ไส้แฮชและไข่


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วัตถุดิบ

  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไส้กรอก 1/2 ปอนด์
  • 1 หัวหอมสับ
  • มันฝรั่ง Yukon Gold 3 หัว ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า ½ นิ้ว
  • 2 ถ้วยเตรียมไส้
  • ไข่ 4 ฟอง
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

เปิดเตาอบที่ 400 องศา

เนยความร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง น้ำตาลไส้กรอก เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนโปร่งแสง ใส่มันฝรั่งและของที่เหลือลงไป แล้วใช้ไม้พาย คลี่แฮชให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน ปรุงอาหารจนก้นกรอบเล็กน้อยและสีน้ำตาลที่ด้านล่างประมาณ 5 นาที พลิกแฮชในส่วนและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลอีกด้านหนึ่ง ประมาณ 5 นาที นำออกจากความร้อน

ใช้ช้อนทำรอยหยักตื้น 4 อันในแฮชแล้วตอกไข่ 2 ฟองในแต่ละส่วน โอนไปยังเตาอบและอบจนไข่ขาวตั้งไว้ประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ข้อมูลโภชนาการ

เสิร์ฟ4

แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค591

เทียบเท่าโฟเลต (ทั้งหมด)107µg27%

ไรโบฟลาวิน (B2)0.5 มก.26.5%


ไข่อบไส้

คุณรอทั้งปีสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ตอนนี้คุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่เหลือในวันหยุดเป็นอาหารเช้าด้วยสูตรนี้สำหรับไข่ที่อบด้วยไส้ คุณไม่สามารถกลับไปใช้แฮชบราวน์และขนมปังปิ้งทั่วไปได้

เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ ที่อุณหภูมิห้อง

¼ ถ้วยชีส Parmesan ขูด

เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ

1. เปิดเตาอบที่ 375°F จาระบีราเมกินขนาดแยกกันสี่จานหรือจานอบ (อย่างน้อย 8 ออนซ์) ด้วยเนยนิ่ม

2. ตักไส้ใส่ราเมกินที่เตรียมไว้ 1 ถ้วยตวง ทำหลุมตรงกลางแต่ละหลุมแล้วตอกไข่ลงไป

3. หยดครีม 1 ช้อนชาลงบนไข่แต่ละฟอง โรย Parmesan 1 ช้อนโต๊ะลงใน ramekin แต่ละตัวแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. โอน ramekins ไปที่แผ่นอบแล้วอบจนไข่ขาวตั้งไว้ แต่ไข่แดงยังกระตุกอยู่ 12 ถึง 15 นาที เสิร์ฟทันที

หมายเหตุ: ข้อมูลที่แสดงเป็นการประมาณการของ Edamam ตามส่วนผสมและการเตรียมการที่มีอยู่ ไม่ควรใช้แทนคำแนะนำของนักโภชนาการมืออาชีพ


13 สูตรแสนสบายที่คุณสามารถทำได้ด้วยการบรรจุวันขอบคุณพระเจ้าที่เหลือ

แม้ว่าคำว่า &ldquoleftover stuffing&rdquo อาจฟังดูเหมือนเป็นคำที่มีความหมายเหมือนกัน แต่มันเกิดขึ้นจริง และขอขอบคุณพระเจ้า&mdashใครที่ไม่ต้องการทานของคาวของคุณอีกต่อไป Herby Thanksgiving บรรจุอาหารไว้สองสามวันหลังจากวันหยุดใหญ่? ข่าวที่ดียิ่งขึ้น (ที่คุณรู้นอกเหนือจากของเหลือ) คือมีสูตรการบรรจุที่เหลือมากมายเช่นเดียวกับวิธีการที่ชื่นชอบในการทำกับข้าววันตุรกีที่โด่งดังมาก (ค้นหาสูตรการบรรจุที่เราชื่นชอบที่นี่)

เพื่อรักษาไว้อย่างเหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบรรจุสิ่งของในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือถุงเก็บที่ปิดผนึกได้ (ดันลมส่วนเกินออกจากช่องก่อนที่จะปิด) ภายในสองชั่วโมงหลังจากออกจากเตาอบและกระแทกโต๊ะ และวางภาชนะสำหรับจัดเก็บ ที่ชั้นบนสุดของตู้เย็นซึ่งมีอุณหภูมิคงที่ที่สุด ที่นี่จะคงความอร่อยได้นานถึงสี่วัน&mdashจากนั้นทำตามคำแนะนำของเราสำหรับวิธีที่ดีที่สุดในการอุ่นไส้ที่เหลืออย่างปลอดภัย หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสามารถใช้งานได้ทันที ให้นำภาชนะเหล่านั้นไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งเดือน ในระหว่างนี้ ให้ลองดูหนึ่งในสูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้ว่าจะทำอย่างไรกับการบรรจุที่เหลือ


ให้คำแนะนำล่วงหน้า:

คุณมี 2 ตัวเลือกในการเตรียมหม้อปรุงอาหารอาหารเช้าที่เหลือนี้ล่วงหน้า:

  1. คุณสามารถอบได้ทันทีในคืนก่อน และเพียงแค่อุ่นใหม่ในตอนเช้า (ส่วนใหญ่เราทำบ่อยเพราะไม่มีเวลานั่งรอหม้ออบ.)
  2. หรือคุณสามารถปิดฝาหม้อที่ไม่ได้อบ แช่เย็น และอบในตอนเช้า

ฉันบอกว่ามันกินฝูงชน? นี่เป็นอาหารเช้า/อาหารมื้อสายที่ยอดเยี่ยมหากคุณมีบริษัทค้างคืนในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้!

เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในช่วงเทศกาลวันหยุดที่วุ่นวาย

อีกอย่าง คุณยังสามารถสร้างชุดที่เล็กลงในหม้อทันทีได้อีกด้วย นี่คือเวอร์ชันหม้อปรุงอาหารอาหารเช้าแบบทันทีของฉัน


ไส้แฮชกับไข่ดาวและอารูกูลา

หั่นไส้กรอกลงในกระทะ nonstick ขนาดกลางปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงปานกลางจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไปประมาณ 6 นาที เทไขมันออกจากกระทะ เพิ่มไส้และปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลดี แบนด้วยหลังไม้พายแล้วพลิกและพลิกเป็นครั้งคราวประมาณ 12 นาที แบ่งไส้ระหว่าง 2 จาน (ห้ามล้างกระทะ) ทอดไข่ง่ายๆ ในกระทะเดียวกัน ท็อปปิ้งด้วยไข่ แล้วก็อรูกูลา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

คุณให้คะแนน Stuffing Hash กับไข่ดาวและ Arugula เท่าไหร่?

สูตรที่คุณต้องการทำ คำแนะนำการทำอาหารที่ได้ผล แนะนำร้านอาหารที่คุณไว้วางใจ

© 2021 คอนเด แนสต์. สงวนลิขสิทธิ์. การใช้ไซต์นี้ถือเป็นการยอมรับข้อตกลงผู้ใช้และนโยบายความเป็นส่วนตัวและคำชี้แจงเกี่ยวกับคุกกี้และสิทธิ์ความเป็นส่วนตัวในแคลิฟอร์เนียของคุณ อร่อย อาจได้รับยอดขายส่วนหนึ่งจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านไซต์ของเราซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพันธมิตรพันธมิตรทางธุรกิจกับผู้ค้าปลีก ห้ามทำซ้ำ แจกจ่าย ส่ง แคช หรือใช้เนื้อหาบนเว็บไซต์นี้ เว้นแต่จะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรล่วงหน้าจาก Condé Nast ตัวเลือกโฆษณา


สรุปสูตร

  • ขนมปังขาว 30 แผ่น ปิ้งเบา ๆ
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด
  • ขึ้นฉ่าย 2 ต้น สับละเอียด
  • 2 ไข่ตีเบา ๆ
  • น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
  • 2 ช้อนชา sage ถู
  • ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปล่อยให้ขนมปังปิ้งอยู่ประมาณ 24 ชั่วโมงจนแข็ง

เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันจานอบขนาด 9x13 นิ้วเล็กน้อย

บดขนมปังให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยหมุดกลิ้ง ใส่เศษขนมปังลงในชามขนาดใหญ่

ละลายเนยในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมและขึ้นฉ่ายแล้วค่อยๆ เคี่ยวจนนิ่ม นำออกจากความร้อนและระบายน้ำ

ผสมไข่และน้ำซุปไก่ลงในเกล็ดขนมปัง ส่วนผสมควรมีความชื้น แต่ไม่อ่อน ใช้น้ำถ้าจำเป็นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ผสมหัวหอม, ขึ้นฉ่าย, เสจถู, ผงกระเทียม, เกลือและพริกไทย

กดส่วนผสมลงในจานอบ นำเข้าอบ 1 ชั่วโมงในเตาอบอุ่นหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ


สรุปสูตร

  • 1 (16 ออนซ์) แพคเกจไส้กรอกอาหารเช้าจำนวนมาก
  • 1 หัวหอมสีเขียวสับ
  • 1 (16 ออนซ์) ห่อมันฝรั่งสีน้ำตาล
  • เชดดาร์ชีสขูดฝอย 2 ถ้วย
  • ไข่ 6 ฟอง ตีเบาๆ
  • นม 1 ถ้วย
  • 1 (2.64 ออนซ์) แพคเกจน้ำเกรวี่ผสมประเทศ
  • พริกปาปริก้า 1 หยิบมือ หรือตามชอบ

เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) จาระบีจานอบขนาด 8x11 นิ้ว

ปรุงและผัดไส้กรอกอาหารเช้าในกระทะบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลและร่วน ประมาณ 10 นาทีระบายไขมันส่วนเกินออก ผสมหัวหอมสีเขียวลงในไส้กรอกแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของจานอบที่เตรียมไว้ ทามันฝรั่งสีน้ำตาลแฮชทับบนไส้กรอกด้วยเชดดาร์ชีส

