สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

เบอร์เกอร์ไก่สูตรเมดิเตอร์เรเนียนทวิสต์

เบอร์เกอร์ไก่สูตรเมดิเตอร์เรเนียนทวิสต์


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • สูตร
  • วัตถุดิบ
  • เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
  • สัตว์ปีก
  • ไก่
  • ไก่ยอดนิยม
  • เบอร์เกอร์ไก่

เบอร์เกอร์ไก่เหล่านี้กรีดร้องด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ส่วนผสมของมะเขือเทศตากแห้ง ใบโหระพา ออริกาโน และเฟต้าชีส ทำให้เบอร์เกอร์เหล่านี้ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

90 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบทำให้: 5 เบอร์เกอร์

  • ไก่ 450 กรัม บดในเครื่องเตรียมอาหารจนสับ
  • เกล็ดขนมปัง 55 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศตากแห้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะหรือโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • เฟต้าชีสขูดฝอย 50 กรัม

วิธีเตรียม:15นาที ›ทำอาหาร:10นาที ›พร้อมใน:25นาที

  1. เปิดเตาบาร์บีคิวกลางแจ้งเพื่อให้ความร้อนสูงปานกลางและทาน้ำมันเล็กน้อย
  2. ผสมไก่, เกล็ดขนมปัง, ไข่, น้ำมะนาว, มะเขือเทศตากแห้ง, ใบโหระพา, ออริกาโน, เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกันในชาม; ปั้นส่วนผสมเป็นเบอร์เกอร์ 5 ชิ้น แบ่งเฟต้าชีสระหว่าง 5 เบอร์เกอร์; วางเฟต้าชีสส่วนหนึ่งไว้บนเบอร์เกอร์แต่ละชิ้น แล้วพับส่วนผสมไก่รอบๆ ชีส เพื่อให้ชีสอยู่ตรงกลาง
  3. ปรุงอาหารในเตาบาร์บีคิวที่อุ่นไว้จนไม่เป็นสีชมพูด้านในและน้ำผลไม้จะใสประมาณ 5 ถึง 7 นาทีต่อด้าน เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่ใส่เข้าไปในศูนย์ควรอ่านได้ 75 องศาเซลเซียส

วิธีการปรุงอาหารทางเลือก

ปรุงเบอร์เกอร์ในกระทะหรือบนตะแกรง

เคล็ดลับบาร์บีคิว

ดูวิดีโอแนะนำวิธีทำบาร์บีคิวและวิดีโอสำหรับเคล็ดลับง่ายๆ เกี่ยวกับวิธีการทำบาร์บีคิวให้สมบูรณ์แบบ!

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(107)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (87)

รสชาติเข้มข้นจัดจ้านมาก...สามีชอบมาก!!!-15 ม.ค.54

โดย DCKatie

ฉันไม่แน่ใจว่าทำไมพวกเขาถึงปิดคำแนะนำของฉันเมื่อฉันโพสต์สูตร - ฉันแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริกแดงคั่ว แต่ tzatziki หรืออะไรทำนองนั้นก็จะดีเช่นกัน ทานกับซอสดีกว่าแน่นอน เห็นด้วย!-02 ส.ค. 2009

โดย Brooke

คุณพระช่วย!! อร่อย! ฉันชอบเว็บไซต์.com นี้และใช้งานมันตลอดเวลา แต่นี่เป็นสูตรแรกที่ทำให้ฉันเขียนรีวิวได้ถูกต้อง เบอร์เกอร์เหล่านี้มีรสชาติมากมาย! ฉันรู้สึกกังวลเล็กน้อยเพราะทำมาเพื่อกลุ่ม 12 คน แต่หลังจากกินแล้ว ฉันก็พิมพ์สูตรสำหรับทุกคนตามคำขอ การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย: ฉันใช้เบรดครัมบ์มากขึ้น และก่อนที่จะโยนมันลงบนบาร์บีคิว ฉันก็ทอดในกระทะด้วยน้ำมันน้อยที่สุดเพื่อให้มันอร่อยและแน่นเพื่อไม่ให้ตกกระทะ ฉันเสิร์ฟพร้อม "Easy Greek Yogurt Cucumber Sauce" จากไซต์นี้ และเป็นอาหารค่ำระดับ A+ ที่ฉันจะทำต่อไปตลอดชีวิตที่เหลือของฉัน! ขอบคุณ DC Katie-22 Sep 2011


ไก่ย่างเมดิเตอร์เรเนียน

คุณจะรักไก่ย่างง่ายๆ นี้ในซอสมะเขือเทศ มะกอก และเฟต้ากับโหระพา แรงบันดาลใจจากรสชาติของเมดิเตอร์เรเนียน นี่คือสูตรไก่ที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ

แทนที่จะอบไก่ย่างแบบแห้งที่มีรสชาติติดผิว ฉันย่างไก่ด้วยมะเขือเทศ โหระพา และกระเทียมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติที่อร่อยของสูตรนี้คือการเพิ่มเฟต้าชีสลงในซอสที่ส่วนท้ายของเนื้อย่าง Feta ไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ แต่ให้ซอสมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่พิเศษ

สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับไก่ย่างเมดิเตอร์เรเนียนนี้คือซอสจะพันอยู่รอบๆ ไก่ ทำให้ไก่ชุ่มชื้นตลอดจนทำให้เป็นไก่ย่างกระทะเดียว การย่างไก่ในซอสคืออนาคต หัวหน้านักชิมประกาศ ตอนนี้เรากำลัง "ถกเถียง" เกี่ยวกับซอสอื่นๆ ที่เหมาะสมในการย่างไก่

