สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

สูตร Marinara ปีกไก่ของลุง Louie ของ Jay Leno

สูตร Marinara ปีกไก่ของลุง Louie ของ Jay Leno

วัตถุดิบ

  • ปีกไก่ 2-3 โหล
  • แป้งสำหรับโรยหน้าไก่ (ตามชอบ)
  • น้ำมันดอกคำฝอยหรือน้ำมันถั่วลิสงสำหรับทอดไก่ (ไม่จำเป็น)
  • น้ำมันมะกอก
  • กระเทียมบดเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
  • ผงกระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • มะเขือเทศลูกพลัมอิตาลี 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนชาสับ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ซอสร้อนของ Durkee 2 ช้อนโต๊ะ และอีกมากมายเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

อุ่นไก่เนื้อ. วางปีกไก่ไว้ใต้ไก่เนื้อจนสุกประมาณ 15 นาที พลิกให้ครึ่งทาง (หรือจะทอดปีกไก่ก็ได้ ใช้แป้งบางๆ แล้วนำไปทอดในน้ำมันดอกคำฝอยหรือน้ำมันถั่วลิสงที่อุณหภูมิ 375 องศา เป็นเวลา 10-12 นาทีต่อชุด หรือจนสุกทั่ว)

ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกขนาด 1/8 นิ้ว ใส่กระเทียมที่บดหรือผงกระเทียมลงไปเพื่อลิ้มรส บดมะเขือเทศพลัมทั้งกระป๋องผ่านตะแกรงแล้วปรุงในน้ำมันมะกอก เพิ่มผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

จากนั้นใส่ซอสร้อนและผงกระเทียมเล็กน้อยแล้วปรุงต่ออีก 3-4 นาที ในชาม โยนปีกไก่กับซอส ½ ถ้วย และเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือที่ด้านข้าง สนุก!


สรุปสูตร

  • น้ำมันถั่วลิสงสำหรับทอด
  • ปีกไก่ทั้ง 24 ตัว
  • แป้งเอนกประสงค์สำหรับขุดลอก
  • เกลือหยาบและพริกไทยป่นสด
  • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
  • กระเทียมกานพลู 2 กลีบ เพิ่มอีกตามชอบ
  • ปอกเปลือก 1 กระป๋อง (28 ออนซ์) มะเขือเทศทั้งลูก
  • 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
  • ซอสร้อน 1/4 ถ้วยบวกกับรสชาติ
  • ผงกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ

วางแผ่นอบด้วยผ้าขนหนูกระดาษ อุ่นน้ำมันถั่วลิสงขนาด 4 นิ้วในหม้อสต็อกขนาดกลางบนไฟแรงจนเทอร์โมมิเตอร์แบบทอดที่อุณหภูมิ 400 องศา ร่อนปีกในแป้งเขย่าเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน เพิ่มปีกลงในน้ำมันร้อนและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม 14 ถึง 18 นาที โอนไปยังฤดูกาลแผ่นอบที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและพริกไทย

ในขณะเดียวกันให้อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดจนหอมประมาณ 4 นาที นำกระเทียมออกจากน้ำมันแล้วทิ้ง ในชามขนาดกลาง บดมะเขือเทศด้วยมือของคุณ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ผัดเป็นครั้งคราวจนร้อน เพิ่มผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยลดความร้อนลงเหลือน้อยและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มซอสร้อนและผงกระเทียม ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที อุ่นจนพร้อมใช้งาน

ในชามใบใหญ่ ให้โยนปีกกับซอส 1/2 ถ้วยตวง เสิร์ฟทันทีพร้อมซอสที่เหลือที่ด้านข้าง


11. เคท กอสเซลิน: ความรักของ Kate Gosselin อยู่ในส่วนผสม

ใช่สิ่งนี้มีอยู่ แม่ของลูกแปดคนสร้างตำราอาหารเล่มนี้ขึ้นในปี 2013 และฉันก็ไม่เข้าใจจริงๆ ว่าต้องดูแลเด็ก ๆ มากมายในขณะที่เขียนอะไรแบบนี้ แต่เธอทำได้! ฉันหมายถึงใครไม่ต้องการสูตร Gosselin family สำหรับมีทโลฟแสนอร่อย? (อย่าตอบว่า.)


ต้องการแนวคิดเรื่องอาหารสำหรับปาร์ตี้ซูเปอร์โบวล์ของคุณหรือไม่? ลองสูตรอาหารน่ารับประทานเหล่านี้จาก A-Listers เช่น Beyonc├â┬⌐, Gwyneth Paltrow และอีกมากมาย!


