สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

เค้กแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต

เค้กแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ที่นั่น เค้กแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต มันเป็นสูตรที่ง่ายมากที่จะทำและยังค่อนข้างรวดเร็ว แถมยังเป็นของหวานอีกด้วย ไม่มีเนยและไม่มีน้ำมัน ในบรรดาส่วนผสมและด้วยไข่เพียง 2 ฟองก็ค่อนข้างเบา อย่างไรก็ตาม คุณจะได้ของหวานที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะนำเสนอของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ร่วมกับชาสักถ้วย หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทานคู่กับไอศกรีมวานิลลาชั้นดี เพียงเพื่อเพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้น อร่อยเหมาะหลังอาหารเย็นสำหรับแขกของคุณ ;-)
ฉันไม่ต้องการใส่กลิ่นหอม ใส่น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณชอบคุณสามารถเพิ่มซินนามอนเล็กน้อยเพื่อทำให้กลิ่นของมันมึนเมามากขึ้น ;-)

วิธี

วิธีทำโยเกิร์ตและพายแอปเปิ้ล

ขั้นแรก ปอกและทำความสะอาดแอปเปิ้ลแล้วหั่น 2 เป็นลูกบาศก์และ 1 เป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นโรยทั้งสองในถ้วยแยกด้วยน้ำมะนาวแล้วพักไว้

ในชาม ตีไข่กับน้ำตาล วานิลลา และเปลือกมะนาวขูดจนส่วนผสมเบาและฟู
จากนั้นใส่แป้งร่อน ผงฟู คลุกเคล้าโยเกิร์ตให้เข้ากัน

สุดท้ายเพิ่มแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยของเหลวที่ทำให้เดือด

เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาด้วยไขมันและแป้ง ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลฝานบางๆ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงแล้วอบ: ปรุงอาหารประมาณ 45 นาทีในเตาอบแบบคงที่ที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เค้กแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ


เค้กกับโยเกิร์ตและแอปเปิ้ล

ที่นั่น เค้กโยเกิร์ตกับแอปเปิ้ล เป็นการผสมผสานระหว่างพายแอปเปิ้ลคลาสสิกกับพายโยเกิร์ตแบบง่ายๆ ซึ่งทำให้ได้ขนมที่วิจิตรงดงามนี้

คุณยายใช้ไวท์โยเกิร์ต แต่ถ้าอยากให้ใช้โยเกิร์ตผลไม้ก็ได้ ความสำเร็จของเค้กก็ไม่มีปัญหาอะไร แค่กลิ่นหอมๆ กับรสชาติของโยเกิร์ตที่ใช้
เกี่ยวกับประเภทของแอปเปิ้ลที่จะใช้ Nonna เลือกแอปเปิ้ล renetta แต่ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกสำหรับประเภทอื่นโดยไม่กระทบต่อความสำเร็จของเค้ก


แป้งของเค้กของเราที่มีแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตนั้นคล้ายกับเค้กสปันจ์มากและยังสามารถทำด้วยแป้งและยีสต์ที่ปราศจากกลูเตนได้อีกด้วย: ด้วยวิธีนี้ คุณจะอบเค้กแอปเปิ้ลที่อร่อยและอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำตาม อาหารที่ปราศจากองค์ประกอบนี้

ในการนี้ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง เช่น อัลมอนด์สับและเฮเซลนัท ช็อกโกแลตชิป เพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น และน้ำผึ้งดอกไม้ป่า

ที่นั่น พายแอปเปิล นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นทาร์ตได้อีกด้วย

เพียงแค่เตรียมขนมชนิดร่วนที่ทำจากแป้ง 00 เนย เกลือ ไข่ และน้ำตาล แล้วปรุงรสด้วยผิวเลมอนและน้ำผลไม้ แป้งอัดแน่นของเค้กนี้ที่ใส่แยมและแอปเปิ้ลจะครอบคลุมกระทะกลม

ถ้าคุณมีแอปเปิ้ลเหลืออยู่บ้างหลังจากเตรียม คุณยังสามารถใช้มันสำหรับสูตรอาหารอื่นๆ ได้

อร่อยพอๆ กัน เช่น บิสกิตที่ทำจากแอปเปิ้ล

แพนเค้กกับแอปเปิ้ลก็อร่อยเช่นกัน: หั่นเป็นชิ้นเป็นวงกลมแล้วปรุงด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาล จากนั้นนำไปจุ่มในแป้งนุ่ม ๆ ที่ทำจากแป้ง นม น้ำตาล วานิลลาและไข่ แล้วนำไปทอดในน้ำมันเมล็ดพืชที่เดือด

สูตรแพนเค้กแตกต่างกันและอร่อยทั้งหมด หนึ่งในหลาย ๆ รูปแบบ? แป้งมันฝรั่งและแป้งร่อนด้วยน้ำตาลและผงฟู การเตรียมจะเสร็จสิ้นโดยการเติมไข่และนม แอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะถูกใส่ลงในแป้งเมื่อส่วนผสมทั้งหมดทำงานได้ดี แพนเค้กจะปรุงในน้ำมันเดือดและโรยด้วยน้ำตาลทราย