ความงามของไก่ย่างคือมันเป็นตัวเลือกราคาถูกและสามารถทานอาหารสองสามมื้อได้ถ้ามีแค่คุณสองคน สิ่งที่ฉันพบในไก่ย่างเมดิเตอร์เรเนียนนี้คือของเหลือเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป อีกครั้งคือความสุขของการย่างไก่ในซอส แทนที่จะเก็บเนื้อไก่ที่แกะสลักไว้และทามายองเนสในวันรุ่งขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อแห้ง เรามีไก่ชื้นสำหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป


สรุปสูตร

  • น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนโต๊ะแบ่ง
  • เห็ดหอมสดหั่น ½ ถ้วยตวง
  • ผักโขมสดสับ ½ ถ้วยตวง
  • หัวหอมสับ ¼ ถ้วย
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • อกไก่บด 1 ปอนด์
  • ฐานซุปไก่ 2 ช้อนชา (เช่น ฐานไก่ย่าง Better than Bouillon®)
  • เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
  • แซนวิชซาลาเปา 5 ชิ้น

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส) ทาถาดอบขนาด 9x13 นิ้วด้วยน้ำมันอะโวคาโดเบา ๆ

รวมเห็ด ผักโขม หัวหอม และกระเทียมลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็กหรือเครื่องปั่น แล้วปั่นหลาย ๆ ครั้งจนสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่บดให้ละเอียด

ใส่ไก่บดลงในชาม ใส่ผักสับ เบสไก่ เกลือ และพริกไทย ผสมจนชิ้นผักกระจายอย่างสม่ำเสมอ แบ่งส่วนผสมออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นก้อน

วางไส้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แล้วทาเบา ๆ ด้วยน้ำมันอะโวคาโดที่เหลือ

อบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที เปิดไก่เนื้อและย่างแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาล ด้านละ 1 ถึง 2 นาที เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่ใส่เข้าไปในศูนย์ควรอ่านได้อย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (74 องศาเซลเซียส)


เบอร์เกอร์ไก่สไตล์ทันดูรี

สูตรง่ายๆสำหรับวันนี้ วันนี้เป็นวันจันทร์และนี่เป็นวันที่ยุ่งที่สุดของฉัน…แต่อีกไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น มีเวลาเพียง 24 วันเท่านั้นที่ฉันจะเดินข้ามเวทีไปคว้าใบประกาศนียบัตร (จริงๆ แล้ว ประกาศนียบัตรปลอม) แต่ใครจะนับล่ะ 24 วันในการเขียนกระดาษ 20 หน้า เรียงความคำพูด 8 นาที กระดาษ 5 หน้าและงานนำเสนอ ฉันทำได้ทั้งหมด….ใช่ไหม?

สำหรับช่วงเวลาที่วุ่นวายแบบนี้ ฉันมี “backup” อาหาร ใช่ค่ะ…อาหารที่ฉันสามารถโยนบนตะแกรงหรือในเตาอบ และมันก็พร้อมสำหรับฉันอย่างน่าอัศจรรย์ในไม่กี่นาที

ฉันทำเบอร์เกอร์ไก่ทันดูรีเหล่านี้เมื่อนานมาแล้ว แต่ฉันได้แช่แข็งไส้บางส่วนเพื่อ “บรรเทาภัยพิบัติ”….ในกรณีเช่นนี้! และเนื่องจากเราซื้อเตาย่าง/สูบบุหรี่ใหม่เมื่อวานนี้ ฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ใช้มัน! ใครมีสูตรปิ้งย่าง/ปิ้งย่าง เด็ดๆ…ส่ง ’em มาทางนี้!

เบอร์เกอร์เหล่านี้ง่ายมาก สิ่งที่คุณทำคือใส่เครื่องเทศที่น่าตื่นตาตื่นใจและปรุงซอสโยเกิร์ตแบบง่ายๆ ซึ่งฉันทำอยู่ตลอดเวลา ขนมปังพิต้าแผ่นใหญ่แทนขนมปังเบอร์เกอร์ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสด นี่คือกริลลินฤดูร้อนของฉัน’!


ฟาฮิต้าชีสเบอร์เกอร์ไก่

Chicken Fajita Cheeseburgers เป็นเบอร์เกอร์เนื้อที่รื่นเริงและสนุกสนานพร้อมรสชาติและเครื่องเทศมากมาย!

โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร.

สวัสดีจากอีกด้านหนึ่งของวันหยุดสุดสัปดาห์ฤดูร้อนอีกครั้ง! ฉันหวังว่าคุณจะมีสองสามวันที่ผ่านมาที่ยอดเยี่ยม ?

เรามีความคืบหน้าในรายการ Summer Bucket List และไปเก็บผลผลิตที่ฟาร์มเล็กๆ ที่เราชื่นชอบ – Berry Patch Farms ในเนวาดา รัฐไอโอวา (ทางใต้ของ Ames) – ในเช้าวันเสาร์ เราเก็บแอปเปิลที่นั่นทุกฤดูใบไม้ร่วงมาหลายปีแล้ว แต่นี่เป็นครั้งแรกที่เรานำทาร์ตเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และถั่วลันเตามากิน คนเก็บเชอร์รี่ตัวน้อยของเราทำอย่างนั้นด้วยปากที่เปื้อนสตรอเบอร์รี่ – พวกมันหวานกว่าลูกกวาดซะอีก!