ซูเปอร์โบว์ล วันอาทิตย์กำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว และถ้าคุณยังไม่คิดออกว่าคุณจะเสิร์ฟอะไรในงานปาร์ตี้ — คุณทำอะไรกับชีวิตของคุณบ้าง!
ล้อเล่นนะ เรารู้ว่าวันที่นำไปสู่เกมใหญ่นั้นช่างวุ่นวาย!
นี่คือเหตุผลที่เรารวบรวมรายการอาหารเรียกน้ำย่อยของ AH-Mazing ที่เหล่าเซเลบที่คุณชื่นชอบทำในช่วงเวลาเช่นนี้!
[ ที่เกี่ยวข้อง: Starbucks ทำเครื่องดื่มให้กับ Seattle Seahawks! ]
พวกมันทั้งหมดค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัว ดังนั้นวันแข่งขันฟุตบอลของคุณจะปราศจากความเครียด — ยกเว้นการต่อสู้ทั้งหมดระหว่าง ผู้รักชาติ และ ซีฮอว์กส์! นั่นจะเป็นมหากาพย์!
Ch-ch- ตรวจสอบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมบางอย่างเพื่อตอบสนองความอยากอาหาร Super Bowl ของคุณ (ด้านล่าง)!
บียอนเซ่guacamole ง่ายสุด ๆ !
คุณต้องมีของว่างในงานปาร์ตี้และการจุ่มเจ็ดชั้นก็น่าเบื่อเกินไป!

วัตถุดิบ:
อะโวคาโดสุก 2 ผล (ต้องนุ่มน่าสัมผัส)
หอมใหญ่ 1 หัว
กระเทียม 1 กลีบ (ใช้กระเทียมบดเล็กน้อยก็ได้)
มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก
น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ข้าวโพดอบกรอบ
ทิศทาง:
– ปอกอะโวคาโดแล้วแกะเปลือกออก
– ทุบด้วยช้อนในชามใบใหญ่
– ใส่หัวหอม กระเทียมและมะเขือเทศ น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย
– ผสมให้เข้ากัน
– คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 20 นาที
– เติมกวาคาโมเล่ลงในข้าวโพดทอดกรอบและรับประทานได้เลย

Spiced Nuts ที่ง่ายและรวดเร็วได้รับความอนุเคราะห์จาก กวินเน็ธ พัลโทรว์:

วัตถุดิบ:
ถั่วดิบผสม 2 ถ้วย (เช่น พีแคน วอลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์)
โรสแมรี่สับ 2 ช้อนชา
├é┬╜ ช้อนชาโหระพาสับ
├é┬╜ ช้อนชา อบเชย
├é┬╝ ช้อนชา พริกไทยอเลปโป
ปาปริก้า ├é┬╝ ช้อนชา
├é┬╛ เกลือช้อนชา
น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสส้ม 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
– เปิดเตาอบที่ 350├é┬░F.
– ย่างถั่วบนแผ่นอบจนเริ่มเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นไหม้ (ประมาณ 5 นาที)
– ในขณะเดียวกัน ในชามขนาดใหญ่ ผสมโรสแมรี่ โหระพา อบเชย พริกไทยอเลปโป ปาปริก้า เกลือ น้ำมันมะพร้าว น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และความเอร็ดอร่อยของส้ม
– โยนถั่วร้อนในชามและผสมจนน้ำมันมะพร้าวละลายและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

สูตรนี้สำหรับผู้ที่ไม่กระตือรือร้นในการจัดการกระดูกไก่มากเกินไป!
มาร์ธา สจ๊วร์ต& #8216s ประกวดราคาไก่อเมริกันบัฟฟาโลทั้งหมด:

วัตถุดิบ:
บลูชีสขูด 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 1 ถ้วย
เกลือหยาบและพริกไทยป่น
แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เนื้อไก่ 1 1/2 ปอนด์
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง เช่น ดอกคำฝอย
ซอสร้อน 1/3 ถ้วย
เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 250 องศา วางตะแกรงบนแผ่นอบที่มีขอบแล้วโอนไปยังเตาอบ ในชามขนาดกลาง ผสมบลูชีสและบัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วยตวง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วพักไว้
& #8211 วางแป้งและบัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วยที่เหลือในชามขนาดกลางที่แยกจากกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางแผ่นอบขอบอีกใบไว้ข้างๆ จุ่มไก่ในบัตเตอร์มิลค์ (ปล่อยให้ส่วนเกินหยด) จากนั้นใส่แป้ง (เขย่าส่วนเกินออก) ลงบนแผ่น
– ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางถึงสูง ทำงานเป็นชุด ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่วด้านละ 3 ถึง 4 นาที โอนไปยังชั้นวางในเตาอบเพื่อให้อบอุ่น
– ในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากัน ซอสร้อนและเนยละลาย ใส่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบลูชีส

ปาร์ตี้ซูเปอร์โบว์ลจะไม่มีวันสมบูรณ์แบบหากไม่มีปีกไก่!
หากคุณต้องการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับสูตรคลาสสิกนี้ เจย์ เลโน เพิ่มของเขา ลุงหลุย‘s ปีกไก่ สูตรมารินาร่า แฟรงค์ ซินาตรา‘s ตำราอาหารกับภรรยาของเขา:

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 1 โหล หรือ น่องไก่ 2 โหล
2 ต. น้ำมันมะกอก
1 ต. ผงกระเทียมหรือกระเทียมเม็ด
1 ช้อนชา เกลือ
1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
1 ค. ซอสมารินาร่า
2 ต. ซอสร้อน Durkee หรือเพื่อลิ้มรส
กระเทียม 4 กลีบ สับ
ผักชีฝรั่งสดสับสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
– เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
– ถ้าใช้ปีกไก่ทั้งตัว ให้แยกปีกออกแล้วเอาเคล็ดลับออก คุณควรมีน่องไก่ 24 ชิ้น
– ในชามใบใหญ่ ให้โยนไก่กับน้ำมันมะกอก ผงกระเทียม เกลือและพริกไทย จัดเรียงบนตะแกรงในถาดอบ ย่างไก่ในเตาอุ่นจนสุกประมาณ 30 นาที
– ในขณะเดียวกัน ให้ใส่ซอสมารินารา ซอสเผ็ด และกระเทียมดิบในเครื่องปั่นและปั่นเพื่อบดกระเทียม เมื่อปีกสุกแล้ว นำออกจากเตาแล้วคลุกปีกด้วยซอสครึ่งหนึ่ง เปิดเตาอบทิ้งไว้ นำปีกกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาที
– โรยปีกด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือด้านข้างเพื่อจิ้มปีกลงไป

หากคุณต้องการลองสิ่งที่แตกต่างออกไป ให้ลองใช้ Mini Antipasto Calzones จาก Giada De Laurentiis:

วัตถุดิบ:
แป้งสำหรับปัดฝุ่น
แป้งพิซซ่า 1 ลูก (16 ออนซ์)
1/2 ถ้วย (4 ออนซ์) โปรโวโลนชีสขูดฝอย
ฟอนติน่าชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย (4 ออนซ์) (ดูหมายเหตุ Cook’s)
ซาลามี่ 1 ออนซ์หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้ว
1/2 ของพริกหยวกแดงย่าง jarred ระบายและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นชิ้น 1/4-inch (ประมาณ 1/4 ถ้วย)
มะกอกกาลามาตา 1 ช้อนโต๊ะสับละเอียด (ประมาณ 5 มะกอก)
ไข่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ช้อนชา
ข้าวโพดสำหรับปัดฝุ่น
ซอสมารินาร่าสำหรับจิ้ม
โน๊ตของแม่ครัว: ใส่ชีส Fontina ลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีเพื่อให้การหั่นย่อยง่ายขึ้น
– วางชั้นวางเตาอบไว้ตรงกลางเตาอบ เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
– รีดแป้งโดว์ให้เป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 นิ้ว หนาประมาณ 1/4 นิ้ว บนพื้นผิวงานที่มีการร่อนแป้งเล็กน้อย ใช้เครื่องตัดกลมขนาด 4 นิ้ว ตัดแป้งแต่ละก้อนเป็นวงกลม 12 วงกลม โอนวงกลมลงบนแผ่นอบหนักสองแผ่นที่โรยด้วย cornmeal
& #8211 ในชามขนาดกลาง, รวมชีส, ซาลามี่, พริกและมะกอก ในชามแยก ตีไข่กับน้ำให้เข้ากัน วางส่วนผสมชีส 1 ช้อนโต๊ะลงบนด้านหนึ่งของวงกลมแป้งแต่ละด้าน เว้นขอบขนาด 1/4 นิ้วไว้ที่ขอบ ใช้แปรงทาแป้งทาขอบแป้งเบาๆ ด้วยไข่ที่ตีไว้ พับด้านที่ไม่ได้บรรจุของแป้งทับไส้และใช้ซี่ของส้อมกดขอบของแป้งเข้าด้วยกันเพื่อปิดผนึก ทำซ้ำกับวงกลมแป้งที่เหลือ
– ทา calzones ด้วยส่วนผสมของไข่ที่เหลือและอบเป็นเวลา 14 นาที หมุนตำแหน่งของถาดไปครึ่งทางผ่านการอบจน calzones เป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟ Calzones บนจานพร้อมซอสมารินาร่าอุ่น ๆ สำหรับจิ้ม


