ซุปครีมฟักทองกับออสเตอร์เบลนเดอร์

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

ปอกสควอชขูดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกแครอท ขึ้นฉ่าย และมันฝรั่ง แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ต้มด้วยเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อเดือดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำในหม้อ (เอาไว้ใช้ทีหลัง) สับโหระพาอย่างประณีตแล้วใส่ผัก ผสมผักกับโหระพาในเครื่องปั่น Oster Classic Pro

ในชามผสมครีมกับน้ำผลไม้ - พยายามนำไปที่อุณหภูมิเดียวกับน้ำผลไม้อย่างช้า ๆ เพื่อไม่ให้ตัด เมื่อคุณผสมน้ำครีม 7 ช้อนโต๊ะแล้ว ให้ใส่ผักที่บดแล้วใส่กลับเข้าไปในกองไฟ ลดความร้อนและขูดชีสเบลโลว์ ผัดในเครื่องเป่าลมชีสและคนอีกสองสามนาทีบนเตาด้วยไฟอ่อน

นำเมล็ดไปทอดแล้วใส่ในชาม เหมือนของประดับตกแต่งที่แสนอร่อยบนซุป หรือจะเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือชอริโซชิ้นทอดก็ได้

ความอยากอาหารที่ดี!

ซุปครีมฟักทอง [วิดีโอ]

เรื่องราวการผจญภัยครั้งยิ่งใหญ่ในบล็อกของฉันยังคงดำเนินต่อไปในวันนี้พร้อมกับข่าวดี: ฉันกลับมาที่สูตรวิดีโอ โชคของฉันคือถูกท้าทายโดยทีมแป้งชั้นยอดจาก เป็นอินทรีย์ (ฉัน & lt3 u อเล็กซานดรา!) ผู้วางโมเดลใหม่ล่าสุดไว้ในอ้อมแขนของฉัน ไวตามิกซ์ และเขาก็พูดกับฉันว่า: & # 8220ปิดท้าย & # 8221 ในชีวิตการทำงานของฉันสิ่งนี้เกิดขึ้นน้อยมากจนฉันมีช่วงเวลาของอาการสตอกโฮล์มหลายครั้งหรือในขณะที่เขาพูดกับกลุ่มอาการของผู้ถูกทารุณกรรมซึ่งและเมื่อพวกเขาได้รับการปล่อยตัว ประพฤติตัวเหมือนผู้ล่วงละเมิดและฉันเน้นย้ำผู้คนด้วยคำถามนับพัน :) แต่ฉันบอกคุณอย่างตรงไปตรงมา: ปล่อยให้อิสระกับความคิดสร้างสรรค์ไม่ว่าจะเกิดขึ้นได้ยากเพียงใดเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้และฉันถามตัวเองถึงความปรารถนาทั้งหมดที่ฉันสามารถทำได้ ในวิดีโอนี้และในสูตรอาหารที่ฉันทำและฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

สัปดาห์/เดือนถัดไปจะโรยด้วยสูตรอาหารที่ทำด้วย Vitamix อเนกประสงค์ ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อม: ทันที เตรียมพร้อม เริ่มเลย!

และเนื่องจากยังเป็นฤดูฟักทอง ฉันคิดว่าฉันจะเริ่มต้นด้วยซุปครีมฟักทองมังสวิรัติ ซึ่งฉันชอบมาก ฉันเคยพูดไปแล้วหลายล้านสูตรก่อนหลัง Vitamix: เครื่องปั่นที่ดีจะเปลี่ยนซุปเพราะมันทำให้เป็นร้านอาหารที่มีครีมแบบพิเศษ ผลลัพธ์ที่ดูเหมือนซุปครีมธรรมดาๆ ก็สามารถกลายเป็นการแสดงที่แท้จริงได้ เมื่อฉันนึกถึงสิ่งที่เรียกว่าซุปครีมก่อนเครื่องปั่นที่มีกำลังสูง ผมของฉันก็ผุดขึ้นในหัว

