สูตรค็อกเทลวิญญาณและบาร์ท้องถิ่น

13 เบียร์ที่ดีที่สุดที่จะดื่มในปี 2020

13 เบียร์ที่ดีที่สุดที่จะดื่มในปี 2020



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suds มีมูลค่าเพิ่มไพน์ไป

บรรณาธิการของเราค้นคว้าวิจัยทดสอบและแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดอย่างอิสระ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบของเราได้ที่นี่เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อจากลิงก์ที่เราเลือก

เบียร์มีหลายสิ่งหลายอย่าง - สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งวันและโอกาสพิเศษมันมีแสงและสีเข้มอุดมสมบูรณ์และมีรสเปรี้ยวและหวาน ด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องของเบียร์คราฟต์มันก็เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนซึ่งสามารถทำให้ท้าทายในการค้นหาเบียร์ที่ดีที่สุด

ตั้งแต่เบียร์เบาไปจนถึงเบียร์อ้วนนอกจากนี้ยังมีสบู่หลากหลายชนิดให้เลือก “ มีเบียร์ที่น่าประทับใจมากมายและสนุกไปกับการใช้สไตล์ที่แตกต่างและความแข็งแกร่งของภูมิภาค เหตุใดจึง จำกัด ตัวเองให้เป็นหนึ่งประเภท?” เจฟฟ์โมเสสผู้ผลิตเบียร์อาชีพและผู้บุกเบิกการผลิตขวดทำขวดซึ่งยังได้มีส่วนร่วมในการรวบรวมเบียร์สำหรับงานเทศกาล Monterey Bay Beer Festival ที่ได้รับรางวัลและซานฟรานซิสโกฮอลิเดย์เบียร์เฟสติวัล

ดังนั้นเติมแก้วเบียร์ที่คุณชื่นชอบด้วยตัวเลือกที่ดีที่สุดของเบียร์ที่จะดื่ม

ภาพรวมที่ดีที่สุด: Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

Aventinus เป็นเบียร์เอลชนิดนวัตกรรมที่มีความกล้าหาญและมีความเข้มมาจากเบียร์ข้าวสาลีที่เก่าแก่ที่สุดในบาวาเรียประเทศเยอรมนี เช่นเดียวกับสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดในโลกหลายอย่างมันเริ่มต้นผิดพลาด: จนกระทั่งปี 1940 เบียร์นี้ถูกส่งในภาชนะที่ไม่มีการควบคุมอุณหภูมิจึงแช่แข็งบางส่วนในระหว่างการขนส่งและทำให้เบียร์เข้มข้นขึ้นและเข้มข้นขึ้น เจ้าของครอบครัวหกชั่วอายุคนต่อมาฮันส์ปีเตอร์เดร็กซ์เลอร์ผู้ผลิตเบียร์ของชไนเดอร์ได้ยินเรื่องราวและสร้างแรงบันดาลใจในการสร้างมันขึ้นมาใหม่

Aventinus Eisbock รุ่นนี้ทำให้กล้วยและลูกพลัมรสชาติหวานขนาบข้างด้วยกลิ่นกานพลู, ทอฟฟี่, และลูกเกดซึ่งมีกลิ่นปากที่หรูหราและเหนียวเหนอะหนะ โมเสสเรียกมันว่า "น้ำผลไม้ของปีศาจ" เพื่อรสชาติที่เย้ายวนใจและ "ความสำเร็จที่น่าทึ่ง"

ไฟที่ดีที่สุด: Estrella Inedit Damm

Estrella Inedit เป็นเบียร์สดจากข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีจาก Damm Brewery ของสเปน Ferran Adriàพ่อครัวที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินร่วมมือกับซอมเมอลิเย่ร์และผู้ผลิตเบียร์หลักของ Damm ในการผสมที่เป็นมิตรกับอาหารอย่างยิ่งใหญ่นี้ที่ผสมผสานพิลเนอร์ข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีเบียร์สไตล์เอล

