สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

ของหวานครีมนมโอเรียนเต็ล

ของหวานครีมนมโอเรียนเต็ล


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ผัดถั่วพิสตาชิโอ วอลนัท และอัลมอนด์เล็กน้อยในกระทะ ตั้งไว้.

ต้มนม 50 ซล. ด้วยครีมเหลว

เจือจางแป้งข้าวเจ้าในนมที่เหลือ

เพิ่มลงในนมร้อนและผสม

ใส่น้ำตาลและเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนครีมข้นขึ้น

นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำกุหลาบ

ประเพณีของชาวซีเรียคือการปล่อยให้ครีมติดที่ด้านล่างของหม้อเล็กน้อย

หากคุณทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำกุหลาบ รสชาติของการเผาไหม้ก็เพียงพอแล้วและเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในซีเรีย แต่ระวังอย่าให้ไหม้แรงๆ

ใส่ครีมลงในยาพิษแล้วปล่อยให้เย็น

ตกแต่งด้วยผลไม้แห้งเมื่อเย็นสนิทแล้วปล่อยให้เย็น

เสิร์ฟเย็น.

เรียบง่ายและอร่อยมาก

ของหวานที่ดี!


แป้งเซมะลีเนอร์กับสูตรนม

เวลาเตรียม: 20 นาที

ส่วนผสม สีเทากับนม

50 ก. แป้งสาลี หิ้งคุณย่า

1 ถั่ววานิลลา (เมล็ด)

สำหรับเครื่องประดับ:

แยมหรือแยมตามชอบ

เตรียมสีเทากับนม

สูตรเซโมลินาคลาสสิกพร้อมนมประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณมีได้ในครัวเสมอ

ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมการ

ในชามใบใหญ่ ให้ใส่ส่วนผสมแต่ละอย่างในปริมาณที่กล่าวไว้ข้างต้น เลือกหม้อขนาดใหญ่และลึกเพื่อผสมส่วนผสม ถือโทรศัพท์หรือช้อนไม้ไว้สักครู่เมื่อคุณจะผสมส่วนผสม ตอนนี้ เปิดเตาด้วยไฟร้อนปานกลาง วางหม้อบนดวงตาของคุณ พับแขนเสื้อแล้วไปทำงานกัน

ขั้นตอนที่ 2: เทนม

ในหม้อใบใหญ่ เทนม 500 มล. ใส่น้ำตาลและเมล็ดวานิลลา คนเล็กน้อยให้น้ำตาลละลายและปล่อยให้นมร้อนขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงจุดเดือด ขอแนะนำให้เลือกนมไขมันที่มีไขมัน 3.5% เพื่อให้ขนมออกมาเป็นครีมมากที่สุด

ขั้นตอนที่ 3: เท Grisu จากหิ้งของ Grâu Grandma

เมื่อนมถึงจุดเดือด ก็เป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะโรยต้นข้าวสาลีจากหิ้งของคุณยายอย่างระมัดระวัง ทิ้งเตาบนไฟอ่อนและปล่อยให้เซโมลินาปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เติมพลังงานให้ตัวเองเยอะๆ เพราะต่อจากนี้ไปคุณจะต้องผสมบ่อยๆ เพื่อไม่ให้เซโมลินาสะสมและจับตัวเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4: ผสมส่วนผสมด้วยที่ตี

ด้วยรอยยิ้มบนใบหน้า ตั้งเป้าและเริ่มกวนอย่างต่อเนื่อง หากคุณไม่มีเป้าหมาย คุณสามารถใช้ช้อนไม้ผสมส่วนผสมได้ แต่เป้าหมายจะช่วยให้คุณได้แป้งเซมาลิน่าที่ไม่มีก้อนเนื้อ เก็บส่วนผสมไว้บนไฟอ่อน ๆ และคนต่อไปจนกว่าคุณจะได้ความสอดคล้องของแป้งเซมะลีเนอร์ที่ต้องการ ระหว่างการปรุงอาหาร แป้งเซมะลีเนอร์จะฟูและส่วนผสมจะข้นขึ้นเล็กน้อยและมีความเสี่ยงที่แป้งจะไหม้ได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องผสมให้เข้ากันอย่างจริงจังและต่อเนื่องจนกว่าเซโมลินาจะมีความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 5: ตกแต่งเซโมลินาด้วยนม

