สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

เค้กกับบิสกิตและเชอร์รี่

เค้กกับบิสกิตและเชอร์รี่


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

บิสกิตแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำเชอร์รี่ออกแล้ววางถุงน้ำตาลวานิลลาไว้ด้านบน ในชามที่มีก้นสองชั้น, ใส่ไฟต่ำ, ช็อคโกแลตสับ, วิปครีม, นม, น้ำตาล, เนย, โกโก้ และน้ำวานิลลา และผสมอย่างต่อเนื่องจนเป็นครีม เมื่อส่วนผสมทั้งหมดละลายแล้ว ให้ใส่เอสเซ้นส์และซันไรส์ และผสมเบา ๆ ครีมนี้ผสมกับบิสกิต เราใช้รูปแบบเค้กคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่บิสกิตเชอร์รี่แล้วปิดด้วยบิสกิตที่เหลือ เริ่มหนาวแล้ว เมื่อเย็นแล้ว ให้พลิกบนจานแล้วราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง มันอร่อย !

ที่มาของแรงบันดาลใจ ดีคอน!

ป.ล. เดีย ฉันไม่มีเชอร์รี่หรือเหล้า (ฉันใช้ซันไรส์: ผลิตภัณฑ์จากน้ำส้มแดงและวอดก้า) แต่มันไม่รู้สึกเหมือนแอลกอฮอล์เลย


เค้กด่วนกับเชอร์รี่และบิสกิต

วางกระดาษรองอบลงในถาด ทาเนยนุ่มๆ บนกระดาษรองอบ. เชอร์รี่หลุมวางอยู่ด้านบน บดวอลนัทและบดบิสกิตแล้วผสมกับน้ำตาลทราย วานิลลา และเทส่วนผสมลงในกระทะอย่างสม่ำเสมอบนชั้นของเชอร์รี่

ส่วนผสมบนเคาน์เตอร์:

ไข่ 5 ฟอง
แป้ง 250 กรัม
น้ำตาล (150 กรัม
น้ำมัน 100 มล
น้ำร้อน 100 มล
ผงฟู 1/2 ซอง

เตรียมด้านบนดังนี้ ตีไข่ขาวกับน้ำตาล 75 กรัม ผสมไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลืออีก 75 กรัม เพิ่มน้ำมันจากนั้นน้ำและแป้งผสมกับผงฟู ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมไข่แดงและผสมเบา ๆ จากบนลงล่าง เทส่วนผสมนี้ลงบนส่วนผสมในกระทะและอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง อย่าลืมทำแบบทดสอบไม้จิ้มฟัน
ตัดเมื่อเย็นลง


เค้กปุยกับเชอร์รี่หรือเชอร์รี่

เค้กเนื้อนุ่มที่มีเชอร์รี่หรือเชอร์รี่เป็นเค้กแบบเรียบง่าย ราคาถูกและอร่อยมาก โดยไม่ใส่ผงฟูหรือทำให้คลายตัว สามารถทำกับผลไม้ชนิดใดก็ได้ สด แช่แข็ง ผลไม้แช่อิ่ม ขนมหวาน แห้ง (เชอร์รี่, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แอปริคอต, ลูกพลัม, ลูกพีช, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, องุ่น) .. สูตรที่เขียนและวิดีโอทีละขั้นตอน ขั้นตอนขั้นตอน

ขอฝาก 2 สูตร กับแป้ง ฟองน้ำ แบบธรรมดาหรือกับแป้งเค้กกับเนย สูตรแป้ง pandispan (ไข่, แป้ง, น้ำตาล) นุ่มกว่า แต่ทำให้มึนเมาเล็กน้อย สูตรที่มีเนยหรือน้ำมัน เช่น เค้ก จะฟูน้อยกว่า แต่ปลีกย่อยกว่ามาก แต่ก็ไม่แม่นยำ ฉันชอบแบบเนย (ฉันรักเนย) เพราะเนยให้กลิ่นหอมที่วิเศษสุดกับเค้ก & # 128578

บ้านแถวสูตรเก่า


บิสกิตลูกเกาลัดกับเชอร์รี่และถั่ว

บิสกิตเหล่านี้เรียกว่าเกาลัดเพราะดูเหมือนเกาลัด โดยปกติ คุ้กกี้เกาลัดจะใส่เชอร์รี่หรือถั่ว แต่แน่นอนว่าคุณสามารถเติมช็อกโกแลตหรือแยมประเภทอื่นๆ ได้