ส่วนผสม

● เค้กครีมแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตเป็นครีมที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ขั้นแรกให้ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ถ้าคุณมีแมนโดลิน ให้ใช้เช่นกัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

● ใส่ไข่ลงในชามแล้วตีกับน้ำตาลจนบวมและเป็นฟอง เทน้ำมันและผสม

● ใส่โยเกิร์ต แป้ง ยีสต์ ผิวเลมอนขูด แล้วนวดส่วนผสมทั้งหมดจนได้แป้งที่นุ่มมาก

● ใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในพิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษ parchment อบแอปเปิ้ลครีมและเค้กโยเกิร์ตในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 45 นาที ทำแบบทดสอบไม้จิ้มฟันเพื่อตรวจสอบการปรุงอาหาร ปรุงแต่ง สุดท้าย โรยน้ำตาลผงเล็กน้อย

เค้กครีมแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้สองสามวันหรือในตู้เย็นเป็นเวลา 4 วัน คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตผลไม้ได้หากต้องการ ถ้าใช้โยเกิร์ตรสหวานแล้ว ให้ใส่น้ำตาลเพียง 100 กรัม


ปริมาณและส่วนผสม

  • ปริมาณสำหรับ 4 คน
  • ความยาก เฉลี่ย
  • การตระเตรียม 15 นาที
  • การทำอาหาร 30 นาที
  • ค่าใช้จ่าย ต่ำ
  • ความพร้อมของอาหาร ง่าย
  • โยเกิร์ต โถ - 1
  • แป้ง 00 ขวด - 3
  • ไข่ 2
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (EVO) โถ - & frac34
  • ผงฟู 1 ซอง
  • แอปเปิ้ลเรเนท 3
  • น้ำตาล โถ - & frac12
  • เกลือ 1 หยิก

ส่วนผสมสำหรับเค้ก 26 ซม.

ณ จุดนี้ เปิดเตาอบที่ 180 ° ทาเนยในกระทะแล้วเทส่วนผสม ปรับระดับและเริ่มลอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จัดเรียงชิ้นแอปเปิ้ลให้ทั่วพื้นผิวของแป้ง ตอนนี้ผสมอบเชยกับน้ำตาลแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของแอปเปิ้ล จากนั้นอบเป็นเวลา 25-30 & # 8242 นาทีในเตาอบพา ทำแบบทดสอบไม้จิ้มฟันก่อนอบเสมอ

คุณชอบเค้กนุ่ม ๆ ไหม ลองดูที่ เค้กนุ่มของฉันกับสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่


ที่นั่น พายแอปเปิ้ลและโยเกิร์ต เป็นของหวานอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรง่ายๆ ที่ช่วยให้เราทำเค้กที่นุ่มน่ารับประทานได้ในไม่กี่ขั้นตอน: คุณได้กลิ่นที่ออกมาจากเตาอบแล้วหรือยัง!
เพื่อเพิ่มรสชาติหวานของแอปเปิ้ล เราได้เพิ่มอบเชยเล็กน้อย หรือคุณสามารถปรุงรสแป้งด้วยความเอร็ดอร่อยของมะนาว

เตรียมตัวกับเรา: ให้ตัวเองได้รับคำแนะนำจาก สูตรวิดีโอ และให้คำแนะนำของเรา!

ไข่เจียวและไข่เจียว: นี่คือความแตกต่าง

วิธีนำแอปเปิ้ลเก่ากลับมาใช้ใหม่

พายแอปเปิ้ลมังสวิรัติ


วาระของนิโก้

เค้กนี้จัดทำโดย Anna Moroni ในรายการ & # 8221 La prova del cuoco & # 8221 ในวันอังคารที่ 23 กุมภาพันธ์ 2010 ลองเลย มันเยี่ยมมาก!

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับน้ำมะนาว ผสมไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันดี (ครึ่งปริมาณ), โยเกิร์ต, เนยนิ่มเป็นชิ้นเล็กๆ, มะนาวขูดและผิวส้ม, เกลือเล็กน้อย และแป้งสุดท้าย และยีสต์ที่ร่อนแล้ว
นวดทุกอย่างอย่างรวดเร็วจนได้แป้งที่เนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใหญ่กว่าอีกเล็กน้อย แล้วคลึงออกเป็นแผ่นบางๆ บนพื้นผิวที่เร่าร้อน โดยส่วนใหญ่วางถาดสี่เหลี่ยมขนาดประมาณ 22X32 วางแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ (ครึ่ง) และเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์
คลุมด้วยแป้งที่เหลือ ให้ขอบติดดี (พับแป้งที่ปิดด้านล่าง) แล้วอบตรงกลางเตาอุ่นที่ 180 & #176 นาน 30-40 นาที ก็พร้อมเมื่อ กลายเป็นสีทอง ตัดเค้กที่เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

* * ฉันทำเค้กด้วยส่วนผสมครึ่งหนึ่งและแอปเปิ้ลเพียง 2 ลูกเท่านั้น แม้แต่คนจำนวนมากจากฉัน พวกเขาดูเหมือนน้อยสำหรับฉัน แทนเฮเซลนัท อัลมอนด์ ฉันใส่ถั่วไพน์นัทและอบเชยเล็กน้อย ฉันใช้กระทะกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.