ตอนนี้เซโมลินากับนมมีลักษณะตามที่คุณต้องการแล้ว ก็ถึงเวลาปิดเตาและย้ายเซโมลินาร้อนบนจานแบน คุณสามารถตกแต่งด้วยแยมหรือแยมเล็กน้อยที่ขอบ ตรงกลาง หรือคุณสามารถสร้างลวดลายต่างๆ บนพื้นผิวของขนมได้ แป้งเซมะลีเนอร์กับนมสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น


Kinder Delice Cake & # 8211 สูตรโฮมเมด วิธีเตรียมหน้าฟู ครีมนม และไอซิ่งช็อกโกแลต

เค้ก Kinder Delice แบบโฮมเมดเป็นที่ชื่นชอบของคนโลภมากไม่ว่าจะอายุน้อยกว่าหรือมากกว่า เค้กนี้มีครีมนมชั้นดี ท็อปปิ้งนุ่มๆ และไอซิ่งช็อคโกแลตแสนอร่อย เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่สามารถรับประทานคู่กับนม ชาหรือกาแฟได้

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับของหวานแบบโฮมเมด ลองสูตรเค้ก Kinder Delice นี้ คุณจะไม่เสียใจ!


ของหวานครีมนมโอเรียนเต็ล - สูตร

& raquo BRIOSE กับครีม 27.09.2015 01:06

สูตรพิเศษสำหรับมัฟฟินปรุงแต่งด้วยครีมชีสมะนาวและส้ม

ซึ่งฉันเตรียมไว้สำหรับ "เวิร์กช็อปการทำอาหารสำหรับเด็กในร้าน Kaufland Brancuri" ฉันมีเด็กที่มีพรสวรรค์ในเวิร์กช็อปนี้ ที่นี่ เหตุการณ์จะออกมาเป็นอย่างไร มาดูกัน!

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo แพนเค้กกับสีเหลือง 10.04.2015 13:16

สำหรับฉันในการต่อสู้ระหว่างแพนเค้กกับแพนเค้ก ผู้ชนะคือแพนเค้ก!

ฉันชอบที่จะเพลิดเพลินกับแพนเค้กที่นุ่ม อบอุ่น และมีกลิ่นหอม

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo ชีสเค้กกับสีเหลือง 01.03.2015 21:19

ฉันสามารถพูดได้ว่า chessecake เป็นหนึ่งในของหวานที่ฉันชอบ!

ตั้งแต่ฉันได้พบกับ Amarula ซึ่งเป็นครีมเหล้าที่หอมอร่อยและน่ารับประทาน ฉันก็ใช้มันในสูตรของฉัน

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo แพนเค้กสอดไส้ช็อกโกแลตและกล้วย 02.07.2013 16:10

ฉันได้ชิมแพนเค้กมาหลายแบบ แต่ที่อร่อยที่สุดทำที่งานฤดูใบไม้ผลิ ที่ซึ่งฉันไม่สามารถหาสูตรจากพ่อค้าที่ขายมันได้! :)

ดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะมีตัวเลือกอะไรบ้างในการเป็นแพนเค้กที่นุ่มและอร่อย และหลังจากการทดลองไม่กี่ครั้ง ฉันก็สามารถให้กำเนิดสูตรนี้สำหรับแพนเค้ก ซึ่งสามารถเติมอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ชอคโกแลต, แยม, แยม, ครีมชีส, เนื้อสัตว์, ผัก

& raquo อ่านทั้งหมด

& ชีสเค้ก raquo กับซอสป่า 23.03.2013 15:42

ชีสเค้กกับซอสเบอร์รี่

ฉันสามารถพูดได้ว่า chessecake เป็นหนึ่งในของหวานที่ฉันชอบ!

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo Tort a la Mehrzad si Alex 09.11.2012 17:16

"ความผิดของ Mehrzad และ Alex"

ฉันทำเค้กกับอเล็กซ์ และตั้งชื่อมันว่า "เค้กของเมห์ซาดกับอเล็กซ์"! :)

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo อิหร่าน BACLAVA 01.10.2012 19:36