ส่วนผสมมีไม่มากนักและหาได้ไม่ยาก: ฟักทอง แครอท หัวหอม มันฝรั่ง พาร์สนิป กระเทียม เกลือ พริกไทย น้ำมัน ใบกระวาน พริก ฉันใส่พริกลงไปเพราะนึกไม่ออกว่าซุปนี้นอกจากเผ็ดนิดหน่อยแล้วฉันก็คิดถูกแล้ว กินกับขิงขูดที่ไม่ชอบก็รอของจาก VEG Studio ดูว่าจะใช้ทำอาหารได้หรือเปล่า :)

ซุปครีมฟักทอง ป้องกันการติดเชื้อตามฤดูกาล (สูตรอดอาหาร)

ซุปครีมฟักทอง (Cucurbita maxima) นั้นง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น

ฟักทองมี 36 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และมีเบต้าแคโรทีนเข้มข้นสูง ซึ่งอยู่ในอันดับที่สองรองจากแครอทในผักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระนี้

อีกข้อโต้แย้งสำหรับการบริโภคฟักทองในฤดูกาลนี้คือการป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจผ่านวิตามินเอซึ่งสังเคราะห์จากเบต้าแคโรทีนซึ่งมีส่วนร่วมในการก่อตัวของแอนติบอดี

ซุปครีมฟักทอง

ซุปครีมเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงฟักทอง

ส่วนผสม

• ฟักทอง 1 กิโลกรัม
• นมถั่วเหลือง
• เกลือ
• พริกไทย
• น้ำมันสกัดเย็น
• ไธม์
• สมุนไพรหอม
• 4 & # 8211 กระเทียม 5 กลีบ

วิธีการเตรียม

⇒ ล้างฟักทอง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นสี่ชิ้นพร้อมเปลือก ชิ้นฟักทองที่ล้างเมล็ดแล้ววางในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

⇒ โรยเกลือเล็กน้อย พริกไทยป่น และโหระพา แล้วโรยด้วยน้ำมันสกัดเย็น ใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะ

ซุปครีมฟักทองป้องกันการติดเชื้อในฤดูหนาว

⇒ ปิดถาดด้วยกระดาษรองอบและวางในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้ นำกระดาษรองอบออก แล้วปล่อยให้ฟักทองอบจนนิ่ม นำกระทะออกจากเตาอบและปล่อยให้ฟักทองเย็นลง

⇒ ใช้ช้อนเอาแกนฟักทองออกแล้วใส่ลงในโถปั่น ใส่สมุนไพร แกนกระเทียมอบ เกลือ (ถ้าจำเป็น) และนมถั่วเหลือง (ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ)

⇒ เริ่มเครื่องปั่นและผ่านทุกอย่างจนเนียน ซุปครีมฟักทองเสิร์ฟร้อน

ประโยชน์ของฟักทองอบ

ยาธรรมชาติแนะนำฟักทองอบเป็นยาสำหรับหลายโรค ปรุงในเตาอบก็มีประโยชน์ในด้าน:

• อ้วน น้ำหนักเกิน
• นอนไม่หลับ
• โรคตับ
• โรคเกาต์
• นิ่วในไต
• ความเครียด.

ซุปฟักทองเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นี่เป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียมในฟักทอง ปกป้องร่างกายจากโรคหวัดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ในเวลาเดียวกัน ฟักทองยังมีสารจากตระกูล coumarin ซึ่งยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก

ซุปครีมฟักทองกับกระเทียม

วันนี้ฉันขอเสนอสูตรฤดูใบไม้ร่วง: ซุปครีมฟักทอง เข้มข้นและสม่ำเสมอ ปรุงรสด้วยกระเทียมและสมุนไพร มันไม่ใช่สูตรอาหารด่วนและไม่ใช่สูตรง่ายๆ แต่ท้ายที่สุด มันจะให้รางวัลคุณด้วยรสชาติและกลิ่นที่พิเศษสุด ด้วยพื้นผิวที่ตัดกันและสีสันที่น่าพึงพอใจ


