สับปะรดสายลม


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ที่ Stillife เมนูของ Andrew Whibley เจ้าของ 32 ค็อกเทลไม่ใช้ส้มใช้กรดหลากหลายชนิดเพื่อความสมดุลซึ่งบางส่วนผลิตจากการหมัก “ วิธีหลักของเรา [ที่จะใช้ความเป็นกรด] คือผ่านสายใยซึ่งเรามีวิธีหาสมดุลที่แตกต่างกันสองสามอย่าง” เขากล่าว

ทีมงานของเขา lacto-ferment เยื่อกระดาษและของเสียทั้งหมดที่ปกติจะถูกโยนทิ้งไปรวมถึงขยะส้มจากการก่อตั้ง Cloakroom Bar น้องสาวและผสมกับสายไฟของพวกเขาเพื่อให้มันเป็นวัฒนธรรมเริ่มต้น

  • สับปะรดสด 1 ลิตร
  • 15% (โดยน้ำหนัก) เยื่อสับปะรดหมัก lacto *
  • น้ำตาล 20% (โดยน้ำหนัก)
  • .5% (โดยน้ำหนัก) ผสมกรด **
  1. ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นเป็นเวลา 1 นาที

  2. เทลงในขวดและปิดผนึก ส่วนผสมจะเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 1 เดือน

* กากสับปะรดหมักแลคโต: ใส่เกลือ 1% (โดยน้ำหนัก) ลงในเนื้อจากนั้นนำไปซูวีดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 วัน


ดูวิดีโอ: การทำจลนทรยบาซลลส Bacillus microorganism (อาจ 2022).