เราเดินจากไปพร้อมกับสตรอว์เบอร์รี่และทาร์ตเชอร์รี่ที่อร่อย ซึ่งเบ็นกลายเป็นพายในวันอาทิตย์ (?) บวกกับถั่วลันเตาสำหรับทานเล่น ไม่มีอะไรดีไปกว่าผลิตผลสดใหม่ที่คุณเลือกเอง ไม่ต้องพูดถึงโอกาสที่จะแสดงให้ลูกเห็นว่าอาหารไม่ได้มาจากร้านขายของชำเท่านั้น ข้อเท็จจริงที่ลินคอล์นเคยปฏิเสธที่จะลองถั่วลันเตาที่ฉันได้นำกลับบ้านจากร้าน แต่กลับไม่เห็นความลังเลเลยที่จะเคี้ยวถั่วที่เขาหยิบมาจากเถาวัลย์พูดได้เต็มปาก รอไม่ไหวที่จะกลับมาในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับแอปเปิ้ล!

วันอาทิตย์เป็นวันที่ขี้เกียจทำธุระและพิมพ์สูตรเบอร์เกอร์ไก่ชั้นดีนี้ซึ่งคุณต้องการหาที่ว่างสำหรับแผนเมนูของคุณในสัปดาห์นี้ ไม่ย่าง ไม่มีปัญหา เพราะ Chicken Fajita Cheeseburgers จะปรุงในบ้านหรือนอกบ้านก็ได้!

โฮมเมดบราทเบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์มีความหมายเหมือนกันกับฤดูร้อน และเรากินมันค่อนข้างบ่อยแถวนี้ พวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุง และเนื่องจากลินคอล์นชอบเนื้อบด ฉันรู้ว่าเขาจะกินอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมเสมอเมื่อพวกเขาอยู่ในเมนู ฉันสร้างมันขึ้นมา ดังนั้น บ่อยครั้งแม้ว่าฉันตัดสินใจเปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้และทำเบอร์เกอร์ไก่ฉ่ำเหล่านี้แทน

ไก่บดปรุงรสง่าย ๆ ผัดในกระทะในบ้านหรือย่างกลางแจ้งแล้วราดด้วยพริกไทยแจ็คชีสสำหรับเครื่องเทศบางอย่าง guacamole โฮมเมดจำนวนน้อยที่ผิดจรรยาบรรณเพราะแน่นอนและภูเขาผัก fajita ที่ร้อนแรง เด็กเหล่านี้อร่อยพอ ๆ กับที่งดงาม!

เริ่มต้นด้วยการทำกัวคาโมเล่แบบโฮมเมดสำหรับใส่เบอร์เกอร์ ฉันมักจะสั่งฟาฮิตาจากร้านอาหารเม็กซิกันที่เราโปรดปรานพร้อมกับกั๊กแทนข้าวโพดตอร์ตียา – ไม่สามารถมีได้โดยไม่มีอย่างอื่น!

เพียงแค่บด อะโวคาโดสุก 2 ลูกใหญ่ (หรือตัวเล็ก 3 ตัว) กับ 1 กานพลูกดหรือกระเทียมสับ, NS น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว (หรือมากหรือน้อยตามชอบ) และโรยด้วย เกลือ จนเนียน

เคล็ดลับสำหรับมือโปร: ปิดพื้นผิวของกัวคาโมเล่ด้วยพลาสติกแรปชั้นหนึ่งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ล่วงหน้าหนึ่งวัน เนื่องจากสราญห่อกัวคาโมเล่โดยตรงจะป้องกันไม่ให้มันกลายเป็นสีน้ำตาล ว้าว!

ต่อไปทำไส้เบอร์เกอร์ไก่ คุณจะต้องการ ไก่บด 1-1/3lbs (ฉันใช้อกไก่บด 1 ปอนด์และไก่บด 1/3 ปอนด์) เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ, พริกป่น 1 ช้อนชา, ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา, NS น้ำมะนาว 1/2 พริกไทย และเกลือปรุงรสทำเอง เบอร์เกอร์ไก่บดขึ้นชื่อในเรื่องความแห้ง ดังนั้นเนยจึงช่วยให้มันชุ่มฉ่ำ และฉันก็ชอบรสชาติที่มันใส่เข้าไปด้วย (คุณคงรู้สิ่งที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับเนยทำให้ทุกอย่างดีขึ้น!) ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากันแล้วปั้นเป็น 4 ชิ้น

ได้เวลาทำอาหาร! วางกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนเพียงแตะเหนือสื่อ แล้วฉีดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหรือสเปรย์เคลือบสารกันติด ใส่ไส้แล้วผัดต่อด้านละ 4 นาที หรือจนสุกทั่ว วางชิ้นของ เปปเปอร์แจ็คชีส ด้านบนของไส้ในนาทีสุดท้ายแล้วปิดฝาและปล่อยให้ชีสละลาย หากคุณอยากจุดไฟในเตาย่างและทำเบอร์เกอร์ข้างนอก ก็ไม่เป็นไร! ย่างเป็นเวลาเท่ากันโดยใช้ไฟปานกลาง/สูงปานกลาง จากนั้นใส่ชีสในนาทีสุดท้าย

ชีสเผ็ดร้อนละลาย ฉันทำได้แน่นอน ไม่ กินชีสสีน้ำตาลทองกรอบ ๆ ออกจากก้นกระทะเผื่อในกรณีที่คุณสงสัย #โกหก

ตกลง! ในขณะที่เบอร์เกอร์ไก่กำลังผัดในกระทะใบหนึ่ง ให้ใส่ผักฟาจิต้าร้อนๆ ในกระทะอีกใบ พวกเขาทำอาหารในเวลาเดียวกับที่ฉันชอบ

ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันชิมรสเป็นกลาง เช่น อะโวคาโด อัลมอนด์ หรือผักในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง-สูง/สูง จากนั้นใส่ส่วนผสมของ . 1/2 พริกหยวก 2 เม็ด และ หอมหัวใหญ่หั่น 1 ชิ้น. ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรส และ . เล็กน้อย ผงยี่หร่า แล้วผัดจนผักกรอบนุ่มประมาณ 3-4 นาที แล้วตักใส่จาน ผัดผักที่เหลือในน้ำมันอีกช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและยี่หร่า

ฟาจิต้า สุดแซ่บ!! FYI ส่วนผสมนี้เป็นบ้าบนชิป Tortilla ข้าวโพดสีน้ำเงินกับ guacamole เพียงแค่บางสิ่งบางอย่างที่จะคิดเกี่ยวกับ.