F&B Exclusive Sneak Peak: The Loukoumi Celebrity Cookbook

คุกกี้ลูกไม้ของ Eli Manning

แม่ของฉันทำคุกกี้เหล่านี้ให้เราตลอดเวลาและคุกกี้เหล่านี้เป็นของโปรดของฉัน เธอยังคงทำทุกครั้งที่ฉันมาเยี่ยมบ้าน” – อีไล แมนนิ่ง

  • ข้าวโอ๊ตรีดแบบเก่า 2 ถ้วย
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • เนยละลาย 2 แท่ง
  • ตีไข่ 2 ฟอง
  • วานิลลา 1 ช้อนชา
  • ใส่ข้าวโอ๊ต แป้ง น้ำตาล และเกลือลงในชามขนาดใหญ่และผสมให้เข้ากัน
  • เทเนยละลายที่ร้อนจัดลงบนส่วนผสมและคนจนน้ำตาลละลาย
  • ใส่ไข่&วนิลา – คนให้เข้ากัน.
  • เปิดเตาอบที่ 325 องศา
  • ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมที่ไม่ผ่านการฟอก
  • หยดส่วนผสม ½ ช้อนชาลงบนกระดาษฟอยล์ – ห่างกัน 2 นิ้ว
  • ปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที
  • ดูอย่างระมัดระวัง – เมื่อคุกกี้เย็นสนิท ฟอยล์จะลอกออก
  • เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ

มารินาร่าปีกไก่ของลุงหลุยของเจย์ เลโน

ลุงของฉันบอกฉันเสมอว่า 'สักวันคุณจะต้องทำอาหารเย็นให้ผู้ชาย 20 คนและนี่คือสิ่งที่เธอจะทำ'” – เจย์เลโน

  • ปีกไก่ 2-3 โหล
  • มะเขือเทศพลัมอิตาเลียน 1 กระป๋อง
  • น้ำมันมะกอก
  • กระเทียมหรือผงกระเทียม
  • ซอสร้อนของ Durkee
  • เกลือ
  • พาสลีย์
  1. ปรุงปีกไก่โดยการย่างหรือทาแป้งเบา ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกคำฝอยหรือน้ำมันถั่วลิสง ขณะทำอาหารให้เตรียมซอส
  2. อุ่นน้ำมันมะกอก 1/8 นิ้วในกระทะ ใส่ผงกระเทียมหรือกระเทียมบดเพื่อลิ้มรส
  3. บดมะเขือเทศพลัมทั้งกระป๋องผ่านตะแกรงแล้วปรุงในน้ำมันมะกอก เพิ่มผักชีฝรั่งสับและเกลือสองสามช้อนชาเพื่อลิ้มรส - จากนั้นปรุงประมาณ 20 นาที
  4. เมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหารนี้ ให้ใส่ซอสร้อนของ Durkee (ใส่มากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับว่ารสชาติของคุณร้อนหรืออ่อนแค่ไหน) แต่ใส่อย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ มิฉะนั้นซอสจะไม่อร่อยเท่า
  5. เพิ่มผงกระเทียมเล็กน้อยและปรุงอาหารต่ออีก 3-4 นาที
  6. ในชาม โยนปีกไก่กับซอส ½ ถ้วย และเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลือที่ด้านข้างเพื่อจิ้มปีกลงไป
  7. สนุก!

เค้กโคคา-โคล่าของ FAITH HILL

ฉันรักเค้กโคคา - โคล่านี้ มันเข้มข้นและเสื่อมโทรมมาก…คุณต้องดื่มนมเยอะๆด้วย” – เฟธฮิลล์

