วิธีสับผักใบเขียว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ผักสดสามารถนำมาผสมกับเนื้อสัตว์และผักได้ทุกประเภท ทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอม โรสแมรี่เหมาะสำหรับเนื้อหมูและเนื้อวัว โหระพาสามารถผสมกับเนื้อสัตว์และผักได้เกือบทุกชนิด และผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับอาหารทุกชนิด ซึ่งเป็นผักที่ใช้กันมากที่สุดในประเทศของเรา

  • โหระพาเขียว 2-3 เส้น
  • โรสแมรี่สองสามก้าน
  • โหระพาสดสองสามก้าน
  • การเชื่อมต่อ 1 ผักชีฝรั่ง
  • ผักชีฝรั่ง 1 ลิงค์

เสิร์ฟ: 1

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

การเตรียมสูตรอาหาร วิธีสับผักใบเขียว:

ในการสับโรสแมรี่และโหระพา ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดใบจากกิ่ง จากนั้นจึงตัดด้วยการแกว่งมีด

ใบโหระพาที่ใหญ่กว่าจะหักกิ่งไม้ คลึงกันเบา ๆ แล้วสับด้วยมีดคม ๆ ในลักษณะแกว่ง และถ้าคุณต้องการสับให้ละเอียด ให้เลื่อนมีดครึ่งวงกลมไปมาจนกว่าคุณจะได้ขนาดที่ต้องการ

สำหรับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ขั้นแรกให้ตัดก้านและดำเนินการเหมือนใบโหระพา ตัดก้านให้สมดุลแล้วผ่าครึ่งวงกลมจนคุณสับผักใบเขียวอย่างประณีตตามที่คุณต้องการ

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

ระวังนิ้วของคุณให้หดเข้าด้านในเมื่อสับเพื่อไม่ให้บาดตัวเอง!


การหมักหัวหอมในไวน์ช่วยทำความสะอาดเส้นเลือดและหลอดเลือดที่อุดตันได้อย่างมีประสิทธิภาพตั้งแต่ครั้งแรกที่ใช้ - วิธีเตรียม

อาหารที่มีไขมันสูงและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สามารถช่วยให้ผนังหลอดเลือดอุดตันและอุดตันได้

สิ่งนี้จะจำกัดการไหลเวียนโลหิตซึ่งนำไปสู่ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ช่วยฟื้นฟูความดันโลหิตตามธรรมชาติ ทำความสะอาดระบบหลอดเลือดและขจัดหลอดเลือด

หัวหอมหมักในไวน์ขาว:

น้ำผึ้ง 150 มล
ไวน์ขาวธรรมชาติ 1 ลิตร
หอมแดง 4-5 หัว
รากผักชีฝรั่ง 250 กรัม
ใบผักชีฝรั่ง 2 กำ
วิธีการเตรียม:

หลังจากล้างแล้ว หัวหอมแดงจะถูกสับละเอียดและใส่ลงในภาชนะแก้ว เทไวน์ขาวธรรมชาติลงไป ต้มรากผักชีฝรั่งแยกกันหลังจากที่ล้าง ทำความสะอาด และสับแล้ว ใส่ใบผักชีฝรั่งสับ ปล่อยให้เดือดจนของเหลวลดลง 30-50%

หลังจากที่เย็นตัวลงแล้ว หัวหอมหมักในไวน์ขาวผสมกับของเหลวที่กรองแล้วเติมน้ำผึ้ง 150 มล. ภาชนะปิดสนิทและปล่อยทิ้งไว้ 7 วัน คนเป็นระยะ ๆ และหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์การเตรียมการก็จะเครียด

วิธีการบริหาร:

กิน 3 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหาร มันถูกใช้จนหมดปริมาณทั้งหมด

อาหารอัลคานิซาติ:

คุณต้องทำความสะอาดอาหารด้วยผลไม้ ผัก ดินเหนียว เพื่อทำความสะอาดหลอดเลือดแดงและเส้นเลือด ขอแนะนำให้บริโภคของเหลว น้ำผลไม้สด ชาสมุนไพร น้ำผัก น้ำแร่ในปริมาณมาก ส่งผลให้คราบสะสมบนเส้นเลือดหลุดออก เลือดจะบางลง และผนังหลอดเลือดจะยืดหยุ่นมากขึ้น