นี่เป็นของหวานที่ฉันชอบในวัยเด็กของฉัน ซึ่งแม่ของฉันไม่ค่อยได้เตรียมมาให้เรา และนั่นก็หมายถึงการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริง บิสกิตลูกเกาลัดนั้นง่ายต่อการเตรียมโดยใช้อุปกรณ์และส่วนผสมเพียงเล็กน้อย การเตรียมแป้ง & # 8211 10 นาที, อบ 20 นาที, ไอซิ่ง & # 8211 15 นาที.

ในเวลานั้น แม่ของฉันทำเนย นม และโกโก้เคลือบ และชั้นสุดท้ายทำจากวาฟเฟิล วันนี้ฉันเลือกใช้ช็อกโกแลตคุณภาพและเมล็ดวอลนัทเพื่อให้ได้สูตรอาหารที่เป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ

จากส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะได้บิสกิตประมาณ 15-20 ชิ้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะปั้นมันขนาดไหน

วัตถุดิบ:

เนยนุ่ม 100 กรัม 82.5% ที่อุณหภูมิห้อง
ไข่แดงต้ม 3 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม (1 ซอง)
ผงฟู 5 กรัม (1/2 ซอง)
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม)
แป้ง 250 กรัม

การกรอก:
เชอร์รี่ประมาณ 60 กรัมในน้ำผลไม้ / เมล็ดวอลนัท (เราเติมทั้งสองอย่าง)

เคลือบ:
ช็อกโกแลตคุณภาพ 200 กรัม โกโก้ 70%
นม / ครีม เหลว ประมาณ 30-40 มล.
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดวอลนัทบดประมาณ 150 กรัม / เวเฟอร์

บิสกิตลูกเกาลัดกับเชอร์รี่และถั่ว

การเตรียมแป้งบิสกิตเกาลัดกับเชอร์รี่และถั่ว:

  1. ในชามผสมเนยนุ่มกับไข่แดงต้มแล้วใส่น้ำตาลครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลา ค่อยๆ ใส่แป้ง ผงฟู แล้วนวดเบาๆ เฉพาะพรุ่งนี้เท่านั้น จนได้เปลือกที่ปั้นได้ แช่เย็นแป้งโดว์เป็นเวลา 30 นาที
  2. จากนั้นปั้นแป้งโดว์ขนาดประมาณ 30 กรัมหรือเล็กกว่านั้น ใช้นิ้วกดเข้าไปในลูกบอลแล้วใส่เชอร์รี่หรือเมล็ดวอลนัททั้งหมดเพื่อลิ้มรส วางลูกบอลบนกระดาษรองอบและอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 190 ° (ไม่มีพัดลม) เป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลสวย ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนทำไอซิ่ง.
  3. ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำ จากนั้นเติมนมหรือครีมและน้ำมัน คุณต้องได้รับองค์ประกอบที่เป็นของเหลวเล็กน้อย
  4. ส่งลูกบอลแต่ละลูกผ่านช็อกโกแลตแล้วผ่านเมล็ดวอลนัทที่บดแล้ว ช่วยตัวเองด้วยส้อมเพื่อไม่ให้คุณทิ้งรอยไว้บนบิสกิต วางเกาลัดบนจานและปล่อยให้ไอซิ่งแข็งตัวก่อนเสิร์ฟ เราไม่สามารถรอและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้สำหรับบิสกิตเกาลัดที่มีไส้เชอร์รี่และวอลนัท และพวกเขาจะพบพวกเขาบนโต๊ะวันหยุดของคุณหรือเมื่อคุณต้องการจดจำวัยเด็กของคุณ สูตรเค้กโบราณอีกสูตรหนึ่งคือเค้กที่มีแป้งขูดและแยมลูกพรุน ดูวิธีทำที่นี่

ฉันยินดีที่จะเห็นภาพของบิสกิตเกาลัดที่คุณทำ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะส่งข้อความบนหน้า Facebook หรือ Instagram ของฉัน ที่นั่นพวกเขาแบ่งปันแนวคิดที่แตกต่างกันสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต

พิมพ์

วัตถุดิบ:

เนยนุ่ม 100 กรัม 82.5% ที่อุณหภูมิห้อง
ไข่แดงต้ม 3 ฟอง
น้ำตาล 80 กรัม
น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม (1 ซอง)
ผงฟู 5 กรัม (1/2 ซอง)
ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม)
แป้ง 250 กรัม

การกรอก:
เชอร์รี่ประมาณ 60 กรัมในน้ำผลไม้ / เมล็ดวอลนัท (เราเติมทั้งสองอย่าง)

เคลือบ:
ช็อกโกแลตคุณภาพ 200 กรัม โกโก้ 70%
นม / ครีม เหลว ประมาณ 30-40 มล.
น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดวอลนัทบดประมาณ 150 กรัม / เวเฟอร์

การเตรียมแป้งบิสกิตเกาลัดกับเชอร์รี่และถั่ว:

  1. ในชามผสมเนยนุ่มกับไข่แดงต้มแล้วใส่น้ำตาลครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลา ค่อยๆ ใส่แป้ง ผงฟู แล้วนวดเบาๆ เฉพาะพรุ่งนี้เท่านั้น จนได้เปลือกที่ปั้นได้ แช่เย็นแป้งโดว์เป็นเวลา 30 นาที
  2. จากนั้นปั้นแป้งโดว์ขนาดประมาณ 30 กรัมหรือเล็กกว่านั้น ใช้นิ้วกดเข้าไปในลูกบอลแล้วใส่เชอร์รี่หรือเมล็ดวอลนัททั้งหมดเพื่อลิ้มรส วางลูกบอลบนกระดาษรองอบและอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 190 ° (ไม่มีพัดลม) เป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลสวย ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนทำไอซิ่ง.
  3. ละลายช็อกโกแลตในห้องอบไอน้ำ จากนั้นเติมนมหรือครีมและน้ำมัน คุณต้องได้รับองค์ประกอบที่เป็นของเหลวเล็กน้อย
  4. ส่งลูกบอลแต่ละลูกผ่านช็อกโกแลตแล้วผ่านเมล็ดวอลนัทที่บดแล้ว ช่วยตัวเองด้วยส้อมเพื่อไม่ให้คุณทิ้งรอยไว้บนบิสกิต วางเกาลัดบนจานและปล่อยให้ไอซิ่งแข็งตัวก่อนเสิร์ฟ เราไม่สามารถรอและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้สำหรับบิสกิตเกาลัดที่มีไส้เชอร์รี่และวอลนัท และพวกเขาจะพบพวกเขาบนโต๊ะวันหยุดของคุณหรือเมื่อคุณต้องการจดจำวัยเด็กของคุณ

ฉันยินดีที่จะเห็นภาพของบิสกิตเกาลัดที่คุณทำ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะส่งข้อความบนหน้า Facebook หรือ Instagram ของฉัน ที่นั่นพวกเขาแบ่งปันแนวคิดที่แตกต่างกันสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิต


เค้กหินอ่อนกับเชอร์รี่

เค้กเชอร์รี่ลายหินอ่อนด้านบนเป็นฟองน้ำนุ่มๆ ที่มีรสวนิลาและรสเปรี้ยว และผลไม้รสเปรี้ยวที่ทำให้ขนมนี้มีกลิ่นอายของฤดูร้อนที่เบาและเย็นสบาย

ส่วนผสมสำหรับเค้กมาร์เบิลเชอร์รี่:

สำหรับแป้ง: ไข่แยก 5 ฟอง, น้ำตาล 200 กรัม, แป้ง 200 กรัม, น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนชา, โกโก้คุณภาพดี 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือเล็กน้อย, รสวานิลลาธรรมชาติ, เปลือกส้มออร์แกนิค, เชอร์รี่สดประมาณ 300 กรัม, ไม่มีเมล็ด, ผงวานิลลา น้ำตาลสำหรับผง

การเตรียมเค้กหินอ่อนกับเชอร์รี่:

ก่อนอื่นเราเตรียมผลไม้ ล้างเชอร์รี่และเอาเมล็ดออกแล้วใส่ลงในกระชอนจนกว่าจะพร้อมใช้งาน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง.

ผสมไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลทีละน้อยจนได้โฟมแข็ง

ตีไข่แดงเบา ๆ ค่อยๆ ใส่น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ

ในชามผสมโกโก้สองช้อนโต๊ะกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะจนเป็นเนื้อครีม

เหนือไข่ขาวที่ตีแล้ว ให้ใส่ไข่แดงและผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้ ใส่แป้งร่อนรวมกับผงฟูแล้วผสมด้วยไม้พายซิลิโคน / ช้อนไม้ จากล่างขึ้นบนจนเนียน เพิ่มรสชาติและผสม

เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในถาดที่รองไว้ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว อีกครึ่งหนึ่งใส่ครีมโกโก้ลงไป เทแป้งโกโก้ลงบนแป้งวานิลลาและผสมเบา ๆ ด้วยไม้เสียบเพื่อให้เค้กมีลักษณะเป็นหินอ่อน

จากนั้นวางเชอร์รี่ให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดเท่าที่เป็นไปได้

ใส่ถาดในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 15-20 นาที เราทำการทดสอบการอบโดยใช้ไม้เสียบที่จะต้องออกมาสะอาดถ้าเค้กอบ

เมื่ออบแล้ว นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนตัดและเสิร์ฟ

ผงน้ำตาลผงและส่วนด้วยมีดคมและรดน้ำก่อนตัดแต่ละครั้ง

เพื่อความสำเร็จของแป้งที่เป็นฟองน้ำฟูๆ ให้ใช้จานซิลิโคน / ช้อนไม้ในการผสมส่วนผสม

แป้งเค้กเมื่อมันเย็นไม่เช่นนั้นน้ำตาลจะละลายเมื่อสัมผัสกับผลไม้ร้อนและชื้น

วิธีการเสิร์ฟ Marbled Cherry Cake:

เค้กลายหินอ่อนที่มองเห็นได้เข้ากันได้ดีกับกาแฟสักถ้วย ชาสักถ้วย หรือน้ำมะนาวเย็นๆ โดยพื้นฐานแล้วสามารถบริโภคได้ทุกที่ทุกเวลาเพราะมันอร่อย


เค้กกับคุกกี้และเชอร์รี่ - สูตร

เค้ก Kinder Bueno เป็นเค้กที่อร่อยและเหมาะสำหรับเด็กโดยเฉพาะ ฉันเห็นเค้กบน บล็อกของ Mirelaคราวที่แล้วมันก็จับใจฉัน ดูสิ ในที่สุดก็ถึงคิวของเขาแล้ว
ฉันแนะนำคุณด้วย Kinder เค้กนม, เค้กรางวัล, เค้กงู, หรือ เค้กเครมอะลาเครม. คุณสามารถหาสูตรเค้กเพิ่มเติม ที่นี่.

อย่าลืมว่าฉันรอคุณอยู่ที่หน้าเฟสบุ๊คของบล็อก ที่นี่หรือในกลุ่มสนทนาบล็อก ที่นี่ หรือในอินสตาแกรม ที่นี่

อิง rediente kinder Kinder Bueno

สำหรับเคาน์เตอร์วอลนัท

เพิ่มน้ำตาลผงและผสมจนได้เมอแรงค์มันวาวซึ่งสร้างยอดดังที่เห็นในภาพด้านล่าง คุณสามารถใช้น้ำตาลทรายได้ แต่จะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย เพราะคุณจะต้องผสมจนน้ำตาลละลายดี

ใส่วอลนัทป่น แป้ง เกล็ดขนมปัง และผงฟู

ผสมด้วยไม้พายเป็นวงกลมจนเข้ากันเป็นเมอแรงค์ ในขั้นตอนนี้เราจะไม่ใช้เครื่องผสมไม่ว่าในกรณีใด ๆ เพราะไข่ขาวจะหลุดออก ใส่ส่วนผสมในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบและระดับ (ขนาดถาด 25/35)

นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนด้านบน

เราเตรียมครีม ผสมไข่แดงกับน้ำตาลผงจนส่วนผสมกลายเป็นครีมและเริ่มขาว เพิ่มแป้งและผสมจนเข้ากัน เพิ่มนมและโอนไปยังชามและวางบนไฟอ่อน คนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมเริ่มข้น พักไว้ เติมวานิลลา คลุมด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบและปล่อยให้เย็น ครีมของฉันกลายเป็นสีเหลืองเพราะฉันใช้ไข่จากชนบท จากไก่ที่เลี้ยงตามธรรมชาติด้วยข้าวสาลี ข้าวโพด และหญ้า และที่วิ่งผ่านสวนพ่อแม่ของฉัน ฉันทำข้อความนี้เพราะฉันมักถูกถามว่าฉันใช้ครีมทาไข่หรือไม่ เมื่อฉันใช้สีย้อมโดยไม่ต้องสงสัยและบางทีฉันจะระบุสิ่งนี้

เมื่อครีมเย็นสนิทแล้ว ให้ผสมเนยเล็กน้อยแล้วใส่ครีมลงไป

ผสมเนยกับครีมวานิลลาจนเนียน แบ่งครีมออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เกลี่ยส่วนแรกให้ทั่วชั้นนูเทลล่าและระดับ ในส่วนที่สองเราเพิ่มโกโก้และผสม เราวางมันไว้

เพิ่มบิสกิตลงบนครีม ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำเชื่อมไว้ล่วงหน้า เพราะจะทำให้เนื้อครีมนิ่มลง

ใส่ครีมโกโก้บนชั้นบิสกิตและระดับ

ผสมครีมหวานสำหรับวิปครีมจนเริ่มแข็งตัว ระวังอย่าผสมมากเกินความจำเป็นเพราะอาจกลายเป็นเนยได้ เกลี่ยวิปครีมให้ทั่วครีมโกโก้และเกลี่ยให้ทั่ว

ขูดช็อกโกแลตที่ด้านบน ให้ทั่วพื้นผิวของเค้ก แช่เย็นค้างคืน

วันรุ่งขึ้นเราตัดเค้กเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีดคม เมื่อคุณตัดมัน คุณดูที่ขอบ และคุณจะตัดมันตามขนาดของบิสกิต คุณจะได้รูปลักษณ์ที่สวยงามในส่วน.


เค้กเชอร์รี่

เค้กเชอร์รี่เป็นเค้กในวัยเด็กของฉัน ท็อปปิ้งแป้งนุ่มๆ กับโยเกิร์ต เชอร์รี่เปรี้ยวมากมาย และน้ำตาลผงในที่สุด

เรียบง่ายเหมือนเค้กเชอร์รี่ชิ้นนี้ แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน! จากผลไม้ฤดูร้อนชิ้นแรกที่ออกสู่ตลาด แม่ของฉันทำเค้กนี้ด้วยผลไม้ที่เธอพบ เริ่มด้วยเชอร์รี่ แอปริคอต ราสเบอร์รี่ พีช ลูกพลัม อันที่จริงบางครั้งเขาก็ใส่แตงด้วย! อา อะไรดี!

ปีนี้ฉันทำเค้กเชอร์รี่ชิ้นแรกในปีนี้ และฉันรู้สึกว่าถาดที่มีเค้กแบบนี้จำนวนมากจะเข้าเตาอบของเราในฤดูร้อนนี้ :) เพราะสามีของฉันชอบส่วนผสมนี้กับเชอร์รี่มากที่สุด

ฉันจะไม่ปิดบังความจริงที่ว่าเค้กนี้มีเชอร์รี่มากมายเกินจริงมากมาย! อย่างไรก็ตาม เชอร์รี่จำนวนมากไม่ได้สร้างความรำคาญเลยแม้แต่น้อย มันยังทำให้คุณมีความสุขอย่างเต็มที่เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าเชอร์รี่กระจายไปทั่วเค้กอย่างทั่วถึง

ฉันพบเชอร์รี่กับเค้กหลายแบบ แต่ฉันมักจะพบว่าเชอร์รี่ถูกทิ้งไว้ที่ด้านล่างของถาด หรือเชอร์รี่ถูกทิ้งไว้บนเค้ก และจากตรงกลางของเค้กลงไป ไม่มีเชอร์รี่ เลยมีแต่แป้ง

หากคุณใช้วิธีจากสูตรของฉันด้านล่าง คุณจะมีเชอร์รี่ที่ด้านล่างของเค้กและด้านบน ดังนั้นเชอร์รี่จะกระจายไปทั่วเค้กอย่างสม่ำเสมอ!