สุดท้าย ขนมปังปิ้งที่ปราศจากกลูเตน (Canyon Bakehouse มีรสชาติที่ใกล้เคียงที่สุดที่ฉันได้ลิ้มลองกับของจริง) จากนั้นโรยหน้าด้วยขนมพาย กัวคาโมเล่ และผักฟาจิต้ามากมาย เบอร์เกอร์เหล่านี้น่าทึ่งมากถ้าไม่มีขนมปัง ถ้าคุณต้องการ ไม่ว่าคุณจะรับใช้พวกเขาอย่างไร ขอให้สนุก!


15+ สูตรไก่บดเพื่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น

ต่อไปนี้คือวิธีการใช้ประโยชน์สูงสุดจากส่วนผสมที่ประเมินราคาต่ำเกินไป

ไก่บดมีเนื้อไม่ติดมัน แทบไม่มีไขมันอิ่มตัวเลย (สิ่งที่องค์การอนามัยโลกต้องการให้คุณหลีกเลี่ยง) ต่างจากเนื้อไก่ที่ใกล้เคียงกว่า ในขณะที่เรายังคงชอบสูตรเนื้อบดแบบง่ายๆ ของเรา แต่โดยทั่วไปแล้ว ไก่บดก็มีราคาครึ่งหนึ่งของเนื้อบดเช่นกัน เพิ่มความจริงที่ว่ามันสามารถปรับให้เข้ากับการผสมผสานรสชาติจากทั่วโลกได้อย่างง่ายดาย และคุณมีโปรตีนที่สมบูรณ์แบบไม่มากก็น้อย อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำได้ง่ายและสะดวกทั้งกับรอบเอวและกระเป๋าเงินของคุณ และเป็นไอเดียอาหารค่ำที่ดีสำหรับเด็ก ๆ และถ้าคุณรักไก่ ลองสูตรไก่อื่นๆ เหล่านี้ด้วยเช่นกัน

จานคาร์โบไฮเดรตต่ำนี้จับคู่ไก่ปรุงรสอย่างดีกับข้าวบาสมาติผสมมะพร้าวและมะม่วงหั่นเต๋าสำหรับมื้ออาหารมื้อเที่ยงที่รวดเร็วและมีรสชาติ

โยน zoodles ลงในซุปเพื่อรับสิ่งใหม่ ๆ ในแบบคลาสสิกที่ได้รับการทดลองและเป็นจริง

ไก่ทำงานได้ดีพอ ๆ กับไก่งวงในโจ้ที่เลอะเทอะเบา ๆ แต่อย่าลืมทำแตงกวาดองและหัวหอม พวกเขานำอะไรมากมายมาสู่จาน

หอมแดงดองรสเปรี้ยว เปรี้ยว และหวาน และซอสฮอยซินแบบจีนทำให้เป็นท็อปปิ้งที่มีรสชาติน่าประหลาดใจแต่เรียบง่ายสำหรับเบอร์เกอร์ไก่ไม่ติดมัน


คุณต้องใช้ไก่งวงบดหนึ่งปอนด์เพื่อทำ Joes ที่เลอะเทอะเหล่านี้ พวกเขาปรุงรสด้วยผลงาน: ผงกระเทียม ออริกาโน่ ปาปริก้า พริกป่น และอีกมากมาย

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดในรายการสูตรไก่บดของเราคืออาหารจานเด็ดที่ผัดในซอสบาร์บีคิว

ตั้งแต่ปี 1995 Epicurious เป็นแหล่งอาหารชั้นยอดสำหรับพ่อครัวที่บ้าน โดยมีเคล็ดลับในครัวประจำวัน วิดีโอการทำอาหารแสนสนุก และแน่นอนกว่า 33,000 สูตร

© 2021 คอนเด แนสต์. สงวนลิขสิทธิ์. การใช้ไซต์นี้ถือเป็นการยอมรับข้อตกลงผู้ใช้และนโยบายความเป็นส่วนตัวและคำชี้แจงเกี่ยวกับคุกกี้และสิทธิ์ความเป็นส่วนตัวในแคลิฟอร์เนียของคุณ มหากาพย์ อาจได้รับยอดขายส่วนหนึ่งจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านไซต์ของเราซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพันธมิตรพันธมิตรทางธุรกิจกับผู้ค้าปลีก ห้ามทำซ้ำ แจกจ่าย ส่ง แคช หรือใช้เนื้อหาบนเว็บไซต์นี้ เว้นแต่จะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้าจาก Condé Nast ตัวเลือกโฆษณา


เมดิเตอร์เรเนียนเบอร์เกอร์

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองเดือนเบอร์เกอร์ปี 2019 โพสต์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการแจกเบอร์เกอร์ย่างที่สนุกและอร่อยซึ่งจัดโดย Girl Carnivore ที่ได้ร่วมมือกับ 100 บล็อกเกอร์อาหารมหากาพย์! ร่วมสัมผัสความอร่อยของเบอร์เกอร์ทุกอย่างตามแฮชแท็ก #BurgerMonth2019 สำหรับหลายๆ คน เบอร์เกอร์ที่ดีคืออาหารที่สมบูรณ์แบบ เบอร์เกอร์เมดิเตอร์เรเนียนนี้เป็นรสชาติที่อร่อยสำหรับชาวเมืองทั่วไป สำหรับเบอร์เกอร์เดือนเบอร์เกอร์ปีนี้ ฉันตัดสินใจเลือกเบอร์เกอร์เนื้อลูกวัวรสชาติดี ซึ่งโดยค่าเริ่มต้นแล้วจะกลายเป็น Keto Burger (ไม่มีม้วน)!