ผลลัพธ์ที่ได้คือเบียร์ลาเกอร์ที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ , ผักชีและเปลือกส้มที่สะอาดและครีมด้วยสัมผัสของความหวานและเครื่องเทศจากผลไม้ “ Inedit เป็นเบียร์สำหรับมื้ออาหาร” Adriàกล่าว “ เราเห็นว่ามีช่องว่างให้เติมเมื่อกิน”

คาร์โบไฮเดรตต่ำสุด: Lagunitas IPA เวลากลางวัน

IPA งานฝีมือคุณภาพสูงที่มีน้ำหนักเบาทานคาร์โบไฮเดรต Lagunitas 'DayTime IPA มีรสชาติที่เต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเจียมเนื้อเจียมตัวและ 98 แคลอรี่ มันตรวจสอบจำนวนที่ต้องการของกล่องที่ต้องการ: ดื่มง่าย, ฮ็อปปี้, สมดุลและเปี่ยมไปด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้เมืองร้อน เบียร์เอลในแคลิฟอร์เนียนี้มี ABV ต่ำ 4 เปอร์เซ็นต์ทำให้เป็นเบียร์ฤดูร้อนที่เหมาะที่สุด

เยอรมันที่ดีที่สุด: Weihenstaphaner Hefe Weissbier

ด้วยการฝึกฝน 1,000 ปี Weihenstaphaner ของเยอรมนีเป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในปัจจุบันและเบียร์ข้าวสาลีสีทองของมันอาจเป็นเรือธงของมัน การจับคู่ความฝันสำหรับไส้กรอกเนื้อลูกวัวบาวาเรียและชีส (แม้ว่าจะมีความหลากหลายเพียงพอที่จะจับคู่กับอาหารทะเล) Hefe Weissbier ได้อ้างว่าได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากมาย มันเต็มไปด้วยรสชาติของกล้วยที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกานพลูโดยไม่ต้องเสียสละความเรียบเนียนหรือความสดชื่น

IPA ที่ดีที่สุด: Dogfish Head 90 นาที

ได้รับแรงบันดาลใจจากเทคนิคที่ใช้ในการทำซุป Dogfish Head เปิดตัวครั้งแรกในปี 2001 หรือเพิ่มฮ็อพอย่างต่อเนื่องในขณะที่ต้มมากกว่าตอนเริ่มเปลี่ยนเกมฝีมือและเปิดทางสู่การปฏิวัติเบียร์ฮ็อปที่ยังคงดำเนินต่อไปในปัจจุบัน

เบียร์คราฟต์นี้เป็น IPA ที่ยิ่งใหญ่ซึ่งมีซิมโฟนีขนาดใหญ่ แต่ซับซ้อนของรสชาติฮอปชั้นที่มีศักยภาพด้วยส้มและไม้สน แต่ก็ไม่ได้ล้างรากฐานของมอลต์ Dogfish สมควรได้รับเครดิตสำหรับความคิดสร้างสรรค์ที่แสนอร่อยในสเปกตรัมของสิ่งประดิษฐ์ แต่นี่คือความสำเร็จที่ยอดเยี่ยม

Sour ที่ดีที่สุด: The Lost Abbey Red Poppy Ale

แรงบันดาลใจจากดอกป๊อปปี้ของทุ่งแฟลนเดอร์สในเบลเยียมเบียร์เปรี้ยวสไตล์เบลเยียมนี้ผลิตจากฐานเบียร์สีน้ำตาล (สายลับ Dawn Patrol) ของเบียร์สีน้ำตาลผสมกับเบียร์ (Amigo Lager) และมีอายุในถังไม้โอ๊คนานกว่าหนึ่งปี ผู้ผลิตเบียร์ของ Abbey ที่สูญหายพูดว่า“ เบียร์นี้ไม่เหมาะกับคนใจร้อน”

