We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
แผ่น: ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาลทีละครั้งแล้วผสมต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าคุณจะได้โฟมที่แข็งแรงหนาเหมือนเมอแรงค์
วอลนัท แป้ง และผงฟู ผสมให้เข้ากัน แล้วเทลงบนโฟมหลายๆ รอบ ผสมด้วยไม้พายจนวอลนัทเป็นส่วนผสมทั้งหมด แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน
วางกระดาษรองอบลงในถาดอบแล้วเทส่วนผสมลงไป ปรับระดับและวางไว้ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-18 นาทีหรือจนด้านบนอบ (การทดสอบไม้จิ้มฟันเสร็จสิ้น) เช่นเดียวกับองค์ประกอบอื่น ปล่อยให้เย็น
ในขณะเดียวกันเตรียมครีม ในหม้อผสมแป้งกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เทนมเล็กน้อยแล้วผสมด้วยตะกร้อมือคนให้เข้ากัน นำหม้อไปตั้งไฟอ่อนๆ แล้วปล่อยให้เดือดจนข้นเหมือนพุดดิ้ง คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ ใส่ดาร์กช็อกโกแลต แตกเป็นชิ้นๆ ผสมจนละลายและใส่ช็อกโกแลตทั้งหมด นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วใส่เนยลงไป ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม ปล่อยให้เย็น
นำแผ่นเมอแรงค์มาผ่าครึ่ง วางแผ่นครึ่งแผ่นลงบนจาน จารบีด้วยส่วนของครีม ใส่แผ่นที่สอง จารบีด้วยครีม แผ่นที่สาม จารบีด้วยครีม และแผ่นสุดท้าย ทาครีมบาง ๆ ที่ด้านบนแล้วโรยด้วยเฮเซลนัทสับที่ด้านบน
ส่วนและให้บริการ ความอยากอาหารที่ดี!
