เกี๊ยวไส้กรอกบวบ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

สูตรเกี๊ยวไส้กรอกบวบ วันที่ 24-05-2020

NS เกี๊ยวไส้กรอกบวบ เป็นอาหารจานแรกที่มีสีสันและอร่อย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์ พวกเขาเตรียมในระยะเวลาอันสั้นและไม่ต้องใช้ความพยายาม แม้ว่าหากต้องการ คุณสามารถเพิ่มขั้นตอนพิเศษและทำให้เป็นสีน้ำตาลในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีด้วยเกล็ดขนมปังเล็กน้อยและพาเมซานชีสบนพื้นผิวเพื่อให้มากขึ้น อร่อย. อย่างไรก็ตาม เราพบว่าพวกเขาสมบูรณ์แบบแล้วในลักษณะนี้ในความเรียบง่ายสัมพัทธ์;)

วิธี

วิธีทำ gnocchi ไส้กรอกบวบ

ขั้นแรกให้ล้าง courgettes โบกโดยเอาปลายออกแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

นำปลอกออกจากไส้กรอกและปอกเปลือกเนื้อ

ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะ ใส่กระเทียมให้เหลืองเล็กน้อย จากนั้นใส่ไส้กรอกที่บดแล้วลงไปผัดให้เหลือง
นำกระเทียมออก ผสมกับไวน์ ปล่อยให้ระเหยได้ดี จากนั้นใส่บวบ เกลือเล็กน้อย แล้วปรุงประมาณ 5 นาที

ในขณะเดียวกัน ปรุงญ็อกกีในน้ำเดือดที่ใส่เกลือเล็กน้อย สะเด็ดน้ำออกขณะที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำแล้วใส่ลงในกระทะ
เพิ่มบรีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และน้ำปรุงอาหารเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันจนชีสละลายอย่างน้อยบางส่วน

น็อกกีไส้กรอกบวบพร้อมแล้ว: วางบนจานแล้วเสิร์ฟทันที


Pici กับบวบและไส้กรอก

pici สด 500 กรัม
บวบหั่นเต๋า 300 กรัม
ไส้กรอก 2 ชิ้น
1/2 หัวหอมสับละเอียด
น้ำมัน เกลือ พริก
ผักชีฝรั่งสับและโหระพา
เปโคริโนขูด

สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว Pici เป็นพาสต้า Tuscan ที่ทำด้วยแป้งทำมือและน้ำ เป็นแป้งชนิดเดียวกับที่ใช้กันทั่วประเทศอิตาลีซึ่งมีชื่อและรูปร่างต่างกัน ("stringozzi", "umbruchelli" หรือ "umbricelli" ใน Umbria และ Viterbo หรือ "scialatielli" ใน Neapolitan - Salerno หรือในรูปของ gnocchi ที่เรียกว่า "strangulapriepit - รัดคอนักบวช "ในอาเวอร์ซาโน) อย่างไรก็ตาม ของที่ฉันใช้นั้นไม่ใช่งานฝีมือ แต่เป็นของอุตสาหกรรม เป็นพาสต้าที่เข้ากันได้ดีกับรากู

ทำความสะอาดและหั่นบวบและสับไส้กรอก ในกระทะขนาดใหญ่เราใส่น้ำมันเล็กน้อยและผ่านความร้อนต่ำปล่อยให้หัวหอมแห้งโดยใช้น้ำหนึ่งช้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้
เมื่อหัวหอมโปร่งใสแล้ว ให้ตั้งไฟแล้วใส่ไส้กรอกลงไป ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลแล้วใส่บวบและผักชีฝรั่งสับ, โหระพาและพริก ให้บวบเป็นสีน้ำตาลแล้วใส่เกลือ (อย่าต้มมันฝรั่งให้สุกเกินไปซึ่งจะต้องคงความกรุบกรอบให้ตัดกับแป้งที่ยังคงนิ่มอยู่)
ปรุง pici ในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำเกลือเดือดจำนวนมาก ระบายน้ำ (เก็บน้ำปรุงอาหารเล็กน้อย) เทลงในกระทะและปรุงรสพาสต้าด้วยซอสทั้งหมดโดยใช้น้ำปรุงอาหาร
เราเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อตกแต่งจานด้วยโรยหน้าด้วยเพโคริโน ผักชีฝรั่งสองสามใบและ / หรือโหระพาเล็กน้อย และตามด้วย Foresco - Barberani - Orvieto สักแก้ว