น้ำสลัดที่ดีที่สุดกับผักใบเขียว

เข้ากันได้ดีกับสลัดผักหรือผัก แต่ยังรวมถึงข้าวหรือพาสต้า เนื้อหรือปลา สลัดทั้งหมด ยกเว้นสีเขียวอ่อน ทิ้งไว้ 1 / 2-1 ชั่วโมงเพื่อรวมรสชาติ น้ำสลัดที่มีผักใบเขียวจะดีกว่าถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นสักสองสามวัน ก่อนใช้ให้เติมใบสดเล็กน้อย

น้ำสลัดคลาสสิกกับผักใบเขียว & # 8211 ไปที่สลัดผักและผักรวมทั้งซีเรียลหรือสลัดข้าว

น้ำส้มสายชูไวน์ 2-3 ช้อนโต๊ะ เชอร์รี่หรือสมุนไพร มัสตาร์ด Dijon 1/4 ช้อนชา เกลือ พริกไทยขาวป่น น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งและผักชีลาว 5 เส้น กุ้ยช่าย 1/4 ช้อนโต๊ะ มาจอแรมและโหระพา 2 ก้าน , น้ำตาลเล็กน้อย ผสมน้ำส้มสายชูกับมัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกแล้วผสมจนเป็นครีมเล็กน้อย สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มลงใน vinaigrette และจับคู่รสชาติกับเกลือ พริกไทย และน้ำตาล

Vinaigrette กับมะนาวและโหระพา & # 8211 ไปสลัดผักและสลัดเนื้อขาวหรือสลัดปลา

เราต้องการน้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 เล่ม, มะนาวสะอาด 4 ชิ้น, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, น้ำตาลเล็กน้อย, เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา, โหระพา 1 ช้อนชา ตีน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และมัสตาร์ดให้เข้ากัน หั่นมะนาวเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล แล้วใส่เปลือกมะนาว สับใบโหระพาอย่างประณีตแล้วใส่ลงในน้ำส้มสายชูมะนาว

น้ำส้มสายชูกับราสเบอร์รี่และวอลนัท ไปทานสลัดใบที่มีรสขมเล็กน้อย เช่น แรดิชิโอ เอนดิฟ และอะรูกูลา

ส่วนผสม: น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะกับราสเบอร์รี่, น้ำมันวอลนัท 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันเรพซีด 3 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, หอมแดง 1 อัน, ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน, ทาร์รากอน 2 ก้าน, พิมพิเนลลา, ผักชีฝรั่งและโหระพา ตีน้ำมัน มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย สับผักใบเขียวและสับละเอียดและผสมกับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

แต่งด้วย kefir และกุ้ยช่าย ไปกินสลัดผักสด สลัดแตงกวา และสลัดเนื้อต้ม

ส่วนผสม: kefir 100 กรัม, วิปครีม 100 กรัม, น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด Dijon 1 มีด, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, น้ำตาลเล็กน้อย, 1 กุ้ยช่าย ตีครีมและครีมเปรี้ยว จากนั้นเติมน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ด ผสมจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาล หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำสลัด

น้ำสลัดโยเกิร์ต ผักใบเขียว และวัฒนธรรม & # 8211 ไปที่สลัดจากใบผักหรือซีเรียลรวมถึงสลัดที่มีเนื้อขาวหรือแดง

ส่วนผสม: นมแกะเปรี้ยว 30 กรัม, โยเกิร์ตเปรี้ยว 200 กรัม, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทยขาวป่น, สะระแหน่ 2 ก้าน, ผักชีฝรั่งและโหระพา, สีน้ำตาลหนึ่งกำมือ, ฮามาตูชิ, พิมปิเนลลาและอารูกูลา บดเทเลโมด้วยส้อม ใส่โยเกิร์ต น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทย กรีนทำความสะอาดหางและใบสับละเอียดแล้วรวมเข้ากับน้ำสลัด


คุณจะแช่แข็งกรีนอย่างถูกต้องได้อย่างไร?

