันที คุณต้องเติม quinoa 1 ถ้วยกับน้ำ 1.25 ถ้วย ในสูตรนี้ เราจะใส่ผักหลายชนิดควบคู่ไปกับควินัว ที่กล่าวว่าอัตราส่วนน้ำยังคงเท่าเดิม การทำ quinoa ร่วมกับผักในสูตรหม้อเดียวนี้ช่วยใส่รสชาติของผักลงใน quinoa

เพลิดเพลินกับ quinoa pulao ที่รวดเร็วและมีรสชาติ เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตหรือไรต้า ทำโยเกิร์ตในหม้อทันที ดูสูตรที่นี่


สลัด Quinoa Millet Apricot

สลัดแอปริคอต quinoa millet สดนี้เป็นสลัดแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับวันฤดูใบไม้ผลิ ด้วยถั่วพิสตาชิโอ มิ้นต์ และผักชี คีนัวง่ายๆ จะถูกเปลี่ยนเป็นอาหารมื้ออร่อย ฉันชอบสลัดนี้เพราะมันทำง่ายมากๆ และควินัวที่เหลือจากเมื่อคืนก็สามารถนำมาใช้ในสลัดนี้ได้

วัตถุดิบ

  • คีนัว 1/2 ถ้วย
  • ข้าวฟ่าง 1/2 ถ้วย
  • ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 1/2 ถ้วย
  • แอปริคอตแห้งหรือสดหั่น 1 ถ้วยตวง
  • 2 ต้นหอมสับละเอียด
  • เต้าหู้อบ 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ไม่จำเป็น)
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำมะนาว 1 ลูก
  • ผักชีสด 1/4 ถ้วยสับ
  • สะระแหน่สด 1/4 ถ้วยสับ
  • เกลือทะเลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

  1. ผสมธัญพืชเข้าด้วยกันแล้วล้างออกให้สะอาด นำน้ำ 2 ถ้วยไปต้มในกระทะใบใหญ่แล้วใส่เมล็ดพืชลงไป ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม ลบจากความร้อนและปล่อยให้นั่งครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที แช่เมล็ดธัญพืชในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
  2. ขณะที่ธัญพืชอยู่ในตู้เย็น ให้ปิ้งขนมปังถั่วพิสตาชิโอในกระทะเหล็กหล่อแห้งสักสองสามนาที ให้แน่ใจว่าได้เคลื่อนมันไปทั่วกระทะ มิฉะนั้น พวกมันจะไหม้! เมื่อดูเหมือนขนมปังปิ้งเบา ๆ ให้นำออกและปล่อยให้เย็น
  3. นำเมล็ดธัญพืชออกจากตู้เย็นแล้วโอนไปยังชามใบใหญ่ จากนั้นใส่ถั่วพิสตาชิโอและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสลัดของคุณถูกโยนอย่างดีก่อนเสิร์ฟ
  4. สลัดนี้จะคงความสดไว้ในตู้เย็นของคุณในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงสามวัน
  5. เพลิดเพลินกับสลัดแอปริคอต quinoa millet!

สำหรับสูตรสีเขียวที่สวยงามเพิ่มเติมที่ส่งถึงกล่องจดหมายของคุณ สมัครรับจดหมายข่าวประจำสัปดาห์ของฉัน!


คุณทำผิด: Quinoa

Quinoa ได้รับการอธิบายว่าเป็น "สุดยอดอาหาร" "เมล็ดพืชมหัศจรรย์" "เมล็ดพันธุ์แห่งโรงไฟฟ้า" ฉันไม่เคยเข้าใจสิ่งที่เอะอะทั้งหมดเกี่ยวกับจริงๆ ฉันหมายถึง ใช่ แน่นอนว่ามีโปรตีนสูงและปราศจากกลูเตน แต่เมื่อคุณปรุง มันคล้ายกับเมล็ดพืชอื่นๆ ทั้งหมด: ฟู แป้ง จืดชืด มันคือฟิลเลอร์ บางอย่างที่ใช้พื้นที่ระหว่างสิ่งที่น่าสนใจมากกว่า Quinoa เทียบเท่ากับ "Opus No. 1" ของ Tim Carleton ซึ่งเป็นเพลงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชิ้นหนึ่ง

กล่าวคือกุญแจสำคัญในการทำให้ควินัวมีรสชาติที่ดีคือการเพิ่มของที่มีรสชาติดีเข้าไป มีหลายสิ่งที่คุณทำได้เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติของ quinoa: ใช้น้ำในปริมาณที่เหมาะสม อย่าปรุงนานเกินไป อย่าลืมเกลือ ฯลฯ (หลายคนบอกให้ล้างก่อน ปรุงเพื่อขจัดสารที่มีรสขม แต่ quinoa ส่วนใหญ่จะล้างไว้ล่วงหน้า ดังนั้นจึงไม่จำเป็น) การผัดเมล็ดพืชในน้ำมันหรือเนยก่อนเติมน้ำเป็นความคิดที่ดีเสมอ เพราะจะทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายฟูขึ้นโดยป้องกันไม่ให้เมล็ดธัญพืช จากการเกาะติดกัน—แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่คุณเพิ่มรสชาติให้กับ quinoa

