สูตรค็อกเทล สุรา และบาร์ท้องถิ่น

อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง

อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ขนมปังแสนอร่อยที่ฉันแนะนำแม้ในขณะที่คุณมีแขก

  • 1 ก้อนกับเปลือกแข็ง
  • ชีสเดลาโกละลาย 150 กรัม
  • 100 กรัม Cascaco Delaco
  • ซาลามี่กับแฮม 200 กรัม
  • เบคอนรมควัน 100 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 1 หัวหอม
  • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
  • ออริกาโน่

เสิร์ฟ: 6

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 30 นาที

การเตรียมสูตรอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ จากฐานไม่เกิน 1 ซม. (เปลือกด้านล่างจะต้องไม่เจียระไน) แล้วตัดไปทางอื่นเช่นกัน เราจะได้ขนมปังที่หั่นเป็นก้อนที่ด้านบน ในแต่ละชิ้นใส่ชีสละลาย, หั่นบาง ๆ, เบคอนรมควัน, พริกและหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีสและโรยระหว่างชิ้น ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยและทาขนมปังทั้งหมด โรยออริกาโน, ใส่เข้าที่ วางก้อนเนยและอบประมาณ 20 นาที

ความอยากอาหารที่ดี!

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

เรายังสามารถใช้ขนมปังอบบนเตา เบเกิล ขนมปังชนิดใดก็ได้

2

เรายังใช้เห็ด มะเขือเทศ แฮม ไส้กรอก อะไรก็ได้ที่เราต้องการ

3

ไฟในเตาอบต้องอยู่ในระดับปานกลางเพื่อไม่ให้ไหม้

4

จะทานร้อนหรือเย็นก็ได้


สำหรับเราสลัดนี้ใช้แทนกับข้าว แต่ถ้าคุณหั่นถั่วให้เล็กลง คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีในการทาขนมปังที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ฉันชอบปลาทูรมควัน ดังนั้นเมื่อฉันเห็นสูตรนี้ในบล็อกของ Iuliana ก็ทำให้ฉันสนใจทันที เราทำสัปดาห์ละสองครั้งเราชอบมันมาก ฉันเสิร์ฟพร้อมขนมปังคีโต แต่เหมาะกับขนมปังคีโต/โลว์คาร์บ หรือบนเรือเอนไดฟ์ ฉันคิดว่ามันเป็น Continue Reading & # 8220Smoked mackerel paste & # 8221


แซนวิชเรียกน้ำย่อยอบ

ส่วนผสม
สำหรับ 5 ที่: ขนมปังปิ้ง 10 ชิ้น, แฮมกด 10 ชิ้น, ซาลามีดิบแห้ง 10 ชิ้น, ชีส 10 ชิ้น, พริกหยวกหลากสี, ไข่ 3 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ, พาร์เมซาน 20-30 กรัม, ชีสนุ่ม ๆ พร้อมพืชพรรณ , จากเดลาโก, มอสซาเรลล่า 20-30 กรัม, เกลือ, พริกไทย, ใบโหระพา, เนย 25 กรัม

ความยาก: ต่ำ | เวลา: 40 นาที


สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม 11 อันดับแรกสำหรับวันหยุดใด ๆ

วันนี้ทีมงาน Bucătarul.eu เขาได้เตรียมสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและอร่อยเพื่อสร้างความประทับใจให้แขกของคุณที่โต๊ะวันหยุด พวกเขาทำง่ายมากพวกเขาอร่อยและดูยอดเยี่ยม ลองแล้วจะติดใจ! ขอให้โชคดี!