Sorrentine gnocchi กับไส้กรอก

NS Sorrentine gnocchi กับไส้กรอก ฉันคือ สูตรอาหาร ต้านทานไม่ได้ ปรุงด้วยส่วนผสมง่ายๆ และพร้อมมากกว่า ครึ่งชั่วโมง. แผ่น ตะกละซึ่งนำเสนอการตีความความคลาสสิกที่ยิ่งใหญ่ของ อาหารคัมปาเนีย.

  • น็อกคิมันฝรั่ง 800 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ 600 กรัม
  • ไส้กรอก 200 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส 300 กรัม
  • พาร์เมซานชีสขูด 60 กรัม
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • โหระพาสด
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • เกลือ
  • พริกไทย

NS Sorrentine gnocchi กับไส้กรอก พวกเขาเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมื่อคุณมีเพื่อนมากมายสำหรับอาหารค่ำและมีเวลาน้อยในการปรุงอาหาร น้อยกว่า ครึ่งชั่วโมง, ตามเรามา สูตรอาหาร คุณจะนำมาที่โต๊ะ a คอร์สแรก โลภและเชิญชวนซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจ ในกรณีที่คุณทานอาหารมังสวิรัติ คุณสามารถเตรียม gnocchi alla sorrentina สูตรดั้งเดิมโดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์แต่ใส่มาก มอสซาเรลล่าชีส ร่าเริง

คุณยังสามารถลองใช้มือของคุณในการเตรียมการ gnocchi: เวลาเตรียมจะเพิ่มขึ้น แต่คุณจะได้อาหารที่ดียิ่งขึ้นไปอีก เพียงทำตามสูตรของเราและใส่ใจกับการทำอาหารของ มันฝรั่ง: ใช้เปลือกดีที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อซึมน้ำ คุณยังสามารถทำให้ปราศจากกลูเตนได้อีกด้วย


หากคุณเป็นคนรักของ อบ au gratin gnocchiนอกจากนี้ยังมี Gratin ของ gnocchi กับครีมชีส, Gnocchi กับ Tomato au gratin หรือ semolina gnocchi ที่มีชื่อเสียงตามแบบฉบับของ ครัวลาซิโอย็อกกี อัลลา โรมานา

ดูวิธีการเตรียมตัว Sorrentine gnocchi กับไส้กรอก, สูตรคลาสสิกที่เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเติมไส้กรอก


วิธีเตรียม Gnocchi กับบวบและไส้กรอก:

  1. ทุบไส้กรอกหมู (บอกคนขายเนื้อที่คุณไว้ใจว่าอย่าใส่เนื้อลูกวัวหรือผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อทำให้เนื้อนุ่ม) ลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะแล้วปรุงอาหารโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกดี
  2. ตัด courgettes เป็น julienne หรือชิ้น ผัดหอมแดงหั่นบาง ๆ ในกระทะที่ไม่ติด เพิ่ม courgettes และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
  3. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็น 4 ส่วนแล้วใส่ใน courgettes ปรุงต่ออีก 5 นาที
  4. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพาสลีย์
  5. ต้ม gnocchi ให้สุก เมื่อสุกได้ที่แล้ว สะเด็ดน้ำและเท gnocchi ลงในซอสแล้วคลุกเคล้าทุกอย่าง
  6. ของคุณ Gnocchi กับบวบและไส้กรอก พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน ทำตามฉัน หน้า F acebook
คลิก "ฉันชอบ”หากต้องการทราบข่าวสารล่าสุด ไว้เจอกัน!