เบอร์เกอร์สามารถทำได้ด้วยโปรตีนและรสชาติที่หลากหลาย แทนที่จะจำกัดตัวเองให้อยู่กับแนวคิดดั้งเดิมของเบอร์เกอร์ ฉันขอท้าให้คุณเปิดใจ กระตุ้นเพดานปากของคุณ และเริ่มทดลองกับโปรตีนหลากหลายชนิด และแม้แต่ผักบางชนิดในรูปแบบเบอร์เกอร์

สูตรเมดิเตอร์เรเนียนเบอร์เกอร์ของฉันทำได้ง่าย และการผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสเข้ากันได้ดีมาก ตัวเบอร์เกอร์เองนั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำ โรยด้วยเฟต้าชีสและวัตถุดิบสดใหม่จำนวนหนึ่ง ท็อปปิ้งสดใหม่และมีชีวิตชีวา กัดแล้วกัด ปาร์ตี้ในปากของคุณ! จะทานแบบม้วนหรือใส่จานก็อร่อยไม่แพ้กัน!

โพสต์ของวันนี้ได้รับการสนับสนุนโดย The Beef Checkoff Program โครงการ Checkoff Beef ก่อตั้งขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของ Farm Bill ปี 1985 การตรวจสอบจะประเมิน 1 ดอลลาร์ต่อหัวสำหรับการขายโคสดและโคที่นำเข้าจากต่างประเทศ นอกเหนือจากการประเมินที่เปรียบเทียบได้กับเนื้อวัวนำเข้าและผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัว ในรัฐที่มีสภาเนื้อวัวที่ผ่านการรับรอง รัฐอาจเก็บเงินได้มากถึง 50 เซ็นต์ของดอลลาร์ และส่งต่ออีก 50 เซ็นต์ต่อหัวไปยังคณะกรรมการส่งเสริมและวิจัยเนื้อวัวของ Cattlemen ซึ่งดูแลโครงการเช็คเอาต์ระดับชาติ โดยต้องได้รับการอนุมัติจาก USDA

ฉันโตในฟิลลี่ พ่อของฉันเป็นชาวโปแลนด์ และแม่ของฉันเป็นชาวไอริช แม่ของฉัน รัก เนื้อลูกวัว. เป็นที่ชื่นชอบของเธอเสมอมา ด้วยเหตุผลใดก็ตาม เธอไม่ได้ทำที่บ้านเมื่อโตขึ้น อย่างไรก็ตาม เพื่อนชาวอิตาลีของฉันมักทานอาหารเย็นเป็นเนื้อลูกวัว ฉันชอบไปทานอาหารที่บ้านของพวกเขามาก จนหนึ่งปีที่ฉันขอสร้อยคอเขาอิตาลี่จากซานตาคลอส

ความคิดของฉันคือ เพราะฉันชอบอาหารอิตาเลียน ฉัน ต้องเป็นอิตาเลี่ยน . น่าเศร้าที่ซานต้าไม่ได้นำสร้อยคอเขาอิตาลีที่อยากได้มาให้ฉัน พ่อแม่ของฉันจึงแจ้งข่าวกับฉันว่าจริงๆ แล้วฉัน ไม่ ภาษาอิตาลี (เชื่อฉันเถอะว่าฉันไปๆมาๆกับพวกเขาเพื่อพยายามโน้มน้าวพวกเขาว่าฉันเป็น lol) อยู่และเรียนรู้!

วันนี้หลายคน นิ่ง ผสมผสานเนื้อลูกวัวกับอาหารอิตาเลียนและในขณะนั้นก็ดี และ เนื้อลูกวัวแสนอร่อยและอุตสาหกรรมเนื้อลูกวัวต่างก็มีกระบวนทัศน์ที่เปลี่ยนไปตั้งแต่ผมเป็นเด็ก ผมไม่คิดว่าทุกคนจะรู้จักมัน

นอกจากเบอร์เกอร์เนื้อลูกวัวเมดิเตอร์เรเนียนของฉันแล้ว มีสูตรอาหารที่น่าตื่นเต้นมากมายที่ทำด้วยเนื้อลูกวัวที่ไม่เกี่ยวกับซอสแดง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันมีความสุขกับเนื้อลูกวัว Carpaccio ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันยังมีเนื้อซี่โครงลูกวัวที่น่าตื่นเต้นมากด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ทางลาด และหัวซอ ( คุณแค่ต้องรักของขวัญสองชิ้นที่อร่อยแต่สั้นของฤดูใบไม้ผลิ!! ) และ Herb Pasta Veal Ragu พร้อม Ramp Ricotta (หน้ามืดตามัว!)

เว็บไซต์ Veal Made Easy มีสูตรอาหารและวิดีโอที่ยอดเยี่ยมเช่น โฮมเมดเนื้อลูกวัวม้วนไข่, เนื้อลูกวัว Za’atar Flatbreads, เนื้อลูกวัวกรอบและสลัดวอลนัท, และ แคริบเบียน Jerk เนื้อลูกวัวสับ เพื่อชื่อไม่กี่ ไปที่ VealMadeEasy.com เพื่อสำรวจคลังสูตรอาหารของพวกเขา พนันได้เลยว่าคุณจะพบสูตรอาหารที่น่าตื่นเต้นที่คุณอยากลองทำโดยเร็วที่สุด!