อาหารเรียกน้ำย่อยชีส

ผสมชีสละลาย (ขูด) กับไข่ที่ใส่ผ่านเครื่องขูด กระเทียมบด และมายองเนส จากองค์ประกอบที่ได้รับ ให้สร้างลูกบอลที่คุณผ่านผักชีฝรั่งสับละเอียด

2. อาหารเรียกน้ำย่อย REVIGORANT

หั่นมะนาวครึ่งซีก ใส่อะโวคาโดฝานเป็นแว่นแล้วปิดด้วยคาเวียร์สีดำหนึ่งช้อนชา โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

3. อาหารเรียกน้ำย่อยแครอท

ตัดแครอท (สด) เป็นเส้นบาง ๆ เตรียมส่วนผสมของชีสขูด, ไข่ต้ม (ขูด), กระเทียม (สับ), มายองเนสและผักใบเขียว วางแครอท 2 แผ่นติดกัน ใส่ชีสเล็กน้อย คลึงเป็นม้วน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

4. หนังม้วนกับคาเวียร์สีแดง

เตรียมครีมชีส (เช่น ฟิลาเดลเฟีย) ด้วยครีมและผักใบเขียวสับละเอียด ทาแผ่นกาวด้วยครีมทานี้และคาเวียร์สีแดง ม้วนกาวเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็นค้างคืน ตัดม้วนเฉียง

5. สบู่ใส่ชีส

เตรียมครีมชีสวางกับกระเทียมบด ชีสละลาย (ขูด) ผักใบเขียวและมายองเนส ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นที่เหมาะสมแล้วทาด้วยแป้งที่เตรียมไว้ ประดับด้วยผักใบเขียวหรือคาเวียร์

6. ฮอตสเปรด

ใส่ชีสผ่านเครื่องขูดขนาดเล็กแล้วผสมกับผักใบเขียวสับละเอียดและไข่ 1 ฟอง (ดิบ) จาระบีขนมปังขาวหรือดำด้วยองค์ประกอบนี้แล้วทอด (โดยเติมลงไป) ในกระทะด้วยน้ำมันร้อนเล็กน้อย เมื่อชีสเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้กลับด้านอีกด้าน

7. โซฟาปลา

เตรียมส่วนผสมของปลาเฮอริ่งเค็ม (สับละเอียด) หอมแดง (สับละเอียด) ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด) และครีมชีส จาระบีชิ้นขนมปังดำด้วยองค์ประกอบนี้และตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือคาเวียร์

8. แซนวิชเบา ๆ กับชีสละลาย

ปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง จาระบีขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเนยและเพิ่มชีสละลายหนึ่งชิ้น ประดับด้วยถั่วเขียวและผักชีฝรั่ง

9. แซนด์วิชสับปะรดต้นตำรับ

ใส่ชิ้นสับปะรดกระป๋องลงบนขนมปังปิ้งแล้วปิดฝา (สับปะรด) ด้วยชีสละลายบางๆ เตรียมแซนวิสเพิ่มเติมและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที นำแซนวิชออกจากเตาอบ วางเชอร์รี่ในช่องตรงกลางแล้วตกแต่งด้วยไม้สน

10. สเปรดวันหยุด

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้น ลอกเปลือกออก อัดจาระบีขนมปังด้วยเนย (ด้านบนและขอบ) สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วส่งขอบขนมปังผ่าน (กดเบา ๆ เพื่อติด) โรยหน้าด้วยแซลมอนฝานและตกแต่งด้วยมะนาว คุณสามารถแทนที่ปลาแซลมอนด้วยคาเวียร์

11. อาหารเรียกน้ำย่อยพิเศษกับกุ้ง

ส่วนผสม

- มายองเนสเบา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. สับหอมแดงและขึ้นฉ่ายแล้วผสมในชาม

2. ใส่กุ้ง (ต้มและล้างให้สะอาด)

3. ใส่มายองเนสและโยเกิร์ต ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

4. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ วางชิ้นบนจานแล้วโรยด้วยเกลือ

5. วางใบ arugula บนแตงกวาแต่ละชิ้น และสลัดกุ้งกองด้านบน


Bruschetta กับชีสอบ - อาหารเรียกน้ำย่อย ของว่างหรือเครื่องเคียง

  • Bruschetta (Maria Matyiku / Epoch Times) Bruschetta
  • จาระบีครึ่งแรกของขดลวดด้วยน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ผสมกับกระเทียมบด เกลือ และพริกไทย จากนั้นโรยด้วยมอสซาเรลล่าขูดและใบผักชีฝรั่ง (Maria Matyiku / Epoch Times) กระจายครึ่งแรกของขดลวดด้วยน้ำมันมะกอก มะกอก จากนั้นใส่มะเขือเทศที่ผสมกับกระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย จากนั้นโรยด้วยมอสซาเรลล่าขูดและใบพาร์สลีย์
  • ขดลวดถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคางหมูและอบเป็นเวลา 10 นาที (Maria Matyiku / Epoch Times) ขดลวดถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคางหมูและอบเป็นเวลา 10 นาที
  • หลังจาก 10 นาที นำออกจากเตาและเสิร์ฟร้อน (Maria Matyiku / Epoch Times) หลังจากผ่านไป 10 นาที นำออกจากเตาและเสิร์ฟร้อน