เราช่วยคุณด้วยชุดคำแนะนำและขั้นตอนที่เป็นประโยชน์ในการแช่แข็งผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ต้นสนชนิดหนึ่งหรือสีเขียวอื่น ๆ ที่คุณต้องการ

นักโภชนาการแนะนำว่าขั้นตอนในการจัดเก็บผักใบเขียวต้องอยู่ในกล่องพลาสติกไม่ใช่ในถุง

1. ใช้กล่องพลาสติกแบบมีฝาปิดที่ปิดสนิทอย่างดี ใบของผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, ต้นสนชนิดหนึ่งหรือผักชีฝรั่งจะถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบนานถึง 3-4 เดือน

2. ผักที่คุณจะแช่แข็งต้องสด สดใหม่จากสวน ถ้าซื้อก็เลือกดีๆ อย่าให้เหี่ยว! ล้างใบสีเขียวให้ดีภายใต้น้ำไหลและด้วยผ้าขนหนูกระดาษดูดซับน้ำที่เหลือทั้งหมด

เคล็ดลับ: อย่าใส่ผักเปียกในช่องแช่แข็ง น้ำที่เหลืออยู่บนใบจะแข็งตัว และผลึกของน้ำจะส่งผลต่อคุณภาพของผักใบเขียว

3. ถ้าคุณชอบผักใบเขียวสับ ให้ตัดใบตามชอบแล้วยัดใส่กล่องจนเต็ม คุณสามารถผสมผักต่างๆ เข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงมีส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับใส่ในซุปหรือน้ำซุป

4. ใช้ป้ายกำกับเพื่อเขียนว่าคุณได้แช่แข็งผักประเภทใดในแต่ละกล่อง ในที่สุดคุณสามารถผ่านวันที่คุณเก็บกล่องไว้ในช่องแช่แข็งได้

คุณยังสามารถใส่ผักใบเขียวลงในถาดน้ำแข็ง สับผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบอย่างประณีต ใส่ลงในช่องน้ำแข็งแล้วเทน้ำหรือน้ำมันมะกอกลงไป ด้วยวิธีนี้ผักใบเขียวจะคงรสชาติความหอม แต่ยังให้สีสด

เมื่อคุณต้องการ คุณสามารถนำต้นไม้ที่ต้องการออกจากถาดได้อย่างง่ายดาย

สำหรับเค้ก คุณสามารถเก็บในช่องแช่แข็ง ในกล่องขนาดเล็ก และใบสะระแหน่ และสำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถแช่แข็งก้านโรสแมรี่สดก้านสำหรับเค้ก

เคล็ดลับการทำอาหาร

หากคุณใช้ผักแช่แข็งในกล่องพลาสติก ให้เอาส้อมจิ้มในปริมาณที่ต้องการแล้วใส่ลงในอาหารร้อนในตอนท้าย


วิธีเก็บผักสดให้นานที่สุด

เหมือนกับว่าเราไม่เคยกินผักมากกว่าในฤดูใบไม้ผลิ คงเพราะว่าคิดถึงกันมานาน ดังนั้นเราจึงไปตลาดและนำกลับบ้านอย่างน้อยทั้งถุง และนี่คือที่มาของส่วนที่ยาก เราไม่สามารถกินพวกมันทั้งหมดในคราวเดียว และเราต้องการให้มีในวันข้างหน้า เราจะเก็บมันไว้อย่างไร?

ล้างผัก
บางทีอาจจะแนะนำให้ล้างก่อนกิน แต่เราต้องซื่อสัตย์กับตัวเอง กี่ครั้งแล้วที่เราเลือกไม่กินสลัดเพราะไม่อยากนั่งล้าง?
ดังนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือล้างทันทีเมื่อเรากลับจากตลาด มันเป็นความจริง เราเสียเวลาไปครึ่งชั่วโมง แต่เราแน่ใจว่าเมื่อเราต้องการใบไม้สีเขียว พวกมันจะพร้อมสำหรับการกำจัดของเรา

การอบแห้งผักใบเขียว
การล้างใบก็สำคัญพอๆ กับการซักใบ ถ้าเอาน้ำราดไว้ จะกลายเป็นขี้เถ้า สกปรกเกินกว่าจะกินได้ ทางที่ดีควรใช้เครื่องอบสลัด ไม่ใช่การซื้อที่ไม่จำเป็นเลยซึ่งจะใช้พื้นที่ของคุณในห้องครัวเท่านั้น หรือจะใช้ผ้าเช็ดครัวก็ได้

การเก็บรักษาผักใบเขียว
ถ้าคุณรู้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องเก็บผักใบเขียวไว้เป็นเวลานาน คุณก็ใส่ถุงพลาสติกใส่สบายๆ ได้เลย แต่ถ้าคุณต้องการเก็บไว้ให้นานขึ้นก็ควรใส่ไว้ในกล่องที่ปิดสนิทด้วยกระดาษเช็ดปากระหว่างชั้น หากคุณไม่มีกล่อง คุณสามารถใช้กล่องที่บางครั้งขายใบโหระพา ผักโขม หรืออื่นๆ ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตได้


ก่อนอื่นเราจะเตรียมปลาสำหรับ ซุป คือ เราจะล้างตาชั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้นใหญ่พอสำหรับส่วนของแต่ละคน (จะไม่ทำเป็นชิ้นเล็กเพราะจะแตกเมื่อต้ม)

ผักยังจะล้าง ล้าง และเตรียมใส่ชามไว้ใช้ที่ ซุป ตกปลา.