สวัสดี สูตรต่อไป! ไม่มีที่ติ

คุณยังหาฉันได้ที่ NS. acebook หรือสูงกว่า ทวิตเตอร์ หรือสูงกว่า Google+ หรือสูงกว่า Pinterest … และถ้าคุณต้องการ แสดงความคิดเห็นและให้คะแนนสูตร..ขอบคุณ! & # x1f600

ความสนใจ: คำแนะนำด้านอาหารที่มีให้เป็นเพียงเครื่องบ่งชี้เท่านั้น และไม่ควรนำมาพิจารณาแทนคำแนะนำของแพทย์ เนื่องจากผู้ป่วยบางรายอาจต้องปรับเปลี่ยนอาหารตามสถานการณ์ทางคลินิกของแต่ละบุคคล ดังนั้นพวกเขาจะต้องไม่ถูกตีความว่าเป็นการวินิจฉัยและ / หรือในทางใดทางหนึ่งแทนที่การเยี่ยมชมศูนย์การแพทย์เฉพาะทางอย่างถูกต้อง

ภาพถ่ายและสูตรอาหาร: ลิขสิทธิ์ © “นมอัลมอนด์” All Rights Reserved

ฉันไม่อนุญาต การเผยแพร่ข้อความทั้งหมดหรือบางส่วนและของพื้นที่ใด ๆ ในเครือข่าย ไม่ว่าจะเป็นฟอรัมหรืออื่น ๆ โดยไม่ต้องร้องขอล่วงหน้าเนื่องจากได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายลิขสิทธิ์ฉบับที่ 633/1941 และการแก้ไขเพิ่มเติมในภายหลัง


เกาะหยก

ส่วนผสม: มันฝรั่งที่ไม่ใช่ใหม่ 600 กรัม, ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง, แป้ง 150 กรัม, เกลือ, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ มะกอก, ไส้กรอกบรา 300 กรัม, กระเทียมหนึ่งกลีบ, ผักโขมสดสองกำมือ, พาร์เมซานชีสเพื่อลิ้มรส

สวัสดีเพื่อนรัก ฉันหิว ฉันกำลังเคี้ยวอัลมอนด์กับส้มแมนดารินสองตัวเพื่อไม่ให้เสียอาหารกลางวันที่อยู่ใกล้ๆ แน่นอนว่าการโพสต์สูตรอาหารบางอย่างในช่วงก่อนอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ฉันกำลังดูเกี๊ยวนึ่งเหล่านี้และฉันรู้สึกอยากกัดเป็นชิ้นเดียว น่าเสียดายที่ฉันเตรียมสูตรนี้ไว้นานแล้ว ดังนั้นจึงไม่มี gnocchi ในเมนูของฉันในวันนี้ แต่ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ ฤดูกาลนี้สมบูรณ์แบบ ผักโขมเริ่มเป็นพาราคคี และน็อกกีในฤดูหนาวก็เป็นที่นิยมเสมอ บอกตามตรงว่าฉันรักพวกเขาเสมอแม้ในฤดูร้อน การเตรียมนี้ไม่ยาก แค่นานหน่อย แต่ก็คุ้มค่าเพราะญ็อกกี้ทำเองได้เปรียบกว่าที่ซื้อมา อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังดิ้นรนกับเวลาที่คุณสามารถใช้ gnocchi สำเร็จรูป ผลลัพธ์ก็ยังน่ารับประทานมาก สำหรับซอสที่ฉันใช้ ไส้กรอกบรา เป็นไส้กรอกเฉพาะที่มีเนื้อลูกวัวเป็นส่วนใหญ่ มีน้ำหนักเบาและอร่อยกว่าหมู เป็นการดีที่จะกินดิบและบางคนคิดว่าการทำอาหารนั้นน่าเสียดาย โดยส่วนตัวแล้วชอบทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเพราะฉันไม่ชอบไส้กรอกหมูมาก การเห็นคือความเชื่อ ในระหว่างนี้ ฉันโอบกอดคุณด้วยความเสน่หาและหวังว่าจะได้พบคุณในสูตรต่อไป! จูบใหญ่!


สูตรไส้กรอกและบวบ


ไส้กรอกและบวบ TAGLIATELLE

ไส้กรอกและบะหมี่ซูกินี, NS สูตรอาหาร ทำอาหาร อร่อยคอร์สแรก, ทำง่ายสุดๆ แถมรสชาติเข้มข้นสุดๆ ด้วยน้ำสลัดจาก ไส้กรอก, บวบ และ มะเขือเทศเชอรี่! โดยการเขียนหน้าคุณจะพบ สูตรอาหาร เพื่อเตรียม ก๋วยเตี๋ยว ในครัวของคุณ เพื่อ คอร์สแรก ดียิ่งขึ้นไปอีก!

