สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

ค็อกเทลใหม่ล่าสุดของ Marc Forgione: The Scorpion Bowl

ค็อกเทลใหม่ล่าสุดของ Marc Forgione: The Scorpion Bowl


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ใช่ ถูกต้อง — Iron Chef ที่คุณชื่นชอบและเจ้าของร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินกำลังเมากับชามแมงป่อง บน NSarc Forgione's รายการค็อกเทลใหม่ล่าสุดสำหรับฤดูร้อนคืองานฉลองที่ดื่มสุราอย่าง Scorpion Bowl

ไอเดียทั้งหมดมาจาก Forgioneที่ได้ไปกลับมากับทีมบาร์ของเขา Matthew Conway และแครี่ โกลด์เบิร์ก (ผู้ได้รับรางวัลมิชลินค็อกเทลจากผลงานในโครงการค็อกเทล) Conway กล่าวว่า Forgione ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้เมื่อตอนที่เขายังเด็กอ้างว่าเป็นค็อกเทลคลาสสิก ในที่สุดคอนเวย์ก็เริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับชามแมงป่องเพื่อดูว่าพวกเขาจะปรับปรุงเครื่องดื่มได้อย่างไร “มาร์คชอบค้นหาสิ่งที่ทำให้นึกถึงวัยเด็ก อย่างครีมไซเคิล” เขากล่าว

ดังนั้นคอนเวย์และโกลด์เบิร์กจึงต้องปรับปรุงค็อกเทล แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ชีวิตในวิทยาลัยทั่วไปของคุณ ชามแมงป่องรสผลไม้ Hi-C – คิดว่าเป็นชามแมงป่องชั้นบนสุด Forgione Scorpion Bowl ผสมผสานสุราที่ดีที่สุด — Wodka Vodka, Bulldog Gin และ Banks Rum — กับ Sombra Mezcal Mezcal ซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของ Forgione ให้ความหวานจากน้ำมะนาวสด น้ำมะม่วง น้ำเชื่อมสับปะรดแบบโฮมเมด และมิ้นต์สด ในขณะที่ใบไม้ไทย "ตบ" ลอยอยู่รอบชามเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ลิลลี่แพด (หลังจากทั้งหมดชามเป็นฉากชายหาดฮาวาย) ตรงกลางนั่งบาคาร์ดี 151 ที่ลุกเป็นไฟขนาด 11 ออนซ์ที่รูตรงกลาง พูดคุยเกี่ยวกับชามเหล้า ชามแมงป่องโตแล้วมีควันผสมกับรสหวานเขตร้อน Conway กล่าว

ด้วยราคา $49 คุณสามารถเมาได้มากโดยมีคนสี่คนแยกมันออก - ลบอาการเมาค้าง “ฉันสามารถยืนยันได้เป็นการส่วนตัวเพราะเรามีพนักงานประมาณแปดคนและเข้ามาลอง Scorpion Bowl” คอนเวย์กล่าว "และพวกเขาก็เข้ามาทำงานในวันรุ่งขึ้น"

เครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ Conway และ Goldberg ต้องลอง: ส่วนผสมของ Blanco Tequila, น้ำคื่นฉ่าย, Chartreuse และเกลือรมควัน เหล้ายินผสมรูบาร์บพร้อมกลิ่นเชอร์รี่ มะนาว และฟองสบู่ และ Spring Sangria กับ Demi-sec riesling, บรั่นดีแอปริคอท, ผลไม้เมืองร้อน และตะไคร้


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดตัวในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวความคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็เท่ากับก่อนเว้นระยะห่างทางสังคมใดๆ มีเก้าอี้บาร์อยู่ที่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง the เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman ที่มีหมอกที่ปรุงด้วยพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าฉันจะคิดถึงพื้นที่ใต้ดินเล็กๆ แห่งนี้ แต่ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับความพยายามในอนาคตเหล่านี้ ฉันหวังว่าพวกเขาจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดในขณะที่พวกเขาสำรวจทะเลที่มีพายุจริงทั้งหมดเหล่านี้