  • 2 ถ้วยแป้งที่ไม่ได้ร่อน
  • น้ำตาล 2 ถ้วย
  • เนย 2 แท่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ. โกโก้
  • โคคา-โคล่า 1 ถ้วย
  • บัตเตอร์มิลค์ ½ ถ้วย
  • 1 ชา. ผงฟู
  • 2 ไข่ตี
  • วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มาร์ชเมลโลจิ๋ว 1 ½ ถ้วยตวง
  1. ร่อนแป้ง+น้ำตาลใส่ชาม
  2. อุ่นเนย โกโก้ และโค้กจนเดือด เทส่วนผสมแป้ง/น้ำตาลลงไป
  3. ใส่บัตเตอร์มิลค์ เบกกิ้งโซดา ไข่ วานิลลา และมาร์ชเมลโลว์ (แป้งจะบางและมาร์ชเมลโลว์จะลอยขึ้นไปด้านบน)
  4. เทแป้งลงในกระทะที่ทาไขมันและทาแป้ง 9吉 อบที่ 350º เป็นเวลา 30-35 นาที เค้กน้ำแข็งขณะร้อน

ไอซิ่งสำหรับเค้กโคคา-โคล่า

  • เนย ½ ถ้วย
  • โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • 6 TBSP โคคา-โคลา
  • 16 ออนซ์ น้ำตาลไอซิ่ง
  1. รวมส่วนผสมทั้งหมดและตั้งไฟให้เดือด
  2. เทลงบนเค้กขณะร้อน

เกี่ยวกับผู้เขียน:
Nick Katsoris เป็นผู้เขียนหนังสือที่ได้รับรางวัล iParenting Media Award Loukoumi, Loukoumi's Good Deeds, Growing up with Loukoumi และ Loukoumi's Gift Katsoris เป็นทนายความฝึกหัดและที่ปรึกษาทั่วไปของ Red Apple Group สนับสนุนการแข่งขัน Growing Up with Loukoumi Dream Day ประจำปี ซึ่งเปิดโอกาสให้เด็กๆ ใช้เวลาทั้งวันในอาชีพในฝัน นอกจากนี้ เขายังรวบรวมเด็กหลายพันคนในแต่ละเดือนตุลาคมเพื่อทำความดีในวัน National Make a Difference ด้วยการสนับสนุน Make a Difference with Loukoumi Day ปีนี้เด็กกว่า 20,000 คนเข้าร่วมสร้างความแตกต่างกับ Loukoumi เขาอาศัยอยู่ในอีสต์เชสเตอร์ นิวยอร์ก กับภรรยาและลูกสองคนของเขา สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเยี่ยมชม www.loukoumi.com และกดไลค์บน Facebook

พิมพ์ซ้ำสูตรโดยได้รับอนุญาตจากตำราอาหารที่มีชื่อเสียงของ Loukoumi ที่มีสูตรในวัยเด็กที่ชื่นชอบโดยกว่า 50 คนดังโดย Nick Katsoris ลิขสิทธิ์ (c) โดย NK Publications, Inc.


ตำราอาหารคนดังของซินาตรา: บาร์บาร่า แฟรงค์ และผองเพื่อน

ฉันคิดอะไร? ไม่มาก. บาร์บารา มาร์กซ์ไล่ตามแฟรงค์ ซินาตราในช่วงปีหลังๆ เธอเป็นสาวร่านมืออาชีพมาตลอดชีวิตและได้ยึดติดกับฮาร์โปมาร์กซ์ที่แก่กว่ามากซึ่งหย่ากับเธอเมื่อเขาพบว่าเธอนอกใจเขาและเนื่องจากแฟรงก์เป็นเพื่อนของฮาร์โปที่เธอรู้จักเธอจึงตั้ง หมวกของเธอสำหรับนักร้องและนักแสดงที่โดดเดี่ยวเพราะชื่อและเงินของเขายิ่งใหญ่กว่า Harpo's

เธอใช้แฟรงค์เพื่อสนุกกับชีวิตที่หรูหราและสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเอง เธอ ฉันคิดอะไร ไม่มาก. บาร์บารา มาร์กซ์ไล่ตามแฟรงค์ ซินาตราในช่วงปีหลังๆ เธอเป็นสาวร่านมืออาชีพมาตลอดชีวิตและได้ยึดติดกับฮาร์โปมาร์กซ์ที่แก่กว่ามากซึ่งหย่ากับเธอเมื่อเขาพบว่าเธอนอกใจเขาและเนื่องจากแฟรงค์เป็นเพื่อนของฮาร์โปที่เธอรู้จัก เธอจึงตั้ง หมวกของเธอสำหรับนักร้องและนักแสดงที่เหงาเพราะชื่อและเงินของเขามีค่ามากกว่าของ Harpo