คุณทำเบอร์เกอร์เมดิเตอร์เรเนียนได้อย่างไร?

เริ่มด้วยเนื้อลูกวัวบด ซึ่งหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายเนื้อทั่วไป ในการนั้น คุณจะต้องใส่น้ำมันกระเทียมลงไปเล็กน้อย (แค่ผสมกระเทียม น้ำมันเกลือ และพริกไทย แล้วทิ้งไว้ 15 นาที) หอมแดงสับ ผักชีฝรั่ง ไข่แดง ผิวมะนาว เกลือและพริกไทย และเฟต้าชีสที่บดแล้ว สร้างเบอร์เกอร์ ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีขึ้นไปเพื่อให้รสชาติสามารถพัฒนาได้ ย่างหรือทอดจนได้ตามใจชอบ เบอร์เกอร์เหล่านี้ปราศจากกลูเตน ไม่จำเป็นต้องใช้ฟิลเลอร์ ทำท็อปปิ้งโดยผสมเฟต้าชีส น้ำมะนาวสด ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ เคเปอร์ ต้นหอม หรือหอมแดงสับกับมะกอก

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเนื้อลูกวัวคืออะไร?

เราทุกคนรู้ดีว่าร่างกายของเราต้องการโปรตีนจำนวนมากเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ “คำแนะนำในปัจจุบันสำหรับการบริโภคโปรตีนคือ 10% – 35% ของแคลอรีทั้งหมด มูลค่ารายวันสำหรับโปรตีนคือ 50 กรัม แม้ว่าคนอเมริกันส่วนใหญ่จะปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับโปรตีนเหล่านี้ แต่ก็เป็นเรื่องปกติที่คนในสหรัฐฯ จะบริโภคแคลอรีโดยรวมมากเกินไป เมื่อเลือกจากอาหารประเภทโปรตีนต่างๆ ควรพิจารณาแคลอรี่ด้วย”

หนึ่งเสิร์ฟของเนื้อลูกวัวไม่ติดมัน 27 กรัม ของโปรตีนและ 170 แคลอรี่

เพื่อให้ได้โปรตีนมากขนาดนั้น ต้องใช้ประมาณ...

  • 4 เสิร์ฟเต้าหู้แข็ง (260 แคลอรี่)
  • เนยอัลมอนด์ 4-1 / 2 เสิร์ฟ (880 แคลอรี่)
  • 4-1 / 2 ไข่ลวกปานกลาง (330 แคลอรี่)
  • ครีม 1-2/3 ถ้วย (900 แคลอรี่)

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการเนื้อลูกวัวได้ที่ www.vealmadeeasy.com

อุตสาหกรรมเนื้อลูกวัวในสหรัฐอเมริกาเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร?

เกษตรกรเนื้อลูกวัวยึดมั่นในคุณค่าที่ชี้นำเกษตรกรชาวอเมริกันมาหลายชั่วอายุคน เกษตรกรทราบดีว่าสัตว์ที่เลี้ยงเพื่อเป็นอาหารสมควรได้รับมาตรฐานสูงสุดของการดูแลเอาใจใส่และความเห็นอกเห็นใจ เกษตรกรเนื้อลูกวัวในปัจจุบันให้ความสำคัญกับความสะดวกสบายของสัตว์ ฟาร์ม และความยั่งยืนของสัตว์และวิทยาศาสตร์ที่ทันสมัย

การปฏิบัติเช่นตอน การตัดแตร และการเทียบท่าหางไม่จำเป็นเมื่อเลี้ยงเนื้อลูกวัว นอกจากนี้ ไม่อนุญาตให้ปลูกถ่ายฮอร์โมนในการผลิตเนื้อลูกวัว เนื้อลูกวัวในปัจจุบันมีการเลี้ยงแบบเดียวกับเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่เราชอบ เช่น ไก่ เนื้อวัว ไก่งวง และหมู

คุณรู้หรือไม่ว่าที่ลูกวัวน่องถึง 500 ปอนด์หรือมากกว่านั้นเมื่อพวกเขาไปตลาด? สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมรวมถึงวิดีโอการศึกษาเกี่ยวกับการเลี้ยงเนื้อลูกวัวเยี่ยมชม www.vealfarm.com

ฉันหวังว่าคุณจะลองเบอร์เกอร์เนื้อลูกวัวเมดิเตอร์เรเนียน! บอกเลยว่าชอบ!


20 สูตรแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดของฤดูร้อน

ตรวจสอบคอลเลกชั่นเบอร์เกอร์ที่ครอบคลุมของเราเพื่อค้นหาขนมพายที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

&วัวเพิ่มเตะ: ทุบเนื้อด้วยซอส Worcestershire ในช่วง 2 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษ

&วัวพิเศษซอส: หมุนวนของคุณ: ค่อยๆ พับซอสบาร์บีคิว ศรีราชา หรือฮอยซินผ่านมายองเนสเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ริ้วที่อร่อย

&วัวหัวหอมทอด: หั่นหอมแดง แยกเป็นวง แล้วคลุกแป้ง ทอดในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ถ่ายโอนไปยังกระดาษชำระและจานรอง (พวกเขาจะกรอบเมื่อเย็น)

&เบคอนเคลือบวัว: ปรุงเบคอน 8 ชิ้นจนกรอบ จากนั้นทาด้วยซอสบาร์บีคิวบาง 2 ช้อนโต๊ะ แล้วพักไว้ 3 นาทีก่อนจะวางเบอร์เกอร์ของคุณ

&วัวที่อร่อยที่สุดละลาย: ไปไกลกว่าอเมริกาด้วย Pepper Jack, Gouda รมควันหรือบลูชีสที่บดแล้ว


เบอร์เกอร์ไก่มะเขือเทศตากแห้ง 30 ตัว

เบอร์เกอร์ไก่มะเขือเทศตากแห้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับแผนอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ พวกมันทำง่าย ทั้งโฮล30 และ Paleo ทานได้ระหว่างขนมปังผักกาด กับสลัด หรือกินคู่กับไข่และมันเทศในตอนเช้า!