ในหม้อที่มีกำแพงสูง เราใส่น้ำเดือดประมาณ 2 ลิตร

ในขณะเดียวกันก็หั่นผัก:สับหัวหอมอย่างประณีตพริกหยวกหั่นบาง ๆ มะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ แครอทขึ้นฉ่ายและพาร์สนิป

มันฝรั่ง จะถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วแยกใส่ชามน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ดำเพราะใส่ในภายหลัง เศษปลา

เมื่อน้ำเดือดเราจะต้มผัก

เมื่อสตูว์ผักพร้อมแล้วเราก็ใส่ กระเป๋าใบเล็ก อุ่นให้เปรี้ยว ซุปปลา.

หลังจากเดือดให้ใส่ชิ้นปลาและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที

พอดี เศษปลา ด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตั้งหม้อให้เดือด ต้ม - สอง ปิดแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ผักชีฝรั่งและต้นสนชนิดหนึ่ง) ไว้ด้านบน

ปิดฝาไว้ 10 นาที เพื่อให้รสชาติเข้ากัน

จะเสิร์ฟในชามที่มีหรือไม่มีครีมเปรี้ยวตามความชอบของทุกคนและตกแต่งด้วยต้นสนชนิดหนึ่งสับละเอียด

ไม่นานมานี้ นำปลาออกจากซุปและวางบนจานแยกกัน โดยแต่ละชิ้นจะเสิร์ฟในชามได้มากเท่าที่คุณต้องการ


ฉันพบว่ามีส่วนผสมลับอะไรบ้างที่ใส่ไว้ในจานของอาราม! นี่เป็นวิธีการปรุงในอารามของมอลโดวา ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ถูกกล่าวขานว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุด! ลองหนึ่งในสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้

อาหารที่ปรุงในอารามของมอลโดวามักจะอร่อยกว่าเมนูที่ซับซ้อนในร้านอาหารสุดหรู หลายคนสงสัยว่าส่วนผสมลับที่พระสงฆ์ใช้คืออะไร และ 7est ก็สามารถค้นหาความลับของศาสตร์การทำอาหารของอารามได้

ไม่มีน้ำมัน
ไม่เคยทำที่วัดสำหรับพระภิกษุหรือแม่ชีเท่านั้นเพราะผู้แสวงบุญมักจะคาดหวัง “เป็นศีลช่วงเข้าพรรษา งดเว้น และน้ำมันยังเป็นไขมันแม้ว่าจะเป็นผักก็ตาม” คุณพ่ออาร์เซนีอธิบาย การถือศีลอดที่ยากที่สุดถือเป็นเทศกาลอีสเตอร์ เมื่อในสัปดาห์แรก พระภิกษุและผู้แสวงบุญถือศีลอด “ผู้ที่อดอาหารไม่ได้สามารถกินมันฝรั่งต้มและกะหล่ำปลีดองหลัง 16.00 น.” คุณพ่ออาร์เซนีกล่าว ที่สำนักชีใน Copou การถือศีลอดนั้นยากยิ่งกว่า เพราะตามคำบอกของ Father Chrysostom แม่ชีที่นี่สามารถกินได้เฉพาะขนมปังและน้ำเท่านั้น แต่หลังจากช่วงถือศีลอด พระภิกษุและแม่ชีจาก Iasi เริ่มปรุงอาหารจานพิเศษอีกครั้ง โดยผสมผสานสูตรดั้งเดิมที่มีอายุหลายร้อยปีเข้ากับอาหารสมัยใหม่

เป็นธรรมชาติ
ที่วัดมีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน: เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นที่ใช้สำหรับห้องครัว พระภิกษุและแม่ชีปลูกผักทั้งเอเคอร์ที่เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ทำน้ำซุปกิโลกรัมดีใส่ผัก หากพวกเขาต้องการอาหารบางอย่างที่พวกเขาไม่สามารถหาได้จากทรัพยากรของตนเอง วัดแลกเปลี่ยนสินค้า “มันเพิ่งมาแจ้งให้ทราบของเราในตอนนั้น เช่น ถ้าเราต้องการเห็ด เราหันไปพึ่งอารามบนภูเขา ในทำนองเดียวกัน หากต้องการไวน์ ติดต่อเรา " นักเศรษฐศาสตร์จากอาราม Cetatuia กล่าว

