
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
เราเตรียมเห็ด:
ใส่เห็ดในกระทะ ทิ้งไว้สองสามวินาที ใส่หัวหอมที่สับแล้ว ปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝา
เพิ่มเกลือและผักชีฝรั่ง
ปอกสควอชขูดแล้วหั่นตามยาว
ตั้งเตาย่างให้ร้อน ทาน้ำมันด้วยน้ำมันมะกอก และบวบบวบทั้งสองด้าน
บดกลีบกระเทียมใส่เกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วถู
จาระบีชิ้นบวบด้วยซอสกระเทียมและน้ำมันแล้วม้วนมัดด้วยหัวหอมและเติมเห็ด
ความอยากอาหารที่ดี!!
เห็ดขาไก่งวง (500 700 กรัม)
1 บวบที่เหมาะสม
ชีสเค็ม 200 กรัม
กระเทียม 4-5 กลีบ
ผักชีฝรั่งเขียว 1 พวง
มันฝรั่งขูด 2 ลูก
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ไข่ 3-4 ฟอง
แป้ง 4-5 ช้อนโต๊ะ
ผงฟูเล็กน้อย
สับเห็ดและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที เราล้างมันและสะเด็ดน้ำออกอย่างดี
ขูดบวบแล้วโรยด้วยเกลือแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
ขูดผักทั้งหมดบนเครื่องขูดขนาดเล็กแล้วบีบให้เข้ากัน
ผสมไข่ให้เข้ากันดีแล้วใส่ผัก ผักใบเขียว และแป้งผสมกับผงฟู ในตอนท้าย ใส่ชีสและชีสลงไป คนให้เข้ากัน องค์ประกอบแข็งแกร่งกว่าเค้ก แต่เป็นของเหลว
อบประมาณ 20 นาที
ลองสูตรวิดีโอนี้ด้วย
ป้อมไก่ มะเขือม่วง และฟักทอง
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นกลม เกลือและสะเด็ดน้ำ เราใส่บวบลงบนเครื่องขูดเล็ก ๆ แล้วหั่นอีกอันเหมือนมะเขือยาวแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
สับหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งและกระเทียมให้ละเอียด
ผสมเนื้อสับกับผักสับละเอียด ไข่ เกล็ดขนมปัง แล้วปรุงรสให้เข้ากับเกลือและพริกไทย
ปั้นเป็นลูกชิ้นแบน วางในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบประมาณ 30-40 นาที
ในขณะเดียวกัน ตั้งกระทะย่างให้ร้อน ทาน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบมะเขือยาวกับฟักทองฝานเป็นชิ้นๆ ละ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน เรานำมันออกมาบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ใช้แก้วหั่นขนมปังเป็นชิ้นกลม หลังจากที่ลูกชิ้นเย็นลงเล็กน้อย เราก็สร้างป้อมปราการ บนขนมปังแผ่นหนึ่ง เราใส่ชีส มะเขือยาว ชิ้นหนึ่ง ลูกชิ้น บวบ มะเขือยาวอีกแผ่น และมะเขือเทศ 1 ชิ้น เรายึดป้อมปราการด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมสลัด
ม้วนฟักทองไส้เห็ด
ม้วนฟักทอง (Maria Matyiku / Epoch Times) ม้วนฟักทอง
ส่วนผสมหลัก (Maria Matyiku / Epoch Times) ส่วนผสมหลัก
ใส่ผักชีฝรั่ง เกล็ดขนมปัง และไข่แดงลงไปบนบวบและผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่ขาวและผสมเบา ๆ โดยพลิก (Maria Matyiku / Epoch Times) เหนือบวบใส่ผักชีฝรั่ง, เกล็ดขนมปังและไข่แดงและผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ขาวลงไป คลุกเคล้าเบาๆ