ครัว: สูตรของ Radu
ความยาก: เฉลี่ย
จำนวน: 4 เสิร์ฟ
เวลาเตรียมการ: สิบนาที
เวลาทำอาหาร: 80 นาที
ส่วนผสม:
ฟักทองขนาดกลาง 1 ลูก ประมาณ 1.2-1.5 กก.
แครอท 2 หัวใหญ่ ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่งตามยาว
กระเทียม 1 กลีบ ล้างใบนอก
เกลือ
พริกไทยดำบดสด
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันทอด 1/2 ถ้วย
โหระพาสด 2 เส้น
เนย 4 ช้อนโต๊ะ
2 หัวหอมขนาดกลางสับละเอียด
ยี่หร่า 1 ช้อนชา
เมล็ดผักชี 2 ช้อนชา
อบเชย 1/2 ช้อนชา บด
ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา บด
เมล็ดผักชี 1/2 ช้อนชา
ขมิ้นบด 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ครีมทำอาหาร 400 กรัม ไขมัน 32%
น้ำสต๊อกผักหรือไก่ 750 มล. (หรือตามต้องการ)
ผักชีฝรั่งสับ 1/2 พวง
พริกป่นร้อน 1 1/2 ช้อนชา
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 200 ° C ผ่าครึ่งฟักทอง. มันทำความสะอาดเมล็ด ตัดเป็นชิ้นประมาณ 1/4 ของครึ่งหนึ่ง วางไว้ข้างๆ ล้างเมล็ดให้ดีภายใต้กระแสน้ำเย็นแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ
หั่นฟักทองเป็นแผ่นบางๆ ด้วยมีดราคาประหยัด จากฝานที่พักไว้
อุ่นน้ำมันทอดในกระทะขนาดใหญ่ทอดแถบฟักทองเป็นเวลา 1 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบเล็กน้อย นำออกและปล่อยให้ระบายบนผ้าขนหนูกระดาษ
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วผัดยี่หร่า โป๊ยกั๊ก และเมล็ดผักชีให้แห้งโดยไม่ใช้ไฟเป็นเวลา 30-50 วินาที จนเริ่มมีกลิ่นแรง นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 2-3 นาที แล้วบดในชามให้ละเอียดที่สุด
จาระบีถาดอบด้วยน้ำมัน นำแครอทและฟักทองใส่กระทะ ทาน้ำมันให้ทั่วทุกด้าน วางกานพลูกระเทียมลงบนแผ่นโลหะ โรยด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ วางเส้นโหระพาไว้ข้างๆ แล้วปิดแผ่นฟอยด์ รวบมุมและยึดให้แน่น
ถัดจากพวกเขาจะวางเมล็ดฟักทองไว้ในชั้นเดียว
โอนถาดไปที่เตาอบและอบประมาณ 25-30 นาทีจนเมล็ดแห้งและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย นำออกและปล่อยให้เย็น จากนั้นทำความสะอาดเปลือก
อบฟักทองและแครอทต่ออีก 20-30 นาทีหรือจะนิ่มมาก นำถาดออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
เมื่อจัดการผักได้แล้ว ให้ใช้ช้อนตักแกนฟักทองออก บีบกลีบกระเทียมแล้วหั่นแครอทเป็นชิ้น
ในขณะเดียวกัน ให้อุ่นเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่ เพิ่มหัวหอม เกลือ และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนนิ่มและโปร่งแสง เพิ่มส่วนผสมของโป๊ยกั๊ก, ยี่หร่าและผักชีและผสม ใส่ขมิ้น พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา อบเชย และลูกจันทน์เทศ ผัดสองสามวินาที
เพิ่มครีมเปรี้ยวและสต็อกและผสม ถ้าเดือด. ใส่แกนฟักทอง แครอท และกระเทียมอบ ผัดและต้มส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว เอามันออกจากกองไฟ
ประมวลผลองค์ประกอบด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือแม้ในกระทะจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความสม่ำเสมอที่ดี
อุ่นส่วนผสมอีกครั้งแล้วใส่เนยและสต็อก คนจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผสม
เสิร์ฟซุปกับฟักทองแผ่นกรอบ โรยด้วยเมล็ดฟักทองและพริกไทยป่น โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์สด

สูตรซุปครีมฟักทองกับเมล็ด

สูตรซุปครีมฟักทอง เป็นสูตรง่ายๆ ที่เราจะได้น้ำซุปที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสีพิเศษ ไม่ต้องพูดถึงรสชาติที่น่าดึงดูด เป็นซุปที่ฉันทำในฤดูใบไม้ร่วง ทันทีที่ฟักทองเก็บสดปรากฏในตลาดที่เต็มไปด้วยผักสด จากฟักทองฉันมักจะทำพายฟักทองและมันยังคงอยู่สำหรับซุปครีมที่ยอดเยี่ยมนี้ เตรียมตัว สูตรอาหาร ซุปครีมฟักทอง, เราต้องการสิ่งต่อไปนี้:

ฟักทองหั่นเต๋า 1/3 ลูก

เมล็ดแฟลกซ์ งา ทานตะวัน และแตงโม

พริกไทยเพื่อลิ้มรสและความชอบ

. วิธีการเตรียม ซุปครีมฟักทอง :

ปอกผักล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด แค่หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

เราใส่หม้อในกองไฟที่เราใส่เนย (สองก้อน) ที่เราละลายและเราปรุงหัวหอมเป็นเวลาหนึ่งนาทีด้วยเกลือหนึ่งช้อนชาใส่แครอท, พาร์สนิป, คื่นฉ่าย, พริกไทยและมันฝรั่งที่เราตั้งไฟไว้ 30 วินาที ให้จับเนยเล็กน้อย

ใส่ฟักทองลงไปบนผักและเทน้ำร้อนให้ท่วมผักทั้งหมด นอกจากนี้เรายังเพิ่มยี่หร่าและเมล็ดผักชี ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ผักต้มประมาณ 15-20 นาทีด้วยความร้อนที่เหมาะสม

หลังจากที่ผักต้มแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารจนกลายเป็นน้ำซุปข้นเหลว เช่น ครีมเปรี้ยว

ซุปครีมฟักทอง พร้อมแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผักใบเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชีฝรั่งสีเขียวสับละเอียด

แม้ว่าจะง่ายมาก ราคาถูก และง่ายต่อการเตรียม แต่ก็เป็นซุปที่ยอดเยี่ยมที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ให้พลังงานและย่อยง่าย

มีสีที่สดใสและน่าดึงดูดใจ

ซุปครีมฟักทอง สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นโรยหน้าด้วยขนมปังกรอบและ / หรือเมล็ดแฟลกซ์, งา, ทานตะวันและฟักทอง, ครีมเปรี้ยวซึ่งนำซุปรสและแร่ธาตุ

ซุปครีมฟักทองกับลูกแพร์

1. เปิดเตาอบที่ 190C. ใส่กระดาษรองอบลงในถาด

2. ผ่าครึ่งฟักทองตามยาว นำเมล็ดออกแล้วใส่ลงในกระทะ ทิ้งไว้ในเตาอบประมาณ 45 นาที นำเยื่อกระดาษออกแล้วพักไว้

3. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม ขิง ผงกะหรี่ และเกลือ ปรุงอาหารและผัดจนหัวหอมนิ่มประมาณ 10 นาที เทซุปไก่และนำไปต้ม เพิ่มลูกแพร์และฟักทองและปรุงอาหารจนลูกแพร์นิ่มมากประมาณ 30 นาที

4. ส่งฟักทองและลูกแพร์ด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ใส่ครีมเปรี้ยว ปรุงรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ

คุณต้องดูมันด้วย

ซุปครีมฟักทอง

ซุปครีมฟักทอง
ฉันคิดว่าคุณลองทำซุปครีมฟักทองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ฉันไม่รู้ว่าคุณลองตัวเลือกไหน แต่เราแนะนำให้คุณลองซุปของเราด้วย สามารถเตรียมจากซากฟักทองอบหรือเราจะอบฟักทองในเตาอบเพื่อเตรียมซุปนี้ ฉันชอบฟักทองมากกว่าที่จะปรุงเพราะน้ำซุปมีรสชาติดีกว่าต้มมาก สำหรับสูตรอื่น ๆ เรียกดูส่วนกับ สูตรซุปและซุป .