อันเดอร์โทว์
3620 E. โรงเรียนอินเดียถ.
ฟีนิกซ์ แอริโซนา 85018

ตรวจสอบ Instagram หรือ Facebook ของ UnderTow สำหรับข่าวสารล่าสุด


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดตัวในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวความคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็ก่อนที่จะเว้นระยะห่างทางสังคม มีเก้าอี้บาร์อยู่ที่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ช่วยให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman ที่มีหมอกที่ปรุงด้วยพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าฉันจะพลาดพื้นที่ใต้ดินเล็กๆ แห่งนี้ แต่ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับความพยายามในอนาคตเหล่านี้ ฉันหวังว่าพวกเขาจะดีที่สุดในขณะที่พวกเขาสำรวจทะเลที่มีพายุจริงทั้งหมดเหล่านี้

อันเดอร์โทว์
3620 E. โรงเรียนอินเดียถ.
ฟีนิกซ์ แอริโซนา 85018

ตรวจสอบ Instagram หรือ Facebook ของ UnderTow สำหรับข่าวสารล่าสุด


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดตัวในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวความคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็เท่ากับก่อนเว้นระยะห่างทางสังคมใดๆ มีเก้าอี้บาร์อยู่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ช่วยให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสกับบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman's ที่มีหมอกกลิ่นพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าฉันจะคิดถึงพื้นที่ใต้ดินเล็กๆ แห่งนี้ แต่ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับความพยายามในอนาคตเหล่านี้ ฉันหวังว่าพวกเขาจะดีที่สุดในขณะที่พวกเขาสำรวจทะเลที่มีพายุจริงทั้งหมดเหล่านี้

อันเดอร์โทว์
3620 E. โรงเรียนอินเดียถ.
ฟีนิกซ์ แอริโซนา 85018

ตรวจสอบ Instagram หรือ Facebook ของ UnderTow สำหรับข่าวสารล่าสุด


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดให้บริการในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็เท่ากับก่อนเว้นระยะห่างทางสังคมใดๆ มีเก้าอี้บาร์อยู่ที่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ช่วยให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman's ที่มีหมอกกลิ่นพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าฉันจะพลาดพื้นที่ใต้ดินเล็กๆ แห่งนี้ แต่ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับความพยายามในอนาคตเหล่านี้ ฉันหวังว่าพวกเขาจะดีที่สุดในขณะที่พวกเขาสำรวจทะเลที่มีพายุจริงทั้งหมดเหล่านี้

อันเดอร์โทว์
3620 E. โรงเรียนอินเดียถ.
ฟีนิกซ์ แอริโซนา 85018

ตรวจสอบ Instagram หรือ Facebook ของ UnderTow สำหรับข่าวสารล่าสุด


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดตัวในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวความคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็เท่ากับก่อนเว้นระยะห่างทางสังคมใดๆ มีเก้าอี้บาร์อยู่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสกับบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง the เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman's ที่มีหมอกกลิ่นพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

แม้ว่าฉันจะพลาดพื้นที่ใต้ดินเล็กๆ แห่งนี้ แต่ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยมกับความพยายามในอนาคตเหล่านี้ ฉันหวังว่าพวกเขาจะดีที่สุดในขณะที่พวกเขาสำรวจทะเลที่มีพายุจริงทั้งหมดเหล่านี้