องค์ประกอบถูกเทลงในกระทะปรับระดับและอบในเตาอบ (Maria Matyiku / Epoch Times) องค์ประกอบถูกเทลงในถาดปรับระดับและอบในเตาอบ
พลิกม้วนกระดาษที่โรยด้วยชีส ปรับขอบและปล่อยให้เย็น (Maria Matyiku / Epoch Times) พลิกม้วนกระดาษที่โรยด้วยชีส ปรับขอบ และปล่อยให้เย็น
ละลายเนยในกระทะ ใส่หัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาที ใส่พริกและเห็ดสับ แล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาทีจนเห็ดซึม (Maria Matyiku / Epoch Times) ละลายเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่ แล้วปรุง 1-2 นาที ใส่พริกและเห็ดสับ แล้วต้มต่อประมาณ 10 นาทีจนเห็ดซึม
เกลี่ยไส้ให้ทั่วม้วน (Maria Matyiku / Epoch Times) เกลี่ยไส้ให้ทั่วม้วน
จับผ้าเช็ดครัวด้วยมือทั้งสองข้าง ม้วนผ้าเบา ๆ แล้วค่อยๆ เคลื่อนไปบนถาด (Maria Matyiku / Epoch Times) ถือผ้าเช็ดครัวด้วยมือทั้งสองข้าง ม้วนม้วนเบา ๆ แล้วค่อยๆ เคลื่อนไปบนจาน
บวบเป็นผักฤดูร้อนที่พวกเราหลายคนชื่นชอบ สามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ซุป สตูว์ ลูกชิ้น และอาหารอื่นๆ ทั้งหมดนี้ล้วนมีคุณค่าและอร่อยไม่แพ้กัน ส่วนผสมของฟักทองและเห็ดนี้สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้หรือเป็นอาหารกลางวันมื้อเบาและอร่อย
วัตถุดิบ:
บวบ 500 กรัม
เนย 30 กรัม
2 ต้นหอมสับละเอียด
เกลือและพริกไทย
ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
เกล็ดขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการเติม:
เห็ด 150 กรัม
เนย 30 กรัม
หัวหอมสับ 100 กรัม
พริกแดง 100 กรัม
เกลือและพริกไทย
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
นม 120 มล.
การตระเตรียม:
เตาอบร้อนถึง 180 ° C
จาระบีถาด (33 x 23 x 2.5 ซม.) ด้วยเนยหรือน้ำมัน จากนั้นวางกระดาษรองอบขนาดเท่ากับถาดที่ด้านล่าง
ล้างฟักทองและทำความสะอาดปลาย วางบนตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่ โรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้น้ำ จากนั้นใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยเกลือภายใต้กระแสน้ำเย็นจากนั้นบีบด้วยมือของคุณ
ละลายเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่สับละเอียดแล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาที จนนิ่ม เพิ่มบวบขูดและปรุงอาหารต่อประมาณ 5-6 นาทีคนให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทย พักไว้ ปล่อยให้เย็น
ในขณะเดียวกัน ให้แยกไข่ออกจากไข่แดงและไข่ขาว ในชามแยก ตีไข่ขาว.
หลังจากที่บวบเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่ใบพาร์สลีย์สับละเอียด เกล็ดขนมปัง และไข่แดง แล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน
ใส่ไข่ขาวลงไป แล้วผสมเบาๆ โดยพลิก
ส่วนผสมจะถูกเทลงในถาด ปรับระดับและอบในเตาอบ จนกระทั่งม้วนเพิ่มขึ้น สีจะเปลี่ยนเป็นสีทองและเริ่มหลุดออกจากขอบถาดอย่างง่ายดาย (15 นาที)