เธอใช้แฟรงค์เพื่อสนุกกับชีวิตที่หรูหราและสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเอง เธอใช้เงินของเขาเพื่อสร้างศูนย์สำหรับเด็ก (แฟรงค์ใจดีกับผู้คนและมนุษยธรรมเสมอ) ที่เธอตั้งชื่อให้เธอ ตำราอาหารเล่มนี้เป็นงานระดมทุนสำหรับศูนย์ เธอทำให้แน่ใจว่าแม้ว่าจะเป็นตำราอาหารซินาตราเซเลบริตี้ที่จะคว้าเครดิตทั้งหมดสำหรับตัวเองในฐานะนักเขียนและมีใบหน้าที่โง่เขลาของเธอติดอยู่ทุกที่ภายใน เธอทำตัวเป็นแม่ครัวที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าแฟรงค์จะพูดมาหลายปีว่าเธอเป็นแม่ครัวที่น่ากลัวและเขาทำอาหารทุกอย่างเหมือนที่พ่อของเขาทำเมื่อตอนที่เขายังเป็นเด็ก (แม่ของเขาเป็นนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสตรีตั้งแต่แรกเริ่ม) เธอทำให้เขากลายเป็นเพียง "นักชิม"

มีสูตรอาหารดีๆ อยู่บ้าง แต่สิ่งที่คนดังเสนอส่วนใหญ่เป็นสูตรตำราอาหารมาตรฐาน (มักมีชื่อเดียวกัน) ที่ฉันเคยเห็นในตำราอาหารพื้นฐาน คนอื่น ๆ เป็นกลุ่มก้อนที่ร้ายแรง สูตรซอสมารินาราของแฟรงค์สำหรับพาสต้านั้นมาจากส่วนผสมที่ดีที่สุด แต่ใช้มะเขือเทศกระป๋อง ฉันเห็นแฟรงก์แสดงการทำอาหารและกินซอสกับพาสต้าที่ไดนาห์ชอร์ ซึ่งเขาไม่ได้ทำอย่างนี้เลย

ส่วนที่ดีที่สุดของหนังสือคือการได้เห็นภาพของแฟรงค์ ฉันสังเกตว่าเธอไม่ได้รวมสูตรอาหารโปรดของแฟรงก์ที่พวกเขาทำที่บ้านในขณะที่เธอโฆษณาว่าเธอจะทำ และไม่มีสูตรอาหารจากลูกสาวของเขา แนนซี่และทีน่า และแฟรงค์ จูเนียร์ ลูกชายของเขา อาจเป็นเพราะพวกเขาเกลียดความกล้าของเธอและทิ้งเธอทันทีที่เขาทำ เสียชีวิต ใครสามารถตำหนิพวกเขา? . มากกว่า


ขายหมดแล้ว

คำอธิบาย: แฟรงค์และฉันมีความยินดีที่จะนำเสนอ "ตำราอาหารซินาตราเซเลบริตี้ บาร์บารา แฟรงค์และผองเพื่อน" ดูว่ามีอะไรทำอาหารในครัวของเพื่อนเราและครัวของเราด้วย จากสูตรของ Kirk Douglas สำหรับ "Veal Oscar" ไปจนถึง "Lace Cookies" ของ Katharine Hepburn ไปจนถึง "Jewish American Princess Fried Chicken" ของ Whoopi Goldberg ไปจนถึง "Uncle Louie's Chicken Wings Marmara" ของ Jay Leno ไปจนถึง "Pasta Fagioli" ของฉันและของ Frank เอง "จานไก่ มันฝรั่ง และหัวหอม" คุณจะพบกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่ง่ายไปจนถึงหรูหราในทุกหน้า

สภาพ: สมุดและหน้าภายในอยู่ในสภาพดี ขอบบนของปกหน้ามีจุดหยาบเล็กน้อย


ไก่ Parmesan Party Ring

คุณจะต้องการ…
Tyson® Crispy Chicken Strips (3.5 ปอนด์) (เราซื้อถุงขนาด 3.5 ปอนด์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องใช้สิ่งเหล่านี้ทั้งหมด)
พระจันทร์เสี้ยวม้วน 2 กระป๋อง
ซอสมารินาร่าที่คุณชื่นชอบ 1 ขวด 23.5 ออนซ์
มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 2 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พาสลีย์
*ถ้าคุณไม่ใช้พาเมซานชีส ให้โรยด้านบน