Bruschetta ผสมผสานกลิ่นหอมของมะเขือเทศสุกกับผักใบเขียว ผัก และชีสต่างๆ สำหรับการเตรียม คุณสามารถใช้เบเกิล ม้วน หรือแม้แต่ชิ้นขนมปังที่ไม่สดอีกต่อไปและเริ่มแห้ง มีหลายร้อยสูตร bruschetta ที่น่ารับประทานมากขึ้นเรื่อยๆ

เราขอนำเสนอสูตรอาหารในเตาอบที่ปรุงอย่างรวดเร็ว กรุบกรอบ และสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่หรูหรา อาหารว่างแสนอร่อย หรือโรยหน้าด้วยสลัดหรือซุปที่คุณชื่นชอบได้ตามโอกาส

วัตถุดิบ:

เบเกิลหรือเปลือกแข็ง
น้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศสุก 6-7 ชิ้น (ในฤดูหนาวสามารถแทนที่ด้วย bruschetta paste จากขวด)
กระเทียม 2-3 กลีบ
ชีสขูด 350 กรัม (เทเลเมีย, มอสซาเรลล่าชีส, บลูชีส, ฯลฯ ),
พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

เปิดเตาอบที่ 180 C.

Franzela หรือขดลวดถูกตัดครึ่งตามยาว

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกระเทียมและผสมกับมะเขือเทศสับ พักไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน

จาระบีครึ่งหนึ่งของเบเกิลหรือม้วนด้วยน้ำมันมะกอกจากนั้นวางมะเขือเทศผสมกับกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

โรยด้วยชีสขูดและใบผักชีฝรั่งสับ

ขดลวดถูกตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคางหมู หากคุณใช้เบเกิล ให้หั่นเป็นชิ้นเฉียง นำเข้าอบประมาณ 10 นาที แล้วนำออกมาเสิร์ฟขณะร้อน


เรียกน้ำย่อย & # 8220Carrot & # 8221 & # 8211 อาหารว่างแสนอร่อยและรวดเร็วที่จะสร้างความประทับใจให้แขก!

วันนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของแครอทซึ่งปรุงจากแป้งพัฟและดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยคือของว่างที่สร้างความประทับใจให้แขกทั้งในด้านรูปลักษณ์ รสชาติ และรูปร่าง ดังนั้นพวกเขาจึงต้องเป็นอาหารดั้งเดิมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อคงไว้ซึ่งความทรงจำ อาหารเรียกน้ำย่อย & # 8220Carrot & # 8221 จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ มันหล่อและน่ารับประทานมาก รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ขึ้นอยู่กับไส้ที่ใช้เป็นหลัก เติมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจ

ส่วนผสมสำหรับ 6-8 ส่วน

& #8211 สีผสมอาหาร สีส้ม เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

& #8211 สลัดใบตามใจชอบ

& # 8211 ไส้ 250 กรัม (หวานหรือเค็ม)

วิธีการเตรียม

1. ละลายแป้งพัฟ

2. แบ่งแป้งออกเป็น 6 แผ่นยาวๆ แล้วม้วนเป็นแท่ง

3. ห่อแป้งในกรวยโลหะ ขอแนะนำว่าอย่าห่อถึงขอบโคน เพราะจะถอดแป้งออกได้ยากหลังจากการอบ

4. ทาแป้งด้วยสีย้อมสีส้ม (ไม่จำเป็น) อบแป้งที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

5. นำกรวยออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น นำกรวยออกจากแป้ง

6. ใส่ไส้ (ฉันใช้สลัดไก่) ลงในถุงพลาสติก ทำรูที่มุมเพื่อเติมแป้ง

7. เติมกรวยด้วยการเติม

8. ตกแต่งโคนด้วยใบผักกาดหอม อาหารเรียกน้ำย่อย & # 8220Carrot & # 8221 พร้อมแล้ว เสิร์ฟเย็น.