วางผ้าเช็ดครัวที่สะอาดไว้บนโต๊ะ โดยวางกระดาษรองอบที่มีขนาดเท่ากับขนาดของถาด โรยพาเมซานชีสขูดบนกระดาษ
นำม้วนออกจากเตาอบ ตรวจสอบว่าม้วนม้วนออกหมดแล้ว ถ้าไม่ได้แกะออกโดยใช้ไม้พายหรือมีดพลาสติก
พลิกกระดาษที่โรยด้วยชีส แล้วพักไว้ให้เย็น
ล้างเห็ด หัวหอม และพริกให้ดี แล้วสับให้ละเอียด
ละลายเนยในกระทะ ใส่หอมใหญ่สับ แล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาที ใส่พริกและเห็ดสับลงไป แล้วต้มต่อประมาณ 10 นาทีจนเห็ดนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ผสมแป้งในนมเย็น จากนั้นเทส่วนผสมเห็ดลงไป คนด้วยไฟอ่อนๆ จนส่วนผสมข้น
เกลี่ยไส้ให้ทั่วม้วน เว้นระยะสักสองสามเซนติเมตรโดยไม่ต้องเติมด้านยาว ตรงที่คุณต้องการม้วนให้เสร็จ
จับผ้าเช็ดครัวด้วยมือทั้งสองข้าง ม้วนผ้าเบา ๆ แล้วค่อยๆ เคลื่อนไปบนถาด
เรือฟักทองกับเห็ด
สูตรนี้สำหรับเรือฟักทองและสำหรับ มะเขือยาวยัดไส้ สองสูตรนี้เป็นเมนูโปรดของฉันเวลาที่ฉันไม่อยากทำอาหารแต่อยากกินอะไรอร่อยๆ การเตรียมการใช้เวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง! & # 128578
เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมบางอย่าง ฟักทอง เห็ด Pleurotus (หรือแบบอื่นก็ได้แต่ชอบแบบนี้เพราะว่าเนื้อมันมากกว่า)มังสวิรัติหรือชีสธรรมดาประเภทใดก็ได้ หากคุณเป็นมังสวิรัติ กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศ เกี่ยวกับเรื่องนี้จะเป็นสูตรพื้นฐานสำหรับเรือฟักทองยัดไส้ คุณยังสามารถใส่ผักอื่นๆ เช่น พริกหยวก แครอทขูด หรือแม้แต่ผักใบเขียว
ถ้าคุณไม่ชอบเห็ด (แต่ใครไม่ชอบเห็ด ?! :))) คุณสามารถใช้ส่วนผสมเช่น เต้าหู้มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือแม้แต่วอลนัทเพื่อเติมเรือฟักทองเหล่านี้ สร้างสรรค์! & # 128578
คำแนะนำ: สูตรนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหาร เรือนั้นดีแม้จะเย็น แต่ก็ร้อนง่ายอยู่ดี และคุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งสัปดาห์
ในการทำให้ไส้ครีมข้นขึ้น ฉันใช้ กะทิ (กะทิจากไขมันสูงชนิดหนึ่ง). มันให้เนื้อสัมผัสที่เหลือเชื่อและรสชาติของมะพร้าวที่ละเอียดอ่อน เป็นทางเลือก แต่ฉันแนะนำ มันสร้างความแตกต่างจริงๆ
เคล็ดลับ 2: คุณยังสามารถใช้ไส้สำหรับพาสต้าได้อีกด้วย! เพิ่มกะทิมากขึ้นเพื่อให้มีของเหลวและน้ำเล็กน้อยที่ต้มพาสต้าเพิ่มทุกอย่างบนพาสต้าและเพลิดเพลิน! & # 128578
เมื่อพูดถึงเครื่องเทศ ฉันชอบออริกาโนและโหระพาร่วมกับเห็ด ถ้าคุณใช้มะเขือม่วงแทนบวบ ผมขอแนะนำโหระพา นอกจากนี้เมื่อเติมดูเหมือนว่ามะเขือเทศจะเข้ากันได้ดีกับมะกอกและโหระพาหรือผักชีฝรั่งและวอลนัทกับลูกจันทน์เทศเล็กน้อยเพื่อรสชาติ & # 128578
ก่อนเสิร์ฟเรือฟักทอง ให้ใส่สมุนไพรที่หั่นไว้ด้านบน และอาจมีใบออริกาโนสดบ้าง