อาหาร
เทคโนโลยีสมัยใหม่ก็เข้ามาในอารามเช่นกัน แต่ศีลจะถูกเก็บไว้อย่างเคร่งครัด ดังนั้นมันจึงปรุงบนเตาไม่ใช่บนเตา และเมื่อจำเป็นก็จะใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเตาอบไมโครเวฟด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นชุมชนปิด อารามต่างๆ ยังคงรักษาประเพณีการทำอาหารที่มีอายุหลายร้อยปีไว้ ซึ่งพวกเขาได้นำสูตรอาหารสมัยใหม่มาซ้อนทับกัน ซึ่งบางส่วนเป็นอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส ตัวอย่างเช่น แม่ชีจาก Copou ปรุงอาหารที่อร่อยเป็นพิเศษอย่างรวดเร็วโดยใช้ถั่ว มันฝรั่ง เห็ดและราก ดังนั้นที่นี่คุณสามารถกิน sarmalute ที่มีชื่อเสียงซุปครีมแสนอร่อยและเค้กอดอาหารบางอย่างเป็นของหวาน ที่ Cetatuia อาหารที่แปลกใหม่และดั้งเดิมในเวลาเดียวกัน และแขกที่มาสวดมนต์สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของ sarmale กับข้าวโพดบนซัง อาหารธัญพืช หรือสลัดผักชีฝรั่งกับพัฟเพสตรี้มายองเนส แต่ละสูตรมีบางอย่างที่พิเศษ และดูเหมือนพ่อครัวจะประหลาดใจที่ฆราวาสพอใจในรสชาติของอาหาร

อย่างไรก็ตาม อารามของมอลโดวาไม่เพียงแต่เป็นที่รู้จักในด้านอาหารอร่อยที่พระหรือแม่ชีจัดเตรียมไว้สำหรับผู้ศรัทธาเท่านั้น ไวน์ก็เตรียมไว้ที่นี่เช่นกัน ที่อาราม Bucium มีโกดังเก็บไวน์จริง แต่ที่รู้จักกันดีในหมู่ชาว Iasi คือไวน์ที่ผลิตใน Cetatuia เถาวัลย์ขนาด 9 เฮกตาร์ถูกผลิตขึ้นตามวิธีการที่ทันสมัย ​​ไวน์ของอารามได้รับการชื่นชมอย่างมากในด้านคุณภาพ “ไวน์นั้นสะอาดปราศจากน้ำตาล ผลิตขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ทางพิธีกรรมเท่านั้น ใน Bucium แต่ใน Cetatuia มีการใช้อุปกรณ์ล้ำสมัยเพราะเถาวัลย์ปัจจุบันไม่อนุญาตให้ทำงานกับสื่ออีกต่อไป” “เราไม่สามารถเปิดเผยความลับของไวน์ของเราได้ เขาสืบทอดจากนักบวชคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งและแม้แต่พระในชุมชนของเราก็ไม่รู้จักเขา สิ่งที่แน่นอนคือเราไม่ได้ใช้แท่นกดอีกต่อไป แต่เป็นเครื่องอัดลม เรามีเครื่องปอกที่แยกเมล็ดธัญพืชออกจากพวงและสถานีบรรจุขวดกึ่งอัตโนมัติ” นักลัทธิสัญลักษณ์จาก Cetatuia พ่อ Arsenie กล่าว
ในวัดนี้ผลิตไวน์ได้ไม่ต่ำกว่า 7 พันธุ์ ล้วนแล้วแต่มีเกียรติ ไวน์จากพันธุ์ชั้นสูงได้รับการปฏิบัติเพื่อรักษาคุณภาพไว้ แต่พระสงฆ์พยายามทำให้รูปลักษณ์และรสชาติเป็นธรรมชาติมากที่สุด อันที่จริงพระสงฆ์จาก Cetatuia อ้างว่าศัตรูหลักของไวน์คือออกซิเจน และเพื่อรักษาคุณภาพของไวน์ มันคือการทำความสะอาดที่สำคัญ ดังนั้นในห้องใต้ดินผนังจะถูกล้างด้วยคลอรีนและล้างด้วยปูนขาวทุก ๆ สามเดือนหลังจากนั้นจึงเทนมสดของซีเมนต์ลงบนพื้น ด้วยวิธีนี้พวกเขากล่าวว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นสะอาดอยู่เสมอและไวน์ที่มีคุณภาพดีที่สุด