เพื่อเตรียมความพร้อม…
1. เปิดม้วนรูปพระจันทร์เสี้ยวและจัดเรียงบนถาดที่ทาแป้งไว้ล่วงหน้าเป็นรูปดาวดังที่แสดง
2. ใส่กระเทียมสับและเนยทั้งหมดลงในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ และตั้งไฟจนละลาย คนให้ทั่ว ใช้ช้อนหรือแปรงปิดตรงกลาง “star” โดยที่ชิ้นส่วนทั้งหมดทับซ้อนกัน – โดยใช้ส่วนผสมประมาณครึ่งหนึ่ง
3. ปิดบริเวณเดิมอีกครั้งด้วยซอสมารินาร่าสองสามช้อนเต็ม
4. จัดแถบไก่กรอบTyson®บนดาวของคุณให้ทั่วศูนย์ พยายามปกปิดตรงกลางให้มากที่สุด
5. เพิ่ม marinara อีกสองสามช้อนเต็มไปที่ด้านบนของ Tyson® Crispy Chicken Strips
6. ใส่มอสซาเรลล่าชีสลงไปบน Tyson® Crispy Chicken Strips
7. นำปลายม้วนวงเดือนทั้งหมดมาไว้ตรงกลางเท่าๆ กัน แล้วดันชิ้นชีสที่หลุดออกมาในปาร์ตี้
8. ตักส่วนผสมที่เหลือของเนยและกระเทียมลงไปด้านบน แล้วโรยด้วยพาร์สลีย์
8. อบในเตาอุ่นที่ 400 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที คุณจะต้องตรวจสอบในเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านล่างสุกอย่างทั่วถึง หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ลองอีกสองสามนาทีจนกว่าจะเสร็จ


Dave Berg: Jay Leno กับมรดกอื่นๆ อีก 8217 รายการ

Kennedy Center ได้มอบรางวัล Mark Twain Prize อันทรงเกียรติให้กับ Jay Leno สำหรับ American Humor ทำให้เขากลายเป็นเจ้าภาพช่วงดึกคนแรกที่ได้รับเกียรติมาก

รางวัลนี้สมควรอย่างยิ่ง เนื่องจาก Leno ทิ้งมรดกอันน่าประทับใจของอารมณ์ขันแบบอเมริกันไว้เบื้องหลัง ซึ่งคู่ควรแก่การเปรียบเทียบกับการเสียดสีของ Samuel Clemens

แต่ฉันเชื่อว่ามรดกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ &ldquoTonight Show&rdquo เจ้าภาพ&rdquo อาจรออยู่ข้างหน้า และมันจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับความขบขัน มันเป็นเรื่องของรถยนต์ Leno มีคอลเล็กชั่นรถยนต์คลาสสิกและยานพาหนะอื่นๆ ที่ดีที่สุดในโลก มากกว่า 220 รายการ ซึ่งเขาเก็บไว้ในโรงรถที่เรียกว่าของเขา (โกดังเจ็ดแห่งใกล้สนามบินเบอร์แบงก์)

แต่เลโนทำมากกว่าซื้อยานพาหนะ เขาเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านยานยนต์ทุกอย่าง รวมถึงการบูรณะ ซ่อมแซม และประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรม

เขาเขียนคอลัมน์คำแนะนำเกี่ยวกับรถยนต์สำหรับ Popular Mechanics นิตยสารคลาสสิกของเทคโนโลยียอดนิยม และมีเว็บซีรีส์เกี่ยวกับรถยนต์ที่ชนะรางวัล Emmy ชื่อ &ldquoJay Leno&rsquos Garage&rdquo

ซีรีส์รถที่เผยแพร่บน YouTube ได้รับความนิยมมากกว่า 5 ล้านครั้งต่อเดือน

ด้วยเหตุนี้ CNBC เครือข่ายเคเบิลของ NBC Universal จึงวางแผนที่จะผลิตรายการในช่วงเวลาไพรม์ไทม์ตามโรงรถของ Leno โดยเริ่มในปี 2558

โปรแกรมความยาวหนึ่งชั่วโมงจะนำเสนอรถยนต์คลาสสิก การลงทุน และตลาดนักสะสมรถยนต์ &ldquoเราหวังว่าจะเน้นย้ำถึงความหลงใหลและเรื่องราวเบื้องหลังชายหญิงผู้สร้างรถยนต์เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของศตวรรษที่ 20&rdquo Leno กล่าว

การแสดงจะรวมการสัมภาษณ์คนดังซึ่งหลายคนมีคอลเลกชั่นรถคลาสสิก แน่นอนว่าการผลิตของ Leno จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอารมณ์ขันร่วมกัน

ครั้งหนึ่งเขาเคยทำส่วนการทำอาหารสำหรับการแสดงของมาร์ธา สจ๊วร์ตในห้องครัวขนาดใหญ่ในโรงรถของเขา ซึ่งเขามักจะเตรียมอาหารสำหรับลูกเรือและคนดังที่แวะมา