อันเดอร์โทว์
3620 E. โรงเรียนอินเดียถ.
ฟีนิกซ์ แอริโซนา 85018

ตรวจสอบ Instagram หรือ Facebook ของ UnderTow สำหรับข่าวสารล่าสุด


Tiki Bar News & รีวิว: UnderTow – Phoenix, AZ

ในเดือนกุมภาพันธ์ 2020 เราได้เข้าไปสำรวจใต้ดาดฟ้าของ UnderTow tiki bar ในฟีนิกซ์ โดยไม่รู้เลยว่า (สำหรับเรา) น่าจะเป็นครั้งสุดท้ายในตำแหน่งเดิม ตามที่สาธารณรัฐแอริโซนาเพิ่งรายงาน บาร์จะแน่นอน เปิดใหม่เร็วๆ นี้ (22 ก.ย.) แต่สุดท้ายจะย้ายที่อยู่ถัดไป และเข้าครอบครองห้องอาหารของน้องสาวแนวคิดเซ็นจูรี่แกรนด์ (ฉันหวังว่านั่นจะหมายถึงประสบการณ์รถรถไฟโบราณ Platform 18 จะยังคงอยู่) UnderTow ถูกปิดเนื่องจากการระบาดใหญ่ตั้งแต่เดือนมีนาคม ดังนั้นจึงโล่งใจที่รู้ว่าพวกเขาจะกลับมาในทุกรูปแบบ

สามีของฉันชอบอธิบาย UnderTow ในรูปแบบของ Stefon จาก SNL: “บาร์สุดฮอตของฟีนิกซ์’ อยู่ใต้ดินในร้านกาแฟที่เคยเป็นร้านขายรถยนต์” Barter & Shake Creative Hospitality เปิดให้บริการในปี 2016 และคุณสามารถเห็นได้ว่าโปรเจ็กต์นี้เป็นรูปเป็นร่างได้อย่างไรในรายการ Discovery Channel “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3)

Wesley James และ Daniel “Tiki Diablo” Gallardo ได้เปลี่ยนอดีตหลุมบริการให้กลายเป็นห้องใต้หลังคาของ UnderTow ซึ่งเป็นเรือปัตตาเลี่ยนประมาณปลายศตวรรษที่ 19 แนวความคิดคือลูกเรือหลงใหลการเดินทางในทะเลใต้มากจนสร้างแถบทิกิขึ้นบนเรือ. มีกล่องสินค้า ถังเหล้ารัม และของที่ระลึกอื่นๆ เก็บไว้รอบๆ พื้นที่

ให้แน่ใจว่าคุณตรวจสอบของพวกเขา ระบบจองออนไลน์ ล่วงหน้าหากคุณวางแผนที่จะเยี่ยมชมในช่วงเปิดใหม่ เนื่องจากจะไม่อนุญาตให้วอล์กอินเข้ามา มีที่นั่งว่างน้อยกว่า 30 ที่นั่ง ในพื้นที่ 500 ตร.ฟุตในปัจจุบัน และนั่นก็ก่อนที่จะเว้นระยะห่างทางสังคม มีเก้าอี้บาร์อยู่ที่สามด้านของบาร์ตรงกลาง โต๊ะขนาดเล็กสำหรับสองคนตามผนัง shiplap และบูธมุมหนึ่ง

ศิลปิน ดั๊ก ฮอร์น ได้สนับสนุนภาพวาดนี้ ซึ่งแสดงถึงตัวละครที่มีสีสันของลูกเรืออันเดอร์โทว์รวมทั้งกัปตันจอห์น มัลลอรี่ และทรอปิคอลโดโดพันธุ์หายากของเปรู (ภาพพิมพ์นี้มีอยู่ในร้าน Etsy ของเขาด้วย)

ช่องหน้าต่าง (ติดตั้งจอ LCD) ช่วยให้คุณมองเห็นภาพการผจญภัยที่คุณเคยไปเมื่อมาเยือนครั้งนั้น. สิ่งเหล่านี้เมื่อรวมกับเอฟเฟกต์พิเศษอื่น ๆ ทำให้เกิดระดับของการดื่มด่ำและการหลบหนีที่น่าตื่นเต้นเพียงแค่ได้เห็น

เนื้อเรื่องเขียนขึ้นอย่างชวนให้นึกถึง (โดย Mat Snapp) และแสดงภาพประกอบ (โดย Tom “Thor” Thordarson) ในเมนูที่สวยงาม พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสานเข้ากับการบรรยาย เวลาของเราเหมาะสมแล้วที่จะได้สัมผัสกับบทที่ 7 ซึ่ง UnderTow ได้ทิ้งป่าเขตร้อนไว้เบื้องหลัง และตอนนี้แล่นเรือท่ามกลางภูเขาน้ำแข็งที่ทรยศของ Cape Horn (นี่เป็นบัญชีสำหรับหยาดน้ำแข็งและกองหิมะรอบๆ ตัว มันเป็นแค่ฉันหรือมีอะไรที่น่ากลัวเกี่ยวกับน้ำแข็งเรืองแสงนั่น…)