อย่าลืมว่าถ้าคุณลองสูตรนี้หรือสูตรอื่นๆ ในบล็อก ให้ถ่ายรูปมันแล้วนำไปใส่ใน Instagram สามารถ tag ผมได้ที่ @gourmandelleblog และใช้แฮชแท็ก #gourmandellerecipe. ฉันโพสต์สูตรอาหารที่คุณลองเป็นครั้งคราวบนหน้า Facebook และ / หรือ Instagram Stories! & # 128578
บวบ 3 ตัว, เห็ดสด 5-6 ตัว, พริกแดง, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก, ชีสมอสซาเรลล่า, ไข่นกกระทา 6 ฟอง, ข้าวหนึ่งกำมือ, ซุปผัก 1 ถ้วย, ผักชีลาวเขียว, เกลือ, น้ำมัน
ล้างฟักทองให้สะอาดเช็ดแล้วหั่นตามยาวเป็น 2 ส่วนเอาปลายออก ขุดแต่ละครึ่งด้วยช้อนชาเอาแกนออก 1 ซม. ไม่สะอาดที่ปลายแล้วใส่ใน 2-3 เดือดในน้ำเค็มต้มสะเด็ดน้ำ
ปรุงหอมหัวใหญ่ที่สับแล้ว ตามด้วยพริกไทยสับ และเห็ดที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ จนนิ่มเล็กน้อย จากนั้นใส่ซุปผักลงไป เคี่ยวจนข้าวนิ่มดี เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด
ใส่น้ำมันและซุปเล็กน้อยลงในถาด จากนั้นวางบวบครึ่งซีกต่อกัน โดยให้รูขึ้น เติมด้วยไส้เห็ด ด้านบนของแต่ละอันใส่มอสซาเรลล่าแผ่นหนึ่งซึ่งฉันตัดกึ่งกลางของชิ้นที่ฉันทำลายไข่นกกระทาแล้วใส่ในเตาอบจนไข่แข็งตัว เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ธรรมดาหรือกับครีมเปรี้ยว
ลองสูตรวิดีโอนี้ด้วย
บวบ ชีสขูด เกลือ พริกไทย ผักชีลาว และน้ำมันสำหรับทอด ปริมาณแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบ
บวบล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เกลือ พริกไทย ทิ้งไว้ในชามเพื่อเอาน้ำออก เช็ดบวบแต่ละชิ้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษซับน้ำ แล้วนำไปย่างบนตะแกรงทั้งสองด้าน
จากนั้นเริ่มประกอบป้อมปราการ: บวบชิ้น, ชีสขูด, ผักชีฝรั่งสับ, บวบอีกครั้ง, ชีสอีกครั้งและอื่น ๆ ด้านบนตกแต่งด้วยของที่มีสีสัน เช่น แครอท มะเขือเทศ หรือแม้แต่ผักชีฝรั่ง
จานนี้ดีทั้งร้อนและเย็นและสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสกระเทียมหรือสลัดฤดูร้อน (มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม พริก)
ลองสูตรวิดีโอนี้ด้วย
สูตรไฮโปแคลอรี
วัตถุดิบ:
& # 8211 1 ไก่ล้าง, แบ่งและปอกเปลือก
& # 8211 1 บวบบวบ
& #8211 เห็ดแชมปิญองทั้งตัว 1/2 กก. ล้างขาให้สะอาดแล้วล้างให้สะอาด
& #8211 กระเทียม 3-4 กลีบ
& #8211 เกลือ พริกไทย โหระพา และเครื่องเทศสำหรับไก่
วิธีการเตรียม:
เปิดเตาอบที่ 200 องศา ในขณะเดียวกัน ใส่ไก่ลงในกระทะ ใส่กระเทียม เห็ด และบวบหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งนิ้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เราใส่โหระพาและเครื่องเทศอื่นๆ สำหรับไก่ที่เราชอบ อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เนื้อเห็ดและบวบจะออกจากน้ำผลไม้ซึ่งฉันชุบส่วนที่ไม่ถึงของเหลวเป็นครั้งคราว เป็นประเภทที่ 2 ที่ยอดเยี่ยมสำหรับวัน PL ในอาหาร Dukan ระวังเมื่อไก่อยู่ในเตาอบ! แต่ละเตาอบมีวิธีการอบของตัวเอง! ความอยากอาหารที่ดี!