คุณคงไม่รู้จักมันจากสูตรนี้ แต่เมื่อพูดถึงเบอร์เกอร์ จริงๆ แล้วฉันค่อนข้างเป็นคนเจ้าระเบียบ ฉันพูดถึงชัคคุณภาพสูงสับละเอียดที่ปรุงรสด้วยเกลือหยาบและพริกไทยป่นสดๆ ถ้าเราพูดถึงวิธีการทำอาหาร ฉันจะชอบเบอร์เกอร์ที่ทุบด้วยแผ่นเหล็กมากกว่าเบอร์เกอร์ที่ย่างด้วยไฟ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ทดลองกับรสชาติและเนื้อสัมผัส ปรากฎว่าไม่เพียงแต่จะมีโลกทั้งโลกของความเป็นไปได้ของเบอร์เกอร์เท่านั้น แต่บางร้านก็สามารถลิ้มรสชาติที่น่าอัศจรรย์จริงๆ! และตามปกติ ไม่จำเป็นต้องมีขนมปัง

คุณอาจเคยเห็น/ทำแล้ว เบอร์เกอร์กรีกทั้งหมด 30 ชิ้นของฉัน ซึ่งใช้เนื้อแกะบด ถั่วไพน์ และหนักในรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากกรีก ใช่ถั่วไพน์! เชื่อฉันสิ มันได้ผล ครั้งนี้ฉันไปในเส้นทางที่ต่างไปจากเดิม ถึงแม้ว่าจะเป็นเส้นทางเมดิเตอร์เรเนียนก็ตาม ไม่น่าแปลกใจเลยที่สิ่งเหล่านี้ เบอร์เกอร์ไก่มะเขือเทศตากแห้ง มีมะเขือเทศตากแห้งอยู่ในนั้น พวกเขายังได้หัวหอมผัด กระเทียม และออริกาโนสดซึ่งฉันปลูกในสวนของฉันอย่างภาคภูมิใจ (อ่าน: หม้อดินเผาบนดาดฟ้าของฉัน) สุดท้าย และที่สำคัญที่สุด ฉันใช้เนื้อไก่บด ซึ่งละเอียดอ่อนกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ และไม่สามารถเอาชนะรสชาติของมะเขือเทศตากแห้งได้

ฉันย่างความงาม Whole30 เหล่านี้ให้สมบูรณ์แบบด้วยมือของฉันแม้ว่าจะไม่ได้รสชาติเหมือนถ่านย่างโพรเพนก็ตาม หากคุณไม่มีเตาปิ้งย่างและอยากทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยจริงๆ ฉันแนะนำให้ซื้อ a กระทะเหล็กหล่อ. โปรดอย่าพยายามปรุงเบอร์เกอร์ในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ถ้าคุณต้องการเนื้อคาราเมลที่สวยงาม กรอบ และคุณต้องมีกระทะที่สามารถปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงได้ ฉันมักจะแนะนำ ลอดจ์นี้โมเดลเหล็กหล่อ. เหมาะสมพอๆ กัน แม้ว่าจะไม่เอื้อต่อเทคนิค ‘smashed’ ก็ตาม แต่นี่ล่ะ Lodge กระทะย่างเหล็กหล่อ. มันจะให้เครื่องหมายย่างที่สมบูรณ์แบบแก่คุณ ซึ่งเจ๋งแต่ไม่จำเป็นต้องอร่อยกว่า ลอดจ์ผลิตผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อที่ดีที่สุดบางตัวที่ฉันเคยมีความสุขในการใช้ และในราคาประมาณ 15 เหรียญที่คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เหล็กหล่ออื่นๆ คุณจะต้องบำรุงรักษาและปรุงรสอย่างสม่ำเสมอ ข้อเสียคือกระทะคุณภาพสูงที่ไม่ติดกระทะซึ่งน่าจะอยู่ได้นานกว่าคุณ (*ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ลิงก์ด้านบนคือลิงก์ Affiliate ของ Amazon และฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยหากคุณเลือกซื้อ นี่เป็นวิธีหนึ่งที่คุณสามารถช่วยสนับสนุนกิจกรรมการเขียนบล็อกของฉันได้)

คู่มือฉบับสมบูรณ์ (ไม่เป็นเช่นนั้น) ในการทำทั้ง 30 เบอร์เกอร์ตั้งแต่เริ่มต้น

ฉันรู้สึกว่าสิ่งนี้รับประกันโพสต์บล็อกของตัวเอง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเราพูดถึงเรื่องเบอร์เกอร์อยู่แล้ว ฉันจึงไม่เห็นอันตรายที่จะแบ่งปันเคล็ดลับที่ช่วยให้ฉันได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งเหล่านี้ใช้กับเบอร์เกอร์ Whole30 และไม่ใช่ Whole30 เหมือนกัน