UnderTow ทำเครื่องดื่ม Tiki ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมาอย่างต่อเนื่อง ซับซ้อน สร้างสรรค์ และน่าสนใจอยู่เสมอ คุณน่าจะเจอ เหล้ารัมพิเศษ, สปิริตผสม (เช่น cachaça ผสมมะม่วงหิมพานต์ จินผสมใบเตย หรือเหล้ารัมเอิร์ลเกรย์) และ ส่วนผสมลับอย่าง “น้ำนมเยติ” หรือ “น้ำนมเลือดมังกร”

คุณจะมีงานยากในการเลือกจาก 30 สูตรดั้งเดิม ค็อกเทลคลาสสิก 14 ชนิด และเครื่องดื่มขนาดใหญ่ 4 ชนิด. ถ้าหน่วยความจำทำหน้าที่ สิ่งที่ฉันชอบคือ การเล่นแร่แปรธาตุของผู้ถูกสาปแช่ง (เหล้ายินผสมบูชู, เหล้ารัมผสมแบ๊งส์ 7 ปี, ฟาเลอร์นัม, ฝรั่ง, เสาวรส, ออร์แกต, สับปะรด, มะนาว) แม้ว่าฉันจะจำ ภูเขาไฟโดมุโย และ ไม้ป่า ยังอร่อย เพื่อนรัก mezcal ของเราเลือกใช้ น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งความตายของปิรันย่า และสำหรับรอบที่สอง เลือดของโดโด.

เมนูเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิงสำหรับบทใหม่แต่ละบทโดยมีข้อยกเว้นบางประการ เช่น ปืนใหญ่สูบบุหรี่ การนำเสนออันน่าทึ่งซึ่งดึงดูดความสนใจของเพื่อนผู้อุปถัมภ์ได้ช่วยให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ขายดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น การทำซ้ำในปัจจุบันคือการกลับมาของ Shaman's ที่มีหมอกกลิ่นพุด และ Buffalo Trace Bourbon, ถังส่วนตัว UnderTow ของ Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, สัปปะรดจริงใจ, Angostura bitters และน้ำมันมะนาว มันเป็นจิตวิญญาณที่ก้าวไปข้างหน้าแต่ค่อนข้างราบรื่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่สินค้าของ UnderTow มีให้ซื้อที่บาร์เท่านั้น แต่พวกเขาได้เปิดตัวและ ร้านค้าออนไลน์พร้อมเสื้อยืดและแก้วซิกเนเจอร์. ตอนนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อเซรามิกส์อย่าง Manuia Mug โดย Tiki Diablo, Shrunken Head โดย Thor และ Panther Skull โดย Thor ได้ (คุณสามารถเห็นเงาของมันทางด้านขวาในภาพด้านบน) ดำเนินการอย่างรวดเร็วแม้ว่าสต็อกจะขายหมดอย่างรวดเร็ว

While I will miss this tiny subterranean space, I’m sure they will do an amazing job with these future endeavors. I wish them all the best as they navigate these all-too-real stormy seas.

UnderTow
3620 E. Indian School Rd.
Phoenix, AZ 85018

Check out UnderTow’s Instagram or Facebook for the latest news.


Tiki Bar News & Review: UnderTow – Phoenix, AZ

In February 2020 we ventured below decks of the UnderTow tiki bar in Phoenix, blissfully unaware that (for us) it would likely be for the last time in its original location. As the Arizona Republic recently reported, the bar will indeed reopen soon (September 22) but ultimately will move next door and take over the dining room of sister concept Century Grand. (I’m hoping that means the vintage train car experience Platform 18 will remain.) UnderTow has been closed because of the pandemic since March so it’s a relief to know they’ll be back in any form.

