ปลาคอดสูตรลดส้มโอ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • สูตร
  • วัตถุดิบ
  • อาหารทะเล
  • ปลา
  • ปลาขาว
  • ปลาคอด

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมของมะนาวและเนยแบบดั้งเดิมเป็นจุดเริ่มต้นและทำให้ได้รสชาติของซอสที่นุ่มนวลและเปรี้ยวหวานเล็กน้อยโดยการต้มน้ำส้มและตีเนยและซีอิ๊วขาวเพื่อสร้างการลดลงที่ยอดเยี่ยม ถั่วเอดามาเมะมีการต้มเพียงเล็กน้อยและรวดเร็ว โดยคงไว้ซึ่งสีเขียวสดใส กรุบกรอบและรสหวาน


ลอนดอน อังกฤษ สหราชอาณาจักร

1 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบเสิร์ฟ: 4

  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • น้ำสต๊อกผัก 2 ลูก
  • ข้าวบาร์เลย์มุก 320กรัม
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • หัวไชเท้า 300 กรัม
  • ถั่วแระญี่ปุ่น 160 กรัม
  • ต้นหอม 10 ต้น
  • น้ำ 1 ลิตร
  • ส้ม 4 ลูก
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 30 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาค็อด 400 กรัม

วิธีเตรียม:15นาที ›ทำอาหาร:35นาที ›พร้อมใน:50นาที

  1. เทน้ำ 1.5 ลิตรลงในหม้อใบใหญ่แล้วนำไปต้ม พอน้ำเดือดให้ลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ เพิ่มก้อนสต็อกและละลาย เพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกและปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
  2. ในขณะเดียวกัน ล้างหัวไชเท้า ถั่วแระญี่ปุ่น และต้นหอม ตัดปลายต้นหอมออกแล้วหั่นให้ละเอียดมาก หั่นหัวไชเท้าอย่างประณีต วางหัวไชเท้าและต้นหอมในชามน้ำเย็นหรือน้ำเย็นจัด
  3. ต้มน้ำประมาณ 1 ลิตร แล้วเทถั่วแระญี่ปุ่นลงในชามทนความร้อน ทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเอาออกและกรองด้วยน้ำประปาเย็น
  4. บีบน้ำจากส้มลงในหม้อ ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง-ต่ำ แล้วลดปริมาตรของน้ำผลไม้ลงครึ่งหนึ่งจนเข้มขึ้นและข้นขึ้น
  5. เพิ่มซีอิ๊วขาวลงในน้ำส้มที่ลดลงแล้วตีเนย ปรุงรสด้วยเกลือ นำออกจากความร้อน
  6. ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
  7. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ทอดปลาค็อดแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที จนด้านนอกเป็นสีน้ำตาล และให้ชื้นและโปร่งแสงเล็กน้อยตรงกลาง
  8. เทส้มตำลงบนจาน จากนั้นใส่ถั่วเอดามาเมะ โรยหน้าด้วยปลาคอด หัวไชเท้า และต้นหอม ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกด้านข้าง ทานเพลิน!!

เคล็ดลับ

สูตรนี้จัดทำโดย Gousto ซึ่งเป็นบริษัทใหม่ที่ให้บริการที่ช่วยให้ลูกค้าเลือกสูตรอาหารแสนอร่อยทางออนไลน์ จากนั้นจึงส่งมอบส่วนผสมที่สดใหม่ ออร์แกนิก และตามฤดูกาลในสัดส่วนที่สมบูรณ์แบบถึงหน้าประตูบ้าน เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราเพื่อดูว่ามีสูตรอาหารใดบ้างในสัปดาห์นี้

ดูในบล็อกของฉัน

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(0)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (0)


ดูวิดีโอ: ยำสมโอปลายาง สตรโบราณ วธเลอกสมโออยางไรไมใหขม. กบขาวกบแมครวตวด (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Groshakar

    ฉันขอโทษ ไม่มีอะไรที่ฉันไม่สามารถช่วยคุณได้ แต่ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบทางออกที่ถูกต้อง

  2. Duggan

    ในความคิดของฉันพวกเขาผิด เขียนถึงฉันใน PM มันพูดกับคุณ

  3. Doug

    I would like to speak with you on this issue.

  4. Yojar

    ฉันอยากให้คุณบอกว่าคุณไม่ถูกต้อง

  5. Ira

    ทำให้คุณไม่หันหลังกลับ สิ่งที่ทำเสร็จแล้ว

  6. Lakeland

    I am not satisfied with you



เขียนข้อความ