ด้านล่างฉันนำเสนอเวอร์ชันในขณะที่ฉันเตรียมมัน

ส่วนผสม ซุปครีมฟักทอง

ฟักทองอบ 700 กรัม (พายฟักทอง)
ซุปเนื้อ 1 ลิตร (หรือซุปผัก)
ครัวใหญ่ 500 มล
ไข่แดง 1 ฟอง
ใบสะระแหน่ 4-5 ใบ
กระเทียม 4 กลีบ
เนย 30 กรัม
ลูกจันทน์เทศ
เบคอนดิบและเมล็ดฟักทอง

เตรียมซุปครีมฟักทอง

ฟักทองอบไว้ก่อนหรือเราจะใช้ของเหลือถ้าเราอบฟักทองแล้วไม่กิน ปอกเปลือกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับใบสะระแหน่ อุ่นเนยและปรุงกระเทียมสับและใบสะระแหน่ลงไป

ใส่ฟักทองอบแล้วต้มต่ออีก 5 นาที เพิ่มซุปเนื้อหรือผักและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ใส่ซุปในเครื่องปั่นหรือผสมกับเครื่องผสมแนวตั้ง ไข่แดงผสมกับ Grann cuccina ซุปที่ใส่ผ่านเครื่องปั่นจะถูกใส่กลับเข้าไปในกองไฟแล้วปรับให้ตรงด้วยส่วนผสมของข้าวโพดและไข่

นำไปต้มและปิดไฟใต้หม้อ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบคอนทอดบางๆ โรยด้วยเมล็ดฟักทองและลูกจันทน์เทศขูดด้านบน

บันทึก : หากคุณต้องการให้ซุปอดอาหาร ให้เปลี่ยนเนยด้วยน้ำมันมะพร้าว กรานน์คูชิน่าเป็นกะทิ ห้ามใช้ไข่แดงและใช้ซุปผักหรือน้ำแทนซุปเนื้อ

ซุปครีมฟักทอง

เมื่อฉันคิดถึงฤดูใบไม้ร่วง ฉันนึกถึงใบไม้ที่ร่วงหล่น และ ซุป. และเหนือสิ่งอื่นใด, ฟักทอง! นี่อาจเป็นสิ่งที่ฉันโปรดปรานเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ร่วงและเหตุผลบางประการที่ทำให้ฉันตั้งตารอฤดูกาลนี้อยู่เสมอ

และเนื่องจากฉันไม่แน่ใจว่าจะรวมทุกอย่างไว้ในจานที่กินได้จานเดียว ฉันคิดว่าฉันจะรวมซุปกับฟักทองเข้าด้วยกัน สีส้มสดใสของจานนี้ทำให้ฉันนึกถึงสีของใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง บางทีมันอาจจะเป็นชัยชนะทั้งหมดก็ได้! & # 128578

คุณคงเดาได้ & ndash วันนี้เราจะทำซุปครีมฟักทอง! เป็นสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นคุณสามารถเชิญเพื่อนของคุณมาทานซุปร้อน ๆ และดื่มด่ำกับบรรยากาศของฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมนี้

ซุปฟักทองนี้จะทำให้วันของคุณดีขึ้นอย่างแท้จริง! มันเป็นครีมอร่อยอุดมไปด้วยรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ - เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับตอนเย็นที่แออัดหรือสำหรับมื้อกลางวันที่เต็มไปด้วยรสชาติ

แน่นอนว่าส่วนผสมทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพและเป็นวีแก้น 100% ไม่ยากเลยเพราะสูตรดั้งเดิมเกือบจะเป็นวีแก้นอยู่แล้ว แค่เปลี่ยนครีมกับ สูตรครีมเปรี้ยวมังสวิรัติของฉัน (ยำ!).

ในกรณีที่คุณไม่ต้องการทำครีมเปรี้ยวมังสวิรัติตั้งแต่เริ่มต้นหรือคุณไม่สามารถหาอะไรดีๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ คุณยังสามารถใช้ครีมมะพร้าวและแม้แต่น้ำมันมะพร้าวก็ได้! ทั้งหมดนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าซุปจะเป็นซุปเปอร์ครีม จะเลือกอันไหนก็อร่อยไม่แพ้กัน! & # 128578

ฟักทองยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเตรียมอาหารอย่างไร ก็เป็นแหล่งของสารอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินที่ดี มันใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์สำหรับความเป็นอยู่ที่ดีและอร่อยสุด ๆ ในเวลาเดียวกัน นี่คือสิ่งที่คุณได้รับจากฟักทองประมาณ 250 กรัม:

• แคลอรี่: 49
• ไขมัน: 0.2 กรัม
• โปรตีน: 2 กรัม
• คาร์บ: 12 กรัม
• ไฟเบอร์: 3 กรัม
• วิตามินเอ: 245% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินซี: 19% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• โพแทสเซียม: 16% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• ทองแดง: 11% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• แมงกานีส: 11% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินบี2: 11% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินอี: 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• ธาตุเหล็ก: 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
• แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โฟเลต และวิตามินบีบางชนิดในปริมาณเล็กน้อย

มันน่าประทับใจจริงๆ!