My husband always loved describing UnderTow in the style of Stefon from SNL: “Phoenix’s hottest bar is underground in a coffeehouse that used to be an auto shop.” Barter & Shake Creative Hospitality opened it in 2016 and you can see how the project took shape on the Discovery Channel show “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3).

Wesley James and Daniel “Tiki Diablo” Gallardo transformed the former service pit into the hold of the UnderTow, a clipper ship circa the late 19th century. The idea was that the crew was so enamored with their travels in the South Seas that they built their own tiki bar aboard the boat. There are boxes of cargo, rum barrels and other souvenirs stored around the space.

Make sure you check out their online reservation system in advance if you plan on visiting during the reopening period, since there will be no walk-ins allowed. There are fewer than 30 seats available in the current 500-sq.-foot space, and that’s even before any social distancing. There are bar stools at three sides of the central bar, small tables for two along the shiplap walls, and one corner booth.

Artist Doug Horne contributed this painting depicting some of the colorful characters of the UnderTow crew, including Captain John Mallory and a rare Peruvian breed of Tropical Dodo. (Prints of this are available in his Etsy shop, by the way.)

Portholes (equipped with LCD screens) give you a view of the adventure you’ve embarked upon that visit. These, combined with other special effects, bring a level of immersion and escapism that’s just thrilling to behold.

The storylines are evocatively written (by Mat Snapp) and illustrated (by Tom “Thor” Thordarson) in the beautiful menus, with the cocktails integrated into the narrative. Our timing was right to experience Chapter 7, in which the UnderTow has left the tropical jungles behind and now sails amid the treacherous icebergs of Cape Horn. (This accounts for all the icicles and piles of snow around. Is it just me or is there something sinister about that glowing ice…)

UnderTow consistently makes some of the best tiki drinks I’ve ever had. They are complex, creative and always intriguing. You’re likely to encounter exclusive rums, infused spirits (like cashew-infused cachaça, pandan-infused gin or earl grey-infused rum) and secret ingredients such as “yeti milk” or “dragonblood sap.”

You’ll have the difficult task of choosing from 30 original recipes, 14 classic cocktails and four large-format drinks. If memory serves, my favorite was the Alchemy of the Damned (buchu-infused Botanist Gin, Banks 7 yr Blended Rum, falernum, guava, passion fruit, orgeat, pineapple, lime), though I recall the Domuyo Volcano และ Jungle Wood also being delicious. Our mezcal-loving pal opted for the Piranha’s Kiss of Death Elixir and, for round two, the Blood of the Dodo.

The menu completely changes over for each new chapter, with few exceptions such as the Smoking Cannon. Its dramatic presentation, bound to capture the attention of fellow patrons, helped make it one of the best-selling cocktails from the start. The current iteration is the Shaman’s Return, featuring gardenia spiced fog and Buffalo Trace Bourbon, UnderTow private cask of Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, pineapple cordial, Angostura bitters and citrus oils. It’s spirit-forward yet quite smooth.

For years, UnderTow’s merchandise had only been available to purchase at the bar, but they launched an online shop with t-shirts and signature mugs. Right now you can still order ceramics like Manuia Mug by Tiki Diablo, Shrunken Head by Thor and Panther Skull by Thor (you can see its silhouette on the right in the above photo). Act fast, though, as stock is quickly selling out.

While I will miss this tiny subterranean space, I’m sure they will do an amazing job with these future endeavors. I wish them all the best as they navigate these all-too-real stormy seas.

UnderTow
3620 E. Indian School Rd.
Phoenix, AZ 85018

Check out UnderTow’s Instagram or Facebook for the latest news.


Tiki Bar News & Review: UnderTow – Phoenix, AZ

In February 2020 we ventured below decks of the UnderTow tiki bar in Phoenix, blissfully unaware that (for us) it would likely be for the last time in its original location. As the Arizona Republic recently reported, the bar will indeed reopen soon (September 22) but ultimately will move next door and take over the dining room of sister concept Century Grand. (I’m hoping that means the vintage train car experience Platform 18 will remain.) UnderTow has been closed because of the pandemic since March so it’s a relief to know they’ll be back in any form.

