We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zachary Faden หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ของ Brasserie Libertéในวอชิงตันดีซีเรียกแกรนด์มาร์เนียร์และแครอทว่า“ การจับคู่ที่ยอดเยี่ยมและไม่ธรรมดา” ที่นี่พวกเขาใช้ในความสนุกสนานกับเจ้าชู้สุดคลาสสิค “ แกรนด์มาร์เนียร์แต่งงานกับขิงและเน้นว่านน้ำสมุนไพร” เขากล่าว
- 2 ออนซ์ aquavit
- น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์บีบสดใหม่
- น้ำเชื่อมขิงขนาด 3/8 ออนซ์ *
- แครอทออนซ์ 3/8 ออนซ์ **
- โซดาไปด้านบน
- โรยหน้า: ลิ่มมะนาว
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งแล้วเขย่า
เทลงในแก้วคอลลินส์เหนือน้ำแข็งสด
ประดับด้วยลิ่มมะนาว
* น้ำเชื่อมขิง: ขิงน้ำผลไม้ (ปอกเปลือกสด) โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยว สำหรับน้ำขิงทุก 3 ส่วนให้ใส่น้ำตาล 2 ส่วนโดยน้ำหนักและตีให้แรงจนเป็นเนื้อเดียวกัน เก็บน้ำเชื่อมในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
** แครอทจริงใจ: น้ำแครอทสดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดเคี้ยว เพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันโดยใช้น้ำหนักและตีอย่างแรงจนเป็นเนื้อเดียวกัน เสริมความแข็งแกร่งด้วย 2 ส่วน Grand Marnier ตามน้ำหนัก เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
