สตูว์มันฝรั่งหมู



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ปอกหัวหอม กระเทียม และผัก (พริก ราก และมันฝรั่ง) แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น เรายังล้างเนื้อและมะเขือเทศอย่างดี

เราตัดหัวหอมและพริกที่ซื่อสัตย์ (จูเลียน) และเราให้ราก (แครอทและผักชีฝรั่ง) ผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับเนื้อและมันฝรั่ง

เทน้ำมันพอ (3-4 ช้อนโต๊ะ) ลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน ผัดผักด้วยกัน ใส่หัวหอมก่อนแล้วปล่อยไว้จนนิ่มประมาณ 3 นาที แล้วใส่พริกลงไป ทิ้งไว้ 2-3 นาที แล้วจึงใส่ราก ประมาณ 3 นาทีด้วย เมื่อพร้อมใส่มะเขือเทศแล้วทิ้งไว้จนน้ำที่เหลือลดลงเล็กน้อยไม่เกิน 5 นาที

เมื่อถึงจุดนี้ให้ใส่เนื้อและทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ฉันใช้หมูสับไม่มีกระดูก

เพิ่มมันฝรั่งและเติมน้ำให้เพียงพอ (น้ำ 2-3 ถ้วย!) ใส่ฝาบนกระทะและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที ปิดไฟและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และเพื่อรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้น ในตอนนี้ เราใส่กระเทียมที่บดแล้ว! ฉันใช้ส่วนผสมของสมุนไพรและปาปริก้าและส่วนผสมของสมุนไพรและผักชีฝรั่งจาก DELIKAT ฉันไม่ได้ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับละเอียด แต่ถ้าชอบก็ทำได้

เสิร์ฟร้อน กับผักดอง หรือกับสลัดที่คุณชื่นชอบ

ความอยากอาหารที่ดี!

1

ตัดมันฝรั่งและเนื้อเป็นก้อนใหญ่เท่าที่คุณต้องการ

2

ใช้เครื่องเทศอะไรก็ได้ที่คุณชอบและสตูว์ก็จะได้รสชาติของคุณ

3

คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์กับสลัดหรือผักดองชนิดใดก็ได้

4

ใช้สมุนไพรที่คุณชอบ: ออริกาโน, ยี่หร่า ...

5

แทนที่จะใช้ส่วนผสมของสมุนไพรและปาปริก้าจาก DELIKAT คุณสามารถใช้พริกหยวกหรือพริกได้หากต้องการ

6

แทนที่จะผสมสมุนไพรและผักชีฝรั่งจาก DELIKAT ให้ใส่ผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งสับสดหากต้องการ

7

เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ Hot & Spicy!

8

หากคุณไม่มีผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแห้งหรือผักชีฝรั่งได้

9

หากคุณไม่มีมะเขือเทศสดหรือเนื้อมะเขือเทศกระป๋อง คุณสามารถใช้น้ำซุปหรือน้ำมะเขือเทศได้


วีดีโอ: Recepty sk: Kotlíkový guláš s bravčovým mäsom (สิงหาคม 2022).