นี่คือพิมพ์เขียวสำหรับทำ quinoa pilaf ที่ดี (หรือ pilaf ชนิดอื่นสำหรับเรื่องนั้น) ไม่ต้องเพิ่ม ทั้งหมด ของส่วนผสมประเภทนี้ทุกครั้ง แต่คุณควรเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ให้ได้มากที่สุดหากคุณต้องการป้องกันตัวเองจากชะตากรรมอันน่ารำคาญของ quinoa ที่น่าเบื่อ

ก่อนอื่นคุณต้องมี อัลเลียม. หอมหัวใหญ่ ต้นหอม หอมแดง ต้นหอม หรือกระเทียมก็ได้ ฝานหรือสับแล้วปรุงในน้ำมันหรือเนยจนนิ่ม

จากนั้นใส่คีนัว ปิ้งในน้ำมันสักครู่แล้วใส่ลงไป ถั่วหรือถั่ว พร้อมกับบ้าง ผลไม้แห้ง. ผลไม้ตากแห้งไม่จำเป็นต้องเป็นผลไม้แห้งที่มีน้ำตาลมาก—ในสูตรด้านล่าง เช่น ฉันใช้มะเขือเทศตากแห้ง—แต่ความหวานเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลรสชาติเผ็ดร้อนนั้นดีเสมอ การผสมผลไม้กับถั่วบางอย่างนั้นชัดเจน (ลูกเกด-วอลนัท, แครนเบอร์รี่-พีแคน, แอปริคอท-อัลมอนด์) แต่อย่างไรก็ตาม

หลังจากที่คุณเติมน้ำและปรุงธัญพืชให้สุกแล้ว ให้ปิดไฟและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชีส และ สมุนไพรสด. สำหรับ pilafs ฉันชอบชีสที่ร่วนเช่น feta, ricotta salata หรือ gorgonzola ซึ่งมีโอกาสน้อยที่จะติดกาวกว่าชีสขูด สำหรับสมุนไพร อะไรก็ได้ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชี โหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง โรสแมรี่ โหระพา ออริกาโน ระวังอย่าหักโหมจนเกินไปด้วยสมุนไพรที่มีพลังมากกว่าโรสแมรี่ เช่น สามารถเอาชนะจานได้อย่างง่ายดาย

ส่วนผสมทั้งห้าประเภทนี้จะแนะนำคุณเกี่ยวกับภารกิจของคุณในการทำ quinoa ที่มีชื่อเรียกว่า "superfood"

Quinoa Pilaf กับถั่วชิกพี, เฟต้าและมะเขือเทศตากแห้ง
ผลผลิต: 4 ถึง 6 เสิร์ฟ
เวลา: ประมาณ 1 ชั่วโมง ไม่ต้องดูแลบางส่วน

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 1 ต้น ส่วนสีขาวและเขียวอ่อนหั่นท่อน
เกลือพริกไทยดำ
คีนัว 1½ ถ้วย
มะเขือเทศตากแห้งหั่นหยาบ ½ ถ้วยตวง
ถั่วชิกพีต้มสุก ½ ถ้วย
เฟต้าชีส 4 ออนซ์ บี้
2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ

1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง พอร้อนก็ใส่ต้นหอมลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนนิ่ม 8 ถึง 10 นาที

2. ใส่ควินัวลงไปผัดจนแห้งและเริ่มเกาะติดกัน ประมาณ 5 นาที ใส่มะเขือเทศ ถั่วชิกพี และน้ำ 3 ถ้วย เพิ่มความร้อนให้สูงและนำไปต้ม จากนั้นปิดฝาหม้อและปรับความร้อนเพื่อให้ส่วนผสมเคี่ยวเบา ๆ ปรุงจน quinoa ดูดซับของเหลวทั้งหมดและนุ่มประมาณ 15 ถึง 20 นาที

3. ยกหม้อลงจากเตา ปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที ผัดเฟต้าและผักชีฝรั่ง จากนั้นชิมและปรับรส เสิร์ฟร้อน อุ่น หรือที่อุณหภูมิห้อง (เก็บ quinoa pilaf ที่เหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็นได้นานถึงหลายวัน)



ความคิดเห็น:

  1. Kelby

    เจ๋งฉันชอบมัน! ;)

  2. Anoki

    มาสายดีกว่าไม่มาเลย.

  3. Abelard

    ฉันแนะนำให้คุณเยี่ยมชมเว็บไซต์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับคำถามนี้

  4. Daran

    ฉันลืมเตือนคุณ



เขียนข้อความ