สูตรอาราม

Sarmale กับ groats
เมล็ดข้าวโพดบดในเครื่องบดและทำเป็นข้าวเกรียบ croutons แช่ในน้ำอุ่นและแยกหัวหอมทำความสะอาดและสับละเอียด ใส่หอมใหญ่ลงในน้ำมัน และเมื่อหอมใหญ่แข็งตัวแล้ว ก็ใส่แครอทขูดลงไป ในส่วนผสมนี้ใส่ croutons และใบผักชีฝรั่งสับ องค์ประกอบนี้ห่อด้วยใบกะหล่ำปลีหรือเถาวัลย์ ที่สำคัญอย่าใส่น้ำซุปในองค์ประกอบเพราะกลุ่มแข็งตัว ในชามที่เราต้ม sarmales ใบกะหล่ำปลีวางอยู่ด้านล่างซึ่งวางกิ่งโหระพาและต้นสนชนิดหนึ่งรวมทั้งใบกระวาน 2-3 ใบ วางกะหล่ำปลีม้วนแล้วใส่น้ำซุปที่ด้านบน ต้มกะหล่ำปลีดองด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที แล้วใส่ในเตาอบ

อาหารถั่ว
ถั่วจะใส่ในน้ำในตอนเย็นพองตัว วันรุ่งขึ้นก็ลวกและปอกเปลือก สับหัวหอมและปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศสับและใส่แครอทขูดและเมล็ดโหระพา ใส่ถั่วที่ล้างแล้วลงในซอสนี้แล้วปล่อยให้เดือด ต้มเสร็จแล้วใส่กระเทียมซอยและผักชีลาวพวง มันถูกบริโภคด้วยโดนัทหรือแตงกวากับน้ำส้มสายชู

สลัดคื่นฉ่ายกับขนมพัฟมายองเนส
ขูดแครอทและรากขึ้นฉ่ายโดยสัมพันธ์กับคื่นฉ่ายสามในสี่และแครอทหนึ่งในสี่ นำแป้งพัฟ 2-3 ถุงใส่ชาม ใส่น้ำมัน ถูจนพาสต้า เพิ่มน้ำมะนาวและมัสตาร์ดครึ่งช้อนชา แครอทและคื่นฉ่ายผสมเกลือและผสมกับมายองเนสที่ได้รับ องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันวางอยู่บนจานที่ตกแต่งด้วยมะกอกเขียว

ซุปครีม
วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
แครอท ½ กก.
3-4 หัวหอม
กระเทียม 3-4 กลีบ
1 หัวเผาไขมัน,
1 โกโกซาร์,
รากพาร์สนิป 3-4 ราก
ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
ต้มส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดีกับเกลือและน้ำมันแล้วผ่าน พาสต้าที่ได้รับจะถูกใส่กลับเข้าไปในซุปและต้มต่ออีกสองสามนาที ซุปเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและมะนาว
ยัดไส้
วัตถุดิบ:
หอมใหญ่ 2 กก.
แครอท 1 กก.
ข้าว 1 กก.
น้ำซุป 800 กรัม
พริกเผาสับ
ฟองน้ำ2กก.
ปรุงหัวหอมสับกับแครอทขูดในน้ำมัน ½ ลิตร ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เมื่อหัวหอมและแครอทแข็งตัวแล้ว ให้ใส่ส่วนประกอบอื่นๆ จากนั้นม้วนใบกะหล่ำปลีในกะหล่ำปลีหรือใบเถา แต่องค์ประกอบยังสามารถใช้สำหรับพริกยัดไส้

เค้กแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลขูด 2 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
เกลือ 1 หยิบมือ
แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง
1 ผงฟู
ผสมแอปเปิ้ลกับน้ำตาล แล้วใส่ผงฟู เกลือและแป้ง เทน้ำมันลงในกระทะ วางแป้งและอบด้วยไฟขวาเป็นเวลา 40 นาที ตัดเค้กเป็นชิ้นๆ และน้ำเชื่อม ผสมน้ำ ½ ลิตร มาการีน 100 กรัม และโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เสิร์ฟเย็น.