ฉันชอบฟักทองมาตลอด แต่ตั้งแต่ฉันเริ่มให้ความสนใจกับคุณค่าทางโภชนาการของอาหารที่ฉันใช้ ฉันก็ยิ่งรู้สึกขอบคุณมันมากขึ้นไปอีก! & # 128578

ไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพสุดๆ เท่านั้น แต่เนื้อครีมของมันยังเข้ากันได้ดีกับสูตรอาหารทุกประเภทอีกด้วย ฉันชอบทำอาหารกับฟักทองมาก เพราะมันมีรสชาติที่พิเศษและไม่เหมือนใครทำให้ฉันได้ทดลองและได้ส่วนผสมที่อร่อยจริงๆ

แต่มีส่วนที่ดีน้อยกว่าและฉันคิดว่าคุณรู้ว่าฉันหมายถึงอะไร ส่วนที่ซับซ้อนเมื่อเรานำฟักทองไปที่ครัวคือการตัดและเตรียมมัน แน่นอนคุณสามารถเลือกรุ่น more & ldquolenesa & rdquo และซื้อแบบปอกเปลือกและสับแล้ว วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มาก แต่คุณรู้อะไรไหม การทำด้วยตัวเองจะยิ่งน่าพอใจขึ้นไปอีก

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น นี่คือวิธีการหั่นและทำความสะอาดฟักทองของฉัน:

1. วางปลายมีดตรงกลางฟักทองแล้วกดที่จับด้วยฝ่ามือ สิ่งนี้จะผลักใบมีดเข้าไปในฟักทองและมันจะเริ่มแตกเอง
2. ตัดฟักทองเป็นไตรมาส
3. เอาเมล็ดทั้งหมดออกด้วยช้อน
4. ถอดหางและด้านล่างออก
5. ตัดฟักทองเป็นเส้น 2 ซม.
6. ตัดเป็นก้อนขนาดที่ต้องการ
7. ปอกเปลือกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ

สัญญาว่าไม่ยาก! & # 128578

สำหรับการทำอาหาร & ndash นั้นไม่มีอะไรเลยจริงๆ! เมื่อคุณมีก้อนฟักทองแล้ว ซุปจะพร้อมในเวลาไม่ถึง 30 นาที ฉันสัญญา

หลังจากที่คุณได้ปรุงฟักทองแล้ว (จะใช้เวลาน้อยกว่า 10 นาทีในการทำให้ฟักทองนิ่ม) และส่วนผสมอื่น ๆ สิ่งที่คุณต้องมีก็คือเครื่องปั่นมือถือและ voila & ndash อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว! ฉันไม่คิดว่าฉันจะแนะนำสูตรที่ง่ายกว่านั้นได้

และรสชาติ? มันวิเศษมาก! ซุปครีมฟักทองนี้จะช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็นและมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ เสิร์ฟได้จ้า กับขนมปัง, croutons หรือหากต้องการเก็บไว้ ปราศจากกลูเตนทั้งหมด,ลองเสิร์ฟกันสักหน่อย ใบผักกาดหอม.

ไม่มีการแนะนำตัวอีกต่อไป! ไปทำงานกันเถอะ!

วิธีการเตรียม

ฟักทองปอกเปลือกและปอกเปลือกเราหัวเราะ สับหัวหอมอย่างประณีตจนเป็นแก้ว จากนั้นใส่ฟักทองลงไปผัดให้เข้ากันจนนิ่ม

เทซุปลงบนฟักทอง ใส่นม ใบกระวาน ขิง และลูกจันทน์เทศ ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟปานกลาง

นำซุปออกจากเตา ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วผ่าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
เสิร์ฟซุปในชาม ใส่ขนมปังครูตองซ์กับกระเทียม ครีมเปรี้ยว และเมล็ดฟักทองผัดเล็กน้อย

วีดีโอ: Butternut soppa med sting (มิถุนายน 2022).

---