ส่วนผสมสำหรับก๋วยเตี๋ยว:
ไข่ 3 ฟอง
แป้งเป็นสองเท่าของน้ำหนักไข่
ส่วนผสมสำหรับปรุงรส:
1 หอมแดง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
3 ไส้กรอก
400 กรัม ของมะเขือเทศเชอรี่
1 บวบ ใหญ่หรือเล็ก
เกลือ

การตระเตรียม:
เตรียม tagliatelle โดยนวดไข่และแป้งในภาชนะจนได้แป้งที่สม่ำเสมอและเป็นเนื้อเดียวกัน คลุมเหมือนระฆังแล้วพักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ยืดตัวได้ดีขึ้น เมื่อพร้อมแล้วให้คลึงแป้งให้ได้ความสูงที่ต้องการแล้วส่งต่อไปยังหมายเลขสุดท้าย ของเครื่องรีดแป้งโด แล้วใช้ไม้คลึงแป้งทับอีกเล็กน้อยเพื่อให้หยาบขึ้น ปล่อยให้พาสต้าแห้ง จากนั้นจึงร่อนแป้ง ม้วนปลายทั้งสองเข้าหากึ่งกลางแล้วตัด tagliatelle ให้ได้ขนาดที่ต้องการ



ล้างและหั่น courgettes หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะด้วยหอมแดงสับละเอียดและน้ำมัน ผัดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ไส้กรอกที่บดแล้วลงไปต้มต่ออีก 5 นาที

เพิ่มมะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที

ในขณะเดียวกัน ปรุง tagliatelle ด้วยน้ำเกลือปริมาณมาก สะเด็ดน้ำและคนให้เข้ากันในกระทะพร้อมกับซอส


NS ไส้กรอกและบะหมี่บวบ พร้อมที่จะลิ้มรส!
ถ้าคุณชอบ สูตรอาหาร,อย่าพลาดคอลเลกชั่นใต้ภาพอีกมากมาย สูตรอาหาร เพื่อทำอาหาร คอร์สแรกแสนอร่อย เพื่อเอาใจทั้งครอบครัวและอีกหลายคน สูตรอาหาร กับ บวบ!

มาค้นพบสูตรพาสต้าอื่น ๆ ของฉันแล้วเลือกรายการโปรดของคุณ!


หลักสูตรแรกทั้งหมด | ของฉัน สูตร จาก พาสต้า อร่อย! ในของฉัน หนังสือสอนทำอาหาร,มีหลายพันตัวแน่นอน สูตรสำหรับเตรียมคอร์สแรก , หลักสูตรแรกง่าย อาหารจานแรก เร็วแต่ยัง สูตรอาหาร เพื่อเตรียมพาสต้าง่ายๆ อร่อยๆ แบบนี้ พาสต้าและถั่ว และหลากหลายรูปแบบ ยอดเยี่ยม สูตรอาหาร ที่จะทำ พาสต้าอบ, ก๋วยเตี๋ยว, ฟสตูชินี่ และ pappardelle ! ไอเดียมากมายสำหรับ ทำสปาเก็ตตี้สักจาน, passatelli แสนอร่อย, Couscous เรียบง่ายและพิเศษมากมาย สูตรทำเกี๊ยวซ่า , Gnocchi มันฝรั่ง, ริคอตต้า ย็อกกี, เกี๊ยวน้ำ และอีกมากมาย! คอลเลกชันที่ดีในการเตรียมความพร้อม พาสต้ายัดไส้, พาสต้าอบที่อร่อยและอร่อยอย่าง ลาซานย่า, ผม cannelloniแต่ยัง cappelletti และ tortellini ! ยอดเยี่ยม เกี๊ยวยัดไส้, pappardelle ยัดไส้, ราวีโอลี่ และอื่น ๆ อีกมากมาย สูตรอาหาร เพื่อสร้าง พาสต้าที่อิ่มอร่อย !