My husband always loved describing UnderTow in the style of Stefon from SNL: “Phoenix’s hottest bar is underground in a coffeehouse that used to be an auto shop.” Barter & Shake Creative Hospitality opened it in 2016 and you can see how the project took shape on the Discovery Channel show “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3).

Wesley James and Daniel “Tiki Diablo” Gallardo transformed the former service pit into the hold of the UnderTow, a clipper ship circa the late 19th century. The idea was that the crew was so enamored with their travels in the South Seas that they built their own tiki bar aboard the boat. There are boxes of cargo, rum barrels and other souvenirs stored around the space.

Make sure you check out their online reservation system in advance if you plan on visiting during the reopening period, since there will be no walk-ins allowed. There are fewer than 30 seats available in the current 500-sq.-foot space, and that’s even before any social distancing. There are bar stools at three sides of the central bar, small tables for two along the shiplap walls, and one corner booth.

Artist Doug Horne contributed this painting depicting some of the colorful characters of the UnderTow crew, including Captain John Mallory and a rare Peruvian breed of Tropical Dodo. (Prints of this are available in his Etsy shop, by the way.)

Portholes (equipped with LCD screens) give you a view of the adventure you’ve embarked upon that visit. These, combined with other special effects, bring a level of immersion and escapism that’s just thrilling to behold.

The storylines are evocatively written (by Mat Snapp) and illustrated (by Tom “Thor” Thordarson) in the beautiful menus, with the cocktails integrated into the narrative. Our timing was right to experience Chapter 7, in which the UnderTow has left the tropical jungles behind and now sails amid the treacherous icebergs of Cape Horn. (This accounts for all the icicles and piles of snow around. Is it just me or is there something sinister about that glowing ice…)

UnderTow consistently makes some of the best tiki drinks I’ve ever had. They are complex, creative and always intriguing. You’re likely to encounter exclusive rums, infused spirits (like cashew-infused cachaça, pandan-infused gin or earl grey-infused rum) and secret ingredients such as “yeti milk” or “dragonblood sap.”

You’ll have the difficult task of choosing from 30 original recipes, 14 classic cocktails and four large-format drinks. If memory serves, my favorite was the Alchemy of the Damned (buchu-infused Botanist Gin, Banks 7 yr Blended Rum, falernum, guava, passion fruit, orgeat, pineapple, lime), though I recall the Domuyo Volcano และ Jungle Wood also being delicious. Our mezcal-loving pal opted for the Piranha’s Kiss of Death Elixir and, for round two, the Blood of the Dodo.

The menu completely changes over for each new chapter, with few exceptions such as the Smoking Cannon. Its dramatic presentation, bound to capture the attention of fellow patrons, helped make it one of the best-selling cocktails from the start. The current iteration is the Shaman’s Return, featuring gardenia spiced fog and Buffalo Trace Bourbon, UnderTow private cask of Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, pineapple cordial, Angostura bitters and citrus oils. It’s spirit-forward yet quite smooth.

For years, UnderTow’s merchandise had only been available to purchase at the bar, but they launched an online shop with t-shirts and signature mugs. Right now you can still order ceramics like Manuia Mug by Tiki Diablo, Shrunken Head by Thor and Panther Skull by Thor (you can see its silhouette on the right in the above photo). Act fast, though, as stock is quickly selling out.

While I will miss this tiny subterranean space, I’m sure they will do an amazing job with these future endeavors. I wish them all the best as they navigate these all-too-real stormy seas.

UnderTow
3620 E. Indian School Rd.
Phoenix, AZ 85018

Check out UnderTow’s Instagram or Facebook for the latest news.


Tiki Bar News & Review: UnderTow – Phoenix, AZ

In February 2020 we ventured below decks of the UnderTow tiki bar in Phoenix, blissfully unaware that (for us) it would likely be for the last time in its original location. As the Arizona Republic recently reported, the bar will indeed reopen soon (September 22) but ultimately will move next door and take over the dining room of sister concept Century Grand. (I’m hoping that means the vintage train car experience Platform 18 will remain.) UnderTow has been closed because of the pandemic since March so it’s a relief to know they’ll be back in any form.