กระดูกกระดูกในเตาอบและเกรโมลาตา

เนื้อไขกระดูกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวของปี หากคุณพบเห็นในร้านขายเนื้อ อย่าลังเลที่จะซื้อ พวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาที่ไม่แพงมากและเกี่ยวข้องกับความพยายามที่จะโค้งงอและใส่ในเตาอบเท่านั้น ผลที่ได้คืองานฉลองของราชวงศ์

เนื่องจากแรงบันดาลใจของอิตาลีเป็นส่วนหนึ่งของบล็อกนี้ ฉันจึงเสริมสูตรด้วย gremolata ที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ขนมขบเคี้ยวประเภทนี้มีบรรยากาศรื่นเริง แต่ยังมีความซับซ้อนมากขึ้นด้วย ในความคิดเดียวกัน ฉันใส่ถาดสำหรับรมควันและโรสแมรี่สามก้าน

อีกอย่างหนึ่งที่ฉันบอกคุณก่อนเขียนคำแนะนำในการเตรียมการ ฉันกินเรื่องนี้ตอนอาหารเย็น ฉันเอาไขกระดูกออกจากกระดูกสำหรับขนมปังสี่ชิ้น ฉันไม่รู้ว่าคุณมีแผนอะไรสำหรับพวกเขา แต่ฉันบอกคุณแล้ว และฉันก็ไม่ใช่แฟนคลับ พวกเขามาหาฉันและแซงหน้าฉันแล้ว สิ่งที่ฉันพยายามจะเน้นก็คือถึงแม้จะถือว่าเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย แต่ก็ถือเป็นอาหารมื้อหนึ่งโดยไม่มีสิทธิ์อุทธรณ์ นั่นคือสิ่งที่ฉันพูด

กระดูกกระดูกในเตาอบและเกรโมลาตา

  • เสิร์ฟ: 2
  • ระยะเวลา: 3 + 45 นาที
  • ความยาก: ง่าย

ส่วนผสม

กระดูกวัว 4 ชิ้นพร้อมไขกระดูก (1 กก.)

มะนาวขูดครึ่งลูก

ขูดจากส้มครึ่งลูก

ก้านโรสแมรี่เสริม

ทิศทาง

  1. เปิดเตาอบที่ 200 องศา เปิดเตาอบสูงๆ แบบไม่ตั้งโชว์
  2. ใส่กระดูกเนื้อและก้านดอกโรสแมรี่ลงในถาด ตั้งไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  3. อบ 45 นาที
  4. ปิ้งขนมปังเบาๆ
  5. สำหรับ gremolata ให้บดกลีบกระเทียมให้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในครกเพิ่มใบผักชีฝรั่งสับละเอียด, มะนาวและผิวส้ม, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน!
  6. เสิร์ฟไขกระดูกบนชิ้นขนมปังแล้วโรยด้วย gremolata อย่าใส่ไขกระดูกมากบนชิ้นมันอิ่มมาก!

ไขสันหลังนี้มีคอเลสเตอรอลเป็นจำนวนมาก มันเป็นความจริง. นอกจากนี้ยังเป็นความจริงที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งก็คือไขมันที่ดี ในตอนนี้ ความลับคือตัวชี้วัด ไขเนื้อเป็นของทานเล่น ซึ่งหมายความว่าจะมีความสุขเป็นครั้งคราวโดยปราศจากความใคร่

ส่วนที่ดีที่สุดคือหลังจากอ่านที่ฉันเขียนที่นี่แล้ว คุณสามารถสร้างความอยากนี้ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมองหามันจากร้านอาหารหนึ่งไปอีกร้านหนึ่ง หากคุณเพิ่มเกรโมลาตาเข้าไปอีก คุณก็จะมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน


นวดแป้งในเตาอบ

อย่างที่ฉันสัญญาไว้ตอนตีพิมพ์สูตรพุดดิ้งขนมปัง เวอร์ชั่นของหวาน (ดูสูตรที่นี่) ฉันก็ทำแบบเรียกน้ำย่อยด้วย และมันก็ออกมาดี คล้ายกับเค้กเรียกน้ำย่อยมาก (ดูสูตรที่นี่) อีกสูตรหนึ่งที่ใช้ประโยชน์จากของเหลือจากตู้เย็นให้กลายเป็นหน้าตาดี


วัตถุดิบ:

เศษขนมปัง - 250 g
แฮม-80 กรัม
สลาม-24 ก
ชีส-100 g
ผักดอง - 1/2 ถ้วย (โดนัท, แตงกวา)
นม - 1l
ไข่-2
ผักชีฝรั่ง- 1 ลิงค์
เกลือ
พริกไทย

1-แฮม, ซาลามี่, ชีส, ผักดองและผักชีฝรั่งถูกบดขยี้
2- แบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
3- ใส่ไข่ดิบ เกลือ พริกไทย และนม แล้วผสมให้เข้ากัน ขนมปังจะต้องแช่ในนมอย่างดี
5- ใส่ส่วนผสมลงในถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ แล้วนำไปอบในเตาอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ จนข้น


โรลพริกหยวกน่ารับประทาน & # 8211 อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรต้นตำรับซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างสูง!

เราขอเสนอสูตรม้วนพริกไทยแสนอร่อยพร้อมแฮมและชีส นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานมีกลิ่นหอมและมีสีสันเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดเท่านั้น ทดลองกับส่วนผสมสำหรับไส้และสมุนไพรหอม ทุกครั้งที่ได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นใหม่ซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

ส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. ล้างพริก อย่าเอากระดูกสันหลังออกด้วยเมล็ด จัดเรียงบนถาดอบและทาน้ำมันเล็กน้อย อบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที

2. นำพริกออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ปอกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ หั่นพริกไทยแต่ละข้างอย่างระมัดระวังแล้วแกะออก

3. จัดสไลซ์ชีส แฮม มอสซาเรลล่าชีส (หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ) และไข่ต้มสับบนพริก โรยด้วยโหระพาสับ

4. ม้วนพริกแล้วจัดเรียงบนถาดอบ

5. โรยด้วยเกล็ดขนมปัง เกลือ และพริกไทยดำป่น โรยด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180-200 ° C เป็นเวลา 10 นาที

บันทึก: อบเสร็จก็จัดพริกเผาใส่ถุง ทิ้งไว้ในกระเป๋าเป็นเวลา 60 วินาที ดังนั้นพวกเขาจะลอกง่ายขึ้นมาก

ดูการเตรียมการในวิดีโอด้านล่าง


ทีมงานของเราขอให้คุณโชคดีกับคนที่คุณรัก!


Pastrami โฮมเมดในเตาอบ & # 8211 ไส้กรอกแสนอร่อยพร้อมเพียงหนึ่งชั่วโมง!

เราขอเสนอสูตรการทำพาสตรามิหมูอบ แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นอาหารที่เรียบง่ายและซ้ำซากจำเจ แต่ก็ได้รับความอร่อยเป็นพิเศษ ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เนื่องจากเนื้อสัตว์ปรุงในถุงกระดาษรองอบแบบชั่วคราวในน้ำผลไม้ของตัวเองจึงได้เนื้อละเอียดและนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อนี้เหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือใช้ทำแซนวิช

ส่วนผสม

- มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

1. ถูเนื้อด้วยเกลือ กระเทียม มัสตาร์ด และพริกไทยร้อน

2. ใส่ออลสไปซ์และห่อเนื้อด้วยฟิล์ม แช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

3. วางกระดาษรองอบไว้บนพื้นผิวการทำงาน หล่อเลี้ยงได้ดี จัดเนื้อบนกระดาษเปียก ยกมุมกระดาษแล้วมัดเป็นปม ทำซ้ำขั้นตอนกับกระดาษอีกแผ่น หากต้องการ คุณสามารถยึดกระดาษรองอบด้วยด้าย

4. อบเนื้อในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C เป็นเวลา 60 นาที

บันทึก:หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่และผักชี