สูตรค็อกเทลวิญญาณและบาร์ท้องถิ่น

5 ขวดวิสกี้ญี่ปุ่นที่จำเป็นสำหรับแถบบ้านของคุณ

5 ขวดวิสกี้ญี่ปุ่นที่จำเป็นสำหรับแถบบ้านของคุณ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เรากำลังอยู่ในยุคทองของวิญญาณ ไม่เคยมีขวดเหล้ามาแย่งที่จอดรถบนรถเข็นบาร์ของคุณมาก่อน เราพึ่งพาผู้เชี่ยวชาญเพื่อช่วยคุณสร้างรายการขวดตั้งแต่เริ่มต้น

วิสกี้ญี่ปุ่นได้รับความนิยมมากกว่าที่เคยเป็นมาส่วนที่ยากในการเลือกขวดสำหรับบาร์ที่บ้านของคุณไม่ใช่แค่รู้ว่าอะไรดี แต่มีอะไรให้เลือกบ้าง ในขณะที่ผู้ผลิตต้องดิ้นรนเพื่อให้ทันกับความต้องการของผู้บริโภคราคาของวิสกี้ที่ร้อนแรงที่สุดในโลกจึงพุ่งสูง ยังมีบางตัวเลือกค่าออกถ้าคุณรู้ว่าใครจะถาม

Khaled Dajani ดำเนินการ Nihon Whisky Lounge ของซานฟรานซิสโกซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เริ่มต้นใช้วิสกี้ญี่ปุ่นตั้งแต่เริ่มเปิดตัวในปี 2548 บนชายฝั่งตรงข้าม Luck Sarabhayavanija เป็นเจ้าของ Ani Ramen ซึ่งเป็นที่ตั้งของรัฐนิวเจอร์ซีย์สองแห่ง บาร์ของเขามีวิสกี้ญี่ปุ่นมากกว่า 40 ชนิดและแนะนำแขกตามคำสั่งของพวกเขาด้วยพระคัมภีร์วิสกี้เพื่อการศึกษา เราขอความเชี่ยวชาญของพวกเขาเพื่อช่วยนำทางโลกแห่งวิสกี้ญี่ปุ่นที่เติบโตอย่างรวดเร็วและน่าตื่นเต้น นี่คือห้าขวดที่จำเป็นสำหรับบาร์ในบ้านของคุณ

  • Dajani เลือกสิ่งที่เขาเชื่อว่าเป็นวิสกี้ธัญพืชที่โดดเด่นจากภูมิภาคใดก็ได้ในโลกเป็นครั้งแรก “ Nikka Coffey Grain อาจเป็นวิสกี้ธัญพืชที่ดีที่สุดที่เราเคยเห็นในสหรัฐอเมริกาและเป็นผู้ชนะในทุกระดับ” เขากล่าว

    “ นี่คือวิสกี้เม็ดคลาสสิกที่มีกลิ่นเผ็ดที่มีป๊อปบางตอน ฉันชอบสิ่งนี้เป็นการส่วนตัวบนโขดหิน” Dajani กล่าว

  • จิตใจที่ยิ่งใหญ่คิดเหมือนกันดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ทั้ง Dajani และ Sarabhayavanija เลือกทั้ง Hibiki Harmony “ เป็นการผสมผสานวิสกี้ญี่ปุ่นที่ไม่ได้รับการประเมินค่ามากที่สุดในความคิดของฉัน” Sarabhayavanija กล่าว “ เป็นน้องชายของฮิบิกิ 17 และฮิบิกิ 21” แม้ว่าจะยังคงเป็นของโปรด แต่ก็มีราคาแพงกว่าและหายากขึ้นมาก

    “ นี่เป็นการผสมผสานระหว่างมอลต์และวิสกี้ธัญพืชจากโรงกลั่น Yamazaki, Hakushu และ Chita” Dajani กล่าว “ เป็นวิสกี้ที่เรียบและง่ายที่สุดชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเฉพาะของญี่ปุ่นที่ใคร ๆ ก็สามารถลองได้ และขวดก็น่าประทับใจเหมือนวิสกี้นั่นเอง ฉันชอบอันนี้เรียบร้อย”

  • Suntory และ Nikka ไม่ใช่วิสกี้แบรนด์เดียวในญี่ปุ่น สำหรับการเลือกครั้งต่อไปของเขา Dajani มองไปยังเด็กที่อายุน้อยกว่าในโนบุชิ “ ฉันเริ่มเพลิดเพลินกับวิสกี้นี้มาก ๆ ” เขากล่าว “ แม้ว่าจะเป็นเด็กและผู้ใหญ่อายุไม่เกินสามถึงสี่ปี แต่รสชาติของมันยังคงน่าดึงดูด”

    วิสกี้ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นนักรบชั้นยอดจากยุคศักดินาของญี่ปุ่นสะท้อนให้เห็นถึงความสง่างามของสไตล์การต่อสู้ของพวกเขา “ นี่เป็นวิสกี้ที่จิบเครื่องดื่มที่ดี แต่คาดว่าจะมีอายุน้อยกว่าเก่า” Dajani กล่าว

  • อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการปรนเปรอผู้ชมที่ไม่รู้จักพอสำหรับวิสกี้ญี่ปุ่นในขณะที่อุปทานลดลง ปล่อยส่วนผสมที่อายุน้อยกว่าและราคาไม่แพงที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในไฮบอล ด้วยการเปิดตัว Suntory Toki ในที่สุดก็ใส่วิสกี้ญี่ปุ่นชื่อใหญ่ในการเข้าถึงทุกวันราคาไม่แพงสำหรับนักดื่มในสหรัฐอเมริการวมถึงผู้ที่ชอบดื่มวิสกี้ในค็อกเทล

    “ มันเนียนมีผิวที่ละเอียดอ่อนหวานและเผ็ด” Sarabhayavanija กล่าว แน่นอนว่าเขาแนะนำให้เสิร์ฟในที่สูง

    ไป 5 จาก 5 ด้านล่าง

  • โรงกลั่น Ohishi ดึงน้ำจากแม่น้ำคุมะหรือที่รู้จักในชื่อแหล่งน้ำบริสุทธิ์บางส่วนเนื่องจากการไหลที่รวดเร็ว “ นี่คือวิสกี้ที่ทำจากข้าวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ถังเดียวด้วย” Dajani กล่าว ซึ่งหมายความว่าถังต่อบาร์เรลอาจมีรูปแบบบางอย่างแม้ว่าการตีเชอร์รี่ครั้งใหญ่จะให้น้ำเสียงที่คุ้นเคยกับวิสกี้ที่ไม่คุ้นเคย

    “ การกลั่นที่นี่ทำในภาพนิ่งสเตนเลสสตีลตามแบบฉบับของการกลั่นเหล้าโชจู” Dajani กล่าว “ วิญญาณใหม่ที่สร้างขึ้นจะถูกใส่ในถังบรรจุเชอร์รี่ก่อนเติมซึ่งเป็นที่ที่ความงามแสดงให้เห็น ถ้าคุณชอบเชอร์รี่เหมือนที่ฉันทำนี่คือสิ่งที่ต้องลอง มันจะระเบิดในปากของคุณในจิบแรก”


ดูวิดีโอ: ฝรงไดเวลาไปขายขวด ชอของอกแลวจา (อาจ 2022).