อาหารจานแรก - พาสต้าง่ายๆ, พาสต้าเส้นสั้น, พาสต้าเส้นยาว , พาสต้าโฮมเมด !ทั้งหมด สูตรพาสต้ากับเนื้อปลาและผัก ยอดเยี่ยม สูตรของคอร์สแรก กับ พาสต้าสด, หนึ่งที่ยอดเยี่ยม พาสต้าโฮมเมด เงินสด ท็อปปิ้งแสนอร่อย และ น่ารับประทาน . สูตรง่ายๆ และ เร็ว ทำอาหาร i บูคาตินี่, จากที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ bucatini all'amatricianaหรือกับกะหล่ำปลีและมันฝรั่งและรูปแบบอื่น ๆ ที่อร่อย NS อร่อยจานแรก ? ลองทำอาหาร Couscous , ยอดเยี่ยม Couscous คลาสสิกกับเนื้อสัตว์และผักหรือ Couscous กับปลาหมึกแต่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน คูสคูสข้าวโพด NS คูสคูสไม่มีกลูเตน, ยอดเยี่ยม บัควีทคูสคูส และคูสคูสพิเศษอื่นๆ ทางเลือกที่ดีสำหรับ สุก จานของ อาหารอิตาลีเส้นยาว อร่อยเลิศ สปาเก็ตตี้หอยลาย, ถึง ปาเก็ตตี้คาร์โบนารา และอื่น ๆ อีกมากมาย สปาเก็ตตี้สูตรเด็ด ! มากมาย สูตรอาหาร ทำอาหาร ฟสตูชินี่, เลิศเลอ ก๋วยเตี๋ยว และ pappardelle หรือฉัน แท็กลิโอลินี . คุณรู้จักพาสเทลลีหรือไม่? หากคุณไม่เคยลอง ที่นี่เป็นที่ที่คุณจะพบไอเดียมากมายในการเตรียมการ โฮมเมด passatelli, ง่ายสุด ๆ และอร่อย! คุณชอบพวกเขา gnocchi ? ในเว็บไซต์นี้ คุณจะพบตัวเลือกมากมายในการเตรียมตัว เกี๊ยวกับมันฝรั่ง, น็อกคิ อัลลา โรมานา, เกี๊ยวน้ำ, ริคอตต้าญ็อกกีในระยะสั้นคุณสามารถหาสูตรที่คุณชอบได้อย่างแน่นอน!


TAGLIATELLE | ยอดเยี่ยมมากมาย สูตรอาหาร เพื่อเตรียม ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด! ของฉัน สูตรง่ายๆ อร่อยๆ, สูตรอาหารแสนอร่อย เช่น tagliatelle ai มะเดื่อสุกตำแย tagliatelle, the tagliatelle กับสปาร์กลิงไวน์หรือ NS tagliatelle กับ borage . ยอดเยี่ยม tagliatelle กับเห็ดพอชินี , tagliatelle al มันฝรั่ง rag & ugrave, NS tagliatelle กับซอสวอลนัท หรือก๋วยเตี๋ยวอบ อร่อยมาก tagliatelle alla carbonara กับอาร์ติโช้ค , NS ก๋วยเตี๋ยวหน่อไม้ฝรั่ง และชีสแพะหรือหน่อไม้ฝรั่งและซี่โครงกับผักหรือครีมธรรมดา บะหมี่ไข่ขาวกับ courgette หรือ ฟางและหญ้าแห้ง tagliatelle กับหน่อไม้ฝรั่ง . อร่อย บะหมี่แดงและด้วยครีมชีส แทลเลียเตลเลกับไส้กรอกและคอร์เกตต์ หรือกับไส้กรอก ถั่วและเห็ดพอชินี tagliatelle กับชีสแพะและเพสโต้นั้นดีและรวดเร็ว อร่อยกับฟักทองกับแรดิชิโอหรือกับ บวบ และ สีเหลือง. พวกเขายอดเยี่ยมมาก tagliatelle กับเห็ดพอชินีและกุ้ง, หอมกลิ่นหญ้าเห็ด .