My husband always loved describing UnderTow in the style of Stefon from SNL: “Phoenix’s hottest bar is underground in a coffeehouse that used to be an auto shop.” Barter & Shake Creative Hospitality opened it in 2016 and you can see how the project took shape on the Discovery Channel show “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3).

Wesley James and Daniel “Tiki Diablo” Gallardo transformed the former service pit into the hold of the UnderTow, a clipper ship circa the late 19th century. The idea was that the crew was so enamored with their travels in the South Seas that they built their own tiki bar aboard the boat. There are boxes of cargo, rum barrels and other souvenirs stored around the space.

Make sure you check out their online reservation system in advance if you plan on visiting during the reopening period, since there will be no walk-ins allowed. There are fewer than 30 seats available in the current 500-sq.-foot space, and that’s even before any social distancing. There are bar stools at three sides of the central bar, small tables for two along the shiplap walls, and one corner booth.

Artist Doug Horne contributed this painting depicting some of the colorful characters of the UnderTow crew, including Captain John Mallory and a rare Peruvian breed of Tropical Dodo. (Prints of this are available in his Etsy shop, by the way.)

Portholes (equipped with LCD screens) give you a view of the adventure you’ve embarked upon that visit. These, combined with other special effects, bring a level of immersion and escapism that’s just thrilling to behold.

The storylines are evocatively written (by Mat Snapp) and illustrated (by Tom “Thor” Thordarson) in the beautiful menus, with the cocktails integrated into the narrative. Our timing was right to experience Chapter 7, in which the UnderTow has left the tropical jungles behind and now sails amid the treacherous icebergs of Cape Horn. (This accounts for all the icicles and piles of snow around. Is it just me or is there something sinister about that glowing ice…)

UnderTow consistently makes some of the best tiki drinks I’ve ever had. They are complex, creative and always intriguing. You’re likely to encounter exclusive rums, infused spirits (like cashew-infused cachaça, pandan-infused gin or earl grey-infused rum) and secret ingredients such as “yeti milk” or “dragonblood sap.”

You’ll have the difficult task of choosing from 30 original recipes, 14 classic cocktails and four large-format drinks. If memory serves, my favorite was the Alchemy of the Damned (buchu-infused Botanist Gin, Banks 7 yr Blended Rum, falernum, guava, passion fruit, orgeat, pineapple, lime), though I recall the Domuyo Volcano และ Jungle Wood also being delicious. Our mezcal-loving pal opted for the Piranha’s Kiss of Death Elixir and, for round two, the Blood of the Dodo.

The menu completely changes over for each new chapter, with few exceptions such as the Smoking Cannon. Its dramatic presentation, bound to capture the attention of fellow patrons, helped make it one of the best-selling cocktails from the start. The current iteration is the Shaman’s Return, featuring gardenia spiced fog and Buffalo Trace Bourbon, UnderTow private cask of Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, pineapple cordial, Angostura bitters and citrus oils. It’s spirit-forward yet quite smooth.

For years, UnderTow’s merchandise had only been available to purchase at the bar, but they launched an online shop with t-shirts and signature mugs. Right now you can still order ceramics like Manuia Mug by Tiki Diablo, Shrunken Head by Thor and Panther Skull by Thor (you can see its silhouette on the right in the above photo). Act fast, though, as stock is quickly selling out.

While I will miss this tiny subterranean space, I’m sure they will do an amazing job with these future endeavors. I wish them all the best as they navigate these all-too-real stormy seas.

UnderTow
3620 E. Indian School Rd.
Phoenix, AZ 85018

Check out UnderTow’s Instagram or Facebook for the latest news.


Tiki Bar News & Review: UnderTow – Phoenix, AZ

In February 2020 we ventured below decks of the UnderTow tiki bar in Phoenix, blissfully unaware that (for us) it would likely be for the last time in its original location. As the Arizona Republic recently reported, the bar will indeed reopen soon (September 22) but ultimately will move next door and take over the dining room of sister concept Century Grand. (I’m hoping that means the vintage train car experience Platform 18 will remain.) UnderTow has been closed because of the pandemic since March so it’s a relief to know they’ll be back in any form.