นอกเหนือจากกลิ่นหอมของทาร์ตเชอร์รี่และความซับซ้อนของซินนามอนแล้วเบียร์ยังให้รสชาติของผลไม้ที่ไม่คาดคิดซึ่งมีความเข้มข้น แต่ยังกลมและนุ่ม “ มันได้มาเพื่อกำหนดตลาดเบียร์เปรี้ยวอเมริกัน” โมเสสกล่าว “ Red Poppy ได้เข้ามาเป็นเกณฑ์มาตรฐานสำหรับความเปรี้ยวที่กำลังจะเกิดขึ้น”

สุดอ้วน: Firestone Walker Nitro Merlin

ไฟร์สโตนวอล์คเกอร์กลายเป็นหนึ่งในนักชิมที่โด่งดังที่สุดของแคลิฟอร์เนียต้องขอบคุณความสามารถรอบด้านและสิ่งอำนวยความสะดวกที่ไม่มีใครเทียบ แต่ในบรรดาเบียร์สีซีดที่โดดเด่นของมันการสร้างอายุบาร์เรลและเบียร์ครบรอบสไตล์พิเศษ Nitro Merlin Milk Stout โดดเด่น

Velvet Merlin เบียร์ฐานของมันคือมะพร้าวที่หรูหราเอสเพรสโซคั่วและช็อคโกแลตผสมสีเข้มที่มีครีมเป็นของตัวเองอยู่แล้ว เมื่อ Velvet Merlin นั้นถูกต้มด้วยน้ำตาลนมผู้สร้างของมันเปรียบเสมือน“ เพิ่มครีมลงในกาแฟคั่วเข้มของคุณ” ยิ่งไปกว่านั้นกระบวนการไนโตรทำให้มันราบรื่นขึ้น

Best Craft: เบียร์ของ Two-Hearted Ale

ด้วยเบียร์ฝีมือเยี่ยมที่มีอยู่ในตลาดทำให้เบียร์ Two-Hearted Ale เป็นหนึ่งในเบียร์ที่ดีที่สุด ผู้บุกเบิกงานฝีมือของเบลล์ยกย่องจากคาลามาซูมิเชลที่เบลล์เริ่มเปิดร้านจำหน่ายเบียร์ในปี 2526 และอีกสองปีต่อมาตามด้วยเบียร์เพื่อการพาณิชย์ครั้งแรกจากหม้อซุป 15 แกลลอน สุดยอดความทันสมัยในยุคปัจจุบันคือ 7 เปอร์เซ็นต์ IPA สไตล์อเมริกันหนักหน่วงที่เต็มไปด้วยต้นสนบริสุทธิ์, ดอกไม้ที่อ่อนนุ่ม, และเกรปฟรุ้ตฉ่ำ, จมูกที่โดดเด่น (จากยีสต์ของ Bell's) และแห้งอย่างดีเยี่ยม .

Best Lager: Pilsner Urquell

สาธารณรัฐเช็กซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของพิลส์เนอร์และเป็นที่ตั้งของเบียร์ต่อคนที่ใหญ่ที่สุดเป็นสถานที่ที่เหมาะสมในการค้นหาเบียร์ที่ดีที่สุดในโลก นอกเมืองปรากเป็นเมือง Pilzen ที่ Josef Groll สร้างเบียร์ลาเกอร์ชนิดแรกในปี 1842 สูตรดั้งเดิมยังคงใช้งานอยู่ (และได้รับการปกป้องอย่างใกล้ชิด) ด้วยยาต้มสามชนิดที่น่าเบื่อและการต้มขนาน

ถึงกระนั้นการทำงานหนักและความลับก็คุ้มค่ากับความพยายาม พิลส์เนอร์ดั้งเดิมคือคำจำกัดความของความสว่างความคมชัดและความสมดุล - ทั้งหวานฮ็อพมอลต์และคาร์บอเนต