  • ส่วนผสม (สำหรับถาดขนาด 33x23ซม.)
  • เชอร์รี่ 800 กรัม
  • สามีไข่ 5 ฟอง
  • น้ำตาล (150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล
  • โยเกิร์ต 150 กรัม
  • แป้ง 300 กรัม
  • ผงฟู 10 กรัม
  • เกลือ 1 หยิบมือ

สำหรับการเริ่มต้น ล้างและปอกเชอร์รี่ ใส่ในตะแกรงแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ใส่ไข่แดงลงในชามแล้วผสมกับน้ำมัน พักไว้

ในชามผสม ใส่ไข่ขาวกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา แล้วผสมด้วยความเร็วสูงจนได้เมอแรงค์มันวาว เทไข่แดงที่ผสมกับน้ำมันลงในเส้นบาง ๆ แล้วผสม เพิ่มโยเกิร์ตและผสมอีกครั้ง ในตอนท้ายให้ค่อยๆ ใส่แป้งที่ผสมกับผงฟูและเกลือ รวมส่วนผสมแป้งกับไม้พายด้วยการเคลื่อนไหวกว้าง ๆ เพื่อไม่ให้อากาศที่สะสมอยู่ในส่วนผสมในระหว่างการผสม

จาระบีถาด 33 & # 21523 ซม. พร้อมน้ำมัน เทส่วนผสมแป้งครึ่งหนึ่ง เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย วางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วเค้ก เทส่วนผสมแป้งที่เหลือ ปรับระดับอีกครั้ง จากนั้นใส่เชอร์รี่ที่เหลือด้านบน

ใส่ถาดในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ตรวจสอบเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ติดไม้จิ้มฟันในเค้กข้างๆ ผลไม้ เพราะที่นั่นเค้กมักจะอบไม่ทั่วถึง หากไม้จิ้มฟันที่นำออกจากเค้กมีคราบแป้งหรือเศษขนมปังที่เปียก แสดงว่าเค้กไม่พร้อมและต้องทิ้งไว้ในเตาอบ ตรวจสอบเค้กอีกครั้งหลังจาก 5 สูงสุด 10 นาที หากคุณสังเกตว่าพื้นผิวของเค้กเริ่มอบมากขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ลดอุณหภูมิเตาอบลงเหลือ 175 องศาเซลเซียส

เมื่อพร้อมแล้ว นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม


The & quotScufita rosie & quot

เค้กหนูน้อยหมวกแดง มันตรงกับรสนิยมของฉัน ชีสเค้ก และเชอรี่, ไม่หวานเกินไป, ผลไม้และสด. ฉันค้นพบสูตรเค้ก "หนูน้อยหมวกแดง" ในฟอรัมเซอร์เบียเมื่อปีที่แล้ว ชื่อของเธอเหมือนกัน แต่ในวันฉลอง นั่นคือ & # 8222Crvenkapica & # 8221 และผู้แต่งป้ายชื่อ Violet-love & # 8211 เป็นผู้หญิงคนเดียวกับที่ฉันแปลสูตร Kinder-pingui ให้ฉันชื่นชมมาก & # 8222Scufita & # 8221 นี่เป็นเค้กที่ทำได้ง่ายและเฉลิมฉลองฤดูกาลของเชอร์รี่และเชอร์รี่สดอย่างน่าอัศจรรย์ มันเป็นความสุขที่ได้เพลิดเพลินในช่วงบ่ายฤดูร้อนบนระเบียงที่มีร่มเงาจะสร้างความรู้สึกเย็นสบายและผ่อนคลาย


บล็อกของ Ariana

เราผสมไข่แดงกับน้ำตาลและสาระสำคัญ
ของวานิลลาจนขาวและกลายเป็นครีม

ใส่น้ำมันช้อนโดยช้อนผสมหลังจากแต่ละ
เติมน้ำเดือดทำเช่นเดียวกัน

ร่อนแป้งและรวมไว้ในองค์ประกอบของไข่

ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยและ
ใส่ส่วนผสมคนเบาๆ
จากล่างขึ้นบน

เทส่วนผสมลงในถาดที่มีฝาปิด
ด้วยกระดาษรองอบ

วางผลไม้ไว้ด้านบนขององค์ประกอบ

ใส่ถาดในเตาอุ่นประมาณ
30 นาที จนเป็นสีน้ำตาลสวย