.
Curatati merele de coaja, taiatile ใน felii destul de subtire, amestecatile cu sucul de lamaie Faceti aluatul, frecati bine oul cu zaharul (jumatate din cantitate), adaugati untul & # 8230 sa fie mai moale, iaurtul, coaja rasa de lamaie si portocala, un varf de sare iar la sfarsit faina copt si praful de Amestecati bine totul asa incat sa devina un aluat กะทัดรัด si homogen Impartiti aluatul ใน doua หรือไม่เคย sea bucata si หรือ mica bucata Intindeti bucata din aluat mai mare pe planeta cu putina beech marten Captusiti หรือ tava dreptunghiulara ประมาณ 22X32, umpleti cu merele taiate felii, presarati zaharul ramas si alune, migdale Deasupra inchideti cu cealalta foai. Inchideti bine marginile si coaceti prajitura ใน cuptorul incalzit อุณหภูมิ o 180 & # 176 ประมาณ 30-40 นาที pana ถ้าคุณเป็นคนโรมาเนีย Taiati cand se raceste si pudrati daca vreti cu zahar
Este foarte gustoasa si frageda!

* Prajitura am facut-o din jumatate cantitate si mi s-a parut cam putin doar 2 mere la umplutura si ale mele erau destul de มารี Am folosit หรือ tava rotunda cu diam. 26 ซม. ใน loc de alune sau migdale, am pus niste seminte de pin คือ putina scortisoara

18 ความคิดเห็น:

เอ่อเค้กนี้ช่างน่ายินดีอะไรเช่นนี้
พายแอปเปิ้ลยินดีต้อนรับเสมอ!
ความคิดที่ดี!


พายแอปเปิ้ลเบา

ที่นั่น พายแอปเปิ้ลเบา มันคือพุดดิ้งแอปเปิ้ล ดีมากและ แสงพิเศษพร้อมของแถมมากมาย แอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นบางๆ ปะทะ จาก ไข่, โยเกิร์ต, นิดหน่อย แป้ง และ น้อยมาก น้ำตาล (ไม่มีเนย). เค้กที่มีความสม่ำเสมอ เปียกและเล็กน้อย ครีม ติดปากและอร่อยมาก แคลอรี่น้อยมาก! NS สูตรอาหาร จริงๆ ฉลาดมาก ยังเป็นที่รู้จัก & ldquoพายแอปเปิ้ลที่มองไม่เห็น! & Rdquo

เตรียมตัว ที่นั่น พายแอปเปิ้ลเบา มันเป็นสายลมที่แท้จริง หนึ่งเดียวก็เพียงพอสำหรับคุณ ชาม มันคือ แส้ ผสมส่วนผสมไม่กี่อย่างและหนึ่ง แมนโดลิน หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ( บน Livingo คุณสามารถพบกับหลากหลายประเภท ). ที่เหลือก็แค่ผสมทุกอย่างแล้วปรุง ในเตาอบ. แน่นอน หากคุณต้องการลดแคลอรีให้มากกว่านี้ คุณก็สามารถทำ Apple Pie ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่หวาน. นอกจากนี้คุณยังสามารถแทนที่ แป้ง 00 กับ แป้งโฮลวีต และขนมของคุณจะมีสุขภาพดียิ่งขึ้น ลองสูตรนี้แล้วคุณจะรักมันมากเกินไป มันวิเศษมากที่ได้ดื่มด่ำกับเค้กชิ้นสวย ๆ สำหรับ อาหารเช้า หรือ อาหารว่าง โดยไม่รู้สึกผิด! ฉันชอบมันมากจนฉันได้ลองกับ กล้วย& hellip และนี่ก็เป็นสิ่งที่ต้องลอง & egrave ครีม!


ในมิกกี้เมาส์หมายเลข 3275 การผจญภัยที่นำแสดงโดยเชฟชาวเนเปิลส์ Antonino Cannavacciuoloในบทบาทของ "เชฟ Paperacciuolo" มอบหนึ่งในสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่และอุทิศให้กับเป็ดคุณยาย นี่คือ Antonino Cannavacciuolo แอปเปิ้ลพายและสูตรโยเกิร์ตที่เรานำเสนอด้านล่าง

เชฟที่ไม่มีใครเทียบของเรา Antonino Cannavaciuollo มันได้กลายเป็น "การ์ตูน" ด้วย จาก Cannavacciuolo a กระดาษสา มันเป็นช่วงเวลา นิตยสารรายสัปดาห์ "Topolino" มอบปกให้กับเขา

เชฟจะสัมภาษณ์โดย TopoReporter และจะเปิดเผยความลับของสูตรโยเกิร์ตแอปเปิ้ลพายเพื่อเป็นเกียรติแก่คุณยายเป็ด เรื่องราวที่เชื่อมโยงกับเชฟชาวเนเปิลส์จะมีลายเซ็นของ Riccardo Secchi สำหรับภาพวาดของ Nicola Tosolini Secret Agent Ciccio - A Dream Chef