ฉันตระหนักดีว่าคนส่วนใหญ่มีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการป้องกันไม่ให้เบอร์เกอร์แตกบนตะแกรง ทว่าความอยากใช้ ‘binders’ และ ‘fillers’ เป็นสิ่งที่ฉันไม่เข้าใจหรือเห็นด้วย ไม่จำเป็นต้องใส่ขนมปังชุบนม ชุบแป้งแข็ง หรือตอกไข่ลงไปผสมเมื่อทำเบอร์เกอร์ แน่นอนคุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการ แต่ทำไม เป็นเพราะคุณเคยได้ยินว่าคุณต้อง? หรือเพราะมันอร่อยกว่ากัน? เรียกฉันว่าบ้าก็ได้ แต่ฉันไม่ชอบเสียงขนมปังเนื้อประกบระหว่างขนมปังเลย ให้ใช้ประโยชน์จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อคุณทำเบอร์เกอร์ตั้งแต่เริ่มต้น คุณจะเป็นผู้ควบคุมสิ่งที่จะใส่เข้าไปแทน และด้วยความรับผิดชอบอันใหญ่หลวงก็มาพร้อมกับเบอร์เกอร์ชั้นยอด รอ. ฉันคิดว่าฉันเปลี่ยนสิ่งเหล่านั้น อย่างไรก็ตาม ผมขอแนะนำให้คุณละเว้นฟิลเลอร์และต้องการให้คุณจดจ่อกับศิลปะการทำเบอร์เกอร์ ฉันไม่รู้จริงๆ ว่านี่คือรูปแบบศิลปะหรือคำสำหรับเรื่องนั้น แต่ควรเป็นเช่นนั้น ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการที่ช่วยให้ฉันรักษาเบอร์เกอร์ไว้ไม่ให้เสียหายระหว่างทำอาหาร

  1. นำเบอร์เกอร์ออกจากตู้เย็น 45 นาทีก่อนปรุงอาหาร:เนื้อเย็นบนตะแกรงร้อนจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแข็ง เนื้อจะแข็งและแข็งขึ้นเล็กน้อย การปล่อยให้เนื้ออยู่ในอุณหภูมิห้องจะช่วยให้เบอร์เกอร์ที่ปรุงสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบเพราะศูนย์กลางของเนื้อจะมีอุณหภูมิเท่ากับขอบด้านนอก
  2. ใช้ส่วนผสมได้ดี แต่ไม่มากเกินไป:ผู้คนมีแนวโน้มที่จะทำงานมากเกินไปหรือทำงานน้อยเกินไป ฉันหมายถึงเวลาที่ใช้ผสมเนื้อกับส่วนผสมอื่นๆ การใช้เนื้อมากเกินไปจะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแข็งขึ้น การทำงานน้อยไปจะนำไปสู่เบอร์เกอร์ที่กระจุย ไม่มีกฎทองที่นี่ คุณจะต้องทำเบอร์เกอร์สองสามชิ้นตั้งแต่เริ่มต้นจึงจะชิน โปรดทราบว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับเบอร์เกอร์ ‘purist’ ที่ไม่มีอะไรมากไปกว่าเนื้อบด พวกนี้ต้องการ ‘mixing’ น้อยมาก.
  3. ฟองอากาศเป็นศัตรูของคุณ:คนส่วนใหญ่ทำเบอร์เกอร์เป็นไส้และหยุดที่นั่น นี่เป็นความผิดพลาด ย่อมมีถุงลมเล็กๆ เกิดขึ้นภายในขนมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และสิ่งเหล่านี้อาจเริ่มสลายไปหากคุณไม่ระวัง ฉันใช้ ‘เบสบอลและถุงมือ’ เทคนิคในการแก้ไขปัญหานี้ จริงๆ แล้วมันเป็นเทคนิคเดียวกับที่ฉันใช้ทำลูกชิ้น.สร้างลูกบอลด้วยส่วนผสมของเนื้อดิน จากนั้นให้แสร้งทำเป็นว่าลูกชิ้นเป็นลูกเบสบอลและมือข้างหนึ่งมีถุงมือจับ ถือลูกชิ้นโดยใช้มือข้างที่ว่างของคุณ แล้วดำเนินการ ‘แส้’ ในอีกทางหนึ่งที่มีถุงมือในจินตนาการ เหมือนกับว่าคุณกำลังโยนลูกเบสบอลใส่ถุงมือ มันสมเหตุสมผลหรือไม่? บางทีฉันอาจจะสร้างวิดีโอ YouTube ขึ้นมาเพื่อให้คุณรู้ว่าฉันหมายถึงอะไร วิธีนี้จะช่วยไล่อากาศที่ติดอยู่ในเนื้อสัตว์ออก หลังจากทำเช่นนี้สองสามครั้งคุณสามารถดำเนินการปั้นลูกบอลให้เป็นขนมพายได้
  4. ปล่อยให้ย่างทำมัน’s Jobหากชาวเมืองเกาะติดกับเตาย่างของคุณ แสดงว่าเป็นเพราะ a) ร้อนไม่พอ b) คุณพยายามพลิกมันเร็วเกินไปหรือ c) เตาย่างของคุณไม่สะอาด อดทนอย่าเล่นกับเบอร์เกอร์และทำความสะอาดตะแกรงก่อนปรุงอาหารเสมอ นอกจากนี้ยังช่วย & # 8216 จารบี & #8217 ตะแกรงย่างของคุณด้วยการแปรงด้วยน้ำมันอะโวคาโดเล็กน้อย ฉันใช้กระดาษทิชชู่ในการทำสิ่งนี้

ที่ควรทำตอนนี้ ฉันจะพยายามคิดเคล็ดลับอื่นๆ เพื่อความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น คู่มือเบอร์เกอร์ที่ดีกว่า โพสต์เร็ว ๆ นี้ หรือบางทีคุณอาจมีเคล็ดลับที่ฉันลืมไป ถ้าเป็นเช่นนั้นโปรดแบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่างเพื่อให้เราทุกคนได้รับประโยชน์จากประสบการณ์ของผู้อื่น มันจะเป็นเหมือนการระดมมวลชน แต่เพื่อประโยชน์ของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่า!