Drob ใน prapure

1. เครื่องในต้มน้ำทิ้งแล้วต้มอีกครั้งในน้ำเกลือเย็น โฟมและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ใส่น้ำซุปข้นในน้ำเย็นกับน้ำส้มสายชู

2. ในขณะเดียวกัน สับหัวหอมและทอดในน้ำมันร้อน จากนั้นใส่อวัยวะแกะที่ต้มแล้วและขนมปังที่แช่ในนมผ่านเครื่องสับ จับคู่รสชาติของเกลือและพริกไทย ใส่ไข่และผักใบเขียวสับละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. วาง breadcrumbs ที่เนื้อดีในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วปล่อยให้ขอบยื่นออกมา ใส่ส่วนผสมที่ให้ผ่านเครื่องบด ปรับระดับและปิดด้วยผง

4. ใส่ถาดในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้ตับเย็นลงในกระทะ

3 / 5 - 4 รีวิว

วิธีตัดเงินจากโปรแกรมสุขภาพ: ยาสำหรับคนตายและการซื้อที่ผิดกฎหมาย

ใบสั่งยามูลค่า 3,551,000 lei ออกโดยแพทย์โดยไม่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง ตามรายงานของศาลบัญชีว่าด้วยการประเมินผลการปฏิบัติงานของโครงการสุขภาพแห่งชาติบางโครงการที่ดำเนินการในช่วงปี 2555-2557 ที่กระทรวงสาธารณสุขและบ้านประกันสุขภาพแห่งชาติ ( ซีเอ็นเอ)

นอกจากนี้ CNAS ยังได้ตรวจสอบการปลดปล่อยยาในจำนวน 63,000 lei สำหรับผู้ป่วยที่เสียชีวิต ณ วันที่ปล่อยยาที่เกี่ยวข้องจากร้านขายยา เอกสารเดียวกันยังแสดงให้เห็นว่าหน่วยสุขภัณฑ์ซื้อวัสดุสุขภัณฑ์และยาจากสต็อกที่จำเป็น และราคาซื้อแตกต่างจากหน่วยหนึ่งไปยังอีกหน่วยหนึ่ง แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะมาจากซัพพลายเออร์เดียวกัน รายงานของศาลผู้ตรวจประเมินยังกล่าวถึงการขาดการมีส่วนร่วมของกระทรวงสาธารณสุขในการติดตามการดำเนินการตามโครงการสุขภาพแห่งชาติสำหรับโรคเบาหวานและโรคหายาก แม้ว่าจะเป็นหนึ่งในความรับผิดชอบหลักก็ตาม รวมค่าใช้จ่ายที่ไม่เป็นธรรมเป็นจำนวนเงิน 9,424,000 lei เขาแจ้ง คิด.

รายงานของศาลบัญชี ประจำปี 2555-2557 ร่างขึ้นหลังจากวิเคราะห์กิจกรรมของกระทรวงสาธารณสุข สภาการประกันสุขภาพแห่งชาติ และบ้านประกันสุขภาพประจำเทศมณฑล (CJAS) จำนวน 21 แห่ง ภายในโครงการเบาหวานแห่งชาติ แสดงให้เห็นว่าในช่วงปี 2555-2557 มีค่าใช้จ่ายที่ผิดกฎหมายประมาณ 9,424,000 lei

ดังนั้นแพทย์ที่ไม่ได้รับประโยชน์จากความเชี่ยวชาญเฉพาะทางที่จำเป็นในการสั่งจ่ายยาสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ออกใบสั่งยามูลค่าประมาณ 3,551,000 lei

ใบสั่งยาเหล่านี้ได้รับการตรวจสอบโดยสำนักงานประกันสุขภาพ (CAS) ซึ่งขัดต่อกฎหมาย

นอกจากนี้ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2555 ถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2557 CAS ได้ตรวจสอบการจำหน่ายยาโดยร้านขายยาแบบเปิดในนามของผู้ป่วย 71 รายที่เสียชีวิตจากสถิติ มูลค่าของยาดังกล่าวมีจำนวน 63,000 lei แม้ว่าแพทย์จะสั่งยาเมื่อผู้ป่วยยังมีชีวิตอยู่ พวกเขาออกจากร้านขายยาตามใบสั่งยาหลังจากวันที่เสียชีวิต

นอกจากนี้ยังใช้ขั้นตอนเดียวกันนี้กับผู้ป่วย 139 รายที่ออกยามูลค่า 33,000 lei โดยใช้ชื่อผู้ป่วยที่เสียชีวิตในวันที่มีใบสั่งยา