บวบ
| คอลเลกชันที่ยอดเยี่ยมของ สูตรกับบวบ ! คอลเลกชันที่ยอดเยี่ยมของ สูตรกับบวบ,อร่อยมากมาย อาหารเรียกน้ำย่อย , น่ารับประทาน อาหารจานแรก กับซอสธรรมดาหรือ เมนูแรกกับน้ำปลา, มากมาย สูตรพาสต้า อร่อยกับบวบ! คุณสามารถเตรียมได้มากมาย สูตรพาสต้าเย็น ยอดเยี่ยมสำหรับวันฤดูร้อน แต่ยังยอดเยี่ยมในบุฟเฟ่ต์หรืออาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบยืน ยอดเยี่ยมอีกด้วย พาสต้ายัดไส้ และ พาสต้าอบกับบวบ ! มากมาย สูตรอาหารจานหลักกับบวบ , ยังรวมเข้ากับ ปลา หรือ ยัดไส้บวบ, บวบดองในน้ำมัน และ มะเขือม่วงย่าง ! ที่ลืมไม่ลง ยอดเยี่ยม เครื่องเคียงกับบวบ สำหรับทุกรสนิยม แต่ยัง ขนมอร่อย !

ต้องการรับ ฟรี สูตรใหม่ทั้งหมดจาก สูตรอร่อย ? คุณมีหลายวิธีในการทำเช่นนี้:

ชอบสูตรนี้? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ "สูตรอร่อยขอบคุณ!"

- หากคุณอยู่ในหน้านี้, บางทีคุณอาจต้องการ ปรุงอาหารหลักสูตรแรกที่ดี ด้านล่างฉันแนะนำคนอื่น ๆ สูตรแรกที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ หนังสือสูตรอาหารทั้งหมดถูกถ่ายภาพทีละขั้นตอนเพื่อให้ทำได้ง่ายแม้โดยผู้ที่มีประสบการณ์น้อย หลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมหลักสูตรแรกของปลาเนื้อสัตว์ผัก อาหารจานแรก อร่อยกับ หน่อไม้ฝรั่ง ,หลักสูตรแรกกับ bottarga ,กอร์กอนโซล่า , หลักสูตรแรกของ Couscous กับ เนื้อ, กับ ปลา และด้วย ผัก . สูตร ทำอาหาร ฟสตูชินี่, NS ก๋วยเตี๋ยว, NS pappardelle, NS ซาร์ดิเนีย fregola, NS gnocchi และอีกมากมาย ..

สูตรอื่นๆ คอร์สแรก!

ไม่แน่ใจว่าจะเตรียมอะไรสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นวันนี้?

***** /> ​​​​ค้นหาสูตรอาหารตามสูตรอร่อย /> *****


หรือคุณสามารถค้นหาสูตรสำหรับ:

ประเภทส่วนผสม (เช่น เป็ด ไก่ตะเภา แอปริคอต ฯลฯ ..)

ประเภทของสูตรอาหาร (เช่น สปาเก็ตตี้ ทีรามิสุ ฯลฯ ..)

ประเภทของสูตรและส่วนผสม (เช่น สปาเก็ตตี้หอยลาย สปาเก็ตตี้กับบวบ ทีรามิสุกับสตรอเบอร์รี่ ทีรามิสุที่ไม่มีกาแฟ ฯลฯ ..)

กลุ่มสูตร (เช่น สูตรสปาเก็ตตี้ทุกกลุ่มในหน้าเดียว สูตรทีรามิและสูตรอูเกรฟทุกกลุ่มในหน้าเดียว ฯลฯ)

เนื้อ

ผลไม้

ปลา

ผัก

สูตรอาหาร แฮม ไส้กรอกเย็น ไส้กรอก

สูตรกับชีส โยเกิร์ต และนมข้น

สูตรสมุนไพรหอม

สูตรเครื่องเทศ

ตำรับอาหารด้วยสมุนไพรเซอวาติกตามธรรมชาติ


Gnocchi หญ้าฝรั่นและ courgettes | คอร์สแรกแบบจัดเต็ม

Gnocchi saffron and zucchini PHOTO สูตรพิมพ์

อิ่มอร่อยแบบจัดเต็มที่ใครๆ ก็ติดใจ มาดูกันว่าจะเตรียมตัวอย่างไรกันบ้าง

เวลาเตรียม: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ส่วนผสม

  • เปโคริโน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ริคอตต้าแกะ 400 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • แป้ง 200 กรัม 00
  • เกลือ