ตีไข่ นม และน้ำเกรวี่เข้าด้วยกันในชามจนเทลงบนหม้อตุ๋นจนเนียน ปรุงรสด้วยพริกปาปริก้า

นำเข้าอบในเตาอุ่นจนมีดที่สอดตรงกลางหม้อปรุงอาหารออกมาสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้ยืน 10 นาทีเพื่อให้แข็งตัวก่อนเสิร์ฟ


คุณสามารถอุ่นไส้วันขอบคุณพระเจ้าที่เหลือบนเตาหรือในเตาอบได้ เพียงแค่หยดน้ำซุปหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงบนไส้ จากนั้นอุ่นในกระทะบนเตาหรือปิดด้วยฟอยด์แล้วปรุงในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์


สรุปสูตร

  • เนยหรือมาการีน 1 ถ้วย
  • หัวหอมสับ 2 ถ้วย
  • คื่นฉ่ายสับ 2 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งสดสับ ¼ ถ้วย
  • เห็ดสไลด์ 12 ออนซ์
  • ขนมปังก้อนแห้ง 12 ถ้วย
  • ผงปรุงรสสัตว์ปีก 1 ช้อนชา
  • เสจแห้ง 1 ½ ช้อนชา
  • โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
  • มาจอแรมแห้ง ½ ช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ½ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำซุปไก่ 4 ½ ถ้วย หรือตามชอบ
  • 2 ไข่ตี

ละลายเนยหรือมาการีนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงหัวหอม ขึ้นฉ่าย เห็ด และผักชีฝรั่งในเนย คนบ่อยๆ

ตักผักที่ปรุงสุกบนก้อนขนมปังในชามผสมขนาดใหญ่มาก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสสัตว์ปีก สะระแหน่ โหระพา มาจอแรม เกลือและพริกไทย เทน้ำซุปให้พอหล่อเลี้ยงและผสมไข่ โอนส่วนผสมไปที่หม้อหุงช้าและปิดฝา

ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 45 นาที จากนั้นลดความร้อนเป็นต่ำ และปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ถึง 8 ชั่วโมง

ในการทำให้หม้อหุงช้าบรรจุในเตาอบ ให้เตรียมตามคำแนะนำโดยใช้น้ำซุปให้เต็ม โอนไปยังจานอบขนาด 9x13 นิ้วหรือจานหม้อปรุงอาหารขนาดใหญ่อื่นๆ นำเข้าอบเป็นเวลา 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อใช้ในหม้อหุงช้าขนาดมาตรฐาน 4 ควอร์ต หม้อหุงช้าขนาดใหญ่ก็ใช้งานได้เช่นกัน


เหล็กหล่อดีที่สุด!

นำกระทะเหล็กหล่อหรือกระทะก้นหนาออก ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลาง ไม่ร้อนจัด แล้วใส่ของที่เหลือลงไป ตอนนี้กดลงด้วยไม้พายกว้าง ๆ เพื่อให้เศษอาหารที่เหลือด้านล่างเริ่มไหม้เกรียมและกรอบ ปล่อยทิ้งไว้สักหนึ่งหรือสองนาทีก่อนที่จะพลิกกลับให้เกรียมและทำให้ส่วนที่เหลือกรอบ

ในกระทะแยก &mdash อย่าให้ลูกตามีขนประมาณวินาทีที่สอง&mdash ทอดไข่ &mdash ตามที่คุณต้องการ ตากแดดจัด ง่าย ๆ ปานกลาง ลวกทุกอย่างที่ฉันแคร์ &mdash แต่ให้แน่ใจว่าคุณมีไข่แดงไหลริน &mdash เพราะ คุณต้องการสิ่งนั้น. อย่างไรก็ตาม คุณน่าจะดื่ม Bloody Mary ในขณะที่คุณกำลังทำ &mdash บอกอีกครึ่งของคุณเพื่อให้พวกเขามา&hellip

เสิร์ฟไข่นั้นที่ด้านบนของแฮชกรอบ ฉันได้ให้แนวคิดสำหรับส่วนเสริมอื่นๆ ในการ์ดสูตรอาหาร ถ้าคุณมีความโน้มเอียงมากแต่ฉันเป็นคนเจ้าระเบียบ ตอนนี้วิ่งตามและทำแฮชที่บรรจุที่เหลือสำหรับตัวคุณเอง



ความคิดเห็น:

  1. Mezijind

    It is here, if I am not mistaken.

  2. Barth

    UH !!!

  3. Brutus

    คำพูดที่ยอดเยี่ยม

  4. Faesar

    Prompt to me please where I can read about it?

  5. Tavish

    แต่คุณเองก็พยายามอย่างนั้นเหรอ?

  6. Nagis

    ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉันคุณยอมรับความผิดพลาด เราจะพูดถึงมัน เขียนถึงฉันใน PM



เขียนข้อความ