เขากำลังทำมารินาร่าปีกไก่ของลุงหลุยเพื่อเสิร์ฟประมาณ 20 คน สูตรเรียกกระเทียมช้างหนึ่งกลีบซึ่งต้องบดให้ละเอียด เขาทำงานโดยใช้เครื่องกดไฮดรอลิกขนาด 60 ตันเพื่อกด 4,000 ปอนด์กับกานพลู

นอกจากนี้เขายังภูมิใจนำเสนอเครื่องปั่นเกลือและพริกไทยซึ่งทำจากคาร์บูเรเตอร์ ฉันเดาว่านั่นเป็นหนึ่งในส่วนการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ที่สุดเท่าที่เคยมีมาในรายการของสจ๊วต

แต่ที่นี่มีสถานที่ทำงานมากกว่ารายการโทรทัศน์เกี่ยวกับความรักในรถยนต์ของเลโน

เขาเป็นผู้แสดงความเห็นชั้นนำเกี่ยวกับความสำคัญทางเศรษฐกิจของรถยนต์ และยกย่องความเหนือกว่าของความรู้และเทคโนโลยีด้านยานยนต์ของอเมริกามาเป็นเวลานาน

ในปี 2008 เมื่อเจเนอรัล มอเตอร์สใกล้จะล้มละลายแล้ว เลโนก็สนับสนุนอย่างยิ่งให้เงินช่วยเหลือจากรัฐบาลเพื่อช่วยให้การผลิตในอเมริกาดำเนินต่อไป เขาบอกกับ Popular Mechanics ว่า &ldquo&hellip เมื่อโรงงานปิดตัวลง ไอ้หนู คุณจะเห็นผลของสิ่งนั้นทันที คุณจะเห็นเมืองต่างๆ พังทลาย และคุณจะได้เห็นชีวิตที่พังทลาย&rdquo

ในที่สุด รัฐบาลกลางก็ได้ประกันตัวผู้ผลิตรถยนต์ในตำนานของสหรัฐรายนี้ด้วยเงิน 5 หมื่นล้านดอลลาร์ ซึ่งริเริ่มโดยประธานาธิบดีจอร์จ ดับเบิลยู บุชในปี 2551 และขยายกิจการโดยประธานาธิบดีบารัค โอบามาในปี 2552

แม้ว่ารัฐบาลจะสูญเสียมากกว่า 11 พันล้านดอลลาร์ แต่เงินช่วยเหลือก็ประสบความสำเร็จโดยรวม โดยช่วยประหยัดงานได้ 1.5 ล้านตำแหน่ง ตามรายงานของศูนย์วิจัยยานยนต์ บทบาทของเลโนในฐานะผู้มีอิทธิพลในการตัดสินใจของรัฐบาลที่มีการโต้เถียงนั้นมีความสำคัญ

Leno เป็นผู้สนับสนุนเทคโนโลยีล่าสุดอย่างกระตือรือร้น เช่น การพัฒนาเชื้อเพลิงทางเลือกและความจุในการจัดเก็บแบตเตอรี่รถยนต์ที่ดีขึ้น

ตัวเขาเองเป็นผู้บุกเบิกในการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​เช่น การพิมพ์ 3 มิติ ร้านของเขามีเครื่องพิมพ์สามมิติขนาดอุตสาหกรรมสำหรับตู้เย็น ซึ่งผลิตชิ้นส่วนที่ออกแบบด้วยคอมพิวเตอร์อย่างแท้จริง

เป็นเรื่องน่าขันที่อุปกรณ์ล้ำยุคดังกล่าวผลิตชิ้นส่วนรถยนต์เก่า แต่ชิ้นส่วนจำนวนมากที่ Leno ต้องการไม่ได้ผลิตขึ้นอีกต่อไป

Garage&rdquo ของ Jay Leno ทาง CNBC จะได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม แต่จะทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นในการหล่อหลอมภาพลักษณ์ของ Leno ใหม่ ตั้งแต่นักแสดงตลกที่โด่งดังในช่วงดึกไปจนถึงหน่วยงานด้านยานยนต์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก

หนังสือเล่มใหม่ของ Dave Berg &ldquoBehind the Curtain: An Insider&rsquos View of Jay Leno&rsquos Tonight Show&rdquo นำเสนอ 18 ปีของเขาในฐานะผู้อำนวยการสร้างร่วมของ Jay Leno เขาอาศัยอยู่ในลอสแองเจลิส


ดูวิดีโอ: รโนเวท! ไกผดขง ปกไกยดไสซอสขง ไรกระดก ปอ-เชฟเอยน-แซก l The Big Kitchen (มกราคม 2022).