Baclava Iraniana

เมื่อพูดถึง Baclava ส่วนใหญ่ได้ลิ้มรส Baclava ที่ทำโดยชาวเติร์กหรือชาวอาหรับ ไม่ค่อยบ่อยนักที่ชาวโรมาเนียได้ลิ้มรสบาคลาวาจากอิหร่าน ฉันคิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาใหม่ และฉันก็ทำให้มันดูไม่เหมือนบาคลาวาทั้งหมดที่มีรสหวานมาก มันหวานอย่างที่ควรจะเป็นดังนั้นคุณจะไม่เบื่อ ด้วยการผสมผสานของกลิ่นหอมของอบเชย กระวาน ลูกจันทน์เทศ ออลสไปซ์และดอกกุหลาบ รสชาติของมะนาวและเมล็ดวอลนัท ยามิอิ จินตนาการว่าจะได้อะไรออกมา !! )

& raquo อ่านทั้งหมด

& raquo ปันนาคอตตาโอเรียนตลา 14.09.2012 02:33

ปัณณะ คอตตา ตะวันออก


เค้กสโนว์ไวท์ & # 8211 วิธีการเตรียม

เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งสำหรับแผ่นที่ด้านหลังของถาด เป็นแป้งที่เปราะบางซึ่งต้องพักเล็กน้อยก่อนอบ

วิธีเตรียมแป้งนุ่มสำหรับแผ่นหลังถาด

ใส่เนื้อหาของไข่ทั้งสองลงในชามแล้วผสมกับเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำมัน นม และผสมให้เข้ากันจนเนียน ดับแอมโมเนียมในน้ำมะนาว เพิ่มลงในส่วนผสม และค่อยๆ รวมแป้งร่อน จะได้แป้งที่อัดแน่น ไม่แน่นมาก แต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วพักไว้ 30 นาที

วิธีการอบแผ่นแป้งด้านหลังถาด

หลังจาก 30 นาที เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส

แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน โรยแป้งลงบนโต๊ะแล้วเกลี่ยส่วนของแป้งโดยใช้หมุดกลิ้ง วางบนถาดอบขนาดเท่าถาดอบ ใช้ถาดประมาณ 23/36 ซม. ม้วนแผ่นบนหมุดกลิ้งแล้วย้ายไปที่ด้านหลังของถาดซึ่งคุณทาน้ำมันด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้ง อบแผ่นแป้งที่ด้านหลังถาดประมาณ 3-4 นาที อย่างละ 180 องศาเซลเซียส

แผ่นหลังถาดเค้ก Snow White / Rețetefeldefel.ro

ขณะพักแป้ง ให้ทาครีมสำหรับเติมแผ่น

วิธีทำครีมมะนาวสำหรับเค้กสโนว์ไวท์

ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ และเปลือกมะนาวขูดละเอียดในชามที่มีผนังสองชั้น จากนั้นค่อยๆ เติมนมและผสมให้เข้มข้นจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ตั้งหม้อบนไฟกลางแล้วต้มครีม คนไปเรื่อยๆ จนเริ่มมีฟองอากาศบนผิวหน้าและสม่ำเสมอเหมือนพุดดิ้ง คลุมครีมให้สัมผัสโดยตรงกับกระดาษฟอยล์สดชื่นและทิ้งไว้ในที่เย็น

นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เมื่อครีมเย็นสนิทแล้ว ให้ผสมเนยกับเครื่องผสมจนเป็นครีม แล้วค่อยๆ ใส่ครีมลงไป เพิ่มน้ำมะนาวและผสมครีมให้เข้ากัน

แบ่งครีมออกเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยให้ทั่วแผ่นแป้งที่คุณวางลงในถาดอบ

ทาครีมเลมอนระหว่างแผ่นแป้ง / Rețetefeldefel.ro

ปิดเค้กสโนว์ไวท์ด้วยกระดาษรองอบแล้ววางที่สับไม้ไว้ด้านบน ปล่อยให้ถาดเย็นลงประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ในช่วงเวลานี้ แผ่นแป้งจะแข็งตัวจากการสัมผัสกับครีม และเค้กจะสามารถแบ่งส่วนได้อย่างสวยงาม ตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลผงหรือมะพร้าว ฝานแล้ววางบนจาน


วีดีโอ: เปดตำนานความหร 140 ปของ โรงแรมโอเรยนเตล. Mandarin Oriental Bangkok (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Martell

    คุณผิด. ฉันแน่ใจ. เขียนถึงฉันใน PM

  2. Darwin

    คุณไม่ถูกต้อง เราจะหารือ

  3. Jaroslav

    คุณไม่ถูกต้อง เข้ามาเราจะหารือ เขียนถึงฉันใน PM



เขียนข้อความ