สำหรับผู้ป่วยที่รวมอยู่ในโครงการโรคเบาหวานแห่งชาติ มีการออกและออกใบสั่งยาจำนวน 1,242 ใบสั่งแพทย์เป็นจำนวนเงินประมาณ 452,000 lei ในช่วงเวลาที่พวกเขาเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล สิ่งนี้ผิดกฎหมาย เนื่องจากกฎหมายปัจจุบันระบุว่าผู้ป่วยไม่สามารถรับการรักษาทั้งในโรงพยาบาลและการรักษาพยาบาลผู้ป่วยนอกได้ ซึ่งจำเป็นต้องมีใบสั่งยา

หากเราอ้างถึงขั้นตอนการสั่งจ่ายยาสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานตามที่ผู้ป่วยต้องไปที่คณะกรรมการเฉพาะทางเป็นระยะเพื่อเริ่มหรือดำเนินการต่อการรักษาบางอย่างขั้นตอนนี้จะไม่ได้รับการปฏิบัติตาม ดังนั้น ใบสั่งยาจำนวน 5,325,000 lei จึงถูกออกโดยผู้ป่วยไม่ต้องผ่านค่าคอมมิชชั่นเหล่านี้


วิธีสับผักใบเขียว - สูตร

Croquettes เป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเนเธอร์แลนด์ ลูกบอลหรือกระบอกสูบที่มีเค้กทอดสามารถใส่อาหารได้หลากหลาย - มันฝรั่ง เนื้อสัตว์และแม้แต่กุ้ง เสิร์ฟเป็นอาหารว่างเบียร์หรือเป็นเฟรนช์ฟรายส์สำหรับโรยหน้า C โครเกต์ดัตช์คลาสสิกทำจากไก่

  • - เนื้อไก่ 500 กรัม - น้ำ 250 มล. - เนย 200 กรัม - แป้ง 200 กรัม - ไข่ 1 ฟอง - เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ - ผักชีฝรั่ง - เกล็ดขนมปัง - น้ำมันไขมันลึก - ชาม - กระทะ

นำเนื้อไก่ล้างให้สะอาดใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมเบา ๆ ใส่เกลือ เคี่ยวไฟกลางจนเดือดประมาณหนึ่งในสี่ เอาเนื้อออกปล่อยให้เย็นดี

ในขณะเดียวกันให้ละลายเนยด้วยไฟอ่อน บดเนื้อในแบบที่คุณทำได้ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้เครื่องเตรียมอาหารในครัว เครื่องผสม หรือเครื่องบดเนื้อ ใส่แป้งและเนยละลายลงไป นวดจนได้แป้งที่เนียนเรียบชวนให้นึกถึงมันฝรั่งบด หากมวลสูงเกินไปคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำซุป

สับผักชีฝรั่งสับลูกจันทน์เทศบนตะแกรงชั้นดีเพิ่มเครื่องเทศทั้งสองลงใน croquette ผสมให้เข้ากัน ใส่ทุกอย่างลงในชาม ปิดฝา ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยก็ข้ามคืน หากคุณรีบ คุณสามารถรอได้เพียงไม่กี่ชั่วโมง แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องเพิ่มแป้งมากขึ้นเพื่อไม่ให้คร็อกเก้ไม่ยุบ

ปั้นโครเกต์ขนาดเล็กด้วยมือที่เปียก อาจเป็นลูกบอลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 ซม. หรือทรงกระบอก 1-2 ถึง 3-4 ซม. ผลักพวกเขาลงในไข่ที่ตีแล้วพลิกทุกด้านในเกล็ดขนมปัง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนจนมีหมอกบางๆ ปรากฏขึ้นบนพื้นผิว เอา croquettes ในขนมปังปิ้ง ปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง วางบนกระดาษชำระเพื่อเอาไขมันออก หากคุณมีหม้อทอด คุณสามารถใช้มันได้เช่นกัน

ระวังลูกจันทน์เทศ. สำหรับเครื่องเทศนี้ กฎคือ "ดีกว่า น้อยกว่า แต่ดีกว่า" อาหารจำนวนมากไม่เพียงแต่ทำให้เสียรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและแม้กระทั่งการเผาผลาญเยื่อเมือกที่บอบบาง

แทนที่จะใช้เนื้อไก่ ให้ลองใช้เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว หรือผสมเนื้อทั้ง 3 แบบก็ได้ แล้วแต่ชอบครับ


วีดีโอ: VAD KRÄVS FÖR ATT BLI EN HACKER?? (สิงหาคม 2022).