สำหรับเครื่องปรุงรส

  • 1 หัวหอม
  • 2 courgettes
  • ไส้กรอก 1 อัน
  • กอร์กอนโซล่าหวาน
  • หญ้าฝรั่น 1 ซอง

Saffron และ gnocchi บวบ: ขั้นตอน

ในชาม ใส่ ริคอตต้า กับ เปโคริโน ไข่ แป้งและเกลือ และเราเริ่มผสม เมื่อสร้างแป้งแล้วเราก็สร้างทรงกระบอกยาวและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด

แยกกันในกระทะด้วย น้ำมันและหัวหอม, เราทอด ไส้กรอก. เราตัด บวบ เป็นเส้นและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ใส่เนื้อลงในกระทะ นอกจากนี้เรายังเพิ่มมัน สีเหลืองและเราทำอาหารต่อ

ในหม้อที่มีน้ำเกลือปรุง gnocchi ที่เราเตรียมไว้ มันจะใช้เวลาสองสามนาทีจริงๆ เราจะเห็นพวกมันลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ และนั่นจะเป็นเวลาที่จะระบายมันออกมา

Gnocchi saffron and zucchini PHOTO สูตรพิมพ์

ระบายออก เพิ่มลงในกระทะ พร้อมกับน้ำเล็กน้อยจากการปรุงอาหาร เพื่อทำซอสครีมข้นกับส่วนผสมอื่น ๆ

ให้ข้ามไปไม่กี่นาทีแล้วปิดและเสิร์ฟ สุดท้ายนี้ มาเพิ่มกันหน่อย กระจุกของกอร์กอนโซลา

หากต้องการติดตามข่าวสาร สูตรอาหาร และอื่นๆ อีกมากมาย ติดตามเราบนโปรไฟล์ของเรา Facebook และ อินสตาแกรม. ในทางกลับกัน ถ้าคุณต้องการที่จะดูทั้งหมดของเรา สูตรวิดีโอ สามารถเยี่ยมชมช่องของเรา ยูทูบ.


วิธีทำพาสต้าบวบและไส้กรอก:

เป็นหลัก ปอกกระเทียม 2 กลีบ บดให้ละเอียด แล้วใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ

ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง

จากนั้นเพิ่มบวบที่คุณล้างและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้:

ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลบนไฟแรง ใส่ใบโหระพาสองสามใบแล้วคนต่อไปประมาณ 1 ' เวลาที่ courgettes จะได้รับรสชาติ

จากนั้นใส่ไส้กรอกที่ร่วนซึ่งไม่มีปลอกหุ้ม:

ใส่ใบโหระพาอีกสองสามใบแล้วพลิกไฟแรง 3'-4 ' ต่อไปโดยระวังให้พลิกเป็นครั้งคราว

เมื่อถึงจุดนี้ให้ลดความร้อนใส่ใบโหระพาสองสามใบแล้วปิดฝา ในขั้นตอนนี้ไส้กรอกจะสุกดีและบ๊วยจะนิ่มลง

ในระหว่างนี้ ให้วางหม้อบนเตาด้วยน้ำปริมาณมากและเกลือหยาบ หากคุณต้องการปรุงพาสต้าทันที มิเช่นนั้นให้เลื่อนออกไปเป็นทางผ่าน

หลังจาก 10 ' บดบวบและไส้กรอกด้วยส้อมเพื่อให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เกือบเป็นเนื้อเดียวกัน:

บวบจะต้องบดแต่ไม่ปั่นให้ละเอียด ในระยะสั้นพื้นกลางที่ดีเพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มและแตก

เติมน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมและปล่อยให้มันปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ อีกนาทีหนึ่งโดยคนตลอดเวลา เกลือและพริกไทย.