เบลเยียมที่ดีที่สุด: St. Bernardus Abt 12

เบียร์สไตล์ Quadrupel ที่เป็นเอกลักษณ์ของ St. Bernardus ซึ่งเป็นโรงเบียร์แบบดั้งเดิมที่ผลิตในสไตล์พระ Trappist นั้นแข็งแกร่ง (มี ABV 10.5 เปอร์เซ็นต์) แต่ก็ราบรื่น กลิ่นเข้มของลูกเกดพลัมและเชอร์รี่เรโซเนทพร้อมกับความหวานมอสต์และบิสกิตมอลต์ที่สมดุลกับความขมขื่นของฮ็อพ “ โรงเรียนเก่ามีรสชาติหมักดองอย่างเป็นธรรมชาติสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ” โมเสสกล่าว “ มันเป็นสิ่งที่เบียร์ดำอื่น ๆ ปรารถนาที่จะเป็น”

ญี่ปุ่นยอดเยี่ยม: Hitachino Nest White Ale

ด้วยตราสัญลักษณ์นกฮูกสัญลักษณ์ของ Hitachino คือความภาคภูมิใจของ Kiuchi Brewery ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศญี่ปุ่นซึ่งอยู่ในอุตสาหกรรมการต้มมานานกว่าแปดชั่วอายุคนเริ่มตั้งแต่การหมักสาเกในปี 1823 การหมัก Nest Nest Ale Ale Witbier ด้วยข้าวสาลีมอลต์ ลูกจันทน์เทศ, ผักชีและผิวส้ม ผลลัพธ์ที่ได้นั้นมีความสดใหม่และมีความสมดุลพร้อมความซับซ้อนที่แฝงด้วยสีส้ม

ยอดเยี่ยมเม็กซิกัน: Modelo Negra

เม็กซิโกเป็นประเทศผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ที่สุดของโลกโดยมีแคตตาล็อกสไตล์นานาชาติที่น่าประหลาดใจ สิ่งที่ดีที่สุดในบรรดาพวกเขาคือ Modelo Negra เบียร์ Dunkel สไตล์มิวนิค จมูกนำเสนอคาราเมลและฮ็อปนุ่ม ๆ รวมถึงมอลต์ที่ละเอียดอ่อนและสีเข้ม สีอำพันสีเข้มนำมาซึ่งความกลมกลืนของโน้ตหวานและขม และที่ 5.4 เปอร์เซ็นต์ ABV นั้นไม่ได้ผอมเกินไป แต่ยังคงความบางเบาซึ่งเติมเต็มรสชาติช็อคโกแลตแบบปิ้ง Salud.

กระแสหลักที่ดีที่สุด: Miller High Life

หลังจากอาชีพที่ควรลองเบียร์ nerdiest, แปลกใหม่ที่สุด, รสชาติดี, Ethan Fixell, เบียร์ cicerone ที่ผ่านการรับรองและนักเขียนเครื่องดื่มผู้ใหญ่มานานกล่าวว่าเขาอยากจะรู้ว่าเมื่อมองหาเบียร์เขาแค่อยากแก่ แฟชั่น, ลาเกอร์เสริมภายในประเทศ

สิ่งที่ดีที่สุดของเหล่านี้คือ Miller High Life แชมเปญที่ประกาศตัวเองด้วยรูปแบบที่เรียบง่ายน่าพึงพอใจแสงและกรอบสีทองที่ดูน่าพิศวง มีเหตุผลเป็นที่โปรดปรานในหมู่บาร์เทนเดอร์ เคล็ดลับสำหรับมืออาชีพ: นำมาไว้ในขวดนมขนาด 7 ออนซ์เพื่อไม่ให้ร่างกายอบอุ่น

ทำไมจึงต้องวางใจกับ

Mark C. Anderson ได้ครอบคลุมเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่มานานกว่า 15 ปีในหกสิ่งพิมพ์ที่ได้รับรางวัลและห้าทวีป เบียร์ชั้นนำของเขาต้องการการซื้อด้วยตนเองรวมถึง Westvleteren 12 ที่ จำกัด อย่างเคร่งครัด Pliny the Elder IPA สามเท่าและตำนาน Dark Lord imperial stout


ดูวิดีโอ: ทำเบยร 5 ลตร จากอปกรณในครว (สิงหาคม 2022).