ป้อมปืนบวบกับเห็ด - สูตร
หากคุณพบพาสต้าที่ไม่มีไข่ คุณสามารถเตรียมสูตรอดอาหารนี้ได้ ในแพ็คเกจพาสต้าส่วนใหญ่ฉันพบข้อความ & # 8220 อาจมีร่องรอยของไข่ & # 8221 ซึ่งไม่ใช่ [& hellip]
เมื่อฉันได้รับบวบที่ใหญ่ไปหน่อย แต่ดีมากและไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่ ฉันเอาแต่คิดว่าจะเตรียมอะไรจากมันได้บ้าง เราชอบบวบชุบเกล็ดขนมปัง [& hellip]
ส่วนผสมสำหรับเห็ดและเห็ดไก่ & # 8211 ไก่ 600 กรัม ฉันใช้อกไก่ & # 8211 เห็ด 300 กรัม & # 8211 2 มันฝรั่ง & # 8211 1 บวบเล็ก [& hellip]
ส่วนผสมสำหรับฟักทองชุบเกล็ดขนมปัง & # 8211 1 บวบขนาดใหญ่ & # 8211 3 ไข่ & # 8211 แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ & # 8211 น้ำเล็กน้อย & # 8211 เกลือ, พริกไทย, เม็ดกระเทียม & # 8211 เทเลเมอาเล็กน้อยหรือ [& hellip]
ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวกับผักและเห็ด & # 8211 6 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว, น้ำมัน, 1 บวบ, เห็ด 300 gr, 1 พริกไทย, 1 หัวหอม [& hellip]
ส่วนผสมสำหรับอาหารฟักทองกับไก่ & # 8211 2 อกไก่ 2 ฟักทอง 2 มะเขือยาว 2 พริกหยวก 2 หัวหอม 1 หัวหอม 500 g เห็ด [& hellip]
ในหน้านี้ คุณจะพบคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในครัว ฉันรู้ว่าคุณรู้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์มากมาย และเคล็ดลับที่คุณเพิ่งเรียนรู้ก็เชื่อว่า [& hellip]
จานฟักทองกับไข่ ส่วนผสมฟักทองกับไข่ & # 8211 1 บวบไม่ใหญ่เกินไป 1 หัวหอม 1 พริกหยวก 1 กระเทียมกานพลู 2 มะเขือเทศโหระพาเล็กน้อยและผักชีฝรั่ง [& hellip]
ม้วนฟักทองกับเห็ดแชมปิญองและชีส!
ลองม้วนฟักทองสุดวิเศษนี้! แม้แต่คนที่ไม่ชอบฟักทองก็ยินดีที่จะกินอาหารอันโอชะนี้ ไส้เห็ดชั้นดีและชุ่มฉ่ำ ชีสที่หลอมละลายซึ่งกลายเป็นเนื้ออ่อนและห่อหุ้มไว้ได้อย่างสมบูรณ์ นี่คือองค์ประกอบที่ทำให้ม้วนนี้เป็นจานที่ประณีตและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และสีของเธอ & # 8230
วัตถุดิบ:
สำหรับเคาน์เตอร์:
-พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
- เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม
- ครีมหมัก -3 ช้อนโต๊ะ
-3 ผักชีฝรั่งสด
อื่น: น้ำมัน - สำหรับทอดและทาถาด
วิธีการเตรียม:
1.เตรียมองค์ประกอบสำหรับเคาน์เตอร์: ลบปลายบวบแล้วผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ บีบให้เข้ากันดีด้วยมือของคุณเพื่อเอาน้ำที่ปล่อยออกมา
2.ใส่บวบบีบลงในชามลึก ใส่แครอทที่ใส่ผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่ เกลือ พริกไทยดำป่น และแป้ง ผสมได้ดีมาก
3. โอนองค์ประกอบที่ได้รับบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบที่ทาด้วยน้ำมันหรือแผ่นซิลิโคนอย่างดี กระจายเป็นสี่เหลี่ยมด้านบนมีความหนาสม่ำเสมอ
ระมัดระวัง! หลังจากการอบ เคาน์เตอร์จะเกาะติดกับวัสดุด้านล่างอย่างแน่นหนา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทากระดาษรองอบด้วยน้ำมันหรือใช้แผ่นซิลิโคน
4.ใส่ถาดเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200 ° C แล้วอบด้านบนเป็นเวลา 20 นาที
5. ในระหว่างนี้ เตรียมไส้: ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนนิ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาล
6. ใส่กระเทียมที่กดกระเทียมและเห็ดหั่นเต๋า ผัดทุกอย่างจนของเหลวในกระทะระเหยและเห็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาล
7. ใส่ครีมหมัก ผัดและทอดไส้อีก 2-3 นาทีจนข้นเล็กน้อย
8. นำเคาน์เตอร์ออกจากเตาอบ กระจายองค์ประกอบของเห็ดบนพื้นผิวของมัน
9.เตรียมเห็ดด้วยชีสขูดและใบพาร์สลีย์ (แยกก้านก่อน)
10. ม้วนฟักทองเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง
11. อบม้วนในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10 นาทีถึง 200 ° C
ฉันอยากจะ
I think I have confused.
the good result will turn out
ตัวอย่างที่ดีของวัสดุที่คุ้มค่า
ทั้งหมดข้างต้นเป็นจริง
Just under the table
คำถามที่เป็นประโยชน์มาก
Please, explain more in detail