ในขณะเดียวกัน ปรุงพาสต้าอัล dente ระบายออกอย่างสมบูรณ์และเพิ่มลงในกระทะด้วย courgettes และไส้กรอก

เปิดไฟแรง ใส่น้ำมันอีก 1 ช้อนโต๊ะ พาร์เมซานหรือชีสเพโคริโน 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบรสเข้มข้นที่สุด) แล้วคนพาสต้า ให้กระจายซอสให้ทั่ว

เสิร์ฟของคุณ พาสต้าบวบและไส้กรอก ร้อนมาก โรยด้วยพาร์เมซานหรือเพโคริโน พริกไทยดำป่นและใบโหระพาสดสองสามใบ


Gnocchi กับบวบและไส้กรอก


Gnocchi กับบวบและไส้กรอกเป็นอาหารจานแรกแสนอร่อย ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมหลัก: ญ็อกกีที่ทำจากมันฝรั่ง จับคู่กับบวบและไส้กรอก

สูตรครบรสง่าย ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันแสนอร่อย gnocchi ทำได้ง่ายและจะสร้างความสุขให้กับเด็กและผู้ใหญ่ที่จะชอบหลักสูตรแรกที่เรียบง่ายและเป็นของแท้

ญ็อกกีกับบวบและไส้กรอกเหล่านี้มีประโยชน์อย่างมากและใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย เวลาปรุงของซอสมีน้อย ในระยะสั้นหลักสูตรแรกที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งป้องกันตัวเองได้ดีที่โต๊ะเพื่อรับประทานอาหารกลางวันกับเพื่อน ๆ

ส่วนผสม:
เกี๊ยวซ่า 500 กรัม
ไส้กรอกหมู 200 กรัม
4 courgettes
ต้นหอม 1 ต้น
ไวน์ขาว 100 มล
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เพื่อลิ้มรส
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธี:
ในการเตรียม gnocchi ด้วยครีม courgette และไส้กรอก: ตัด 2 courgettes เป็นก้อนแล้วผัดในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยและหัวหอมหั่นบาง ๆ ครึ่งลูก

เมื่อบวบพร้อมแล้ว เทลงในแก้วของเครื่องปั่น เติมเกลือเล็กน้อย บีบให้เป็นครีมแล้วพักไว้

หั่นอีก 2 courgettes เป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ หัวหอมหั่นครึ่งอีกครึ่ง ไส้กรอกปอกเปลือกและบี้ ดับกลิ่นด้วยไวน์ขาว

ใส่ครีม courgette ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในซอสพร้อมกับไส้กรอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปล่อยให้ปรุงรสบนกองไฟสักสองสามนาทีแล้วอุ่น ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

ในขณะเดียวกัน ให้ต้ม gnocchi ในน้ำเกลือปริมาณมาก ระบายและเทลงในกระทะด้วยบวบและน้ำสลัดไส้กรอก ผสมและกระจายบนจาน เสิร์ฟ gnocchi ของคุณร้อนๆ


บวบกับไส้กรอก: สูตรของ FraGolosi

ส่วนผสม การเตรียมทีละขั้นตอนและคำแนะนำ

สูตรนี้รวมอยู่ในคอลเลกชันเหล่านี้:

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน

คอร์เกตต์ 4 ชิ้น ไส้กรอกหมูสไปซี่ 4 นอต หัวหอม 1 ลูก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เกลือและพริกไทย

จาระบีกระทะที่ไม่ติดด้วยละอองน้ำมันและสีน้ำตาล ไส้กรอกหั่นเป็นวง.
ปอกหัวหอมล้างหั่นบาง ๆ แล้วใส่ลงในไส้กรอก
ปล่อยให้มันปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ และปิดฝาไว้จนกว่าจะโปร่งแสง
ในระหว่างนี้ ให้ตรวจสอบ บวบลอกเป็นแถวสลับกัน ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น

ใส่บวบลงในกระทะที่มี ไส้กรอก ผสมกับหัวหอมและปรุงรสด้วยเกลือ (ปานกลาง) และพริกไทย
เติมน้ำร้อน ½ แก้วแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนและในกระทะที่มีฝาปิด ประมาณ 30 นาที
ผสมไส้กรอกกับบวบเป็นครั้งคราวและหากจำเป็นให้เติมน้ำร้อนเพิ่ม
เมื่อสุก เสิร์ฟ courgettes กับไส้กรอกร้อนหรือเย็นเพื่อลิ้มรส


วีดีโอ: เกยวไกเดงหอปอด วธทำไกเดง พรอมสตรนำจม อรอยทำงายไวประกอบอาชพ Asia Food Secrets (สิงหาคม 2022).