My husband always loved describing UnderTow in the style of Stefon from SNL: “Phoenix’s hottest bar is underground in a coffeehouse that used to be an auto shop.” Barter & Shake Creative Hospitality opened it in 2016 and you can see how the project took shape on the Discovery Channel show “Blue Collar Backers” (Season 1, Ep. 3).

Wesley James and Daniel “Tiki Diablo” Gallardo transformed the former service pit into the hold of the UnderTow, a clipper ship circa the late 19th century. The idea was that the crew was so enamored with their travels in the South Seas that they built their own tiki bar aboard the boat. There are boxes of cargo, rum barrels and other souvenirs stored around the space.

Make sure you check out their online reservation system in advance if you plan on visiting during the reopening period, since there will be no walk-ins allowed. There are fewer than 30 seats available in the current 500-sq.-foot space, and that’s even before any social distancing. There are bar stools at three sides of the central bar, small tables for two along the shiplap walls, and one corner booth.

Artist Doug Horne contributed this painting depicting some of the colorful characters of the UnderTow crew, including Captain John Mallory and a rare Peruvian breed of Tropical Dodo. (Prints of this are available in his Etsy shop, by the way.)

Portholes (equipped with LCD screens) give you a view of the adventure you’ve embarked upon that visit. These, combined with other special effects, bring a level of immersion and escapism that’s just thrilling to behold.

The storylines are evocatively written (by Mat Snapp) and illustrated (by Tom “Thor” Thordarson) in the beautiful menus, with the cocktails integrated into the narrative. Our timing was right to experience Chapter 7, in which the UnderTow has left the tropical jungles behind and now sails amid the treacherous icebergs of Cape Horn. (This accounts for all the icicles and piles of snow around. Is it just me or is there something sinister about that glowing ice…)

UnderTow consistently makes some of the best tiki drinks I’ve ever had. They are complex, creative and always intriguing. You’re likely to encounter exclusive rums, infused spirits (like cashew-infused cachaça, pandan-infused gin or earl grey-infused rum) and secret ingredients such as “yeti milk” or “dragonblood sap.”

You’ll have the difficult task of choosing from 30 original recipes, 14 classic cocktails and four large-format drinks. If memory serves, my favorite was the Alchemy of the Damned (buchu-infused Botanist Gin, Banks 7 yr Blended Rum, falernum, guava, passion fruit, orgeat, pineapple, lime), though I recall the Domuyo Volcano และ Jungle Wood also being delicious. Our mezcal-loving pal opted for the Piranha’s Kiss of Death Elixir and, for round two, the Blood of the Dodo.

The menu completely changes over for each new chapter, with few exceptions such as the Smoking Cannon. Its dramatic presentation, bound to capture the attention of fellow patrons, helped make it one of the best-selling cocktails from the start. The current iteration is the Shaman’s Return, featuring gardenia spiced fog and Buffalo Trace Bourbon, UnderTow private cask of Hamilton-St. Lucian 9 yr Rum, Lustau East India Sherry, Giffard Apricot, Ramazzotti Amaro, Averna Amaro, St. Elizabeth Allspice Dram, pineapple cordial, Angostura bitters and citrus oils. It’s spirit-forward yet quite smooth.

For years, UnderTow’s merchandise had only been available to purchase at the bar, but they launched an online shop with t-shirts and signature mugs. Right now you can still order ceramics like Manuia Mug by Tiki Diablo, Shrunken Head by Thor and Panther Skull by Thor (you can see its silhouette on the right in the above photo). Act fast, though, as stock is quickly selling out.

While I will miss this tiny subterranean space, I’m sure they will do an amazing job with these future endeavors. I wish them all the best as they navigate these all-too-real stormy seas.

UnderTow
3620 E. Indian School Rd.
Phoenix, AZ 85018

Check out UnderTow’s Instagram or Facebook for the latest news.


ดูวิดีโอ: Scorpion Bowl. How to Drink (อาจ 2022).